簡単中華おこわ

35

2014.12.17

分類主食

調理時間: 35分(浸水時間と蒸し時間は除く)

ID 122317

manngo(河野ひとみ)

お家で簡単に料亭風料理を!!

冷凍の中華野菜ミックスを使うと簡単に中華おこわが作れます。
簡単で本格的なお味に近いです。

    材料

    6人分(5~6人分)
    もち米 3合
    豚肉薄切り 250g
    干し椎茸 30g
    ゆで筍 150g
    冷凍中華野菜ミックス 150g
    スープ 150cc
    A
    大さじ1
    A
    みりん 大さじ
    A
    醤油 大さじ11/2
    A
    砂糖 小さじ1
    サラダ油 大さじ1
    塩胡椒 お好みで

    作り方

    ポイント

    もち米をしっかり水につけておくこと
    冷凍の中華野菜ミックスには銀杏 枝豆 くわい 人参などは入っていて彩もよいです。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. もち米は洗って8時間くらい水に浸けてザルにあげる
      干し椎茸は水で戻し1cm×5mmくらいの大きさの長方形に切る
      ゆで筍も同じくらいの大きさに切る
      豚肉薄切りは1cm幅位に切る
    2. フライパンにサラダ油を熱してお肉を入れ炒める
      次に椎茸 筍を加え 炒める
    3. 1にA

      酒 大さじ1、みりん 大さじ、醤油 大さじ11/2、砂糖 小さじ1

      の調味料を入れて味をつけ
      もち米を入れてよく混ぜ冷凍中華野菜ミックスとスープと塩胡椒を加える
    4. 蒸し器に水を張り火にかける
    5. 2をよく混ぜながらスープがなくなったら塩 コショウで味を調える
    6. 3の蒸し器の蒸篭にぬれ布巾を敷き 4を入れ
      蓋をして20分蒸す
    7 15

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「中華おこわ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは