「ささみと大葉」のレシピ30選|相性抜群!

「ささみと大葉」のレシピ30選|相性抜群!
  • 投稿日2024/08/18

  • 更新日2024/08/18

「ささみレシピ」34選|ヘルシーでも大満足!ダイエットにも
こちらもおすすめ!

「ささみレシピ」34選|ヘルシーでも大満足!ダイエットにも

相性ぴったりのささみと大葉を使ったレシピをご紹介。フライや春巻き、ささみを細かく切って作るナゲットなどの主菜から、サラダや和え物などの副菜までバリエーションいろいろ。ぜひ作ってみてくださいね。
【鶏ささ身の梅しそ巻きスティック】夏にさっぱり♬︎

1.【鶏ささ身の梅しそ巻きスティック】夏にさっぱり♬︎

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【しっとり柔らか♬︎青じそと梅でさっぱりヘルシー鶏ささ身🐓✨】 下味マヨネーズでささみが しっとり柔らか💫⭐︎ 和風だし風味の鶏ささ身は 青じそと梅肉でさっぱりとした 仕上がりです🌿♬︎ 梅肉はチューブでもOK◎👌✨ 香ばしく焼いたささみに 青じその香りと梅肉の酸味で 暑い日でもパクパクと 食べやすいおかずですよ(^^)🌈 お弁当にもぴったりです😋🍴

材料

鶏ささ身、梅干し、青じそ、マヨネーズ、酒、醤油、砂糖、和風顆粒だし、にんにくチューブ、片栗粉

作ってみた!

レビュー(35件)
  • まゆの
    まゆの

    2025/05/21 20:00

    梅と大葉は、さっぱり爽やかの代表ですよね~♪♪ 下味の付いた ささみが柔らかくて、とても美味しかったです(๑>ڡ<๑)🍴💕 調味料要らずなので、主人のお弁当にも入れました😆👍✨ スティック型なのも、食べやすいですよ(˶ᐢᗜᐢ˶)✨
    まゆのの作ってみた!投稿(【鶏ささ身の梅しそ巻きスティック】夏にさっぱり♬︎)
  • ごんべす
    ごんべす

    2025/08/22 09:52

    食べかけですみません😅 夫氏が美味しい✨️と言うので慌てて撮りました。 ふっくらしていて梅の酸味がいい仕事してます。 不器用だから包むの難しいかなと思いましたが なんとか形になりました。 倍量で作りました。 大葉は18枚使用、うちの梅干しは小さくてもしょっぱいので4つ。覚え書きです。 二人でペロリと食べてしまいました✨️ でも翌日、体重の増加がなかったのでヘルシーなおつまみとしてリピ決定です!!
    ごんべすの作ってみた!投稿(【鶏ささ身の梅しそ巻きスティック】夏にさっぱり♬︎)
  • すぴすぴ
    すぴすぴ

    2024/07/09 21:43

    梅チューブだと濃すぎちゃいましたが、とってもおいしかったです!!
    すぴすぴの作ってみた!投稿(【鶏ささ身の梅しそ巻きスティック】夏にさっぱり♬︎)
ささ身のしそチーズはさみ照り焼き【#作り置き #お弁当】

2.ささ身のしそチーズはさみ照り焼き【#作り置き #お弁当】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

お弁当にも最適!鶏ささ身を使った、ご飯もお酒もすすむがっつりメイン! 作り方は、とっても簡単で、鶏ささ身に、青じそとチーズを乗せて 半分に折りたたみ、あとはフライパンで焼くだけ。 鶏ささ身は、片栗粉をまぶすことと蒸し焼きにすることで、驚くほどしっとり柔らか♪ また、チーズが溶け出して、カリカリになった部分も香ばしくて美味!!

材料

鶏ささ身、青じそ、スライスチーズ、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、片栗粉、ごま油

作ってみた!

レビュー(16件)
  • 934930
    934930

    2024/07/11 21:49

    お弁当のメインに。右下の2つ。前の晩に作っておいて、温め直して朝は楽チン。とても美味しかったと喜んでくれました✨
    934930の作ってみた!投稿(ささ身のしそチーズはさみ照り焼き【#作り置き #お弁当】)
  • まきのん
    まきのん

    2024/11/15 19:09

    美味しかったのでペロッと食べれちゃいました😋 お弁当にも良さそう🍙
    まきのんの作ってみた!投稿(ささ身のしそチーズはさみ照り焼き【#作り置き #お弁当】)
  • みかんた35
    みかんた35

    2024/12/09 17:34

    シンプルな味付けでも濃厚でご飯が進みました🍚定番メニューにしたいです🙌
    みかんた35の作ってみた!投稿(ささ身のしそチーズはさみ照り焼き【#作り置き #お弁当】)
『とろ~りチーズとさっぱり梅しその柔らかささみカツ』美味♡♡

3.『とろ~りチーズとさっぱり梅しその柔らかささみカツ』美味♡♡

調理時間30

このレシピを書いたArtist

節約食材の王道!『ささみ』を使ってまるでとんかつのような見た目のカツに♪驚くほど柔らかです♡さらに中には、とろ~りチーズとさっぱり梅しそが入っていて喜ばれること間違いなし♪今回1種類ずつのレシピを記載していますが、お好みで両方作っても、片方のみでもOKです◎

材料

ささみ、スライスチーズ、梅干し、大葉、塩胡椒、小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油

作ってみた!

