レシピサイトNadia
    副菜

    非加熱で簡単☆キャベツときゅうりとわかめのごま和え

    • 投稿日2020/05/13

    • 更新日2020/05/13

    • 調理時間20

    火を使わず簡単調理☆ ごま油風味が食欲そそる◎ 野菜と海藻をたっぷり摂れる、身体に嬉しいヘルシーメニューです。

    材料4人分

    • キャベツ
      1/4個
    • きゅうり
      1本
    • わかめ(乾燥)
      5g
    • 小さじ1/2
    • A
      しょうゆ、酢
      各小さじ1
    • A
      白すりごま、ごま油
      各大さじ1

    作り方

    ポイント

    ・和える前に材料全ての水分をよくきることで美味しく仕上がります。

    • 1

      キャベツはざく切り、きゅうりは薄切りにしてざるに入れ、塩をもみこむ。 わかめ(乾燥)は水で戻し、水分をしっかりきる。

    • 2

      キャベツときゅうりをざっと洗って塩を落とし、しっかり水気をきる。

    • 3

      ボウルにA しょうゆ、酢各小さじ1、白すりごま、ごま油各大さじ1を入れ、キャベツ、きゅうり、わかめを和える

    レシピID

    389709

    質問

    作ってみた!

    「キャベツ」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「作り置き」の基礎

    「きゅうり」の基礎

    「キャベツ」の基礎

    佐藤 加奈子(kaana57)
    • Artist

    佐藤 加奈子(kaana57)

    料理研究家

    関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History