副菜
【たっぷり野菜のやさしいマリネ】作り置きに◎
投稿日2022/12/07
更新日2022/12/07
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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色んな野菜から栄養を！ シンプルな味付けに、ごまの風味とツナのうま味で 野菜嫌いなお子さまも美味しく食べれるマリネです。 ◆作り置きにオススメ！ ◆ダイエット中の方にオススメ！ ぜひ作ってみてくださいね。
材料4人分
- 大根100g
- きゅうり1本
- 玉ねぎ1/2個
- 人参5cm程度
- シーチキン缶小1缶
- A酢大さじ3
- Aてんさい糖大さじ2
- すりごま大さじ2
作り方
ポイント
溶けにくいてんさい糖があるらしいので、1番に酢とてんさい糖を合わせてください。
- 準
・大根の皮をむき、千切りにする。 ・人参の皮をむき、千切りにする。 ・きゅうりを千切りにする。 ・玉ねぎの皮をむき、繊維と直角にスライスする。
- 1
A 酢大さじ3、てんさい糖大さじ2を合わせる。
- 2
野菜を全てボウルに入れて塩揉みし、しんなりしたら流水で流してしっかり絞り①に入れる。
- 3
続けてシーチキン缶、すりごまを加えて混ぜ、冷蔵庫で1時間程度冷やして召し上がってください。
レシピID
449907
質問
作ってみた!
- ゆうママ
2023/03/31 05:18
日持ちはどのくらいですか？ - あやきょ
2022/12/12 15:21
どうかなぁーと思いながら試しに作ってみました😅野菜が苦手な5歳の娘も苦手なきゅうりを除いてよく食べてくれました！ありがとうございます。マイルドで食べやすい味付けでした😊
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みいこ
- 管理栄養士
ミィコズキッチン管理栄養士のみいこです☆ みなさんの《料理を始めるキッカケ》を作ります！ 食材の栄養素を吸収しやすい調理法で おいしく健康に☆ 大阪府在住。中学生と小学生姉妹の母。 仕事と育児の両立中でも 毎日の食事作りを楽にしてくれる【1週間献立＆買い出し】で 無理なく続けられる旬を取り入れた 栄養満点の献立のたて方を教えています☆ Instagramでは \ 主婦にゆとりを/をコンセプトに ズボラ管理栄養士のラク映え元気ごはんを発信しております！ ◎献立作成教室主宰◎ 《献立マイスター》特許出願中 ☆料理教室 ☆親子料理教室 ☆栄養レッスン ☆レシピ開発レッスン 資格 管理栄養士／栄養士／調理師／薬膳マイスター／Kitchen Star／保健指導員