レビュー(6件)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2024/06/08 12:04

    しそはなかったので梅とチーズだけで作りましたがとても美味しいです🤤次はしそも入れて作ります🍀レシピありがとうございます❣️
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(『とろ~りチーズとさっぱり梅しその柔らかささみカツ』美味♡♡)
  • りぼんちゃん
    りぼんちゃん

    2025/08/30 20:08

    鯛も同じく作りました 美味しかった
    りぼんちゃんの作ってみた!投稿(『とろ~りチーズとさっぱり梅しその柔らかささみカツ』美味♡♡)
  • 1392038
    1392038

    2025/11/05 20:44

    美味しくできました! 子供の頃からの好物を美味しいレシピで作れて感動です!
    1392038の作ってみた!投稿(『とろ~りチーズとさっぱり梅しその柔らかささみカツ』美味♡♡)
【ささみの大葉チーズはさみ焼き】しっとり柔らか!チーズとろ〜

4.【ささみの大葉チーズはさみ焼き】しっとり柔らか!チーズとろ〜

調理時間15

このレシピを書いたArtist

【チーズとろ〜り🧀ささみがしっとり柔らか‼️絶品おかず❣️】 ささみは下味マヨネーズと 片栗粉で保水性を高めて しっとり柔らか(^o^)❣️ 火をつける前に並べて、 低温から火を入れる事で お肉の繊維がギュッと固くならずに 柔らかい仕上がりになります♪ しっかり味を付けたささみに、 大葉の香りとチーズのコクが プラスされてヘルシーなのに ご飯が進む絶品おかずです💫⭐︎

材料

ささみ、スライスチーズ、大葉、片栗粉、酒、砂糖、醤油、鶏がらスープの素、マヨネーズ

作ってみた!

レビュー(17件)
  • ヴェル
    ヴェル

    2024/06/05 15:31

    記念すべき、ナディアを知って 初めて作らせて頂いたレシピの リピートです( ´‎ࠔ`* )〜♡ しっとり柔らかササミから チーズがとろりに衝撃を 受けた1品です。 昨日の夜の居酒屋メニュー🥂 𓈒𓂂𓏸 cotoさん、改めて美味しく 頂きましたし𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎" また作ります♡
    ヴェルの作ってみた!投稿(【ささみの大葉チーズはさみ焼き】しっとり柔らか!チーズとろ〜)
  • 1234876
    1234876

    2025/06/13 20:01

    美味しい! また作ります!(^^)/
    1234876の作ってみた!投稿(【ささみの大葉チーズはさみ焼き】しっとり柔らか!チーズとろ〜)
  • ちひろ
    ちひろ

    2025/04/04 08:11

    ササミが安くなってたので🎵 そして大葉たくさん買ってたのでコレ!と作ってみました〜 ササミに下味を揉み込むので味はしっかり馴染み柔らかかったです❤️ 焼いてジュワ〜っ!とチーズが溶け出し、ササミと大葉とのコラボがもぉ〜たまらんです! ササミ 大葉 チーズは最強ですよね✨ 出来あがりを見てたら柏餅にも見えたので春っぽくデコってみました🌸 cotoさん ご馳走様でした😋
    ちひろの作ってみた!投稿(【ささみの大葉チーズはさみ焼き】しっとり柔らか!チーズとろ〜)
オクラとささ身の香味ポン酢サラダ【#作り置き#レンジ】

5.オクラとささ身の香味ポン酢サラダ【#作り置き#レンジ】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

暑い夏に嬉しいサッパリ副菜♪ 使う食材は、ささ身・オクラ・みょうがに青じそと、ヘルシーな上に身体によさそうなものばかり♡笑 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、ささ身とオクラを同時にレンジでチン!あとは、みょうが・青じそ・ポン酢・オリーブ油で和えるだけ。 とっても簡単な上に、味付けはシンプル&控えでもしっかり美味しい!! また、オクラが入っていることにより、調味料がよく絡むので満足感アップ♪ みょうがと青じそ入りであと味もサッパリなので、暑くて食欲がない時にどうぞ♡

材料

鶏ささ身、オクラ、青じそ(千切り)、みょうが、酒、塩、ポン酢、オリーブ油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • さら
    さら

    2026/03/16 20:44

    きゅうりに変えて作りました、大葉がアクセントになってさっぱり美味しかったです!✨️
  • Cony
    Cony

    2019/12/20 19:41

    めっちゃ好きです(^^) オクラが好きな長男も、食べさせにくい次男もペロッと食べてくれます(^^) 私もだーいすきな一品です(^^)
【ささみ梅しそチーズ春巻き】さっぱり♪美味しい組み合わせ♡

6.【ささみ梅しそチーズ春巻き】さっぱり♪美味しい組み合わせ♡

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ネーミングだけで美味しい🤭 さっぱりといただける春巻きです♪ ささみ×梅×しそ×チーズの 相性抜群の食材を組み合わせました🥢 暑い日にもさっぱりといただけて パリッと食感にチーズのコクが パクパク止まらなくなる美味しさです♪

材料

ささみ、大葉、スライスチーズ、梅干し、春巻きの皮、みりん、塩

作ってみた!

レビュー(12件)
  • ゆみ
    ゆみ

    2024/12/06 23:03

    本日のメイン…春巻きです🍀 ささみ・梅しそ…・チーズの組み合わせ…美味しいに決まってる😁🎶 揚げ物なのに異界とさっぱりいただけました😋 キツめに隙間なく巻いたつもりですが、揚げ焼き中にチーズが流れ出てしまいました💦ちょっと失敗?
    ゆみの作ってみた!投稿(【ささみ梅しそチーズ春巻き】さっぱり♪美味しい組み合わせ♡)
  • ヴェル
    ヴェル

    2024/03/20 12:15

    ㊗️春巻きデビュー(๑´ω`ノノ゙✧ 初っぱなから大葉足りなくなり 途中、2本ぐらい唯のササミ梅チーズ なりましたが🥺🥺🥺 味見した処、最高でした😭👏✨ 絶対❢❢絶対❢❢絶対に❢❢ 次回は準備万端で作りまーす笑 しかし、巻くのはコツが要りますね💧‬ 普段揚げ物しないから難しいけど 楽しかった♡ 美味しいレシピ𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
    ヴェルの作ってみた!投稿(【ささみ梅しそチーズ春巻き】さっぱり♪美味しい組み合わせ♡)
  • ぷりん
    ぷりん

    2024/08/03 19:31

    ササミと大葉と梅であっさりしてるところに、チーズがいい感じでマッチしていて美味しかったです😋💚また作ります!
    ぷりんの作ってみた!投稿(【ささみ梅しそチーズ春巻き】さっぱり♪美味しい組み合わせ♡)
肉感チーズ感しっかり♡簡単ささみ紫蘇チーズナゲット

7.肉感チーズ感しっかり♡簡単ささみ紫蘇チーズナゲット

調理時間15

このレシピを書いたArtist

【チーズ好きにはたまらないおつまみです!!】 ささみでもジューシーで肉肉しいナゲットになります♡ チーズと青紫蘇の香りでおいしさも風味もup! 簡単なので、お弁当やおつまみ用に手軽にお作りいただけます。

材料

ささみ、砂糖、塩、マヨネーズ、ピザ用チーズ、粉チーズ、顆粒コンソメ、青じそ(手で細かくちぎる)、薄力粉、片栗粉、サラダ油

作ってみた!

レビュー(6件)
  • あいの
    あいの

    2025/08/05 19:47

    胸肉で作りました!お肉を細かくできなくてかなり粗めになりましたが美味しかったです!チーズの塩味が効いてます♪
    あいのの作ってみた!投稿(肉感チーズ感しっかり♡簡単ささみ紫蘇チーズナゲット)
  • したーん
    したーん

    2024/08/12 19:31

    大葉の風味が効いてて美味しかったです🍽️ もう少し焼き色をつけてもよかったかな🥺
    したーんの作ってみた!投稿(肉感チーズ感しっかり♡簡単ささみ紫蘇チーズナゲット)
  • ゆか
    ゆか

    2024/05/06 20:06

    めちゃめちゃ美味しかったです!! 紫蘇とチーズ🧀が最高 ささみがこんなに美味しく食べれるなんて😳
    ゆかの作ってみた!投稿(肉感チーズ感しっかり♡簡単ささみ紫蘇チーズナゲット)
しそ風味♬︎ゴロッと【鶏ささ身のしそチーズ焼き】

8.しそ風味♬︎ゴロッと【鶏ささ身のしそチーズ焼き】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【しそ香る♬︎ささみでヘルシー香ばしチーズ焼き🧀】 ポリ袋に切った材料調味料を 混ぜ合わせたらこんがり 6分程度焼いたら完成(^^)👌 マヨネーズと片栗粉で 鶏ささ身がとっても柔らか♡ しその香りとにんにく風味、 香ばしいチーズが食欲をそそります♬︎ 子どもはもちろん 大人も大好きナゲット風の おつまみおやつです👨👦🤍 パクパクッと食べやすいので お弁当にもぴったりですね(^^)🍱🍴

材料

鶏ささ身、大葉、ピザ用チーズ、マヨネーズ、酒、醤油、にんにくチューブ、鶏がらスープの素、片栗粉

作ってみた!

レビュー(7件)
  • よっこ
    よっこ

    2024/06/02 18:43

    実はササミが少し苦手だったんですが、しそ&チーズ入っているならと作りました🎵 いや~✨めちゃくちゃ美味しかったです~🥰 ササミは柔らかくてボリュームありながら、しそが効いていてパクパク食べれちゃいます🎵 また作りたいと思います🥰 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(しそ風味♬︎ゴロッと【鶏ささ身のしそチーズ焼き】)
  • haaa
    haaa

    2024/11/12 06:55

    鶏ひき肉も混ぜました!マヨと醤油の下味は無しにして、食べる直前にポン酢をかけました(˶' ᵕ ' ˶)すごく美味しかったです✨️
    haaaの作ってみた!投稿(しそ風味♬︎ゴロッと【鶏ささ身のしそチーズ焼き】)
  • にゃも
    にゃも

    2023/10/16 18:45

    簡単なのに手が込んで見えるし、家族にも大好評でした。また作ります!
    にゃもの作ってみた!投稿(しそ風味♬︎ゴロッと【鶏ささ身のしそチーズ焼き】)
【揚げない♪節約◎】鶏ささみの大葉入りチーズフライ♡

9.【揚げない♪節約◎】鶏ささみの大葉入りチーズフライ♡

調理時間20

このレシピを書いたArtist

サクッとしたささみが、大葉とチーズにとっても合う〜♪ 鶏ささみ肉なので さっぱりしていてヘルシー♡ 揚げ焼きなので、油も少量で◎節約です♪ お弁当にもおつまみにもばっちり!!

材料

鶏ささみ肉、大葉、スライスチーズ、薄力粉、卵、パン粉、塩こしょう、サラダ油

作ってみた!

レビュー(4件)
  • れみー
    れみー

    2024/08/24 12:15

    とても美味しくできました(^^) 小学生の男の子2人と夫も美味しかった~と言ってくれました! またリピさせていただきます♪
    れみーの作ってみた!投稿(【揚げない♪節約◎】鶏ささみの大葉入りチーズフライ♡)
  • あいの
    あいの

    2026/02/03 20:05

    揚げ物苦手意識がありました。が美味しく作れました!ささみを叩いて薄くすると調理しやすかったです。美味しかったです^_^
    あいのの作ってみた!投稿(【揚げない♪節約◎】鶏ささみの大葉入りチーズフライ♡)
  • ちーさん
    ちーさん

    2023/12/21 19:17

    大葉とチーズを挟んで焼くだけでとっても簡単で美味しかったです🤦‍♀️💗💗
    ちーさんの作ってみた!投稿(【揚げない♪節約◎】鶏ささみの大葉入りチーズフライ♡)
【チーズとろ〜り】鶏ささみの大葉チーズスティック春巻き

10.【チーズとろ〜り】鶏ささみの大葉チーズスティック春巻き

調理時間15

このレシピを書いたArtist

★ヘルシー食材の鶏ささみにを食べやすいスティック状の春巻きにしました。 ★チーズがとろりと溶けて美味しいです。 ★鶏むね肉や鶏もも肉、ひき肉でもOKです◎ ★大葉は透けて見えるように1番外側にします。

材料

鶏ささみ、塩・コショウ、春巻きの皮、スライスチーズ、大葉、小麦粉、水、サラダ油

作ってみた!

レビュー(4件)
  • oimo711
    oimo711

    2024/03/02 18:35

    しっかりと小麦粉で留めたのですが、横から破裂してチーズが…。 チーズが気になり、ある程度きつね色になって網にあげると、中が生焼き(T_T) 解決策はありますでしょうか💦 以前はささみをレンジでチンしてから割いて包んでいて。 その手間が省けるレシピでいいなぁと思っていたのですが。。。
  • azupo
    azupo

    2023/06/07 02:58

    エアーフライヤーで作りました。さっぱりしてて美味しかったです。
    azupoの作ってみた!投稿(【チーズとろ〜り】鶏ささみの大葉チーズスティック春巻き)
  • あきりん
    あきりん

    2021/06/07 22:00

    パリパリの春巻きに大葉とチーズ、ささみは最高の組み合わせでした。 大葉が庭でとれるので又リピートします。 家族にも大好評でした。 あーぴんさん最高のレシピありがとうございました💕
ささみの梅しそチーズ春巻き

11.ささみの梅しそチーズ春巻き

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ささみをレンチンして梅・しそ・チーズと春巻きに。具材は加熱しているので、皮がパリッと焼ける程度の加熱時間でOK!焼いて作るので簡単♪

材料

春巻きの皮、ささみ、梅干し、大葉、スライスチーズ、酒、塩、こしょう、水溶き片栗粉、油
ささ身ときゅうりの香味サラダ【#作り置き#ヘルシー】

12.ささ身ときゅうりの香味サラダ【#作り置き#ヘルシー】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ヘルシーなのにやみつき! 鶏ささ身ときゅうりを使ったさっぱりサラダ♡ 作り方は、とーっても簡単で、鶏ささ身をレンジでチンして、きゅうり・みょうが・青じそで和えるだけ。 たったこれだけだけど、あと味さっぱりで旨味がたっぷり♡ 胃腸が疲れやすいこの時期に最適ですし、何よりヘルシーなのでダイエットにも◎。 もちろん、みょうがや青じそが苦手な方は省いてもらって大丈夫なんで、機会がありましたらぜひ〜♪

材料

鶏ささ身、きゅうり、みょうが、青じそ、酒、塩、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • にゃんこさん🐱
    にゃんこさん🐱

    2025/08/03 19:44

    サラダチキン使い、時短で作りました🎵梅、大葉使えて、夏バテ回復します✌️
    にゃんこさん🐱の作ってみた!投稿(ささ身ときゅうりの香味サラダ【#作り置き#ヘルシー】)
【ささみと大葉のチーズ春巻き】包丁不要つまみ食いで即なくなる

13.【ささみと大葉のチーズ春巻き】包丁不要つまみ食いで即なくなる

調理時間20

このレシピを書いたArtist

包丁不要♡キッチンバサミでOK🙆‍♀️ これはうまーーーいっ!!!💓💓 つまみ喰いで危うくなくなるところだったくらい‥😊 冷めてもお弁当に入れても良いし、おかずにも最高です^^ 子どもたちからもとても人気♡パクパク食べて 即完食していたおかずです♪

材料

鶏ささみ、春巻きの皮、大葉、酒、塩、こしょう、ピザ用チーズ、水溶き小麦粉、サラダ油

作ってみた!

レビュー(6件)
  • lico
    lico

    2023/11/01 00:30

    多めに買ってレンチンした後冷凍していたささみで作りました。チーズも大葉も相性良くて美味しかったです。
    licoの作ってみた!投稿(【ささみと大葉のチーズ春巻き】包丁不要つまみ食いで即なくなる)
  • ひまわり
    ひまわり

    2023/12/09 07:25

    長男が普通の春巻きはそんなにパクパク食べないのにこれはおかわりが凄かったです。チーズとささみと大葉がほんとよく合ってます♡濃い味が好きな長男ですがそのままでOKでした。これはリピ確定ですね♡
    ひまわりの作ってみた!投稿(【ささみと大葉のチーズ春巻き】包丁不要つまみ食いで即なくなる)
  • かめちゃき
    かめちゃき

    2025/09/11 11:18

    包丁いらずで簡単にできました!美味しかったです(^^)
    かめちゃきの作ってみた!投稿(【ささみと大葉のチーズ春巻き】包丁不要つまみ食いで即なくなる)
さっぱりうま味♪『ささみとトマトと大葉のごまポン酢和え』

14.さっぱりうま味♪『ささみとトマトと大葉のごまポン酢和え』

調理時間5

このレシピを書いたArtist

さっぱりだけどうま味も感じるやみつき副菜です(^^)/ ささみをチンして、切ったトマトと大葉と和えるだけなのでとっても簡単に作れます♡ これからの季節にぴったりの1品です♪

材料

ささみ、トマト、大葉、塩、酒、ポン酢、白ごま、味の素

作ってみた!

レビュー(3件)
  • ふわふわほっぺ
    ふわふわほっぺ

    2021/06/10 17:36

    全然返事ないですね!😑
  • 244470
    244470

    2021/06/09 17:01

    3ふりって大さじなんぼですか?
  • 489215
    489215

    2021/06/08 18:47

    ササミは、茹でて売っているのでも代用出来ますか?
秋に食べたい♪『大葉香る☆ささみときのこの和風春巻き』

15.秋に食べたい♪『大葉香る☆ささみときのこの和風春巻き』

調理時間20

このレシピを書いたArtist

ささみとまいたけに人参と大葉も合わせた秋に食べたい和風な春巻きです♡ 中華春巻きも美味しいですが、シンプルに仕上げた和風春巻きも絶品です!ポン酢につけながらさっぱりと頂くのがおすすめです☆彡.。

材料

春巻きの皮、ささみ、まいたけ、人参、大葉、酒、塩、醤油、ほんだし・砂糖、塩胡椒、水溶き小麦粉
ささ身と梅塩昆布の冷製パスタ【#簡単 #節約 #ランチ】

16.ささ身と梅塩昆布の冷製パスタ【#簡単 #節約 #ランチ】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

暑い夏に嬉しいさっぱり冷製パスタ♪ 作り方は、とっても簡単で、ささ身をチンして蒸し鶏にし、あとは、茹でたパスタとともに梅+塩昆布で和えるだけ。 たったこれだけだけど旨味がたっぷりで、しかもあと味さっぱり♪ 梅の酸味で、胃腸の疲れも吹き飛びますよー! とっても簡単でとってもオススメですので、ぜひぜひ、夏休みのランチなどにも お役立てくださいね♡

材料

パスタ、鶏ささ身、青じそ(千切り)、梅干し(ペースト状にする)、塩昆布、めんつゆ(3倍濃縮)、オリーブオイル、塩・こしょう

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 231175
    231175

    2020/09/08 12:45

    美味しかったです! これはそうめんでもできますか? あと、すぐ食べない場合、どうすればいいですか??
【ささみキムチーズ春巻き】何もつけないで激旨♪

17.【ささみキムチーズ春巻き】何もつけないで激旨♪

調理時間15

このレシピを書いたArtist

具にしっかり味がついているので、そのままパクパク食べられます♡ 揚げ焼きで簡単♪油少なくてすみますし、パリッと仕上がります♡

材料

春巻きの皮、鶏ささみ、酒、キムチ、スライスチーズ、大葉、マヨネーズハーフ、鶏がらスープの素、水溶き小麦粉、サラダ油

作ってみた!

