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夏野菜と鶏もも肉のBBQソース炒め♪

30

2020.05.27

分類主食

調理時間: 30分

ID392512

AYA

楽しく完食子どもごはん

じゃがいもや、ズッキーニをたくさん頂いたので、子供たちにたくさん食べさせたく♪子供が大好きなBBQソースで炒めてみました♪
あっという間に完食‼︎
この夏☀️たくさん作ってあげたいレシピです♪

フライパン 絶品 にんにく 野菜のおかず 鶏もも肉 じゃがいも 炒め物 玉ねぎ ケチャップ ウスターソース やみつき 彩り 子供に人気 夏野菜 ズッキーニ 子供 なす 野菜 バーベキュー

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材料4人分
ズッキーニ 1本
茄子 1本
じゃがいも 2個
鶏もも肉 1枚
A
ケチャップ 大さじ4
A
ウスターソース 大さじ1.5
A
砂糖 大さじ1.5
A
大さじ1
A
ニンニク 1かけ
A
すり下ろし玉ねぎ 1/2玉
A
チリシーズニング 適量(なければ入れなくてもok‼︎)
作り方
Point!
タレを絡めるときは、すり下ろし玉ねぎに甘みがでるまで、じっくりとしばらく炒めてあげてください♪ 炒めている時の香りは、まるでお店のようです🤤 是非お試しあれ♪
  1. ズッキーニ、茄子、じゃがいもは乱切りにしておく。
    鶏もも肉は、一口大に切り、ガーリックソルト(塩胡椒)をふっておく。
  2. ズッキーニと茄子は、少ない油で揚げ焼きにする。
    表面がこんがりなるように、中火でじっくり‼︎
  3. じゃがいもは、レンチンした後に、フライパンで、表面をこんがり焼く。
  4. 鶏もも肉は、しっかり火が通るまで焼く。
  5. もも肉に、火が通ったら、フライパンに、野菜も入れ、A

    ケチャップ 大さじ4、ウスターソース 大さじ1.5、砂糖 大さじ1.5、酒 大さじ1、ニンニク 1かけ、すり下ろし玉ねぎ 1/2玉、チリシーズニング 適量

    を入れ焼き絡める。
  6. しっかりタレが全体に絡んだら完成です♪
1 153

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