「サーモン×アボカド丼」25選|とろける美味しさ

「サーモン×アボカド丼」25選|とろける美味しさ
  • 投稿日2024/04/24

  • 更新日2024/04/24

「どんぶりまとめ」30選|簡単なのにお腹満足
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「どんぶりまとめ」30選|簡単なのにお腹満足

相性抜群の「サーモン」×「アボカド」を使ったどんぶりを集めました。脂ののったサーモンととろっとしたアボカドで、ご飯がすすむこと間違いなし! 簡単ランチにもどうぞ♪
ウチの漬けサーモン丼§漬けサーモンの配合・すし飯の配合

1.ウチの漬けサーモン丼§漬けサーモンの配合・すし飯の配合

調理時間10(すし飯を作る時間・おく時間をのぞく)

このレシピを書いたArtist

月イチで必ず登場する、[木内家のサーモン漬け丼]をご紹介します。忙しい夕食に最適!これのお供はだいたい、お野菜た~っぷり入れた豚汁。 すし飯は、最近はすし酢等も売っていて簡単にできるけれど…。 木内家のすし飯…いつも目分量で作っているけれど、計量して作ってみました、少し甘めでレモンの爽やかがポイントです。 ご参考まで。。。

材料

すし飯、サーモン、醤油、みりん、Ⓡ味の素、練わさび、ごま油、アボカド、シソの葉、酢、砂糖、和風顆粒だし、粗塩、レモン果汁

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 606435
    606435

    2021/09/16 23:22

    何回もリピさせて頂いています。良いサーモンの柵が手に入ったら必ず作ります。 漬けダレの配合が絶妙です!
『サーモンとアボカドのポキ丼』簡単時短でも絶品丼♡

2.『サーモンとアボカドのポキ丼』簡単時短でも絶品丼♡

調理時間10

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和えるだけで完成するとっても美味しいポキ丼です✨

材料

温かいご飯、サーモン、アボカド、レモン汁、醤油、ごま油、みりん、にんにく、ネギ、白胡麻、卵黄

作ってみた!

レビュー(6件)
  • ねこまりも🐈‍⬛
    ねこまりも🐈‍⬛

    2026/04/21 17:10

    漬け込まなくてもすぐ美味しいポキ丼が完成!🤤✨ 簡単美味しいので最近ハマってます😋 また作りますꔛ🫶
    ねこまりも🐈‍⬛の作ってみた!投稿(『サーモンとアボカドのポキ丼』簡単時短でも絶品丼♡)
  • にらたま
    にらたま

    2025/06/12 17:58

    急にポキ丼が食べたくなり、 こちらのレシピで作りました🐟💕 とっても美味しくてあっという間に 食べ終わりました笑 夏にぴったりです🫶
    にらたまの作ってみた!投稿(『サーモンとアボカドのポキ丼』簡単時短でも絶品丼♡)
  • まろみ
    まろみ

    2025/03/27 21:17

    美味しくて至福でした…🥰🥰😍 また必ず作ります‼️
    まろみの作ってみた!投稿(『サーモンとアボカドのポキ丼』簡単時短でも絶品丼♡)
切って漬けるだけ!サーモンのポキ丼

3.切って漬けるだけ!サーモンのポキ丼

調理時間15(漬け込み時間は除く)

このレシピを書いたArtist

今日は火を使わずに簡単に作れる丼レシピです✨切って漬けるだけなので簡単🙆‍♀️ 簡単でとっても美味しいのでぜひぜひ作ってみて下さい🧑‍🍳

材料

ごはん、サーモンの刺身柵、アボカド、卵黄、にんにく(すりおろし)、炒りごま、レモンの搾り汁、刻み海苔、酒、みりん、醤油、ごま油
かきこめる創作アヒポキ丼♪【コストコサーモンで作る】

4.かきこめる創作アヒポキ丼♪【コストコサーモンで作る】

調理時間5(漬け込み時間20~30分を除く)

このレシピを書いたArtist

激うまサーモンとアボカドのアヒポキ丼をご紹介! 決め手になるのはなんといっても『ごまだれ』と『ごま油』! 洋風ながら、どこか日本食のような味で、端が止まらない丼に仕上がってます! 是非一度お試しください♪

