「大葉×豚肉」30選｜リピートしたくなる
投稿日2024/08/13
更新日2024/08/13
「豚肉」人気レシピ45選｜薄切り、厚切り、作り置きも！
目次
1.しっとり茹で豚♡【柔らか豚しゃぶの香味サラダ】
調理時間10分(お湯を沸かす時間を除く)
このレシピを書いたArtist
【豚肉を茹でてさっぱり食べるヘルシーおかず】 少しのポイントで豚肉がとっても 柔らかく仕上がります♡ さっぱりですが、豚しゃぶと 香味野菜たっぷりで酸味のある 生姜の旨だれが食欲増進！！ メインのおかずにもぴったりです✩ 冷たいうどんの上に乗せたり、 豆腐を入れてもヘルシーで 美味しいですよ♡
材料
作ってみた！
レビュー（14件）
よっこ2024/04/17 18:35
今日のような暑い日にピッタリな一品でした🎵旦那の箸が止まりません😁美味しいレシピ有り難う御座います🍀
a2024/08/04 14:19
タレが絶品でバクバク食べてしまいました！今度からしゃぶしゃぶはこのタレに決まりです😆
ルルすけ2025/08/09 18:17
何回も作ってます！ タレが酸っぱすぎず好みです*ˊᵕˋ*
2.【巻くだけ簡単】ぱりぱり春巻き
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
くるくる巻いて揚げるだけ！春巻きの皮のパリパリ食感がたまりません。ねぎを丸ごとくるむので、肉は少量でも満足感がある一品です。青しその香りもアクセント！ビールのおともにも最高です♪
材料
作ってみた！
レビュー（20件）
もんぶらん°・*:.。.☆2025/12/23 21:54
チキン南蛮に続く高カロリーシリーズ(*´∀`*)ｱﾊﾝ❁⃘*.ﾟ 巻き巻きくるくる〜パリパリ〜 大葉と梅干しあったので入れて豚ロースで巻いてみました😊酢をかけて頂いたけどそのままでもお〇👌🏻 ̖́-︎〇け、娘っちめっちゃ食べてた〜❤✌️ネギがプリン、つるっと、噛んだらネギ飛んでったのは内緒ꉂ🤣𐤔 中身変えてまた作りたいと思います。 🍀ハットリミドリさん素敵なレシピありがとうございます(* ॑꒳ ॑🫶🏻)🩷
ゆみ2024/10/12 20:25
本日のメイン✨パリパリ春巻き✨ 昨日のメイン料理になるはずでした😂 長ネギ大好きなので、作れて嬉しい🥰食べて美味しい😋あ〜幸せ🍀🍀 味付けは、豚肉に塩コショウを軽くするくらい…つけダレで、食べる仕様ですね☝️😁 ポン酢＋からしのつけダレ。スライスしたきゅうり🥒を巻いて、食べるラー油を乗せるという食べ方をしてみました。ひらひらきゅうりが。好評でした✨ 春巻きの皮が時間が、経つとしなしなになるのを防ぎたい…少しでもパリパリ感が持続しないかな〜と何かで読んだか見たか聞いたか忘れたけど、二枚重ねにしたら、好評揚げて１時間後もパリパリと☝️ 試してみしたが👍✨パリパリでした✨
あきぷぅ2026/03/01 03:40
たくさんのユーザーさんが作っていて 美味しそうだったので作ってみました🎵パリパリ食感と 白ネギの甘味と豚肉の相性が良く めちゃくちゃ美味しかったです💮リピート決定！！ 素敵なレシピありがとうございました✨
3.なすの豚しそ巻き〜しょうが照り焼き〜【#作り置き#お弁当】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
なすを使った、ご飯もお酒もすすむ一品！ なすといえば、ついつい副菜にしてしまいがちなのですが、今回は男子もお子様も喜ぶガッツリメインに♪ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、豚肉で巻いたなすをフライパンで焼き、あとは生姜入りの照り焼きだれを絡めるだけ。 たったこれだけだけど、豚バラの旨味を吸ったなすが最高にうまい！！ また、一緒に巻いた青じそが爽やかなので、こってり甘辛味がくどくなく暑い夏でもペロリ♪ もちろん、作り置きも可能でお弁当にも大活躍間違いなしなんで、機会がありましたら、ぜひ〜♪
材料
作ってみた！
レビュー（20件）
まゆの2024/08/16 20:20
ナスが結構大きかったので、1度レンチンした方がいいかな～💦と思ったけど No problem.✋( ◉-◉ )🚨⚡⚡心配ご無用！ 蒸し焼きで しっとりトロトロ٩(๑>ᴗ<๑)۶٩(๑>ᴗ<๑)۶美味しいぃ！！！ 生姜、もっと効かせても良かったかな～- ̗̀ 💡 ̖́-
はるるのまま2025/03/07 20:02
主人はこの料理のおかげでナス🍆しか食べなくなりました🥰
13316462025/06/23 16:34
大葉の大入り袋を買ったので、トッピングにもモリモリのせてみました 子どもの口には大きかったので、半分に切ったら食べやすそうでした！ 育ち盛り中学生のお弁当にも好評で嬉しかったです★
4.豚なすピーマンのしそ味噌炒め【#作り置き#お弁当】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
