うすさつ | 2枚 | |
鶏挽き肉 | 200g | |
A
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醤油 | 小さじ1 |
A
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塩 | 二つまみ |
青ネギ | 1束 | |
にんじん | 小1本 | |
B
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出し汁 | 300cc |
B
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醤油 | 大さじ1 |
B
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酒 | 大さじ1 |
B
|
みりん | 大さじ1 |
B
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砂糖 | 小さじ1 |
醤油 小さじ1、塩 二つまみ
の下味を付けて混ぜておく。出し汁 300cc、醤油 大さじ1、酒 大さじ1、みりん 大さじ1、砂糖 小さじ1
を入れて巻いたうすさつを入れて中火で蓋をして5分位煮る。つくメモ
<つくメモって?>
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