材料

サーモン、アボカド、大葉、あたたかいご飯、温泉卵、めんつゆ、醤油、ゴマ油、わさび、おろしにんにく、ゴマダレ、すりごま
柚子胡椒香るサーモンとアボカド丼

5.柚子胡椒香るサーモンとアボカド丼

調理時間10

このレシピを書いたArtist

サーモンとアボカド、新玉ねぎをのせた爽やかな色合いの海鮮丼です。サーモンもアボカドも美容効果の高い食材なので女性におすすめです。また、アボカドと玉ねぎの組み合わせは疲労回復効果をアップさせると言われています。柚子胡椒の効いたタレでさっぱりと食べられます。

材料

温かいごはん、サーモン(刺身用・柵)、アボカド、玉ねぎ、白ごま、柚子胡椒、酢、サラダ油、醤油、レモン汁
切って混ぜるだけ❢みんな大好きサーモンポキ

6.切って混ぜるだけ❢みんな大好きサーモンポキ

調理時間10(置く時間をのぞく)

このレシピを書いたArtist

サーモン切って混ぜるだけ❢忙しい時の定番サーモン丼、 本日はポキバージョンをご紹介します。 サーモン以外にもマグロ等のお刺身や小さめに切ったタコやイカを加えても良いですね。 仕上げにアボカド加えるのもオススメ。 あっという間にできちゃう火をつかわない夏のスタミナ丼ぶりにも、 日本酒やハイボールのお供にも◎

材料

サーモン、玉ねぎ、醤油、みりん、酢、ごま油、わさび(チューブ)、豆板醤、味の素Ⓡ、すし飯、アボカド、いりごま

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 栄養士:木内由紀Artist
    栄養士:木内由紀

    2022/08/08 17:11

    いもこさん、作って下さって、コメントを頂きありがとうござます❣おいしかったと伺えてとっても嬉しいです♪また参考にして頂けたら嬉しいです。お料理楽しんでくださいね♪
  • いもこ
    いもこ

    2022/08/07 20:12

    玉ねぎ、わさび、豆板醤、味の素を入れずにシンプルな味にしましたが、とても美味しかったです!
【5分でできる】ごま油香るサーモンポキ

7.【5分でできる】ごま油香るサーモンポキ

調理時間5

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【サーモン×アボカド】の美容にも良い食材で、ごま油の効いた5分でできる一品。 そのままおつまみとして食べても、温かいごはんにのせて丼にしても♪ 多めに作ってたっぷり楽しむのがおすすめ。

材料

刺身用サーモン、アボカド、にんにくのすりおろし、ごま油、醤油、白ごま

作ってみた!

レビュー(22件)
  • ゆっこ
    ゆっこ

    2026/05/04 20:26

    めっちゃ美味しかった😋😋😋 アボカド🥑があまり良いものじゃなかったけど💦サーモンがカバー💕 美味しさが上回りました🎵😆 ニンニクがちょっと効いてて良い👍✨ 素敵なレシピ❣️ありがとうございま〜す🙏✨
    ゆっこの作ってみた!投稿(【5分でできる】ごま油香るサーモンポキ)
  • りんご
    りんご

    2025/11/18 22:29

    とても簡単に美味しく出来ました!玉ねぎのあらみじん切りしたものを追加しました!アドバイスを見落としており、しっかり混ぜすぎてしまいました😅ハワイを思い出す味でまた作りたいです!
    りんごの作ってみた!投稿(【5分でできる】ごま油香るサーモンポキ)
  • すみれ
    すみれ

    2026/02/18 13:00

    サーモン50gくらいしかなくて、半量の調味料で作りました😊 ご飯おかわり🍚するくらい美味しかったです😋
    すみれの作ってみた!投稿(【5分でできる】ごま油香るサーモンポキ)
混ぜるだけ!サーモンポキボウル

8.混ぜるだけ!サーモンポキボウル

調理時間5

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コストコのアトランティックサーモンのアレンジレシピです♪

材料

サーモン、醤油、ごま油、白ワインビネガー、ケチャップ、おろしにんにく、チリパウダー、塩胡椒、ごはん、韓国海苔、アボカド、きゅうり、トマト、レタス、ごま・青ねぎ
ピリ辛漬けサーモン丼・アボたまのっけ!

9.ピリ辛漬けサーモン丼・アボたまのっけ!

調理時間10(漬けの時間は除く。)

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半分に切ったアボカドのくぼみに、卵黄をポンッ!シンデレラフィット!まるで卵黄のためにあけておいてくれたみたい! コチュジャンが効いた特製漬けダレに脂がのったサーモン、とろーりアボカドに濃厚卵黄、合わないはずはないですよね。

材料

サーモン(刺身用柵)、醤油、※自家製コチュジャン・胡麻油、みりん、白煎り胡麻、白髪ねぎ、シソ(千切り)、韓国海苔、ごはん、アボカド、卵黄、粉唐辛子(七味でも可)
漬けサーモン丼~ポーチドエッグ添え~

10.漬けサーモン丼~ポーチドエッグ添え~

調理時間15(漬け時間除く)

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麺つゆに漬けただけの「漬けサーモン」を使った簡単丼。きゅうりやアボカドなど、お好みの野菜と一緒に盛り付けるとボリューム満点です。

材料

漬けサーモン、アボカド、きゅうり、ごはん、大葉、白ごま、ポーチドエッグ
サーモンとアボカドのエスニックごはん

11.サーモンとアボカドのエスニックごはん

調理時間15

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サーモンとアボカドの王道コンビをエスニック風に味付けしたどんぶりです。 簡単にできるので、ランチにもピッタリです。

材料

サーモン(刺身用)、アボカド、紫たまねぎ、トマト(小)、ナンプラー、砂糖、オリーブ油、レモン汁、塩、こしょう、ごはん、パクチー
【シンプル!】サーモンとアボカドのポキ丼

12.【シンプル!】サーモンとアボカドのポキ丼

調理時間10

このレシピを書いたArtist

シンプルな調味料で簡単にできます♩

材料

ご飯、サーモン、アボカド、醤油、ごま油、にんにくチューブ、白いりごま、万能ねぎ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • もんじろう
    もんじろう

    2021/09/25 11:22

    簡単なのに、ちょっとしたご馳走になります。
和えるだけ絶品「サーモンアボカドのポキ」おつまみ、丼にも♪

13.和えるだけ絶品「サーモンアボカドのポキ」おつまみ、丼にも♪

調理時間5

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安300

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

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火を使わず 和えるだけなのに おつまみにも、白米泥棒にもなる【サーモンアボカドのポキ】 ヘルシーなのに、これだけで大満足。 ごま油香る、醤油麹ベースで作るタレに絡めるだけで至福なんです...!

材料

サーモン(刺身用)、アボカド、醤油麹、みりん、ごま油、卵黄、白いりごま、コチュジャン、ごはん
簡単ランチに♡『キムチサーモンアボカド丼』

14.簡単ランチに♡『キムチサーモンアボカド丼』

調理時間3

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材料を切って乗せるだけの簡単丼ぶりです♩ ぱぱっと済ませたいお昼ごはんなどにおすすめです★ 写真ではカクテキを使いましたが、お好みのキムチをお使いくださいね♩

材料

ごはん、サーモン(生食用)、アボカド、酢、キムチ、卵黄、醤油(だし醤油)、わさび
箸がとまらない!
韓国風☆コロコロ海鮮丼

15.箸がとまらない! 韓国風☆コロコロ海鮮丼

調理時間10

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魚臭さが苦手な旦那さんでも食べられるように、韓国風の味付けにして魚臭さを隠してみました。 和えるだけで簡単です! お魚はお好みの種類で☆

材料

ごはん、刺身用サーモン、刺身用かんぱち、刺身用マグロ、アボカド、韓国のり、濃口醤油、ごま油、わさび、白ごま
混ぜるだけ♪サーモンとアボカド丼

16.混ぜるだけ♪サーモンとアボカド丼

調理時間5

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火を使わずにできる手軽さが暑い日のランチにぴったり!のヘルシーな丼。 レモンと大葉の爽やかな風味が食欲をそそります。 サーモンとアボカドのキレイになれそうな組み合わせです! ごはんにのせずにおつまみにも◎

