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    副菜

    腸活で免疫アップ◎レンチンお手軽!ごぼうのツナマヨサラダ

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    • 15

    腸活におすすめのごぼうを使った レンチンでできる お手軽なゴボウサラダです! 子供ウケ◎な まったり濃厚ツナマヨだけど ヨーグルトプラスで さっぱり&整腸効果アップ!!

    材料4人分

    • ごぼう
      1/2本
    • にんじん
      1/3本
    • ツナ缶
      1個
    • A
      マヨネーズ
      大さじ3
    • A
      プレーンヨーグルト
      大さじ1
    • A
      すりごま
      大さじ1
    • A
      酢、砂糖
      各小さじ1
    • A
      小さじ1/4
    • 粗びき黒コショウ
      適量

    作り方

    • 下準備
      ・ごぼうは3~4㎝長さのささがきにする。 ・にんじんは2~3㎝長さのささがきにする。 (ささがき…縦に切り込みを3~4回入れて、包丁、またはピーラーで削ぐ)

      腸活で免疫アップ◎レンチンお手軽!ごぼうのツナマヨサラダの下準備
    • 1

      耐熱平皿にキッチンペーパーを敷き、ごぼう、人参を広げてラップをかけ、電子レンジ600wで5分加熱する。

      腸活で免疫アップ◎レンチンお手軽!ごぼうのツナマヨサラダの工程1
    • 2

      ツナ缶の余分な油をきり、ボウルに調味料A マヨネーズ大さじ3、プレーンヨーグルト大さじ1、すりごま大さじ1、酢、砂糖各小さじ1、塩小さじ1/4と混ぜ合わせる。

      腸活で免疫アップ◎レンチンお手軽!ごぼうのツナマヨサラダの工程2
    • 3

      レンチンしたごぼうとにんじんを②に合わせてよく混ぜ、粗びき黒コショウを挽く。

      腸活で免疫アップ◎レンチンお手軽!ごぼうのツナマヨサラダの工程3

    ポイント

    *野菜をレンジ加熱して和え物にする時は キッチンペーパーを敷いておくと、余分な水分を吸収してくれるので便利です!

    作ってみた!

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