夏野菜をたっぷり使った、ご飯もお酒もすすむスタミナ味噌炒め。 作り方は、とーっても簡単で、豚・なす・ピーマンをフライパンで炒め、あとは味噌だれを絡めるだけ。 仕上げに青じそを散らすので、しっかり味なんだけど、あと味さっぱり♪まさに、暑い夏にぴったりです！ とっても簡単で、フライパンで10分もあれば完成するので、機会がありましたら、ぜひ〜！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
y2022/05/25 12:28
お弁当の冷凍おかずに！ 味付け最高♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡大葉がいいアクセント！
うりんこ。2019/07/31 14:14
なべしぎが大好きなので作りました。Yuuさんの味噌炒めも美味しい！
- ぽちゃこ
2019/07/28 19:23
Yuuさぁーん、さっそく作りましたぁ☺️ お味噌でこんなに美味しく仕上がるんですね❗ 旦那さんからも、美味しい～って言ってもらえました(笑) フライパン１つで作れるのが何よりも簡単で嬉しいです。 フライパン１つシリーズ他にも楽しみに待ってます♥️
5.さっぱり食べれる揚げ物レシピ♡『梅しそミルフィーユカツ』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
揚げ物だけど大葉と梅でさっぱりと食べれるミルフィーユカツです♡ ポン酢につけて食べるのがおすすめの食べ方(^^)/♪ くるくる巻いて揚げるだけなので簡単です☆
材料
作ってみた！
レビュー（27件）
サラ2025/06/28 19:21
七五三掛kitchenの梅しそミルフィーユカツ もう少し梅肉入れてもよかったな〜😅 でもいい香り😋 しめアレンジのヨーグルトタルタルソースもさわやかな味で合う❣️ ミルフィーユカツはやったことあったけど、いつもしそチーズだから、これからは梅肉入り作ってみよ〜🩷
- 1285824
2025/06/29 22:40
七五三掛kitchenを見て作ってみました 梅が苦手な息子用にチーズを入れたものも作りましたが、梅も美味しいと言ってもらえました（ガッツポーズ）
まつりか2025/06/27 14:04
七五三掛kitchenを見て作りました💞 揚げ物なんだけどさっぱりしていて食べやすかったです！！ ポン酢もしめアレンジのタルタルソースも合っていて本当に美味しかったです🥰 切った時の断面が綺麗で大満足👍🏻
6.【おつまみ豚こましそ餃子】簡単パパっと♡一口餃子で乾杯！
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
豚こま肉に下味をつけて、大葉と一緒に 餃子の皮で包んで焼いた簡単ひとくち餃子🥟 包むと言っても折りたたむだけ👌 パパっと作りたいおつまみにぴったり‼️ 気合いを入れなくても作れる豚こま餃子 今晩の晩酌のお供にいかがでしょうか🍻´-
材料
作ってみた！
レビュー（16件）
ヴェル2025/07/13 22:29
豚こま荒みじん切りで 肉肉しく、大葉で さっぱり٩(ˊωˋ*)و✧*｡ フライパンにのりきらなく 半量レンジメイト活用(*>▽<*) さあ違いが分かるかな❔︎❔︎ ✱タレは酢胡椒で🔁です りなてぃさん何時も美味しさ ◌𓈒𓐍◌𓈒𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜𝕤◌𓈒𓐍◌𓈒
くだもの大好き2025/09/16 12:26
ヴェルさん🌟viviさん🌟の紹介 しそが沢山あったので作ってみました♡ ヴェルさんみたいに大葉を刻んだ方が良かったかな？ でも味付けしてあるのでそのままでも美味しく頂きました💕 旦那さんも完食です♪ ヴェルさん🌟 viviさん🌟 RINATYさん🌟美味しいレシピありがとうございます😊💕🌸🍀
- みー助
2024/09/10 19:48
230gのお肉で大判19個。 フライパン2つ同時で作りました！！ やっぱり簡単美味しい(人*´∀｀) いっぺんに大量に焼けないのが某餃子の憎いところですね（笑）
7.挟んで焼くだけで簡単！豚肉の大葉チーズはさみ焼き
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
豚肉でチーズを挟んで焼くだけの簡単ボリュームおかずです。 1枚の豚肉にチーズを挟むので食べやすい大きさが嬉しく手軽に作れます。 味付けも塩こしょうだけでシンプルで簡単！ このサイズ感がお弁当にもピッタリですし、粗挽き黒こしょうや七味唐辛子などをたっぷりかけて召し上がっていただくとおつまみにもなりお酒がすすむ1品になります。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
tanu🌿2025/04/26 22:30
食べる前からお酒に合うやつ〜🍺と思ってましたがめちゃくちゃ合いました😂🩷 大葉×チーズの組み合わせ大好きなのでぺろっと完食です🤍夫と喧嘩してましたが夫も美味しかったようで美味いと連呼して無事仲直りしました🤣w 素敵なレシピありがとうございます☺️🫶🩷
