栄養たっぷり千切り大根を使った チリコンカン♪

材料4人分

• 合挽き肉
  250g
• トマト缶
  1缶
• ミックスビーンズ
  1袋(50g)
• 千切り大根
  1袋(20g)
• 玉ねぎ
  1/2玉
• パプリカ
  1/2個
• ニンニク
  1かけ
• 塩胡椒
  少々
• A
  ケチャップ
  大さじ2
• A
  野菜ブイヨン
  2袋
• A
  チリシーズニング
  大さじ1.5
• A
  砂糖
  大さじ1/2(お好みで甘めがよければ味をみて足してください。)

作り方

• 下準備
  玉ねぎ、パプリカ、ニンニクはみじん切りにしておく。 千切り大根は、水で戻してキッチンバサミでカットしておく。

  
• 1

  フライパンに油を熱し、ニンニクを炒め香りがでたら、野菜類を炒めます。

  
• 2

  火が通ったら、合挽き肉と千切り大根、ミックスビーンズも入れ、塩胡椒をして、炒めます。

  
• 3

  トマト缶とA ケチャップ大さじ2、野菜ブイヨン2袋、チリシーズニング大さじ1.5、砂糖大さじ1/2全て入れて中火に近い弱火でコトコト煮たら完成です♪

  
• 4

  パンに乗せて召し上がれ🤗

  

ポイント

チリシーズニングをいれるだけで、肉の臭みも消え、本格的な味が決まります👍

作ってみた！

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