和風だしでコクＵＰ☆ごはんがすすむ！スタミナたっぷり回鍋肉

A にんにく（チューブ）小さじ1/2、すりおろししょうが小さじ1、しょうゆ、みりん、鶏がらスープのもと（顆粒）小さじ2、酒、和風だしの素顆粒（食塩無添加）、オイスターソース小さじ1、甜麺醤大さじ1、豆板醤小さじ1/2を合わせる。 キャベツはざく切り、ピーマンはへたと種をとって細切りにする。 豚薄切り肉に片栗粉をまぶす。

フライパンにごま油を熱し、強めの中火で豚薄切り肉を炒める。 色が変わったらキャベツとピーマンを加えて炒め合わせる。

キャベツが少ししんなりしたらＡを加え、調味料を全体に混ぜ合わせて火を止める。