- 447588
2023/12/18 19:09
これはご飯やビールが進みますね〜♪^_^
8.豚こまdeしそチーズとんかつ【#揚げない#衣づけ不要】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
お肉やわらかっ！！男子もお子様も喜ぶ、豚こまを使ったしそチーズカツ♡ 作り方は、とーっても簡単で、下味を揉み込んだ豚肉を6等分にして広げ、青じそとスライスチーズを乗せて挟み、あとは、パン粉をまぶしてフライパンで焼くだけ♪ たったこれだけだけど、豚肉は劇的に柔らかく旨味もたっぷり〜！！！ しかも、面倒な衣づけが不要！豚肉に直接パン粉をつけて焼くだけなので、とっても楽チン♪ そして、トンカツといえば、たっぷりの油で揚げるイメージですが、これは、たったの大さじ4だけ。これでも、しっかりとカリカリに揚がるのが嬉しい♡
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
ゆずまる2024/02/25 21:45
形成するの意外と簡単でした！ チーズ少ししかなかったので少なめに入れましたが、あっさりしてて美味しかったです！ チーズ多くても食べやすくて美味しいと思います♩
ak2023/11/17 13:16
想像より簡単に出来ました！ 入れ方の問題なのか袋に入れてだと、マヨネーズが上手く混ざらなかったので、普通に手で混ぜました。 肉500gで８個出来ました。 とても美味しかったです♪- ゆうママ
2023/02/25 21:08
冷凍して、解凍したものを翌日のお弁当に入れても大丈夫ですか？
9.【豚ロースの折りたたみカツ】揚げ焼きで◎大葉チーズ入り♬
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安600円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
生姜焼き用の豚ロース肉を折りたたんで作る とんかつレシピ🐷💓揚げ焼きで手軽に作れて 食べ応えも抜群💪🔥◎衣づけも卵不使用の バッター液で簡単に♡大葉チーズ入りで テンションの上がる折りたたみカツ♬ 是非おうちで作ってみてくださいね🤗✨
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
りんご2026/01/23 22:46
卵を使わないバッター液で、お手軽に作れました！大葉×チーズの組み合わせはやっぱり間違いないです。中からとろりチーズがとろけてとてもおいしかったです🙌
はるねこ2025/09/18 12:09
薄切り肉なので、普通のとんかつより柔らかく、失敗なく作れました。 卵不要のバッター液や、揚げ焼きで作れるのも嬉しい。 りなてぃさんのレシピは、気負うことなく手軽に作れるのが魅力で、いつも助かっています。
甘味好きのたぬき2025/03/07 20:22
美味しく頂きました！ 卵不要のバッター液がありがたかったです✨ サクサクに仕上がりました(*◡̈)♡
10.豚こまで！揚げない旨塩しそ豚唐揚げ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
豚こまで出来ちゃう豚唐揚げです＾＾大さじ2の油で出来るのでとってもお手軽。お弁当にもおすすめです♪ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆紫蘇...免疫力を高める。花粉症やアレルギー症状に、冷えに、胃腸の働きを改善
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- marine55
2026/01/18 19:57
しその風味がとても良くて、美味しかったです。家族にも好評でした。
- 348210
2022/01/24 22:24
何度かリピしてます♪ 簡単でジューシー、大葉がいいアクセントでついつい食べすぎてしまいます笑 他のレシピも楽しみにしています！
11.【豚肉ときのこの和風スープパスタ】パスタ好きの夫が絶賛！
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安500円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
寒い季節にぴったりのスープパスタ❣️ 和風な味わいがおいしいワンパンで 作る簡単レシピです🥰♡豚肉ときのこの 旨味に和風だしと醤油のスープが絶品✨ 洗い物もすくなく手軽に作れるので 是非作ってみてください( ˃ ᵕ ˂ )🧡🧡
材料
作ってみた！
レビュー（26件）
プイプイモルン2025/05/12 17:36
