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    「ささみと大葉」のレシピ30選|相性抜群!

    「ささみと大葉」のレシピ30選|相性抜群!
    • 投稿日2024/08/18

    • 更新日2024/08/18

    「ささみレシピ」20選|お手頃&ヘルシー
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    「ささみレシピ」20選|お手頃&ヘルシー

    相性ぴったりのささみと大葉を使ったレシピをご紹介。フライや春巻き、ささみを細かく切って作るナゲットなどの主菜から、サラダや和え物などの副菜までバリエーションいろいろ。ぜひ作ってみてくださいね。

    【鶏ささ身の梅しそ巻きスティック】夏にさっぱり♬︎

    1.【鶏ささ身の梅しそ巻きスティック】夏にさっぱり♬︎

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    【しっとり柔らか♬︎青じそと梅でさっぱりヘルシー鶏ささ身🐓✨】 下味マヨネーズでささみが しっとり柔らか💫⭐︎ 和風だし風味の鶏ささ身は 青じそと梅肉でさっぱりとした 仕上がりです🌿♬︎ 梅肉はチューブでもOK◎👌✨ 香ばしく焼いたささみに 青じその香りと梅肉の酸味で 暑い日でもパクパクと 食べやすいおかずですよ(^^)🌈 お弁当にもぴったりです😋🍴

    材料

    鶏ささ身、梅干し、青じそ、マヨネーズ、酒、醤油、砂糖、和風顆粒だし、にんにくチューブ、片栗粉

    作ってみた!

    レビュー(19件)
    • \(◡̈)/♥︎の作ってみた!投稿(【鶏ささ身の梅しそ巻きスティック】夏にさっぱり♬︎)
      \(◡̈)/♥︎
      \(◡̈)/♥︎

      2024/07/09 21:43

      梅チューブだと濃すぎちゃいましたが、とってもおいしかったです!!
    • 3yの作ってみた!投稿(【鶏ささ身の梅しそ巻きスティック】夏にさっぱり♬︎)
      3y
      3y

      2024/09/07 18:34

      リピ2回目です。梅干しを叩くのが面倒で梅肉チューブを使いました。チューブからそのままシソに出しましたが、一度別のお皿に出してスプーン等で薄く全体的に塗ったほうが味が均一になって美味しかったと思いました。 火加減は中火で5分と書いてありますが、我が家のIHコンロでは中火で5分だと確実に焦げる&中まで火が通らないので、かなりの弱火でじっくり10分焼きました。焦げずに写真のようにキレイに焼けました。 梅が1か所集中になってしまったのが残念でしたが、さっぱりしてささみもパサつかず、美味しいレシピです。
    • yrinの作ってみた!投稿(【鶏ささ身の梅しそ巻きスティック】夏にさっぱり♬︎)
      yrin
      yrin

      2024/10/03 19:10

      ささみ!?と思うような柔らかい食感で美味しかったです♡ヘルシーなのも嬉しいですね!
    ささ身のしそチーズはさみ照り焼き【#作り置き #お弁当】

    2.ささ身のしそチーズはさみ照り焼き【#作り置き #お弁当】

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    お弁当にも最適!鶏ささ身を使った、ご飯もお酒もすすむがっつりメイン! 作り方は、とっても簡単で、鶏ささ身に、青じそとチーズを乗せて 半分に折りたたみ、あとはフライパンで焼くだけ。 鶏ささ身は、片栗粉をまぶすことと蒸し焼きにすることで、驚くほどしっとり柔らか♪ また、チーズが溶け出して、カリカリになった部分も香ばしくて美味!!

    材料

    鶏ささ身、青じそ、スライスチーズ、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、片栗粉、ごま油

    作ってみた!

    レビュー(14件)
    • 934930の作ってみた!投稿(ささ身のしそチーズはさみ照り焼き【#作り置き #お弁当】)
      934930
      934930

      2024/07/11 21:49

      お弁当のメインに。右下の2つ。前の晩に作っておいて、温め直して朝は楽チン。とても美味しかったと喜んでくれました✨
    • まきのんの作ってみた!投稿(ささ身のしそチーズはさみ照り焼き【#作り置き #お弁当】)
      まきのん
      まきのん

      2024/11/15 19:09

      美味しかったのでペロッと食べれちゃいました😋 お弁当にも良さそう🍙
    • 1159550の作ってみた!投稿(ささ身のしそチーズはさみ照り焼き【#作り置き #お弁当】)
      1159550
      1159550

