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がっつりサッパリ栄養満点♡柔らか鶏むね唐揚げの南蛮漬け

20

2020.09.02

分類主菜

調理時間: 20分

ID397761

あみん

身近にあるもので家族が喜ぶ簡単おうちごはん

こちらの唐揚げを使ってます♪
『鶏むね肉の柔らかジューシー唐揚げ→oceans-nadia.com/user/320681/recipe/397548

カリッと揚げ焼きにした鶏むね肉の唐揚を南蛮酢に漬けてみました!
これがさっぱりしてて美味しいのなんのって(๑>◡<๑)

唐揚げも揚げずに簡単に作れるので、後は切った野菜と一緒にタレと漬け込むだけ☆
鶏むね肉だからがっつり食べてもヘルシーなのも嬉しいですね!

南蛮漬け 南蛮 ヘルシー 南蛮漬け さっぱり 野菜のおかず 鶏胸肉 簡単レシピ 栄養 にんじん 鶏肉料理 唐揚げ ピーマン 子供に人気 鶏むね肉 子供 砂糖 作り置き

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材料2人分
鶏むね肉の唐揚げ 300g
人参 50g
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 1個
鷹の爪 1本(無くても良い)
A
醤油 大さじ3
A
大さじ3
A
砂糖 大さじ2
作り方
Point!
鶏むね肉の唐揚げは熱々の状態でタレに馴染ませると味がよく入ります。 漬け込んだ直後に食べても美味しいですが、冷蔵庫に入れて一晩置くと翌日の方が味が染み込んで更に美味しく召し上がっていただけます! 辛いのが苦手な方や小さなお子様が食べる場合は、鷹の爪を省いて作ってくださいね☆
  1. 人参は皮を剥いて細切りに、ピーマンはヘタと種を取り除いて細切りに、玉ねぎは薄切りにする。
    鷹の爪は中の種を抜いて、小口切りにする。
  2. 鶏むね肉の唐揚げを作ります。
    レシピはこちら↓
    oceans-nadia.com/user/320681/recipe/397548
  3. A

    醤油 大さじ3、酢 大さじ3、砂糖 大さじ2

    と1を混ぜ合わせる。
  4. 揚げ焼き直後の、鶏むね肉の唐揚げを3に入れて混ぜ合わせて冷めるまで漬け込む。
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