きのこの旨味が効いていて… エリンギのシャキシャキ食感も美味しかったで〜す(◍•ᴗ•◍)❤ シソの葉がなかったので海苔にしました😳 主人がスープをたっぷり飲んでました(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*. りなてぃさんワンパンで出来る🥘✨ 美味しいレシピを有難うございます💖🥹
- よっこ
2024/10/28 12:20
１人ランチに作りました🎵 スープパスタ🍝のハズがスープが…🥹 でも美味しく頂きました✨ 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
ゆっこ2026/04/28 19:46
おうちにしめじとえのきがあったので 作ってみました🎵 きのことお肉のタンパク質が摂れて❣️ 大葉で緑黄色野菜摂れるめっちゃ美味しい スープパスタでした👍✨ お味も優しい🥰 パスタは3分の早ゆでファインファスト2/3サイズ使ったので折らないで出来ました💕 美味しくて❣️素敵なレシピ❣️ ありがとうございま〜す🙏✨
12.おつまみやお弁当に♪梅しそ豚巻き
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
梅と紫蘇の風味が最高！！一気に巻いて切るので、とっても簡単で、時短に♪ お弁当やおつまみにおススメです＾＾ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減 ☆梅干し...疲労回復に、胃腸強化に、食欲不振に、夏バテに
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
はるはる2026/05/03 19:16
家族みんな「美味しいねー！」と言ってくれました。焼くだけなので作るのも簡単。梅が良い仕事してます！
あーちゃん·͜· ♡2025/09/25 14:01
ちっちゃめになっちゃいましたが… 美味しかったです💚💚 余計なソース要らずで パクパク食べちゃいました😍 梅干し大好きなので 多めに入れて巻き巻き✨ 最高な逸品でした❣️ 松山絵美様 美味しいレシピ ありがとうございます💗💗
- y
2022/06/13 12:17
はちみつ梅で！味付け最高すぎる♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡
13.【大葉が超合う】肉巻きズッキーニのご飯が進む生姜ポン照り
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
【大葉が超合う】肉巻きズッキーニの生姜ポン照りです。 こってり濃厚な豚肉にサッパリ照りタレを合わせ、ご飯が進む一品に。 ずっしりとお買い得なズッキーニを丸々1本使うので、ボリューム満点に仕上がっちゃいます。 大葉の爽やかな香りがよく合うので、ぜひたっぷりトッピングしてみてください。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
milk2025/07/26 21:13
生姜の効いたタレがよく染みてとっても美味しかったです😋 大葉はたくさんかけましたが、これがまた爽やかで豚バラの脂とよく合いました💓 三人分なのに二人で、ほぼ私がぺろりと🤭 ズッキーニが大きめだったので2回に分けて焼きました🥒 豚バラは綺麗に巻けなかったので枚数増やしました😏 食べごたえがあるのに生姜で食べやすく、癖になります✨
- 1026209
2024/07/10 19:42
夏に生姜がきいてると、さっぱり美味しいですね！
えみりん2026/06/09 10:46
お肉は｢豚もも肩小間切り｣を使用。長さも幅もまちまちだったのでズッキーニを縦半分に切ってお肉を巻きました。巻き崩れなくキレイに焼け、タレも爽やかな風味で美味しかったです！ 豚こまでも味や硬さに問題なかったですが、巻く手間を考えると やはり豚バラを使うのが正解ですね！教訓💦…笑。 ズッキーニが 主役になれるメニューって貴重かも！夏の定番メニューに加えたいと思います。
14.『豆腐と大葉の肉巻き』＃ボリューム＃ヘルシー＃お弁当
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
豆腐を大葉と豚肉で巻いた、ヘルシーでボリュームのあるおかずです。甘辛味でご飯も進みます。お弁当にもおすすめ＾＾
材料
作ってみた！
レビュー（7件）- 185169
2019/03/25 16:35
めちゃウマでした！
- 185169
2019/03/25 16:36
めちゃウマでした！
- 185169
2019/03/25 16:36
めちゃウマでした！
15.【包まない豚こましそチーズ餃子】超簡単なのに家族が大絶賛‼︎
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
豚こま肉を使って包まず超簡単に作る棒餃子です😊 包む作業が圧倒的に楽な棒餃子。 豚こまでボリュームもあり大満足！ 家族大絶賛のおかずです😋 20個じゃ足りない！かも♡ 夏の暑い日にキンキンに冷えたビールのお供にもピッタリです♪
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- ゆみ
2025/04/02 11:55
包まない餃子で定番化してるのに投稿してなかったとは💦昨日の晩御飯のメインです✨ レシピの倍量で【豚こましそチーズ餃子】作りました。写真は、姑さんにお裾分けしたもので、一部です🤣 調味料を調節して、何も付けずに食べることもありますが、定期的にポン酢醤油が恋しくなるので、今回はレシピ通り🎶 しその香りも感じられて、豚こまを使うので挽肉よりボリューム出て、食べ応えも◎ 本当に簡単に作れて美味しい棒餃子です😋✨
mi-ko2024/09/23 19:11
大葉がふわっと香ってとっても美味しかったです♡ビールにぴったりでした♪
- 641277
2023/02/25 13:18
包まないので手軽に出来、お味も餡にしっかりついているのでタレ要らずで充分美味しかったでが、おすすめのポン酢、ラー油もとても合いました。 家族にも好評だったのでまた作ります！
16.豚バラしそチーズ巻き
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
豚バラとしそチーズの相性は抜群です◎ ポン酢だれでさっぱりとして、暑い日でも食欲が進みますよ♩
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
にらたま2025/02/09 20:19
作るのは2回目です♪ 焼いた後に切ったら少し火が 通っていなかったので、 レンチンしたらチーズが爆発してしまい、 見た目がちょっと悪くなってしまいました🥲笑 味は抜群に美味しかったです🤤💕 チーズと大葉ってどうして こんなに合うんだろう🥺 また作りたいです☺️
あやきょ2021/08/17 08:03
ポン酢ダレがさっぱりしていておいしかったです。半量で作りましたなすぐなくなってしまったので次は沢山作りたいです。
キキとララ2021/08/01 18:21
レシピを見てたら食べたくなって、材料揃ってたので作ってみました。 ゴマ油引き忘れちゃいましたが、豚肉から脂が出ていたので、外はカリッと、中はジューシーでとっても美味しくできました。 ウチも大葉が自家栽培のお裾分けしてもらったプランターにモリモリ育っているので、また作りたいと思います。 ビールにも合いました(o^▽^o)ノ
17.大葉入り♪『茄子の豚肉巻き☆ネギ胡麻ポン酢』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
大葉入りの茄子の豚肉巻き♡ 味付けはポン酢ベースでさっぱりと食べれます(^^)/ さっぱりとしていますが、ごはんにもよく合うおかずになってますよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 225891
2020/07/19 19:16
はじめまして。 今度、こちらを作ってみようと思います。 ナスを3等分してから縦に4等分だと、3×4=12個分できると思いますが、画像を見ると16個分あるのは何故でしょうか…？ こちらが切り方を勘違いしているのでしょうか？教えてくださいm(._.)m
18.とろ～りチーズがたまらない♪厚揚げ大葉肉巻き
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
とろ～りチーズが内側からあふれだす！ 一度食べたらやみつきになる、甘辛くてちょっぴりにんにくを効かせた厚揚げの肉巻きです。 ボリュームあるのにあっという間に間食すること間違いなしです♪ 使いやすい厚揚げのサイズやチーズの種類、巻き方のコツは作るポイントでご紹介しています☆
材料
作ってみた！
レビュー（34件）
のりのり🐾🎀🤍2025/05/28 19:14
以前からお気に入りにしていましたが巻くのが大変そうで眺めいていたレシピ❣️やっと作れました😻🌿甘じょっぱいタレがお肉やチーズ🧀厚揚げに絡んでとても美味しかったです🤤藤本さん☻素敵なレシピをありがとうございました🌸🎀😸
こなら2025/05/23 16:32
七五三掛kitchenを見て作りました！ すごくかんたんだけどおいしい 濃いめのタレと大葉がよくあいます 重くなりすぎるかなと思って豚肉を半分に切って作りましたが、それでもボリュームがありました 厚揚げの豆腐部分と大葉が脂っこさを中和してくれておいしかったです
rcw2025/05/23 12:11
七五三掛kitchenきっかけで作りました。 爽やかな大葉が効いていて嬉しいです。 美味しいレシピありがとうございます。
19.味付けこれひとつ！『豚こまとなすのおろしそ炒め』
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
味付けはめんつゆ1つ！ めんつゆには醤油や砂糖、塩、かつお出汁、酢などが含まれているので これだけで簡単に味が決まります(^^)/ また、大根おろしの汁もお肉に揉みこんで活用！ 酵素の力でお肉が柔らかくなりますよ♪ さっぱり食べれる１品になってます♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
クラ蔵2025/10/12 11:19
豚肉を大根おろしの汁につけてあるので、肉が柔らかくて美味しい豚こまとなすのおろしそ炒めです。 (՞•🐽•՞)➰🍆☘ ̖́-
20.【じゃがチーズの豚肉しそ巻き】誰もがやみつき！感動する旨さ♡
調理時間10分(下準備除く)
このレシピを書いたArtist
食べた瞬間、夫とふたりで顔を見合わせ、 「旨すぎるものを作ってしまった…！」 とふたりで感動したガッツリおかず✨✨ じゃがいものほくほく感にチーズの旨味 豚肉で巻いて甘辛たれに絡ませれば 誰もがやみつきになるおかずの完成！ 大葉が入っていることで、くどすぎず いいアクセントになっています♡ 是非是非作ってみてくださいね💪🔥
材料
作ってみた！
レビュー（16件）
チョロリス2024/05/15 15:22
大変美味しく頂きました🐿️😊💕 家族に好評❗️滅茶苦茶美味しいです🐿️😊🍀 リナティさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️😊💕💐
vivi2024/06/18 22:34
リピートで作りました。 大葉消費にもいいので気に入ってます。 豚こま・豚バラの余りで作ったのですが、どちらも美味しかったです。 スライスチーズは無かったので、ピザ用チーズで代用してます。
3y2024/03/27 20:29
じゃがいもが大きかったからか、4スライスでは少しガリガリと固さが残ってしまいましたが、焼いた後にレンジで追加の加熱をしたら大丈夫でした。時間がなかったので焼いたあとはすき焼きのタレを絡めましたが、豚肉とシソとチーズとじゃがいも、間違いない美味しさでした！
21.豚しゃぶと揚げなすのぶっかけそうめん【#簡単#ランチ】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
使う食材は、豚肉・なす・そうめん。 豚肉は、なすと一緒にカリカリに揚げ焼きしてもいいかな...って思ったんですが、少しでもヘルシーにしようと...茹でました。笑 ポイントは、茹でた豚肉に調味料を絡めることと、揚げ焼きしたなすを、”つゆ”につけておくこと。 ちょっとしたことですが、これをするのとしないのとでは、美味しさが格段に違う！！ 豚肉は調味料を絡めることで、しっかり味がついて臭みもなくなり、つゆの旨味を吸ったなすは、とろとろジューシー♡ いつものそうめんに飽きてきた...とか、そうめんだけでは栄養が偏ってちょっと心配…、なんて方にお試しいただきたい一品です♪
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
ナムディ2025/08/09 19:01
ランチに作るつもりが夕食になってしまいました😊✨ 豚しゃぶとフライパンで揚げ焼きしたなすでボリューム有りながらサッパリでとても美味しかったです😋💕 また作りたいと思います😊👍 Yuuさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
hanaori2025/08/04 09:37
豚しゃぶなのでさっぱり感もあり美味しかったです^ ^でもしっかり食べ応えもあり家族みんな大満足してくれました！
ミ2023/06/02 18:44
さっぱりして食べやすく、なすがとろとろでとっても美味しい🌟 簡単なので夏の定番になりそうです！
22.【豚こまとなすのごま照り焼き】生姜香る甘辛おかず♡
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
豚こま肉となすの生姜香る甘辛おかず🤤🫚 ごまと生姜の風味に甘辛だれが食欲を そそります😍！なすがとろっと絶品で かさまし効果もあり、満足感も出ます✌️ ³₃ ご飯も進むので、ぜひ作ってみてください♩
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
にゃ〜むず2025/03/22 23:51
美味しく💞簡単✨️で、リピしてしまいました☺️ 👦🏻も美味しい！美味しい♡♡！と食べてくれて、嬉しい限りです♬.*ﾟ お肉もナスもジューシーでご飯が進みます🍚💕︎💕︎
柑太2024/05/22 11:43
ナスが大好きなのでとても美味しく食べられて幸せです😋💓 これからの季節に、しっかり目な味付けが食欲を増してくれますが大葉でさっぱりにもなるのが最高です！ 組み立てて下さっている献立から参考にいたしました！
- 1169387
2025/03/09 22:17
美味しい！そして簡単♡ご飯がモリモリ進みました！
23.なすと豚こまの香味づけ【#作り置き#調味料1つ#揚げない】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
