1. さっぱり美味しい♪なすと豚バラのおろしポン酢だれ

    さっぱり美味しい♪なすと豚バラのおろしポン酢だれ 5分前

    437人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ほっこり♡厚揚げはんぺんの和風あんかけ

    ほっこり♡厚揚げはんぺんの和風あんかけ 6分前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 黒ごまたっぷり♡パウンドケーキ

    黒ごまたっぷり♡パウンドケーキ 6分前

    牛乳はどの時点で入れるんでしょうか?レシピ通りに材料を追加して、オーブンに入れてから牛乳を足していないことに気づきました。

  4. さっぱり簡単副菜♡『梅おかかきゅうり』

    さっぱり簡単副菜♡『梅おかかきゅうり』 7分前

    181人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. だし解凍!冷凍小松菜の凍ったままお浸し

    だし解凍!冷凍小松菜の凍ったままお浸し 7分前

    いえいえ、質問していただけて、興味を持っていただけて、嬉しいです!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

カボチャシフォンdeモンスター★紫芋ダブルクリーム!

30

2019.09.22

分類デザート

調理時間: 30分

ID378597

ふじたかな

いつも美味しいもの探し!

ふわふわかぼちゃシフォンの
かわいいハロウィンモンスターです★☆★☆
かぼちゃパウダーを練りこんだ
オレンジ色のシフォンケーキに
紫芋クリームと生クリームのダブルクリームを挟み、
マシュマロとチョコで目をつけたら完成!

シフォンケーキを一台分で10個出来るので、パーティ用にもぴったり♪
デコレーションも簡単なのでお子様と一緒に作るのにもおススメです!

シフォンケーキ ケーキ 生クリーム オーブン サラダ油 ハロウィン 卵黄 チョコレート 牛乳 かぼちゃ ゆかり メレンゲ チョコ オレンジ 手軽 マシュマロ 卵白 薄力粉 ミキサー 簡単

このレシピをサイトに埋め込む

材料10人分(10個分)
4こ
砂糖 70g
サラダ油 25g
牛乳 50ml
薄力粉 63g
カボチャパウダー 7g
生クリーム 200ml
紫芋フレーク 5g
大さじ1
砂糖 大さじ2(クリーム用)
マシュマロ 10個ほど
チョコペン 1本
作り方
Point!
*使用する卵の黄身の色によってもオレンジ色の鮮やかさが変わってきます。新鮮で黄身の色の濃い卵を使うのがおススメです。 *かぼちゃパウダーは100円均一でも手軽に購入する事ができます。 *紫芋フレークは製菓用品店でお買い求めください。
  1. 卵を卵黄と卵白に分け、卵白のボウルは冷蔵庫で冷やしておく。
    薄力粉とカボチャパウダーを合わせてふるっておく。
  2. 《卵黄に材料を混ぜ合わせる》
    卵黄に砂糖の1/3量を加えて泡だて器でグルグルまぜ、少しトロッとするぐらいまで混ぜる。
  3. サラダ油を加えて乳化させる感じで混ぜ込む。
    次に牛乳も混ぜ込む。
  4. 薄力粉とカボチャパウダーをふるって加え、中央から徐々にどんどん混ぜ合わせて粉気がなくなるまで混ぜ合わせる。
  5. 《メレンゲを作る》
    卵白をハンドミキサーで泡立て、一度ほぐれてきたら砂糖の1/3量を加えてツノがお辞儀するぐらいまで泡立て、さらに1/3量加えて同じように泡立てる。最後に低速で1分ほど全体のキメを揃えるように泡立てる。
  6. 《生地を仕上げる》
    卵黄のボウルにメレンゲの1/3量を加えて全体に良く混ぜ込み、
    それを今度は卵白のボウルに流し込んでダマがなくなるまでまぜあわせ、
    型に流し入れて一度底からトンと落として空気を抜く。
  7. 《焼く》
    170度のオーブンに入れて30~40分焼く。
    焼きあがったら逆さまにして冷ます。
  8. 《クリームを作る》
    紫芋フレークに水を振り入れて戻しておく。
    生クリームに砂糖を加えて7分立てに泡立て、半量を取り分けて紫芋フレークを加えて混ぜ合わせ、クリームを2種類作る。
  9. 《デコレーション》
    ケーキが完全に冷めたら、型から外し、10等分にカットし、横に一回倒してから上から切り込みを入れ、2種のクリームを切り込みに挟む。
  10. マシュマロを半分にカットし、チョコペンで目を書き、糊付けのようにチョコレートを塗り、目を好きな位置に貼り付ける。
3 22

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 5月19日更新!
    家族で楽しむ♪『Wトマトチーズのミートボール煮込み』

    家族で楽しむ♪『Wトマトチーズのミートボール煮込み』

    この特集を読む
  2. PR 6月3日更新!
    味付けは白だしだけ!鶏の白だしレモンソテー。

    味付けは白だしだけ!鶏の白だしレモンソテー。

    この特集を読む
  3. PR 6月4日更新!
    楽しいコンテンツ盛りだくさん!ピエトロキャンパス開校♪

    楽しいコンテンツ盛りだくさん!ピエトロキャンパス開校♪

    この特集を読む
  4. PR 6月3日更新!
    火を使わないでパパッと!シャケフレークで薬味豆腐丼

    火を使わないでパパッと!シャケフレークで薬味豆腐丼

    この特集を読む
  5. PR 5月13日更新!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    この特集を読む
  6. PR 6月3日更新!
    ごま油でカリッと!何袋でも食べられる「もやし焼き」

    ごま油でカリッと!何袋でも食べられる「もやし焼き」

    この特集を読む
  7. PR 6月3日更新!
    レンジでできるお手軽副菜!「なすとツナのやみつきナムル」

    レンジでできるお手軽副菜!「なすとツナのやみつきナムル」

    この特集を読む
  8. PR 6月1日更新!
    「京風割烹白だし」で決まる♪トロトロ卵あんかけかにかま炒飯

    「京風割烹白だし」で決まる♪トロトロ卵あんかけかにかま炒飯

    この特集を読む
  9. PR 6月3日更新!
    うどんを揚げちゃう?フライドうどんでメキシカンナチョス

    うどんを揚げちゃう?フライドうどんでメキシカンナチョス

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×お茶漬け (42) 卵×キウイ (10) オーブン×砂糖不使用 (4) 牛乳×わらび餅 (4) かぼちゃ×鶏むね肉 (3) ゆかり×鶏胸肉 (3) オレンジ×鶏むね肉 (3) ケーキ×豆腐スイーツ (3) サラダ油×ガーリックパウダー (3) シフォンケーキ×米粉スイーツ (3) チョコ×適糖生活 (3) チョコレート×黒豆 (3) ハロウィン×鶏肉料理 (3) マシュマロ×自由研究 (3) ミキサー×黒豆 (3) メレンゲ×酢 (3) 卵白×鶏胸肉 (3) 卵黄×黒豆 (3) 手軽×黒糖 (3) 生クリーム×鶏レバー (3) 薄力粉×麹 (3)
もっと見る

「紫芋 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは