「ミートソースパスタ」30選|子どもも大好き!

「ミートソースパスタ」30選|子どもも大好き!
  • 投稿日2024/04/26

  • 更新日2024/04/26

「パスタ」人気レシピ50選|定番もアレンジも簡単!
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「パスタ」人気レシピ50選|定番もアレンジも簡単!

不動の人気を誇る「ミートソースパスタ」。今回は、本格的な味が楽しめるミートソースパスタのレシピをご紹介します。レンジで作れる手軽なミートソースや、ワンパンパスタのレシピもありますよ。
濃厚ミートソース*簡単なのに本格的で美味しい

1.濃厚ミートソース*簡単なのに本格的で美味しい

調理時間30

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安900

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存2週間

このレシピを書いたArtist

基本ほったらかしで煮込むだけで、本格的な味のミートソースの完成! たっぷり作って小分けに冷凍すれば ◎タコライス◎ミートグラタン◎オムライスソース◎ケチャップライス◎ピザソース など、色々使えて便利!

材料

合い挽き肉、玉ねぎ、サラダ油、カットトマト缶、水、コンソメ顆粒、おろしにんにく(チューブ)、塩、こしょう、ケチャップ、ウスターソース、砂糖

作ってみた!

レビュー(65件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2025/10/10 16:22

    主人がとても気に入っていて久しぶりにパスタが食べたい=ミートソースと言う事でランチにリピしました😊✨ 本格的でとても美味しいです😋💕 ミートソースはこちらのレシピで決まりです🥰
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  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2025/07/15 13:41

    母からミートソースのリクエストがあって🍝 以前、自宅で作って美味しかった記憶がある こちらのレシピで作ってみました❣️ 30分以上煮込みました😺🍝粉チーズも パセリ🌿もなかったので私はタバスコを かけて美味しくいただきました💓 母が「外で食べるよりも美味しい」と 言ってました🍝 たっきーママさん☻いつも美味しいレシピを ありがとうございます💐🎀😸
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(濃厚ミートソース*簡単なのに本格的で美味しい)
  • ナムディ
    ナムディ

    2024/07/01 13:12

    パスタにしようと言う事になりナポリタンと迷ったのですが主人がミートソースが良いと言ったので久しぶりにミートソースにしこちらのレシピで作りました😄 簡単なのに濃厚でめちゃくちゃ美味しかったです🥰 主人にも好評でした💕 ユーザー友さんも作られていました😋 また作りたいと思います😄 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(濃厚ミートソース*簡単なのに本格的で美味しい)
本当に簡単!!肉感残したまま『レンジDE本格ミートソース』

2.本当に簡単!!肉感残したまま『レンジDE本格ミートソース』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

レンジで簡単に作れるミートソースです!とにもかくにも簡単!!! トマト缶不要、身近な調味料のみで作れる手軽さに加え、ひき肉を感じる美味しいミートソース♡ ミートソースをレンジで作ることによってコンロがあくので、 パスタを茹でる&簡単なスープまで同時に作れて調理の効率UP↑ あっというまにごはんの準備が終わっちゃいます♡

材料

合いびき肉、玉ねぎ、人参、小麦粉、ケチャップ、ウスターソース・醤油・みりん、砂糖・粉チーズ、にんにくチューブ、塩胡椒

作ってみた!

レビュー(6件)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2025/07/30 12:22

    ユーザ友のチョロリスさん🐿💕の投稿を拝見してちょうど材料も揃っていたのでミートソースが大好きな母に作りました🍝🎵 粉チーズがないのでキリのクリームチーズ ポーションタイプ1個で代用しました🐾 クリーミーになってとても美味しかったです🥳 母は玉ねぎ🧅が嫌いなので玉ねぎだけフライパン🍳で炒めて 飴色にして食感をなくしてからレンチンの工程に移りました🎵 レンチンなのに本格的だしお肉がゴロゴロ🐮 簡単で美味しいのでまたリピします🤤💕 喜んでもらえたので良かったです✨ チョロリスさん🐿💕素敵な美味しい投稿🍝 ありがとうございました😻りなてぃさん💐美味しいレシピを 届けてくださりいつもありがとうございます🍀🐾🐈💐
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(本当に簡単!!肉感残したまま『レンジDE本格ミートソース』)
  • チョロリス
    チョロリス

    2025/07/22 09:49

    昨日のランチです🐿️☺️♥️ 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 レンジで簡単にミートソースが出来るので暑い夏に助かります🐿️😊♥️ フライパンで作るのと同じようにめちゃくちゃ美味しかったです🐿️😊♥️ 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️♥️ りなてぃさん❗️ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨
    チョロリスの作ってみた!投稿(本当に簡単!!肉感残したまま『レンジDE本格ミートソース』)
  • Makimekko
    Makimekko