      2024/09/03 17:14

      簡単なのにすっごく美味しかったです!!🙌また近いうちにリピしようと思います✨
    『とろ~りチーズとさっぱり梅しその柔らかささみカツ』美味♡♡

    3.『とろ~りチーズとさっぱり梅しその柔らかささみカツ』美味♡♡

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    節約食材の王道!『ささみ』を使ってまるでとんかつのような見た目のカツに♪驚くほど柔らかです♡さらに中には、とろ~りチーズとさっぱり梅しそが入っていて喜ばれること間違いなし♪今回1種類ずつのレシピを記載していますが、お好みで両方作っても、片方のみでもOKです◎

    材料

    ささみ、スライスチーズ、梅干し、大葉、塩胡椒、小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油

    作ってみた!

    レビュー(4件)
    • のりのり☆の作ってみた!投稿(『とろ~りチーズとさっぱり梅しその柔らかささみカツ』美味♡♡)
      のりのり☆
      のりのり☆

      2024/06/08 12:04

      しそはなかったので梅とチーズだけで作りましたがとても美味しいです🤤次はしそも入れて作ります🍀レシピありがとうございます❣️
    • fukaの作ってみた!投稿(『とろ~りチーズとさっぱり梅しその柔らかささみカツ』美味♡♡)
      fuka
      fuka

      2024/07/06 18:42

      旦那さんにも好評でした♡
    • vivi
      vivi

      2021/09/10 15:51

      スライスチーズの代わりにピザ用のパラパラのチーズでも大丈夫ですか?
    【ささみの大葉チーズはさみ焼き】しっとり柔らか!チーズとろ〜

    4.【ささみの大葉チーズはさみ焼き】しっとり柔らか!チーズとろ〜

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    【チーズとろ〜り🧀ささみがしっとり柔らか‼️絶品おかず❣️】 ささみは下味マヨネーズと 片栗粉で保水性を高めて しっとり柔らか(^o^)❣️ 火をつける前に並べて、 低温から火を入れる事で お肉の繊維がギュッと固くならずに 柔らかい仕上がりになります♪ しっかり味を付けたささみに、 大葉の香りとチーズのコクが プラスされてヘルシーなのに ご飯が進む絶品おかずです💫⭐︎

    材料

    ささみ、スライスチーズ、大葉、片栗粉、酒、砂糖、醤油、鶏がらスープの素、マヨネーズ

    作ってみた!

    レビュー(8件)
    • ヴェルの作ってみた!投稿(【ささみの大葉チーズはさみ焼き】しっとり柔らか!チーズとろ〜)
      ヴェル
      ヴェル

      2024/06/05 15:31

      記念すべき、ナディアを知って 初めて作らせて頂いたレシピの リピートです( ´‎ࠔ`* )〜♡ しっとり柔らかササミから チーズがとろりに衝撃を 受けた1品です。 昨日の夜の居酒屋メニュー🥂 𓈒𓂂𓏸 cotoさん、改めて美味しく 頂きましたし𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎" また作ります♡
    • chan.miの作ってみた!投稿(【ささみの大葉チーズはさみ焼き】しっとり柔らか!チーズとろ〜)
      chan.mi
      chan.mi

      2023/05/20 23:15

      ささみが柔らかく とっても美味しくできました♪ 工程もとても簡単で チーズを入れてささみを巻くのが 楽しかったです♪リピ確定です! 美味しいレシピをありがとうございました!
    • 459927の作ってみた!投稿(【ささみの大葉チーズはさみ焼き】しっとり柔らか!チーズとろ〜)
      459927
      459927

      2023/11/07 19:54

      ささみ開くの失敗して見た目悪いですが、ささみはしっとり、しっかり味でおいしかったです!
    オクラとささ身の香味ポン酢サラダ【#作り置き#レンジ】

    5.オクラとささ身の香味ポン酢サラダ【#作り置き#レンジ】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    暑い夏に嬉しいサッパリ副菜♪ 使う食材は、ささ身・オクラ・みょうがに青じそと、ヘルシーな上に身体によさそうなものばかり♡笑 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、ささ身とオクラを同時にレンジでチン!あとは、みょうが・青じそ・ポン酢・オリーブ油で和えるだけ。 とっても簡単な上に、味付けはシンプル&控えでもしっかり美味しい!! また、オクラが入っていることにより、調味料がよく絡むので満足感アップ♪ みょうがと青じそ入りであと味もサッパリなので、暑くて食欲がない時にどうぞ♡

