水泳選手の息子の男子ングスイーツ『激ウマ焼きうどん』イチビキ

25

2017.10.24

分類主食

調理時間: 25分

ID 192121

豊田 亜紀子

アッコさん家の彩りレシピ アメリカLAスタイル

このレシピは、イチビキ株式会社の製品『献立いろいろつゆ』を使用しています。
こちらのレシピ、『美味しすぎてごめんなさい♪』とあらかじめ謝っておきますね。イチビキ『献立いろいろつゆ』+市販のとんかつソースで出汁が効いた焼きうどんのタレになっちゃうんです!しかも、市販の付属品のものとは全く違う優しいお味!これなら安心して水泳選手の息子の練習前の男子ングスイーツとして食べさせることが出来ます♡

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材料2人分(※このレシピの分量を息子が2/3食べて、余りものは娘のおやつになります♪)
市販のゆでうどん 2袋
豚肩ロース切り落とし 150g
にんじん 1/4個
ピーマン 1個
キャベツ 80g
玉ねぎ 1/4個
A
<イチビキ>献立いろいろつゆ 大さじ1と1/2
A
とんかつソース 大さじ1と1/2
B
<イチビキ>献立いろいろつゆ 大さじ1/2
B
とんかつソース 大さじ1/2
ごま油 大さじ1
作り方
Point!
※出汁がしっかり効いた『イチビキ献立いろいろつゆ』と市販のとんかつソースの組み合わせ、これは日本国民全員ハマります!今まで生きてきてこんなに優しい味の焼きうどんを食べたことがありません!子供たちも大絶賛の味です♡
息子は好きな音楽を聴きながら食べています。最近、ダテ眼鏡をして出かけるようになりました。(笑)
  1. ①にんじんは皮をむいてせん切りにします。
    ②ピーマンはヘタと種を取り除き、縦4等分に切ってからそれぞれを斜め切りにします。
    ③キャベツはザク切りにします。
    ④玉ねぎは皮をむいて薄くスライスします。
  2. ボールにA

    <イチビキ>献立いろいろつゆ 大さじ1と1/2、とんかつソース 大さじ1と1/2

    を投入してよく混ぜて、豚肩ロース切り落としを和えて15分ほど下味をつけます。
  3. フライパンを中火で熱し、ごま油を敷き、1をタレまで全部加えて炒めます。
  4. 2に玉ねぎとにんじんを加えて炒めます。
  5. ピーマンとキャベツを投入して炒めます。
  6. ほぐした市販のゆでうどんを投入して炒めます。
  7. 仕上げの調味料を投入します。
    B

    <イチビキ>献立いろいろつゆ 大さじ1/2、とんかつソース 大さじ1/2

    を加えて全体を混ぜながら炒めたら火を止めて、焼きうどんをお皿に盛り付けます。
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