    2024/12/04 21:20

    お手軽ランチで美味しかったです🍝肉感、食べ応えあって良かったです♡
    Makimekkoの作ってみた!投稿(本当に簡単!!肉感残したまま『レンジDE本格ミートソース』)
ワンポットで濃厚コクうま♪すぐできミートソーススパゲティ

3.ワンポットで濃厚コクうま♪すぐできミートソーススパゲティ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

フライパン1つですぐできる! ワンポットのミートソーススパゲティ☆ トマトの酸味がキュッときいて、 時短なのに本格派☆ 手作りのミートソースが パパっとできて喜ばれる! スピーディーさが嬉しいレシピです♪^_^

材料

合挽き肉、玉ねぎ、スパゲッティ、水、カットトマト缶、ケチャップ、顆粒コンソメ、にんにく、オリーブ油、粉チーズ、粗挽き黒こしょう

作ってみた!

レビュー(14件)
  • waka❤️
    waka❤️

    2024/10/19 13:26

    弟と妹の昼ご飯に作りました!パスタがなかったのでマカロニにしましたがとても美味しかったです!
    waka❤️の作ってみた!投稿(ワンポットで濃厚コクうま♪すぐできミートソーススパゲティ)
  • po
    po

    2024/02/05 13:29

    美味しかったです。 塩胡椒は多めに入れました。
    poの作ってみた!投稿(ワンポットで濃厚コクうま♪すぐできミートソーススパゲティ)
  • 933838
    933838

    2023/08/21 19:27

    材料も少なくて簡単なのにスーパー美味しかったです(*´ч`*)ワンパンでいけるのが最高! リピート確定です!!
なすと合挽き肉のミートソースパスタ。野菜たっぷり♪

4.なすと合挽き肉のミートソースパスタ。野菜たっぷり♪

調理時間20

このレシピを書いたArtist

<2022年2月18日、レシピをリニューアル> なすと合挽き肉を使った、基本のミートソースのスパゲッティ。 野菜たっぷり♪なすは別で焼いてから加えるひと手間でジューシーに! フライパンで手軽に作れます。ボリューム満点のレシピです。 ランチや夕食、赤ワインのお供、作り置き、お弁当にもどうぞ!

材料

スパゲッティ、合挽き肉、なす、たまねぎ、にんじん、にんにく、ホールトマト缶、赤ワイン、トマトケチャップ、顆粒コンソメ、オリーブオイル、塩こしょう、パセリ

作ってみた!

レビュー(9件)
  • りんごジャム
    りんごジャム

    2024/06/20 13:18

    優しいお味で、夫が美味しいと沢山食べてくれました!ボリュームがありお腹いっぱいになりました!ナスもジューシーで美味しかったです!また作りたいです!
  • tanu🌿
    tanu🌿

    2023/08/20 23:01

    普段無言で食べてる旦那さんがうまいうまいと喜んでくれて嬉しかったです🫶❤︎ また作りますありがとうございます✨
  • 323563
    323563

    2023/01/17 15:54

    4人分にするには倍量ですか?
♡簡単ミートソースのレシピ♡『茄子のミートソースパスタ』

5.♡簡単ミートソースのレシピ♡『茄子のミートソースパスタ』

調理時間20

このレシピを書いたArtist

シンプルな材料で簡単に作れるミートソースのレシピです♡いつも多めに作って冷凍保存しています(^^)♪簡単なのにとっても美味しく、お子様や彼氏さんに喜ばれること間違いなしの味付けです♡今回はこのミートソースを使用して、茄子のミートソースパスタを作りました。パスタって時間がたつとくっついちゃう…とお困りの方は必見です☆パスタがくっつかない方法をご紹介しています(^^)/綺麗に焼いた茄子とミートソースの相性が◎の絶品パスタです♡是非、お試しください♪

材料

★簡単ミートソース★、合いびき肉(豚ひき肉)、人参、玉ねぎ、オリーブオイル、にんにくチューブ、塩胡椒、あらごしトマトパック、ウスターソース、ケチャップ・醤油・粉チーズ、砂糖・顆粒コンソメ、★茄子のミートソースパスタ★、茄子、オリーブオイル(茄子用)、パスタ、熱湯、塩、オリーブオイル、オリーブオイル(コーティング用)、粉チーズ・乾燥パセリ

作ってみた!

レビュー(8件)
  • さくたい
    さくたい

    2024/07/14 15:53

    いつもはレトルトですが初めてミートソースを作ってみました! 家にある調味料で簡単に出来て美味しかったです🥰 残りは冷凍してりなてぃさんのレシピでミートドリアにしました!こちらも美味しく出来ました😉
    さくたいの作ってみた!投稿(♡簡単ミートソースのレシピ♡『茄子のミートソースパスタ』)
  • すみれ
    すみれ

    2025/10/27 19:01

    別レシピのドリアを作るために作りました! パルメザンチーズの風味がきいてて美味しいです! 半分はパスタ用に冷凍します(*^^*) パスタも楽しみ🥰
    すみれの作ってみた!投稿(♡簡単ミートソースのレシピ♡『茄子のミートソースパスタ』)
  • すみれ
    すみれ

    2026/05/24 19:43

    ズッキーニものせました🥒😊 とても美味しかったです!
    すみれの作ってみた!投稿(♡簡単ミートソースのレシピ♡『茄子のミートソースパスタ』)
ズボラでOK!面倒くさくない!野菜たっぷりミートソーススパ

6.ズボラでOK!面倒くさくない!野菜たっぷりミートソーススパ

調理時間25

このレシピを書いたArtist

【トマト缶不要でしっかり濃厚!】 フライパンひとつでとっても簡単なミートソーススパゲティです。 みじん切り野菜をたっぷり使うので、旨味のとろけたソースが最高に美味しいですよ。

材料

乾燥パスタ、合いびき肉、玉ねぎ、人参、粉チーズ、パセリ(みじん切り)、塩、砂糖、水、トマトケチャップ、酒、にんにくチューブ、中濃ソース、顆粒コンソメ、酢、こしょう

作ってみた!

レビュー(7件)
  • 1203815
    1203815

    2024/12/03 12:07

    野菜いっぱい食べたくて入れすぎたのとケチャップ足りなくて優しいお味になっちゃったけど美味しかったです! また次ちゃんと作ります!😂
    1203815の作ってみた!投稿(ズボラでOK!面倒くさくない!野菜たっぷりミートソーススパ)
  • 1105370
    1105370

    2025/08/23 19:04

    濃厚で具材たっぷりで美味しかったです! 1人分(乾麺100g)として作りました。ひき肉は160gだったので、総量的にはそんなに変わらないかな。 麺を入れる時に水を50ml、一通り茹でて水が足りなかったので50mlほど追加しましたが、それでも味は濃厚で美味しかったです。具材たっぷりソースたっぷりの方がお店っぽいし美味しいので、ちょうどよかったです。元々のレシピが濃厚めだと思うので、私の好み的には水を少し足してちょうどよかったです!
    1105370の作ってみた!投稿(ズボラでOK!面倒くさくない!野菜たっぷりミートソーススパ)
  • ちこ
    ちこ

    2023/09/09 14:13

    美味しくて簡単! パスタは硬さをみながら、長めに茹でるのがコツです(^O^)v とても濃厚です!
    ちこの作ってみた!投稿(ズボラでOK!面倒くさくない!野菜たっぷりミートソーススパ)
ケチャップでお手軽♪絶品ミートソースパスタ

7.ケチャップでお手軽♪絶品ミートソースパスタ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

小さい頃、祖母がよく作ってくれていたケチャップを使ったミートソースパスタ♡ 甘くて大好きな味です♪

材料

パスタ、豚ひき肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、ケチャップ、ウスターソース、コンソメ顆粒
ミートソーススパゲッティ【トマト缶なしで簡単】

8.ミートソーススパゲッティ【トマト缶なしで簡単】

調理時間15

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安500

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存2週間

このレシピを書いたArtist

ミートソースを作ろうと思ったら家にトマト缶がない!そんな状況下で作ったミートソース。とても美味しく出来たのでご紹介します(^^) ○玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、新陳代謝を促進する働きもあります。 ○にんじんはカリウムが豊富で血圧を下げる働きがあります。 

材料

スパゲッティ、牛豚合挽き肉、玉ねぎ、にんじん、塩、黒こしょう、薄力粉、オリーブオイル、水、ケチャップ、コンソメ顆粒、ウスターソース、おろしにんにく、パセリ

作ってみた!

レビュー(3件)
  • こめちゃん
    こめちゃん

    2025/05/23 19:45

    ミニトマトが大量にあったので湯剥きしたものを適当に潰して入れてみました🍅 今日はパスタ! 明日はこのソースを使ってミートドリアにしまーす!
    こめちゃんの作ってみた!投稿(ミートソーススパゲッティ【トマト缶なしで簡単】)
  • 439686
    439686

    2025/11/19 18:58

    肉400グラム、玉ねぎ200グラム おおよそ2倍の量で作った ケチャップの量は半分はトマトペーストで作成 パスタを茹でるときは塩大さじ1 上記で美味しかった! 小麦粉でとろみをつけるのは難しかった 今度は小麦粉の量をもう少し多めにする?
  • Tmama
    Tmama

    2022/03/13 16:23

    これはびっくり。トマト缶を使ってないとは思えない美味しいミートソースが手軽にできました!余ったミートソースやトマト缶の保存を考えなくていいのも最高です。 リピート確定&素敵なレシピありがとうございました。
【わが家のボロネーゼパスタ】美味しすぎるミートソース♪

9.【わが家のボロネーゼパスタ】美味しすぎるミートソース♪

調理時間20

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安300

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

\わが家の定番♪ボロネーゼパスタ/ 定番のランチやディナーのほかにも ホームパーティーなどでも大活躍の一品です! わが家でも好評のミートソースは パスタの他、グラタンなどにも使えます!

