「ちくわ×大葉」30選｜お弁当やおつまみに！
投稿日2024/04/25
更新日2024/04/25
「ちくわレシピ」30選｜お弁当やおつまみにも
うま味たっぷりの「ちくわ」と、さっぱり爽やかな風味が美味しい「大葉」を組み合わせたレシピを集めました。お弁当からおつまみ、あと一品欲しいときの簡単副菜まで、いろいろな場面で大活躍するレシピです。
目次
1.パパっとあと1品♪箸休めに丁度いい『ちくわのごましそ和え』
調理時間1分
このレシピを書いたArtist
ちくわで作る秒速箸休め！大葉を加えさっぱりと♪白ごまとごま油で風味よく☆ 小鉢にぴったりの簡単副菜です(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
しーちゃん2024/11/19 20:24
大葉好きなので作ってみました☺️ とても美味しくできました👍
2.ヤバいちくわ《大葉とブラックペッパー♡おつまみ天ぷら》
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ちくわの穴に大葉を詰めて、粗挽き黒こしょうたっぷりの衣で揚げます♪♪ ヤバい位美味しいちくわ天♪♪ 居酒屋風のおつまみに嬉しい1品です♪♪ 見た目も可愛いので、お弁当にも♪♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
おこめ2024/05/03 16:31
揚げたても冷めても美味しくてつまみ食い止まらず、台所でビール開けてしまいました！また作ります！
3.簡単おつまみ♡『大葉チーズのくるくる竹輪揚げ』副菜・お弁当◎
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
一度作ればレシピなしで作れちゃう簡単おつまみレシピ♡くるくると渦を巻いた断面が可愛いですよ♡コスパも良くおつまみとしては勿論、副菜やお弁当にもぴったりですよ♪子供～大人まで美味しく召し上がって頂ける１品です♪是非、お試しください(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
のりのり☆2024/06/30 20:33
ちくわをフライにするのは初めてでしたが大葉を巻いてソースで食べたらとても美味しかったです🤤少ない油で揚げ焼きできるのもとても良かったです😻おつまみにもお弁当🍱にも合うレシピをありがとうございます🍀
4.【しそ風味チーズちくわ揚げ】ごま油香る♬︎揚げないヘルシー♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【ごま油香る♬︎しその風味とほんのりチーズ味がやみつきちくわ揚げ🥢】 ちくわを切ったら青じそとチーズ入り の簡単衣をまとわせてさっと焼いたら お手軽おつまみの完成🍺.° 揚げないのでカロリーオフ(^^)👌❣️ パクパクッとつまんで食べれて しそとごま油の香りも良く 止まらない美味しさです🤏♬︎ 手で持って食べれるので 小さい子のおやつやお弁当にも ぴったりですよ🍱🌷
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
・2021/08/07 22:41
揚げ物は、自身でもたまにしますが、温度管理が結構難しいので、 揚げなくて出来る、今回のレシピ、もう、複数回作ってみました(^^) とても美味しいです(^^)
5.子供も喜ぶおつまみ♡ツナマヨインちくわの大葉チーズ春巻き
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
子供も大好きな食材を使いました♪何もつけないで美味しい♪おつまみやお弁当のおかずにもピッタリです♡ 中の具材はそのまま食べられるものばかりなので、揚げ焼きで十分♪ 簡単です♡
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
みー助2024/11/27 20:14
10回以上は絶対作ってるレシピです(*˘︶˘*).｡*♡ いつもツナマヨの中にも大葉入れて作ってますが、 今回は大葉が無くて海苔にしました！（写真左側です。右ははんぺんかにかま枝豆） パリもちで美味しいし節約にもなるしすぐできる最高のレシピです(人 •͈ᴗ•͈)
chanしん2024/05/16 19:59
揚げすぎるとチーズの味が消えてしまうので、高温でサッと揚げるのが良いかと思います。 ボリューミーで美味しかったです✨
ナナの母ちゃん2023/02/26 16:10
激リピしてます！ お手軽でお弁当のおかずにも喜ばれてます❤️
6.大葉香る【きゅうりと竹輪のさっぱりサラダ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ポリポリきゅうりに、ちくわの旨み。 爽やかな大葉の香りの簡単酢の物風サラダです。 あと1品の副菜や箸休めにピッタリ♪ 仕上げにオリーブオイルを加え フルーティーさをプラスしました。 和食、洋食、中華、どのおかずにも合わせやすい味わいです^ ^ 作り置きやお弁当にもおススメ。 夏は冷やして食べても美味しい😊 ひんやりポリポリ食感、食べ始めたら止まらなくなります。 良かったら作ってみてください。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2024/05/04 20:14
甘すぎず、酸っぱすぎず、ちょうどいいお出しの味の酢の物サラダでした☺️ 大きめのきゅうりでしたので、調味料は倍量で作りました🥒 きゅうりのぽりぽり食感の合間にふわっと竹輪、大葉の香りもよかったです✨ また作ります♪
mi-ko2024/09/26 19:51
さっぱりしていて美味しかったです！箸休めにぴったりでした♪
ひーちゃん2024/08/10 18:06
これ☝夏に最高、私は辛いのが😍だからトウガラシふってあじへん😄
7.ちくわと大葉の生姜みそ炒め【ごはんが進む♪】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
味がよくて、コスパもいいのが嬉しい☆ あと一品ほしいときに、パパっとできる一皿です♪ 生姜味噌の香ばしい香りに、大葉のさわやかさが加わって ごはんがすすむおかずです♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2024/02/11 20:31
あと1品にと、家にあったちくわで作ってみましたが、この1品だけでもご飯がすすみました。 倍の量で作りましたが、もっと食べたくなりました☺️ ほんのりした甘さの生姜みそと、ふわっと香る大葉がよく、とても美味しかったです。 また作ります♪
8.大葉でさっぱり♪『ちくわとにんじんの和風ツナマヨ和え』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
大葉でさっぱりと仕上げた和風テイストのツナマヨ和えです！ 簡単に作れるのに、とっても絶品♡ 大葉の爽やかさがアクセントになった１品で、副菜に出すと喜ばれます😍♪ ぜひお試しください！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ゆんぼこ2023/09/01 16:26
倍量で今日の夜ご飯と明日のお弁当にも入れようと思います！レンチンで簡単ですが、美味しいですね〜（＾ω＾）- だいまま
2022/11/14 15:04
簡単でとっても美味しかったです。彩りも良くタンパク質も取れて良い副菜です!
9.今日はうち飲み♪大葉ちくわチーズ炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ちゃっちゃっちゃっと炒めるだけ！だけど美味しいよ～ チーズは一部はカリカリ、一部はのびのび～がいい感じ！ おつまみにも晩ごはんの副菜にも。 冷めるとチーズが固まっちゃうので温かいうちに。
材料
10.【10分】簡単・即席だけど人気者♪「梅しそちくわ春巻き」
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【春巻きの皮のパリパリ食感とちくわのもっちり感にハマるかも？加熱不要の具を使用しているのでフライパンやトースターで焼き上げるだけでOK♪ちくわをベースに巻き上げるので、小さなお子様や初心者さんにもおすすめです。】 たっぷりの大葉と梅を入れていますが、お好みでツナマヨや明太子を入れてアレンジも♪ チーズを入れる時には、冷凍庫で30分ほど冷やしたものを使うと、食べた時に程よいとろけ具合いに仕上がります。 あと一品欲しい時や、おつまみ、スナック感覚にはもちろん、しっかりと冷ましてお弁当にINもおすすめです。
材料
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