アボカドの濃厚なコクがパスタに絡んで美味しいです。
下準備
パスタは半分に折って袋に書いてある時間より2〜3分長めに茹でます。パスタと一緒に人参も茹でます。茹で上がったらざるにあけて、水気を切ります。卵は別で茹でます。
きゅうりはスライサーで切って、ハムも細長く切ります。アボカドは食べやすい大きさに切り、ゆで卵はフォークなどで潰します。A レモン・果汁大さじ1、マヨネーズ大さじ4、砂糖小さじ1/2、練りからし(チューブ)1㎝、塩こしょう適宜を入れて和えます。
材料は同じように大体形をそろえて切っておくと、食べやすいです。
レシピID:250791
更新日:2018/03/10
投稿日:2018/03/10