レビュー(4件)
  • (・∀・)コロン
    (・∀・)コロン

    2026/07/06 22:28

    作り置きしてあった蒸し鶏とキムチ、大葉、ピザ用チーズを使いました☺️ 揚げたてを味見しましたが、美味しい〜(๑˃̵ᴗ˂̵) みんなの分もあるし、、でも食べたいな。って思う程美味しかったです 家族にも好評でした🥰 素敵なレシピありがとうございました😊
    (・∀・)コロンの作ってみた!投稿(【ささみキムチーズ春巻き】何もつけないで激旨♪)
  • あゆ
    あゆ

    2023/12/09 19:58

    リピです♪皮がパリパリでめちゃくちゃ美味しくて箸が止まりません笑 また作らせてもらいまーす❤️ いつも美味しいレシピをありがとう🥰
    あゆの作ってみた!投稿(【ささみキムチーズ春巻き】何もつけないで激旨♪)
  • あゆ
    あゆ

    2023/10/29 12:47

    揚げたて最高❣️そして冷めてもパリパリで味付けの塩梅もちょうどよくレシピ通りに作ったらきっちり具を使いきれて何もかも完璧でした💖 いつも素敵なレシピをありがとう🥰
    あゆの作ってみた!投稿(【ささみキムチーズ春巻き】何もつけないで激旨♪)
なすとささ身のしそナムル【#作り置き #レンジ #おつまみ】

18.なすとささ身のしそナムル【#作り置き #レンジ #おつまみ】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

レンジでチンしたなすとささ身を、青じそたっぷりのナムルだれで和えました。やみつき必須のおつまみ副菜です。 こちら、調味料は、しょうゆ・ごま油・にんにくだけと、とってもシンプル。 なのに、旨味がたっぷりで、ボウルごと抱えて食べちゃう勢い!! ごま油の香りとにんにくのパンチも、ご飯やお酒をすすませます( ´艸`)

材料

鶏ささ身、なす、青じそ、いり白ごま、しょうゆ、ごま油、にんにく

作ってみた!

レビュー(1件)
  • にゃんこさん🐱
    にゃんこさん🐱

    2024/09/01 17:40

    缶詰の鶏ささみを使い時短で作れました〜ぶっかけ素麺具材にも美味です🎵
    にゃんこさん🐱の作ってみた!投稿(なすとささ身のしそナムル【#作り置き #レンジ #おつまみ】)
ヘルシー美味しいもう一本♪ささみの梅しそ春巻き

19.ヘルシー美味しいもう一本♪ささみの梅しそ春巻き

調理時間20

このレシピを書いたArtist

我が家で定番のささみの春巻き! 具材を炒める手間なし。 大葉と梅肉入りで爽やか♪さくっともう一本食べたくなる美味しさです!

材料

春巻きの皮、鶏ささみ、大葉、梅干し、塩こしょう、酒、揚げ油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 263410
    263410

    2022/03/22 13:08

    こんにちは! こちらのレシピ、美味しそうですね! あっさり好きなので、作ろうと思いますがこれは作り置きって可能ですか?
【絶品♪鶏ささみの大葉チーズ焼き】しっとり柔らか×甘辛だれ◎

20.【絶品♪鶏ささみの大葉チーズ焼き】しっとり柔らか×甘辛だれ◎

調理時間20

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存2週間

このレシピを書いたArtist

家計にやさしい鶏ささみは、高たんぱく質・低脂質でからだにも嬉しい食材♪スライスチーズと大葉をくるんで甘辛だれで絡めました。片栗粉をまぶして焼くことでぱさつきがちな鶏ささみもしっとり柔らか♪甘辛だれとの絡みもよくなり、ごはんがすすむ絶品おかずの完成です★ ★こんな人におすすめ □パパッとおいしいおかずを作りたい人 □健康的なおかずを作りたい人 □節約したい人

材料

鶏ささみ、大葉、スライスチーズ、塩こしょう、片栗粉、油、酒、醤油、みりん、砂糖

作ってみた!

レビュー(5件)
  • よっこ
    よっこ

    2024/10/31 00:54

    以前、ユーザー友のコスモス😻さんが美味しそう😋に作られていて保存したままでしたが、や〰️っと作りました🎵 ささみが柔らかく甘辛ダレが絡んで美味しく頂きました✨ コスモス😻さん素敵な投稿有り難う御座います❣️ ゆり子さん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(【絶品♪鶏ささみの大葉チーズ焼き】しっとり柔らか×甘辛だれ◎)
  • コスモス
    コスモス

    2024/07/02 19:30

    片栗粉でまぶしたささ身に、チーズ🧀と我が家の青じそを挟んで… この甘辛だれがもう美味しかったぁ😋😋 ご飯🍚が進むおかずですぅ😻💕🤍💗😃 また、作ります☺️☺️
    コスモスの作ってみた!投稿(【絶品♪鶏ささみの大葉チーズ焼き】しっとり柔らか×甘辛だれ◎)
  • コスモス
    コスモス

    2025/05/21 21:35

    また作りました😃 青じそは家庭菜園のを採ってきて、スライスチーズがないのでピザ用チーズにして、しっとりささ身肉に甘辛だれが程よく絡んで、めちゃくちゃご飯🍚に合う〜合う〜😋💞💝
    コスモスの作ってみた!投稿(【絶品♪鶏ささみの大葉チーズ焼き】しっとり柔らか×甘辛だれ◎)
止まらない!梅しそチーズナゲット

21.止まらない!梅しそチーズナゲット

調理時間15

このレシピを書いたArtist

調味料は最小限! 荒みじん切りにしたことによってお肉感アップ🌼☺️✊ さっぱりなのでパクパクいけちゃう♡ お弁当や作り置きにもいいのですが、作りたてのとろけたチーズもまた美味しい♡

材料

ささみ、梅、しそ、プロセスチーズ、酒、片栗粉、米油(サラダ油)、ポン酢

作ってみた!

