腸活で免疫アップ◎レンチンお手軽!ごぼうのツナマヨサラダ

15

2021.01.18

分類副菜

調理時間: 15分

ID 405115

ふじたかな

いつも美味しいもの探し!

腸活におすすめのごぼうを使った
レンチンでできる
お手軽なゴボウサラダです!
子供ウケ◎な
まったり濃厚ツナマヨだけど
ヨーグルトプラスで
さっぱり&整腸効果アップ!!

    材料4人分
    ごぼう 1/2本
    にんじん 1/3本
    ツナ缶 1個
    A
    マヨネーズ 大さじ3
    A
    プレーンヨーグルト 大さじ1
    A
    すりごま 大さじ1
    A
    酢、砂糖 各小さじ1
    A
    小さじ1/4
    粗びき黒コショウ 適量
    作り方
    Point!
    *野菜をレンジ加熱して和え物にする時は
    キッチンペーパーを敷いておくと、余分な水分を吸収してくれるので便利です!
    1. ・ごぼうは3~4㎝長さのささがきにする。
      ・にんじんは2~3㎝長さのささがきにする。
      (ささがき…縦に切り込みを3~4回入れて、包丁、またはピーラーで削ぐ)
    2. 耐熱平皿にキッチンペーパーを敷き、ごぼう、人参を広げてラップをかけ、電子レンジ600wで5分加熱する。
    3. ツナ缶の余分な油をきり、ボウルに調味料A

      マヨネーズ 大さじ3、プレーンヨーグルト 大さじ1、すりごま 大さじ1、酢、砂糖 各小さじ1、塩 小さじ1/4

      と混ぜ合わせる。
    4. レンチンしたごぼうとにんじんを②に合わせてよく混ぜ、粗びき黒コショウを挽く。
    1 151
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