なすと豚こまをフライパンで焼き 香味野菜たっぷりのタレに漬け込みました。 豚こまは、下味を揉み込むことで 柔らかく仕上がり なすは、オイル蒸しすることで 少ない油でもトロトロに♪ また、油の吸いすぎも防げるので ヘルシー＆さっぱりいただけますよ！ ちなみに、こちら タレはめんつゆ1本あれば出来上がるんで バタバタ忙しい日や ズボラさんにとってもオススメ！！
材料
24.【豚トマチーズ焼き】じゅわっと溢れる旨味♡巻いて焼くだけ！
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安600円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
食べた瞬間に、トマトの水分と旨味が じゅわっと溢れ出す何個も食べたくなる おかず🍅♡豚肉、チーズ、大葉との相性も よく、食卓からすぐに消えます…。🫠🧡 加熱したトマトはとろっとジューシーで 本当においしいですよね！豚肉で巻いて 焼くだけの簡単レシピなので、 是非お試しください\( ˶˙˙˶)/♡
材料
作ってみた！
レビュー（11件）- りんご
2026/03/22 20:59
行き急ぎ解凍ままならぬ豚肉を使用したため焦げたのに火入れがいまいち足りなくて…レンチンしたらチーズ溶け出してしまいました😅が、トマト×大葉×チーズという組み合わせに甘辛のお味がとっても美味しかったです！これはリピ確定です🙋♀️💕 りなてぃさん、いつも美味しいレシピのご提供ありがとうございます❣️次はもう少し上手に作ります💦
ありみ2024/08/27 11:38
トマトが、ジューシーで、チーズが、とろけて、すごく、おいしかったです♡。大葉が、お父さんのお野菜です♡。
さんたママ2024/06/12 17:46
私も家族も大好きなメニューです😘 トマトと大葉が苦手な子供たちの分はエノキとチーズを巻いています☺️ 取り合い必至なので、夫の分は別皿に渡しています😂
25.秋茄子はこれ☆【甘辛なすの豚肉巻き】夫が大絶賛！ご飯が進む♪
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
夫が大絶賛したなすを使った定番おかず♡甘辛だれでご飯との相性もよく、なすがとろっとジューシー♪ 水分が多く柔らかくじゅわっとした食感を楽しめる秋茄子にぴったりのおかずです🍆💕 豚肉の甘みと旨味に、なすのジューシーさ、とろっとした食感、そして甘辛なたれにトッピングの大葉で爽やかな風味をプラス！もう最高です！！ご飯のおかわりをご準備ください…‼︎笑
材料
作ってみた！
レビュー（7件）- RIRI
2024/10/23 23:49
買った茄子が大きすぎて量もすごいことになってますが めちゃめちゃ美味しかったです😝♡
4676512024/06/24 19:48
大好きな茄子の季節 簡単で美味しいレシピありがとうございます!
- ぽちゃこ
2023/08/26 08:30
珍しくちょっと失敗しちゃいました💦 欲張りすぎてというか少しめんどくさくて、 もりもり巻いちゃいました🍆 焼き時間を長めにしたのですが、茄子がとろとろにならなかったです。 お料理って本当に難しいですよねぇ。 タレは本当に毎回大好き😘
26.【カリカリ豚こまと夏野菜のさっぱりだれ】夏バテ防止にも◎！
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安500円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
カリッと焼いた豚こま肉にじゅわっと ジュ〜シーなズッキーニとなすを合わせ、 茗荷と大葉でさっぱりと仕上げた 南蛮酢をかけた夏おかずです🐷🍆♪ 暑さで食欲がない時でも食べやすいので 夏バテ防止にも効果的👍🏻◎ ぜひ作ってみてください！
材料
作ってみた！
レビュー（6件）- チョロリス
2024/07/07 15:39
大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 夏バテ防止に良い有難いレシピです🐿️☺️🍀 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️💕 リナティさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌌
- みんみん
2024/06/27 19:29
今日はジメジメしたお天気だったのですが、さっぱりジューシーで美味しくいただきました❣️ これからの季節リピ確定ですね👍
mariko2024/07/23 22:14
南蛮酢でさっぱり夏っぽいメニューですね💕︎ 好きな物ばかりで美味しく頂きました！ 大葉＆みょうがも大好きで、マシマシで食べました♪😊 いつも美味しいレシピをありがとうございます☺️💓
27.シャキシャキ長いもの豚しそ巻き【#簡単#お弁当#塩味】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