    材料

    鶏ささ身、オクラ、青じそ(千切り)、みょうが、酒、塩、ポン酢、オリーブ油

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • Cony
      Cony

      2019/12/20 19:41

      めっちゃ好きです(^^) オクラが好きな長男も、食べさせにくい次男もペロッと食べてくれます(^^) 私もだーいすきな一品です(^^)
    【ささみ梅しそチーズ春巻き】さっぱり♪美味しい組み合わせ♡

    6.【ささみ梅しそチーズ春巻き】さっぱり♪美味しい組み合わせ♡

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    ネーミングだけで美味しい🤭 さっぱりといただける春巻きです♪ ささみ×梅×しそ×チーズの 相性抜群の食材を組み合わせました🥢 暑い日にもさっぱりといただけて パリッと食感にチーズのコクが パクパク止まらなくなる美味しさです♪

    材料

    ささみ、大葉、スライスチーズ、梅干し、春巻きの皮、みりん、塩

    作ってみた!

    レビュー(6件)
    • ヴェルの作ってみた!投稿(【ささみ梅しそチーズ春巻き】さっぱり♪美味しい組み合わせ♡)
      ヴェル
      ヴェル

      2024/03/20 12:15

      ㊗️春巻きデビュー(๑´ω`ノノ゙✧ 初っぱなから大葉足りなくなり 途中、2本ぐらい唯のササミ梅チーズ なりましたが🥺🥺🥺 味見した処、最高でした😭👏✨ 絶対❢❢絶対❢❢絶対に❢❢ 次回は準備万端で作りまーす笑 しかし、巻くのはコツが要りますね💧‬ 普段揚げ物しないから難しいけど 楽しかった♡ 美味しいレシピ𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
    • ぷりんの作ってみた!投稿(【ささみ梅しそチーズ春巻き】さっぱり♪美味しい組み合わせ♡)
      ぷりん
      ぷりん

      2024/08/03 19:31

      ササミと大葉と梅であっさりしてるところに、チーズがいい感じでマッチしていて美味しかったです😋💚また作ります!
    • かすぴその作ってみた!投稿(【ささみ梅しそチーズ春巻き】さっぱり♪美味しい組み合わせ♡)
      かすぴそ
      かすぴそ

      2024/05/27 12:37

      美味しく出来ました!🥰
    肉感チーズ感しっかり♡簡単ささみ紫蘇チーズナゲット

    7.肉感チーズ感しっかり♡簡単ささみ紫蘇チーズナゲット

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    【チーズ好きにはたまらないおつまみです!!】 ささみでもジューシーで肉肉しいナゲットになります♡ チーズと青紫蘇の香りでおいしさも風味もup! 簡単なので、お弁当やおつまみ用に手軽にお作りいただけます。

    材料

    ささみ、砂糖、塩、マヨネーズ、ピザ用チーズ、粉チーズ、顆粒コンソメ、青じそ(手で細かくちぎる)、薄力粉、片栗粉、サラダ油

    作ってみた!

    レビュー(5件)
    • したーんの作ってみた!投稿(肉感チーズ感しっかり♡簡単ささみ紫蘇チーズナゲット)
      したーん
      したーん

      2024/08/12 19:31

      大葉の風味が効いてて美味しかったです🍽️ もう少し焼き色をつけてもよかったかな🥺
    • ゆかの作ってみた!投稿(肉感チーズ感しっかり♡簡単ささみ紫蘇チーズナゲット)
      ゆか
      ゆか

      2024/05/06 20:06

      めちゃめちゃ美味しかったです!! 紫蘇とチーズ🧀が最高 ささみがこんなに美味しく食べれるなんて😳
    • さくらんの作ってみた!投稿(肉感チーズ感しっかり♡簡単ささみ紫蘇チーズナゲット)
      さくらん
      さくらん

      2023/06/08 18:17

      美味しい!チーズでクドくなるかな?と思いきや、大葉とささみでわりとアッサリ食べれました。ササミがメインなので、家計にも優しいのが良き。
    しそ風味♬︎ゴロッと【鶏ささ身のしそチーズ焼き】

    8.しそ風味♬︎ゴロッと【鶏ささ身のしそチーズ焼き】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    【しそ香る♬︎ささみでヘルシー香ばしチーズ焼き🧀】 ポリ袋に切った材料調味料を 混ぜ合わせたらこんがり 6分程度焼いたら完成(^^)👌 マヨネーズと片栗粉で 鶏ささ身がとっても柔らか♡ しその香りとにんにく風味、 香ばしいチーズが食欲をそそります♬︎ 子どもはもちろん 大人も大好きナゲット風の おつまみおやつです👨👦🤍 パクパクッと食べやすいので お弁当にもぴったりですね(^^)🍱🍴

    材料

    鶏ささ身、大葉、ピザ用チーズ、マヨネーズ、酒、醤油、にんにくチューブ、鶏がらスープの素、片栗粉

    作ってみた!

    レビュー(7件)
    • よっこの作ってみた!投稿(しそ風味♬︎ゴロッと【鶏ささ身のしそチーズ焼き】)
      よっこ
      よっこ

      2024/06/02 18:43

      実はササミが少し苦手だったんですが、しそ&チーズ入っているならと作りました🎵 いや~✨めちゃくちゃ美味しかったです~🥰 ササミは柔らかくてボリュームありながら、しそが効いていてパクパク食べれちゃいます🎵 また作りたいと思います🥰 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    • haaaの作ってみた!投稿(しそ風味♬︎ゴロッと【鶏ささ身のしそチーズ焼き】)
      haaa
      haaa

      2024/11/12 06:55

      鶏ひき肉も混ぜました!マヨと醤油の下味は無しにして、食べる直前にポン酢をかけました(˶' ᵕ ' ˶)すごく美味しかったです✨️
    • にゃもの作ってみた!投稿(しそ風味♬︎ゴロッと【鶏ささ身のしそチーズ焼き】)
      にゃも
      にゃも

      2023/10/16 18:45

      簡単なのに手が込んで見えるし、家族にも大好評でした。また作ります!
    【揚げない♪節約◎】鶏ささみの大葉入りチーズフライ♡

    9.【揚げない♪節約◎】鶏ささみの大葉入りチーズフライ♡

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    サクッとしたささみが、大葉とチーズにとっても合う〜♪ 鶏ささみ肉なので さっぱりしていてヘルシー♡ 揚げ焼きなので、油も少量で◎節約です♪ お弁当にもおつまみにもばっちり!!

    材料

    鶏ささみ肉、大葉、スライスチーズ、薄力粉、卵、パン粉、塩こしょう、サラダ油

    作ってみた!

    レビュー(3件)
    • 909815の作ってみた!投稿(【揚げない♪節約◎】鶏ささみの大葉入りチーズフライ♡)
      909815
      909815

      2024/08/24 12:15

      とても美味しくできました(^^) 小学生の男の子2人と夫も美味しかった~と言ってくれました! またリピさせていただきます♪
    • ちーさんの作ってみた!投稿(【揚げない♪節約◎】鶏ささみの大葉入りチーズフライ♡)
      ちーさん
      ちーさん

      2023/12/21 19:17

      大葉とチーズを挟んで焼くだけでとっても簡単で美味しかったです🤦‍♀️💗💗
    • 432243の作ってみた!投稿(【揚げない♪節約◎】鶏ささみの大葉入りチーズフライ♡)
      432243
      432243

      2022/10/08 19:12

      とっても美味しかったです‼️ 勝手ながら定番メニューにさせていただきます🙇‍♀️
    【チーズとろ〜り】鶏ささみの大葉チーズスティック春巻き

    10.【チーズとろ〜り】鶏ささみの大葉チーズスティック春巻き

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    ★ヘルシー食材の鶏ささみにを食べやすいスティック状の春巻きにしました。 ★チーズがとろりと溶けて美味しいです。 ★鶏むね肉や鶏もも肉、ひき肉でもOKです◎ ★大葉は透けて見えるように1番外側にします。

    材料

    鶏ささみ、塩・コショウ、春巻きの皮、スライスチーズ、大葉、小麦粉、水、サラダ油

    作ってみた!

    レビュー(4件)
    • oimo711
      oimo711

      2024/03/02 18:35

      しっかりと小麦粉で留めたのですが、横から破裂してチーズが…。 チーズが気になり、ある程度きつね色になって網にあげると、中が生焼き(T_T) 解決策はありますでしょうか💦 以前はささみをレンジでチンしてから割いて包んでいて。 その手間が省けるレシピでいいなぁと思っていたのですが。。。
    • azupoの作ってみた!投稿(【チーズとろ〜り】鶏ささみの大葉チーズスティック春巻き)
      azupo
      azupo

      2023/06/07 02:58

      エアーフライヤーで作りました。さっぱりしてて美味しかったです。
    • Yae
      Yae

      2022/12/03 10:34

      ササミ3本で半分だと6本にしかなりませんが、もう一度何処か切るのですか?

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