材料

パスタ、合い挽き肉、玉ねぎ、にんじん、にんにく、オリーブオイル、ナツメグ、塩こしょう、カットトマト缶、トマトケチャップ、コンソメ顆粒・ウスターソース、砂糖、塩こしょう、粉チーズ・パセリ

作ってみた!

レビュー(8件)
  • ぐ〜たら子
    ぐ〜たら子

    2026/06/02 21:03

    娘のリクエストはミートソースパスタでしたが今回はこちらの“ボロネーゼパスタ"を作ってみました🤗 写真を撮り忘れそうになり娘用の適当な盛り付けの物になりました💦 挽き肉を焼き付けてあるのでお肉の旨みが引き立ってお肉を味わう美味しいパスタでした😋👍 mainaさん♡美味しいレシピをありがとうございます🥰🌹💕💫
    ぐ〜たら子の作ってみた!投稿(【わが家のボロネーゼパスタ】美味しすぎるミートソース♪)
  • 410740
    410740

    2025/07/21 23:03

    今まで作ったボロネーゼで1番美味しくて、食べた瞬間笑っちゃうくらいでした!! 色んな料理で活用させていただきます🫶🏻
    410740の作ってみた!投稿(【わが家のボロネーゼパスタ】美味しすぎるミートソース♪)
  • ぺんぎん?
    ぺんぎん?

    2025/03/05 10:49

    椎茸も入れて作りました✨ 美味しかったです🤍
    ぺんぎん?の作ってみた!投稿(【わが家のボロネーゼパスタ】美味しすぎるミートソース♪)
フライパン1つで簡単☆極うまミートパスタ

10.フライパン1つで簡単☆極うまミートパスタ

調理時間25

このレシピを書いたArtist

休日のお昼に作るご飯を、洗い物を少なく簡単に済ませたい!!と思い完成したレシピです♪ フライパン1つでできるから、洗い物も少なく完成♡ しっかり味が染み込んで おかわりが続出間違いなし♡ Instagramで家族みんなに大好評とお声をいただいています✨ 是非お試しください♪

材料

スパゲッティ、合い挽き肉、玉ねぎ、にんじん、カットトマト缶、ケチャップ、コンソメ顆粒、砂糖、ウスターソース、水

作ってみた!

レビュー(6件)
  • くだもの大好き🧡
    くだもの大好き🧡

    2025/11/07 11:08

    息子ちゃんが保育園のミートパスタ🍝が食べたいと言うのでこちらのレシピで作ってみました😅 ケチャップ大さじ10とかちょっとビックリなレシピでしたが保育園の味とは違ったみたいですが💦息子ちゃんが美味しいと言って食べてくれました💕 お砂糖は甘めが好きな息子ちゃんのために大さじ1足しました🙇‍♀️ はちみつ🍯を入れても良いかな? 酸味が強く感じたらホールトマトが良いそうなのでそちらでも作ってみたいです♡ ソースと一緒にパスタを茹でるので、洗い物も少なくて味しみで美味しかったです♪ はるサン🌟美味しいレシピをありがとうございます😊💕🍀🌸
    くだもの大好き🧡の作ってみた!投稿(フライパン1つで簡単☆極うまミートパスタ)
  • saki
    saki

    2025/05/30 18:42

    このレシピを知ってから、ミートパスタは手作りでソースを作るようになりました。 1つのフライパンで作れるのですが、我が家には大きめのフライパンがないのでソースとパスタと別々で作っています。それでも苦にならないので、ミートパスタを作るときは必ずこのレシピで作ってます。とても美味しいです。
    sakiの作ってみた!投稿(フライパン1つで簡単☆極うまミートパスタ)
  • marine55
    marine55

    2026/05/23 22:12

    とても美味しくて、何度もリピしてます。家族も大喜びです🍝
    marine55の作ってみた!投稿(フライパン1つで簡単☆極うまミートパスタ)
トマト缶不要《ネギまみれ♡和風なミートソースパスタ》

11.トマト缶不要《ネギまみれ♡和風なミートソースパスタ》

調理時間15

このレシピを書いたArtist

トマト缶を使わず、家にある調味料で作る、お手軽ミートソースパスタ♪♪ 和の調味料を使い、ねぎが合うソースにしました♪♪ 簡単なのに手が込んでいるような、見た目と味!家族も大喜びです♪♪ ねぎたっぷりで食べてくださいね♪♪

材料

合い挽き肉、玉ねぎ、にんにく、ケチャップ、オイスターソース、白だし、酒、みりん、青ねぎ、パスタ

作ってみた!

