レシピサイトNadia
    副菜

    サラスパ*アボカド入り

    • 投稿日2018/03/10

    • 更新日2018/03/10

    • 調理時間15

    アボカドの濃厚なコクがパスタに絡んで美味しいです。

    材料4人分

    • パスタ
      50g
    • 人参
      50g
    • きゅうり
      1本
    • アボカド
      1/2個
    • ハム
      40g
    • 1個
    • A
      レモン・果汁
      大さじ1
    • A
      マヨネーズ
      大さじ4
    • A
      砂糖
      小さじ1/2
    • A
      練りからし(チューブ)
      1㎝
    • A
      塩こしょう
      適宜

    作り方

    ポイント

    材料は同じように大体形をそろえて切っておくと、食べやすいです。

    • パスタは半分に折って袋に書いてある時間より2〜3分長めに茹でます。パスタと一緒に人参も茹でます。茹で上がったらざるにあけて、水気を切ります。卵は別で茹でます。

    • 1

      きゅうりはスライサーで切って、ハムも細長く切ります。アボカドは食べやすい大きさに切り、ゆで卵はフォークなどで潰します。A レモン・果汁大さじ1、マヨネーズ大さじ4、砂糖小さじ1/2、練りからし(チューブ)1㎝、塩こしょう適宜を入れて和えます。

      サラスパ*アボカド入りの工程1
    レシピID

    250791

    質問

    作ってみた!

    関連キーワード

    「アボカド」の基礎

    「レモン」の基礎

    「にんじん」の基礎

    田村 りか
    • Artist

    田村 りか

    簡単料理研究家

    こらない簡単料理研究家。 子供の頃から料理本を見るのが大好きでした。 子育ての間の息抜きは、図書館でのレシピ本読破でした。 おばあちゃんの味、お母さんの味、私の味、子供達に伝えるべく レシピアップ。 命をつなぐもの、自分、家族、そして他人の命みんな大切にしたいと思います。

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