レビュー(4件)
  • そうかお
    そうかお

    2024/10/13 21:56

    簡単で、とても美味しかったです😆🤍 旦那さんも気に入ってました♪また作ります🫶
  • てん
    てん

    2023/09/01 19:05

    ささみがなかったので 贅沢にもも肉で作ってみました 食の細い息子が抱えて食べてくれましたー(*^▽^*) ブロックのチーズを使うことで チーズの食感もあって 最っっ高に美味しかったです!
  • 長谷美穂Artist
    長谷美穂

    2022/08/02 18:23

    数あるレシピから見つけてくださりありがとうございます✨ 出来立ては格別に美味しいですが、冷凍、作り置きも可能です♪ ぜひ作っていただけると嬉しいです♡
★フライパンで簡単★鶏ささみのスティック春巻き

22.★フライパンで簡単★鶏ささみのスティック春巻き

調理時間15

このレシピを書いたArtist

★ヘルシー食材の鶏ささみにを食べやすいスティック状の春巻きにしました。 ★チーズがとろりと溶けて美味しいです。 ★鶏むね肉や鶏もも肉、ひき肉でもOKです◎ ★青じそは透けて見えるように1番外側にします。

材料

鶏ささみ、塩・コショウ、春巻きの皮、小麦粉、水、スライスチーズ、青じそ、揚げ油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 506920
    506920

    2023/12/09 20:10

    とっても美味しいかったです!
暑い日にピッタリ♡ささみときゅうりの梅しそ和え

23.暑い日にピッタリ♡ささみときゅうりの梅しそ和え

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ささみと梅肉は最強の組み合わせ♪ そこに大葉をプラスして更にランクUP↑ 梅好きにはたまらない一品です♡ お酒のあてにもとってもおススメです。 作り置きにもにも活用できるので是非作ってみてもらえると嬉しいです!

材料

ささみ、きゅうり、大葉、酒、ごま油、梅肉、醤油、いりごま、塩

作ってみた!

レビュー(1件)
  • みやしたまほ
    みやしたまほ

    2022/06/08 15:01

    はじめまして。リピさせて頂きました。 美味しく頂きましたありがとうございます😊
    みやしたまほの作ってみた!投稿(暑い日にピッタリ♡ささみときゅうりの梅しそ和え)
作りおきにも♪『ささ身となすの梅しそ♡おかかポン酢あえ』

24.作りおきにも♪『ささ身となすの梅しそ♡おかかポン酢あえ』

調理時間10(粗熱をとる時間を除く)

このレシピを書いたArtist

食欲がなくなるこの季節に最適の サッパリ系の作りおきおかず。 しかも、火を使わずに作れるのが 何より嬉しい♪ レンジで蒸したなすは 甘くてジューシー! 梅と青じそとの相性も抜群で 抱えて食べたくなること 間違いなしです( ´艸`)♡

材料

鶏ささ身、なす、酒、塩、梅肉ペースト、ごま油、ポン酢じょうゆ、砂糖、青じそ(せん切り)、かつお節、いり白ごま

作ってみた!

レビュー(2件)
  • チョビの助
    チョビの助

    2025/03/18 08:23

    鶏むね肉で エリンギも加えて かいわれが残ってたので しその代わりに レンチン なすがトロトロっ🍆 梅ペーストは実家の母の手づくりの梅で ポン酢でさっぱり おかかごまの風味が良く美味しく頂きました🍆😋 Yuuさん レシピありがとうございます🙇🏼‍♀️
    チョビの助の作ってみた!投稿(作りおきにも♪『ささ身となすの梅しそ♡おかかポン酢あえ』)
  • りかArtist
    りか

    2017/08/29 08:49

    まさかの梅なしでごめんなさい。ゆかりで代用。美味しかったヽ(≧▽≦)ノ"ワーイレシピありがとうございます。
    りかの作ってみた!投稿(作りおきにも♪『ささ身となすの梅しそ♡おかかポン酢あえ』)
ささ身のしそチーズ丸め焼き【#作り置き #お弁当 #ポリ袋】

25.ささ身のしそチーズ丸め焼き【#作り置き #お弁当 #ポリ袋】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

運動会や秋の行楽にもオススメ!鶏ささ身で作る食べ応え抜群のチーズつくね。 作り方は、とーっても簡単で、包丁で刻んだささ身をチーズ・青じそ・調味料と共にポリ袋に入れ 数回モミモミ。 あとは丸めてフライパンで焼くだけ! タネにマヨネーズを揉み込んであるので、コクと旨味がアップするほか、オイルなしで焼けるのでヘルシーかつ後片付けもラックラク( ´艸`)

材料

鶏ささ身、青じそ、ピザ用チーズ、片栗粉、酒、マヨネーズ、鶏ガラスープの素、塩、粗挽き黒胡椒、にんにく

作ってみた!