レビュー(2件)
  • mi-ko
    mi-ko

    2024/12/30 15:06

    ひき肉を塊にしたくて炒めるのをじーっと我慢したつもりが、ポロポロになってしまいました💦😅青ネギが合いますね❣️美味しかったです😋
    mi-koの作ってみた!投稿(トマト缶不要《ネギまみれ♡和風なミートソースパスタ》)
  • 甘味好きのたぬき
    甘味好きのたぬき

    2023/11/03 20:08

    ニンニクが効いていて、とても美味しかったです!市販のミートソースよりもさっぱりと食べられる上に、肉肉しさもあって満足✨また作ります☺︎
    甘味好きのたぬきの作ってみた!投稿(トマト缶不要《ネギまみれ♡和風なミートソースパスタ》)
ワンパン♡トマトとナスのミートパスタ

12.ワンパン♡トマトとナスのミートパスタ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

なすがじゅわっと旨みがたっぷりおいしい味染みワンパンパスタです☺️ 簡単にできるだけでなく、味がしみるので美味しさがぎゅっと詰まったパスタです☺️

材料

なす、にんじん、合い挽き肉、パスタ、にんにくのすりおろし、酒、トマト缶(カットトマト)、ハーブソルト、水、コンソメ、ケチャップ、ウスターソース、砂糖(きび糖)、オリーブオイル、粉チーズ
《オリジナルレシピで作る》まろやか!本場のボロネーゼ

13.《オリジナルレシピで作る》まろやか!本場のボロネーゼ

調理時間45

このレシピを書いたArtist

ミートソース発祥の地、ボローニャのオリジナルレシピで作るラグー・ボロネーゼ(ミートソース)です。 まろやかさのポイントは《牛乳》!牛乳を加えることで短時間でもトマトの酸味がマイルドに。 工程のほとんど放置なので簡単♪なのに本当に美味しいです♡ この作り方だと子供の食いつきが全然違います!! 簡単に出来るイタリア本場のボロネーゼ。ぜひ試してみてください♡

材料

合い挽き肉、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ローズマリー、酒(赤or白ワイン、又は日本酒)、トマト缶、水、牛乳、塩、こしょう、粉チーズ(パルメザンチーズ)

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 165
    165

    2022/01/10 10:08

    こんにちは😀 ぜひ作ってみたいです! 酒は赤ワインでしょうか? また、どれくらいの量を加えれば良いのか教えて頂きたいです。
  • うりんこ。
    うりんこ。

    2022/01/08 13:24

    ローズマリーのみじん切りはどこで加えますか?
すぐ出来て美味しい!基本のミートソース

14.すぐ出来て美味しい!基本のミートソース

調理時間20

このレシピを書いたArtist

本来ミートソースは1晩寝かせると美味しいのですが、このレシピなら出来てすぐでもコクがあって美味しい♪休日のお子様のランチにもぴったりです。

材料

合いびき肉、玉ねぎ、塩、こしょう、にんにく、カットトマト缶、水、ケチャップ、ウスターソース、ローリエ、カレー粉、生クリーム、スパゲッティ
ごろごろ野菜のミートソースパスタ

15.ごろごろ野菜のミートソースパスタ

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存1ヶ月

このレシピを書いたArtist

シンプルに美味しいミートソース🍝 パスタだけでなく、グラタンやピザソースにしたりパンを添えたりアレンジは自由です✨ 野菜もたっぷり入って粗くてもみじん切りしたことでお野菜ごろごろで食べ応えも◎

材料

合い挽き肉、玉ねぎ、椎茸、にんじん、トマト缶、コンソメ、ケチャップ、ウスターソース、醤油、粉チーズ、パセリ、オリーブ油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • Lull
    Lull

    2023/01/29 13:50

    めっちゃ美味しかったです♡♡ ありがとうございます❣️
【簡単なのに絶品!】ミートソース

16.【簡単なのに絶品!】ミートソース

調理時間20

このレシピを書いたArtist

「ミートソースが食べたい!」とリクエストがあるほど、家族から好評の一品。水分の量も自分で調節できるので、ミートソースはもっぱら作る派です!たくさん作っておいて、次の日にご飯の上にかけて食べることもありますよ♪美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料

豚ひき肉、玉ねぎ、ホールトマト缶、水、ケチャップ、中濃ソース、砂糖、醤油、コンソメキューブ、にんにく、こめ油、塩、バジルやパセリなど、茹でたパスタ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • あみゃー
    あみゃー

    2023/09/30 09:50

    とっても美味しかった! ケチャップやソースを入れるときに濃くなるんじゃ無いかと思ったけど美味しかったです。しっかりしたお味だからソースをかけすぎることなく食べました♪
本当は教えたくない、絶品!我が家の万能ミートソース♡︎

17.本当は教えたくない、絶品!我が家の万能ミートソース♡︎

調理時間15

このレシピを書いたArtist

//トマト缶不使用!砂糖不使用!万能ミートソース// 簡単×美味しいを極めた、我が家の万能ミートソースです。 みじん切りにしたあとは、順に加熱していくだけ◎ 息子たちも納得してくれた、研究を重ねたレシピです♪ 作り置きしておくと、パスタやドリアがすぐに出来て本当に便利^^

材料

合挽き肉、玉ねぎ、にんにく、しめじ、にんじん、ケチャップ、水、みりん、酒、ウスターソース、チキンコンソメ、塩こしょう、オリーブオイル

作ってみた!

