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ピリ辛柚子胡椒で簡単おつまみ

3
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2019.09.06

分類副菜

調理時間: 3分

ID379751

tomokeetaito

誰にでもできる簡単ヘルシーレシピを紹介します。

実際、3分もかからないおつまみ❣️
火も使わず、暑い日にもってこいのお料理です♪
柚子胡椒がピリッとしておつまみにぴったり♡
おくらのネバネバが美味しい♪

お子さんには柚子胡椒なしで作ってあげてください♡

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材料3人分
きゅうり 1本
大根 2〜3cm分
おくら 4本
大葉 4〜5枚
A
塩昆布 ひとつまみ(7g位)
A
和風だし 小さじ1
A
柚子胡椒 お好み量
作り方
Point!
おくらを茹でずに、レンジで調理することによって、時短でできます❣️
  1. おくらは塩でこすり洗いし、ラップでくるんで600Wのレンジで30秒加熱。冷水でひやし、水気を切る。
  2. おくらのガクをとり、小口切り。
    きゅうりと大根は千切りして水気をきる。
    大葉は細かくきざむ。
  3. ボウルに、きゅうり・大根・おくら・大葉を入れて混ぜる。
    更にA

    塩昆布 ひとつまみ(7g位)、和風だし 小さじ1、柚子胡椒 お好み量

    を加えて混ぜたら完成!
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