柴田真希のレシピ一覧 (1042件)

柴田真希

夏野菜をたっぷりと使ったガパオライス。ナンプラーがなくても、お家にあるみそで作れます。ガパオライスの定番、バジルも大葉でOK!お家にある材料で手軽に作りましょう。

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具だくさんのビビンバは赤・緑・白……それぞれの野菜でナムルを作ったりお肉を炒めたりして食べるの一瞬なのに作るのは面倒なメニューのひとつ。そこで、炊飯器に入れて炊くだけのかんたんレシピに仕上げました。1品でたんぱく質も野菜もとれる栄養満点メニューです◎

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人気のサラダチキンは「鍋」で仕上げると、鍋の側面の部分が硬くなってしまったり、レンジでもギリギリの加熱時間だと未加熱の部分ができてしまったり、多めにすると硬く仕上がってなかなかうまく仕上がらない……。未加熱・過加熱で失敗せずにおいしく仕上げるには?

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ダイエット中や遅夜でも食べたいラーメン。二郎系をインスパイアさせるラーメンだって安心して食べられるんです♪チャーシューはサラダチキンに。とんこつスープはなんと豆乳で作ります。

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新じゃががおいしい季節にぜひ作ってほしい!お弁当やおつまみにもぴったりです。

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ひとつの野菜で作るおかずなすを使った定番レシピです。1人1本なすをぺろりと食べられてしまうごはんがススムおかずです。

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まとめてつけて、冷蔵・冷凍保存しておけばごはん作りも楽ちんに。漬けておくことでお肉もやわらかくなって食べやすく、ごはんがススム味付けです♪

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メインが洋食メニューの時、簡単なみそ汁にしたいけどなんとなくまとまらない……そんな時、カレーみそ汁なら全体のバランスがまとまること間違いなしです。毎日いただくみそ汁……こんなバリエーションがあると飽きずにいただけますよね。

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パーティなどのお祝いごはんの時に、おなかをすかせたみんなが集まるとあっという間に料理がなくなって焦ってしまうことがあると思います。はじめからおむすびを出すわけにもいかないし……そんな時にはおしゃれなバケットがおすすめです。

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パーティで〆に食べたいパエリアレシピ。油で炒めず、しっかり浸水し薄味で仕上げているので、お肉やお魚、油たっぷりのおかずを食べた後でもさらっといただけます。（フライパンで炊き込みごはん……のイメージでしょうかｗ）パーティーの〆に限らず、しっかりめのおかずがある時のお供に短時間でごはんが炊けるのでおすすめです。