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おつまみにイイ♪簡単ポテサラ♪レンチンポテトで!

15

2020.09.21

分類副菜

調理時間: 15分

ID398782

ふじたかな

いつも美味しいもの探し!

じゃがいも1個、レンチン3分ですぐできる。
あと一品に!便利なすぐでき
簡単レンチンポテトサラダ♪
付け合わせやおつまみに!
ぜひおためしくださーい。。

ポテトサラダ 電子レンジ 時短 ポテト マヨネーズ 簡単時短 簡単レシピ きゅうり じゃがいも ビールに合うおつまみ お弁当 ヨーグルト 玉ねぎ 電子レンジ レンジ 簡単 作り置き

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材料2人分
じゃがいも 1個
きゅうり 1/2本
玉ねぎ 1/8個
小さじ1/4
A
マヨネーズ 大さじ1
A
ヨーグルト 小さじ2
A
こしょう 少々
作り方
Point!
*じゃがいもの芽や緑の部分があったら取り除いてからレンチンしてくださいね。
*濃い味にしたい場合はマヨネーズや砂糖、顆粒コンソメなどをチラリと足してみてください。
☆このレシピの作り方は動画でもご紹介しております。
https://www.instagram.com/tv/CFWwX5HABhm/?igshid=hdo9fq9mxa5i
  1. ・じゃがいもはよく洗ってラップで包み、電子レンジ600wで3分加熱する。
    ・きゅうりは輪切りにする。
    ・玉ねぎは極薄切りにする。
  2. きゅうりと玉ねぎを塩で揉んでしんなりしたら、水で洗って絞り、キッチンペーパーで水けをふき取る。
  3. じゃがいもはラップのままつぶして皮をむきA

    マヨネーズ 大さじ1、ヨーグルト 小さじ2、こしょう 少々

    と混ぜ合わせ、きゅうりと玉ねぎと和える。
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