がっつりサッパリ栄養満点♡柔らか鶏むね唐揚げの南蛮漬け

材料2人分

• 鶏むね肉の唐揚げ
  300g
• 人参
  50g
• 玉ねぎ
  1/2個
• ピーマン
  1個
• 鷹の爪
  1本(無くても良い)
• A
  醤油
  大さじ3
• A
  酢
  大さじ3
• A
  砂糖
  大さじ2

作り方

• 1

  人参は皮を剥いて細切りに、ピーマンはヘタと種を取り除いて細切りに、玉ねぎは薄切りにする。 鷹の爪は中の種を抜いて、小口切りにする。

• 2

  鶏むね肉の唐揚げを作ります。 レシピはこちら↓ https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/397548

• 3

  A 醤油大さじ3、酢大さじ3、砂糖大さじ2と1を混ぜ合わせる。

• 4

  揚げ焼き直後の、鶏むね肉の唐揚げを3に入れて混ぜ合わせて冷めるまで漬け込む。

ポイント

鶏むね肉の唐揚げは熱々の状態でタレに馴染ませると味がよく入ります。 漬け込んだ直後に食べても美味しいですが、冷蔵庫に入れて一晩置くと翌日の方が味が染み込んで更に美味しく召し上がっていただけます！ 辛いのが苦手な方や小さなお子様が食べる場合は、鷹の爪を省いて作ってくださいね☆

作ってみた！

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