レビュー(5件)
  • 751557
    751557

    2025/03/20 10:50

    簡単なのにこくウマでした✨
  • DOKINArtist
    DOKIN

    2022/04/23 22:01

    わー♥️作ってくださりありがとうございます!息子さんにもおばあちゃんにも食べてもらえて嬉しいです🥰感想ありがとうございました✨
  • 514899
    514899

    2022/04/23 16:34

    パパッと作れてとても美味しかったです!7歳の息子も72歳のおばあちゃんもパクパクでした(^^)
【ミートスパゲッティ】野菜嫌いさんでも食べやすい!

18.【ミートスパゲッティ】野菜嫌いさんでも食べやすい!

調理時間25

このレシピを書いたArtist

我が家の定番人気のミートソースです。 5種の野菜やきのこがたっぷり入っているので、野菜が苦手な子どもにもおすすめ! ミートソースは冷蔵・冷凍保存もできるので、余ったらドリアなどにしても。 子ども受け、間違いなしの味です!

材料

パスタ、合いびき肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、セロリ、マッシュルーム、トマトジュース(食塩無添加)、顆粒コンソメ、ケチャップ、中濃ソース、砂糖、オリーブオイル、塩、こしょう、パセリ、粉チーズ
【チーズ多めが美味しい】ゴロゴロ茄子のミートスパゲティ

19.【チーズ多めが美味しい】ゴロゴロ茄子のミートスパゲティ

調理時間30

このレシピを書いたArtist

チーズがよく合う、ゴロゴロ茄子のミートスパゲティです。 野菜をたっぷり使った、体も喜ぶ濃厚ソースでパスタが進みます。 うま味を吸ったとろとろ茄子も最高に美味しいです。 今回はパスタですが、パンとも相性がいいのでぜひお好みでアレンジしてみてください。

材料

乾燥パスタ、合い挽き肉、茄子、人参、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、塩、黒こしょう(普通の物でも)、薄力粉、バター、粉チーズ、パセリ、カットトマト缶、水、ケチャップ、中濃ソース、酒、塩、ローリエ(省略可)

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2023/11/24 20:01

    粉チーズ多めで美味しかったのですが、塩こしょう、バターを入れても全体的に味が薄く感じられたのでコンソメを小さじ2くらい足しました😅 レシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(【チーズ多めが美味しい】ゴロゴロ茄子のミートスパゲティ)
【取り分け離乳食・幼児食】野菜たっぷりミートソース

20.【取り分け離乳食・幼児食】野菜たっぷりミートソース

調理時間20

このレシピを書いたArtist

常備しておくと困ったときのごはんに便利! パスタソースとしてはもちろん、いろいろな料理にアレンジも◎ 娘が大好きなので、常にストックがあるといってもよいミートソース。 離乳完了期になったので、大人用と取り分けて作れるようにしました♬

材料

豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム、オリーブオイル、カットトマト缶、水、砂糖、コンソメ、ケチャップ、ウスターソース、しょうゆ、塩、黒こしょう
\ワンパンミートソース/ ゴロゴロひき肉たっぷり!

21.\ワンパンミートソース/ ゴロゴロひき肉たっぷり!

調理時間15

  • カロリー(1人分)595Kcal

  • 総費用目安400

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存3週間

このレシピを書いたArtist

お肉がごろごろ入ってとっても食べ応えがあります。作るのも簡単で、ひき肉についた焼き目が香ばしいですよ。洗い物が少ないワンパンパスタだから後片付けも楽チン。 我が家の人気メニュー、お弁当でも常連です♪粉チーズをたっぷりかけて召し上がれ~!

材料

スパゲッティ、合いびき肉、塩、胡椒、玉ねぎ、人参、ホールトマト缶、ケチャップ、コンソメ、水、塩・胡椒、オリーブオイル
【ボロネーゼ】美味しいミートソースを作りましょう。

22.【ボロネーゼ】美味しいミートソースを作りましょう。

調理時間15

このレシピを書いたArtist

我が家の定番ボロネーゼ。 時々無性に食べたくなる。 本格的な味わいがおうちで楽しめます。

材料

パスタ(1.7mm)、タマネギ、ニンジン、セロリ、トマト、合いびき肉、オリーブオイル、ケチャップ、ウスターソース

作ってみた!