シャキシャキ長いもを豚肉で巻き、シンプルな塩味で仕上げました。 あっさりしているので重たくなく、胃腸の疲れが出やすいこの時期に最適！ 作り方はとーっても簡単で、切った長いもを青じそと豚肉で巻き、あとはフライパンで焼くだけ。 たったこれだけだけど、豚肉の旨味が絡んだシャキシャキ長いもが最高に美味しい！！ また、粗挽き黒こしょうでパンチをきかせているので、おつまみにも最適です。 とっても簡単で、お弁当にも最適なので、機会がありましたらぜひ♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
とのちゃま2025/02/12 21:51
塩と黒胡椒だけでも十分美味しいけど😋💙 ポン酢で味変もイケますね～😄👍 サク&ホクでパクッと箸が止まらない🎶 素敵レシピ有り難うございます😄🎊
おかこ2022/05/15 20:44
簡単で美味しかったです(*´ч`*) 最初は、あれ？ちょっと味が物足りないかも？と思いましたが パクパクと食べてしまうシンプルな美味しさです❀.(*´▽`*)❀. もっとさっぱり食べたかったら梅肉入れても美味しそうだなぁと思いました♡
28.【ごま味噌ダレのサラダ冷しゃぶ】ごま香る♬︎さっぱり香味野菜
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【ごまたっぷり香る♬︎さっぱり香味野菜のサラダ冷しゃぶ🌿】 ごまがたっぷり入った 味噌だれがとっても美味しい サラダ冷しゃぶです(^^)✨ 大葉とみょうがの香りも 特に大人はやみつき…🙈 濃いめのタレで味が馴染みやすく きゅうりの塩もみ不要なのも 嬉しいですよ🥒✨
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
コスモス2024/06/19 18:52
我が家で育てた青じそ… 豚肉と夏野菜とからめて、冷しゃぶに〜 すり胡麻いっぱい、さっぱりといただきました😋💗♥️✨
- たいよう1136761
2024/07/16 19:21
子ども(幼児)が食べやすいように野菜を小さめにしました。家族みんな気に入って ２日分の副菜のつもりでしたが、１日でなくなりました！簡単なのでまた作ります。
毎日料理大変2024/03/02 15:25
子供が食べれるようにみょうがは抜いてつくりました。 さっぱり食べれました。 余ったものを次の日に食べたのですが、味が染みて、とても美味しかったので、作ってから少し時間を置くといいかもしれません。
29.【和風ごまだれ冷しゃぶうどん】暑さを吹き飛ばす！！
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安700円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
氷水でシャキっとさせた水菜に 冷しゃぶをのせ、ごまだれをかけた 暑さも吹き飛ぶ冷やしうどんです😋👍 和風な味わいがうどんとよく合い、 1皿で野菜、お肉、炭水化物がとれて 満足感も高いです😇！ 是非作ってみてください♬
材料
作ってみた！
レビュー（14件）- ナムディ
2025/06/30 13:25
家にあった材料で作ったのでレタスで代用して作りました😊✨ 暑い時の冷しゃぶうどんはサッパリでボリュームもあって暑さを吹き飛ばしてくれる美味しさです😋💕 りなてぃさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨ また作りたいと思います😄👍
みっさキッチン2024/09/14 23:41
殿堂入りのごまだれです✨お蕎麦にかけても美味しそう♪お肉も硬くならず、野菜もたっぷり摂れて大満足です☺️
aria2024/05/09 18:05
暑い日にぴったり！ 野菜もお肉ももりもりで嬉しいレシピ😊
30.【巻くだけ簡単】豚チーズのパリパリ春巻き★揚げずに焼くだけ！
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
油は少量でOK！計量なし！作りたては春巻きの皮がパリッパリでレモンサワーやビールのおともに最高です♪ チーズと豚ばら薄切り肉入りで少量でも食べ応えあります。 青しその香りがいい仕事するので苦手でない限りぜひ入れてください！ 写真を見てわかるほどの簡単レシピですが我が家で好評だったおつまみです。 ぜひ熱々のうちにとろ〜りチーズの食感をお楽しみください。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
みやしたまほ2022/06/16 02:56
面倒だとおもったら、クルクルと巻いて楽しかった。レパートリーの１つにしたい。❤️❤️
- みやしたまほ
2022/06/16 02:55
面倒だとおもったら、クルクルと巻いて楽しかった。レパートリーの１つにしたい。❤️❤️
- 377098
2021/03/28 14:44
初めまして！ このレシピは冷凍保存は可能でしょうか？