レビュー(1件)
  • しゃきぴよ367797
    しゃきぴよ367797

    2023/07/01 19:01

    チーズが入っていてボリュームがあってもシソがアクセントになっていて美味しかったです。 しっかりした味なので、お弁当にもよさそうです。 #Nadiaで作ってみた!
    しゃきぴよ367797の作ってみた!投稿(ささ身のしそチーズ丸め焼き【#作り置き #お弁当 #ポリ袋】)
鶏だし梅茶漬け

26.鶏だし梅茶漬け

調理時間5(ささ身の冷まし時間除く)

このレシピを書いたArtist

鶏の旨みがじんわりしみた、あっさり味のだし茶漬け。食欲のない日や、疲れた胃、お夜食や朝ごはんにもぴったりです。梅干しの酸味と大葉の良い香りで、さらさらいただける飽きのこない味。

材料

ご飯、鶏ささ身、昆布、水、薄口醤油、ねぎ、大葉、梅干し、白ごま、塩、酒
レンジで簡単♡『ささみの梅しそ和え』

27.レンジで簡単♡『ささみの梅しそ和え』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

簡単に作れるヘルシーなさっぱり副菜です♡ささみはパサつかずしっとりと仕上がります♡

材料

ささみ、味の素®、大葉、梅肉チューブ、めんつゆ

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 525521
    525521

    2022/06/18 20:57

    めちゃ美味しかったです! 高齢の母も沢山食べました♪ いりごまプラスしました♪
  • 522907
    522907

    2021/06/30 04:47

    暑くなってきた時期に、さっぱり出来て美味しかったです‼️
【鶏ささみと大葉の塩だれレモン】さっぱりやわらか〜♡

28.【鶏ささみと大葉の塩だれレモン】さっぱりやわらか〜♡

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ポリ袋に入れてまぶしたら、そのまま片栗粉も入れて焼くだけ◎ 調味料はあらかじめ混ぜ合わせるのでらく〜にできますよ♪ さっぱりしていて暑い時期や食欲がない時でもおすすめ😊

材料

鶏ささみ身、大葉、酒、砂糖、塩、こしょう、水、レモン汁、砂糖、片栗粉、顆粒鶏ガラスープの素、粗びき黒こしょう、片栗粉、サラダ油

作ってみた!

レビュー(6件)
  • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

    2025/02/25 21:14

    ユーザー友の皆さんが投稿されていて、とても美味しそうでしたので作ってみました♪ ささみはしっとり柔らかく、刻んだ大葉を混ぜた塩だれレモンの餡がさっぱりして、とても美味しかったです✨ また作ります♪ まいのごはん。さん、美味しいレシピをありがとうございます❤️💐 ヴェルさん、りんごさん🫶🏻、美味しさの共有&素敵な投稿、ありがとうございました❣️
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓の作ってみた!投稿(【鶏ささみと大葉の塩だれレモン】さっぱりやわらか〜♡)
  • ヴェル
    ヴェル

    2024/08/11 10:23

    夏にピッタリ𓇼𓆡𓆉 ⋆ ささみを半日漬け込みジューシー 大葉とレモン🍋で爽やか とろとろなタレが絶妙(´>ω∂`)☆ ツレも唸った❢❢ 甘酸っぱい夏の鯉(ツレ)の味笑⃝ まいさん、ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤও‪⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬
    ヴェルの作ってみた!投稿(【鶏ささみと大葉の塩だれレモン】さっぱりやわらか〜♡)
  • ヴェル
    ヴェル

    2024/12/08 18:36

    リピート🔁です✧*。 大葉&とろみ塩だれ🍋 纏った柔らかササミ✧*。 夏に限らず、オールシーズン 旨いやつ(*´ ˘ `*)ウフフ♡ 1句詠みます。 冬の鯉 頬張る様に ガッツポーズ まいさん今日も(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡
    ヴェルの作ってみた!投稿(【鶏ささみと大葉の塩だれレモン】さっぱりやわらか〜♡)
衝撃の柔らかさ♡『ささみの大葉入り♡梅みそつくね』

29.衝撃の柔らかさ♡『ささみの大葉入り♡梅みそつくね』

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ヘルシーでお財布に優しい ”ささみ”を使った簡単メイン。 冷めても、柔らかいので お弁当にも最適です! 梅入りなので これからのジメジメした季節にも オススメですよー!

材料

ささみ、菜種油、大葉、酒、梅肉ペースト、マヨネーズ、片栗粉、味噌、砂糖
暑い日にもサッパリと♪ささみとしらすのしそおろし和え

30.暑い日にもサッパリと♪ささみとしらすのしそおろし和え

調理時間10

このレシピを書いたArtist

味付けはポン酢のみで失敗の心配なし! たった一つの味付けだけど、大葉と大根おろしの旨みが重なって絶妙な美味しさになるよ♡ 暑い日に火を使わずサッパリ食べれるので、これからの季節にとってもおすすめ。 ヘルシーなので食べすぎても罪悪感なし! 作り置きにもオススメです。

材料

ささみ、しらす、大根おろし、大葉、酒、ポン酢

SNSでシェアしよう

関連キーワード