レビュー(3件)
  • そらまめ
    そらまめ

    2024/06/01 20:43

    初めて作りました~ セロリ無しで作りましたがとっても美味しくできました🤤
    そらまめの作ってみた!投稿(【ボロネーゼ】美味しいミートソースを作りましょう。)
  • よっこ
    よっこ

    2024/01/12 13:11

    絶品です!初めてミートソースを作りました。本当に美味しいです!旦那おかわりしました!レシピ有り難う御座います!
    よっこの作ってみた!投稿(【ボロネーゼ】美味しいミートソースを作りましょう。)
  • adieu
    adieu

    2024/02/09 22:41

    美味しく出来ましたが、何を間違えたのかだいぶ甘くなってしまいました。 初めて作るのに、蓮根やマッシュルームを入れてアレンジしてしまったからかもしれません。 写真は、どれくらい食べられるか分からなかったので、残っても取って置けるように後がけパターンの盛り付けです。 またチャレンジしてみます。 レシピありがとうございました。
    adieuの作ってみた!投稿(【ボロネーゼ】美味しいミートソースを作りましょう。)
【フライパン1つ】とろとろなすのミートソース

23.【フライパン1つ】とろとろなすのミートソース

調理時間15(お湯を沸かす時間を除く。)

このレシピを書いたArtist

★【ひとつのフライパンで完成】 簡単ワンパンミートソースです。 作り置きしておくと安心です。 なすが色が変わらないように最初に油で炒めてから加えています。1つのフライパンで完成します!! ★パスタはフライパンの中で別茹でせずに作ることもできますが、4人分の場合にはフライパンが溢れてしまうので、別にお湯を沸かして茹でます。 ★作っておくと便利なミートソース パスタはもちろん、うどんにかけたり、ギョーザの皮でラザニア風にしても美味しいですよ! ★作り置き保存可能 冷蔵庫→3〜4日 冷凍庫→3〜4週間

材料

スパゲッティ、合い挽き肉、なす、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、赤ワイン、カットトマト、固形ブイヨンの素、お好みのハーブ、水、トマトケチャップ、ウスターソース、砂糖、塩・こしょう、パルメザンチーズ・イタリアンパセリ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • るるる♪
    るるる♪

    2025/09/27 12:13

    とろとろナス🍆のミートソース🍝 水の代わりにトマトジュース🍅を入れるとより濃厚♪という事で入れてみました✨️ 確かに濃厚かつ深みが出ますし寝かせたようなお味になりました😍 茄子が本当にトロトロジューシーで美味しかったです✨️ あーぴんさん✨️ 素敵なレシピありがとうございます🌷
    るるる♪の作ってみた!投稿(【フライパン1つ】とろとろなすのミートソース)
秋の味覚!肉を使わないキノコのミートソースパスタ

24.秋の味覚!肉を使わないキノコのミートソースパスタ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

お肉が苦手な人でも安心して食べられるミートソース風のパスタ🍝 ひき肉のかわりにしめじを刻んで代用 旨味もたっぷりで満足度高め!タバスコと粉チーズをかけて召し上がれ♪♪(*^^*)

材料

スパゲッティ、にんにく、オリーブオイル、玉ねぎ、にんじん、しめじ、バター、白ワイン、ケチャップ、ウスターソース、トマトダイスカット缶、粉チーズ

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 479801
    479801

    2021/09/24 12:30

    ケチャップば大さじ何杯ですか?表記に見当たらないので味見しながら好みで入れるのかな?
  • maffy17
    maffy17

    2021/09/23 19:14

    レシピの工程3と4がバグっています。
パスタ別ゆで不要!挽き肉たっぷり「ミートソースパスタ」

25.パスタ別ゆで不要!挽き肉たっぷり「ミートソースパスタ」

調理時間20(パスタの表記茹で時間による)

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

ホットプレートやフライパンで全部が完結! めちゃくちゃ美味しいミートソースパスタです。 パスタ別ゆでしなくていいだけじゃなく、ソースと一緒に茹でると、ソースをパスタが吸い込んでしっかり濃厚!もっちもち! 本当に簡単なので、休日ランチにもぴったりです。 具がしっかり絡んだパスタなので冷めてもくっつきにくく、冷蔵へ入れておいても食べる時にレンチンすればまた美味しく食べられます。

材料

パスタ(1.6mm)、合い挽き肉、玉ねぎ、粉チーズ、サラダ油、カットトマト缶、砂糖、顆粒コンソメ、醤油、トマトケチャップ、水

作ってみた!

レビュー(13件)
  • くだもの大好き🧡
    くだもの大好き🧡

    2025/08/16 01:09

    息子ちゃんがミートソースパスタ🍝が食べたいと❣️ 久々にこのレシピで作ってみました♪ やっぱりかんたんで美味しい〜💕 前回お肉300だと多過ぎたので200で作りましたがとっても美味しかったです💖 息子ちゃんも完食❣️ たっきーママさん美味しいレシピありがとうございます😊💕🌻🍀
    くだもの大好き🧡の作ってみた!投稿(パスタ別ゆで不要!挽き肉たっぷり「ミートソースパスタ」)
  • そらまめ
    そらまめ

