レシピサイトNadia
    主食

    水泳選手の息子の男子ングスイーツ『激ウマ焼きうどん』イチビキ

    • 投稿日2017/10/24

    • 更新日2017/10/24

    • 調理時間25

    お気に入り

    73

    このレシピは、イチビキ株式会社の製品『献立いろいろつゆ』を使用しています。 こちらのレシピ、『美味しすぎてごめんなさい♪』とあらかじめ謝っておきますね。イチビキ『献立いろいろつゆ』+市販のとんかつソースで出汁が効いた焼きうどんのタレになっちゃうんです!しかも、市販の付属品のものとは全く違う優しいお味!これなら安心して水泳選手の息子の練習前の男子ングスイーツとして食べさせることが出来ます♡

    材料2人分※このレシピの分量を息子が2/3食べて、余りものは娘のおやつになります♪

    • 市販のゆでうどん
      2袋
    • 豚肩ロース切り落とし
      150g
    • にんじん
      1/4個
    • ピーマン
      1個
    • キャベツ
      80g
    • 玉ねぎ
      1/4個
    • A
      <イチビキ>献立いろいろつゆ
      大さじ1と1/2
    • A
      とんかつソース
      大さじ1と1/2
    • B
      <イチビキ>献立いろいろつゆ
      大さじ1/2
    • B
      とんかつソース
      大さじ1/2
    • ごま油
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ※出汁がしっかり効いた『イチビキ献立いろいろつゆ』と市販のとんかつソースの組み合わせ、これは日本国民全員ハマります!今まで生きてきてこんなに優しい味の焼きうどんを食べたことがありません!子供たちも大絶賛の味です♡ 息子は好きな音楽を聴きながら食べています。最近、ダテ眼鏡をして出かけるようになりました。(笑)

    • ①にんじんは皮をむいてせん切りにします。 ②ピーマンはヘタと種を取り除き、縦4等分に切ってからそれぞれを斜め切りにします。 ③キャベツはザク切りにします。 ④玉ねぎは皮をむいて薄くスライスします。

    • 1

      ボールにA <イチビキ>献立いろいろつゆ大さじ1と1/2、とんかつソース大さじ1と1/2を投入してよく混ぜて、豚肩ロース切り落としを和えて15分ほど下味をつけます。

      工程写真
    • 2

      フライパンを中火で熱し、ごま油を敷き、1をタレまで全部加えて炒めます。

      工程写真
    • 3

      2に玉ねぎとにんじんを加えて炒めます。

      工程写真
    • 4

      ピーマンとキャベツを投入して炒めます。

      工程写真
    • 5

      ほぐした市販のゆでうどんを投入して炒めます。

      工程写真
    • 6

      仕上げの調味料を投入します。 B <イチビキ>献立いろいろつゆ大さじ1/2、とんかつソース大さじ1/2を加えて全体を混ぜながら炒めたら火を止めて、焼きうどんをお皿に盛り付けます。

    レシピID

    192121

    質問

    作ってみた!

    「焼きうどん」の基本レシピ・作り方

    こんな「焼きうどん」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「玉ねぎ」の基礎

    「にんじん」の基礎

    「キャベツ」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    豊田 亜紀子
    • Artist

    豊田 亜紀子

    家庭料理研究家

    家庭料理研究家&クリエイター 料理教室 Pinkish Rose Club 主宰 <フード資格> 野菜ソムリエ アスリートフードマイスター 薬膳アドバイザー スパイス香辛料アドバイザー スパイスインストラクター メディカルハーブカウンセラー ハーブライフインストラクター <その他の資格> パーソナルカラーアナリスト/イメージコンサルタント/ 実用英語検定準1級/日商簿記2級/華道師範 <自己紹介> 日本と世界の家庭料理(アメリカ料理専門)、及び、スパイスとハーブ料理のレシピをご紹介しております。 40~50代の主婦層を中心に支持されている二児の母。 Hiphop・Jazz・R&B・Soul music lover♡ <現在の活動> 大手食品メーカーのスパイスレシピ開発をメインに活動中。 また、カラーイメージコンサルタントとして、色彩を整えることに特化しており、料理の全体構成・企業様のブランディングのイメージメイキング作成のお手伝いを致します。 また、経済、会計等の知識も持ち合わせております。 <注記> 統計を正しく把握するため、自身のブログ及び各サイトにおいてもフォローを『0』数値に設定しており、相互フォローは一切行っておりません。宜しくご了承下さい。

    「料理家」という働き方 Artist History