材料

アボカド、サーモン(生食用)、オリーブオイル、醤油、きび砂糖、レモン汁(またはビネガー)、白いりごま、わさび、大葉

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 104991
    104991

    2022/09/01 18:34

    簡単でとっても美味しかったです😍 タレが絶妙でした。 ありがとうございました。
サーモンとアボカドの玄米サラダ丼

17.サーモンとアボカドの玄米サラダ丼

調理時間10

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栄養満点の玄米ですが、不足しがちな栄養を補う具材を入れてサラダ風の丼に。 忙しい時でもぱぱっと作れて便利です。

材料

玄米ごはん、サーモン(生食用)、アボカド、ミニトマト、グリーンリーフ、みそ、はちみつ、酢、オリーブオイル、黒こしょう
サーモンのアボカド丼

18.サーモンのアボカド丼

調理時間5

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マグロの代わりにサーモンで♡ 何も考えなくても作れる一品。 でも美味しいのに間違いありません! 忙しいときや、疲れて何もしたくない日などのご飯。そして休日ランチにもおすすめです(笑 ご飯にのっけなくても、おつまみや副菜としても頂けます。

材料

サーモン(刺身用)、アボカド、醤油、わさび
サーモンとアボカドのユッケ丼

19.サーモンとアボカドのユッケ丼

調理時間15(炊飯時間は除く)

このレシピを書いたArtist

火を一切使わない簡単なユッケ丼のレシピです!

材料

アボカド、サーモン、白胡麻、卵黄、だし醤油、コチュジャン、ごま油、砂糖、チューブにんにく
サーモンゆっけサラダ丼_和えるだけ、かんたん♪

20.サーモンゆっけサラダ丼_和えるだけ、かんたん♪

調理時間15

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大好きな食材を詰め込んだ丼レシピ。 サーモンとアボカドをコチュジャンだれで混ぜまぜしてのせるだけ。 生野菜の上にのせれば、罪悪感なくもりもり食べられます。

材料

サーモン(刺身用)、アボカド、しょうゆ、コチュジャン・みりん・ごま油、にんにく・しょうが(すりおろし)、レタス、ベビーリーフなど、かために炊いたごはん、白ごま、塩、きび砂糖、酢、卵黄
ポキ丼《火を使わない!簡単!》

21.ポキ丼《火を使わない!簡単!》

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安600

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

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ハワイの郷土料理の『ポキ』 魚を小さく切るという意味です。 しょうゆやごま油と和えるだけ♪ 簡単なのに美味しくて便利! ポキだけ作って冷蔵庫に入れておけば、食べる前にごはんにのせてあっという間に丼の完成◎ 火を使わずに作れるのも嬉しいところ。

材料

刺身用サーモン、玉ねぎ、アボカド、薄口しょうゆ、ごま油、砂糖、白ごま、レモン、刻みねぎ、ごはん
海藻たっぷり!サーモンとアボカドの梅だれ丼

22.海藻たっぷり!サーモンとアボカドの梅だれ丼

調理時間10

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丼なのに、野菜も海草もしっかり取れて栄養バランス満点! 梅だれが味のまとめ役になり、海草や野菜がご飯や主役のサーモン&アボカドと違和感なく美味しく食べられます。

材料

サーモンのお刺身、アボカド、人参、海藻サラダミックス(乾燥)、ご飯、梅肉、お酢、麺つゆ(2倍濃縮)、ごま油
酢飯なしで満足*サーモンアボカド丼

23.酢飯なしで満足*サーモンアボカド丼

調理時間15

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ひとり分の酢飯を作る必要なし。「むしろこっちの方が好き♪」と言われるサーモンアボカド丼です。

材料

サーモン刺身用、アボカド、ご飯、純米酢、わさび醤油
ハワイアン料理♪ロミロミ丼♡

24.ハワイアン料理♪ロミロミ丼♡

調理時間10

このレシピを書いたArtist

切って、混ぜて、のせるだけの簡単ハワイアン丼♪

材料

サーモン、アボガド、ねぎ、プチトマト、みりん、醤油、オリーブオイル、ゆず胡椒、酢、塩、胡椒、水菜
スモークサーモンとアボカドの簡単丼

25.スモークサーモンとアボカドの簡単丼

調理時間5

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ランチにもパパッと作れるヘルシーでオシャレな時短ごはん。 洋風寿司をイメージしたさっぱり味です♪

材料

スモークサーモン、アボカド、オリーブオイル、酢、レモン汁、薄口醤油、砂糖、白ごま、塩、胡椒、大葉、ごはん

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