    2025/02/09 08:49

    パスタの別茹でないのがいいですね😄 ミートソースたっぷりとっても美味しく頂きました🍝また作ろう💖
    そらまめの作ってみた!投稿(パスタ別ゆで不要!挽き肉たっぷり「ミートソースパスタ」)
  • えんぢさん
    えんぢさん

    2024/04/08 10:57

    何かを間違ったのでしょう、スープスパの様なスープたっぷりに仕上がってしまいました。(笑) お味は若干薄味でしたが、ひき肉の旨味たっぷりで美味しく頂きました。(⁠◠⁠‿⁠・⁠)⁠—⁠☆
    えんぢさんの作ってみた!投稿(パスタ別ゆで不要!挽き肉たっぷり「ミートソースパスタ」)
トマト缶で作る!定番ミートスパゲッティー

26.トマト缶で作る!定番ミートスパゲッティー

調理時間20

このレシピを書いたArtist

簡単だけど本格的な味が楽しめるパスタレシピです♪ 定番の味付けなので大人も子供も喜ぶ味付けです。 ミートソースはグラタンやオムライスなど違う料理に使えます◎

材料

スパゲッティー、合い挽き肉、玉ねぎ、カットトマト缶、マッシュルームスライス(水煮)、水、オリーブオイル、ケチャップ、ウスターソース、コンソメ、砂糖、おろしニンニク、塩こしょう、粉チーズ、乾燥パセリ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • こざかな
    こざかな

    2023/09/24 17:15

    美味しかったです♡
    こざかなの作ってみた!投稿(トマト缶で作る!定番ミートスパゲッティー)
【幼児〜大人まで】優しい味のミートソーススパゲッティ

27.【幼児〜大人まで】優しい味のミートソーススパゲッティ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

◎幼児食〜ok 大人も子供も同じ味付けで♪ 味付けはケチャップと中濃ソースだけの簡単ミートソース 大人は追いケチャップや粉チーズをかけても◎ ご飯にかけたり、オムレツにしても美味しいです! ミートソースは冷凍保存も可能!お好きなようにアレンジしてください♪

材料

スパゲッティ、合い挽き肉、人参、玉ねぎ、ブロッコリー、無塩バター、水、ケチャップ、中濃ソース、粉チーズ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 788877
    788877

    2022/09/12 18:58

    ハチ食品のミートソースみたいな甘めの味で美味しかったです。なかなかハチ食品のミートソースが近所に売ってないのでありがたいです☺️
ワンパン♡ミートソースパスタ

28.ワンパン♡ミートソースパスタ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

フライパン1つでパパッと完成しちゃう本格ナポリタンです♡ 2才の娘が爆食!野菜もたくさん入っていて嬉しいですよね☺️ ぜひ使ってみてください♡

材料

パスタ、合い挽き肉、玉ねぎ、にんじん、サラダ油、ケチャップ、中濃ソース、醤油、鶏がらスープの素、ニンニクチューブ、水
【基本のボロネーゼ】いつものミートソースがごちそうに♡秘密は

29.【基本のボロネーゼ】いつものミートソースがごちそうに♡秘密は

調理時間20

このレシピを書いたArtist

★作っておくと便利なミートソース ベーコンを加えてコクと旨味を追加しています。

材料

合い挽き肉、ベーコン、たまねぎ、にんじん、セロリ、にんにく、オリーブ油、赤ワイン、ホールトマト缶詰、固形スープの素、トマトジュース、ローリエ、お好みのハーブ、塩・こしょう、ウスターソース、トマトケチャップ、スパゲッティ

作ってみた!

レビュー(2件)
  • yuki s
    yuki s

    2020/01/15 11:48

    あーぴんさん 修正ありがとうございました。 早速作ってみました! いつものミートソースと一味違い、とても美味しくなりました☺️ 我が家の定番にしたいと思います!
  • yuki s
    yuki s

    2020/01/10 19:58

    ベーコンはどのタイミングでいれるのでしょうか?
ミートソーススパゲッティ

30.ミートソーススパゲッティ

調理時間40

このレシピを書いたArtist

大人も子供も大好きミートソースです。 ケチャップを加えて甘めな仕上がりです。 余った分はグラタン、オムレツ、オープンサンドなど、色々使えます。

材料

玉ねぎ、人参、セロリ、にんにく、合挽き肉、オリーブオイル、塩、胡椒、白ワイン、トマトホール缶、ケチャップ、砂糖、ローリエ、お好みのパスタ、有塩バター

作ってみた!

レビュー(1件)
  • Nao★彡
    Nao★彡

    2026/03/29 21:37

    本日の晩ごはんに 冷凍合い挽き肉のストックが300g弱あったので、量がちょうど良いこちらのレシピに頼りました😀 セロリは常備してないので省いて、普段作る時必ず入れるマッシュルームの水煮スライスを追加 少しコンソメ顆粒を足して家族好みの味付けにしました 短時間で美味しく作れて助かります😋
    Nao★彡の作ってみた!投稿(ミートソーススパゲッティ)

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