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ナイロン袋でもみもみしたら、あとは焼くだけ!!甘辛照り焼きタレにチーズが絡んでめちゃウマ。子供さんも喜ぶし、お父さんのビールにもよく合う。女子にも間違いなくうけるレシピです(❃´◡`❃)
※蜂蜜は入れると照りが出ますがなければ砂糖大さじ1で作ってね。 ※お酒の代わりに白ワインでもかまいません。
鶏もも肉は食べやすい大きさに切ってC 濃口醤油大さじ1、酒大さじ1、蜂蜜大さじ1と共に10分程漬け込みます。急ぐ時はもみもみするといいです。ナイロン袋を使うと洗い物が楽チン。
フライパンにB サラダ油小さじ1を入れて熱します。下味をつけた鶏もも肉を、皮目の方から蓋をして焼きます。両面こんがり焼きます。
D チーズ(ピザ用)適宜をかけて蓋をしてチーズがとろけたら出来上り。
今回の付け合せは茹でたインゲンと、人参のグラッセ。
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2020/10/27
田村 りか
簡単料理研究家
こらない簡単料理研究家。 子供の頃から料理本を見るのが大好きでした。 子育ての間の息抜きは、図書館でのレシピ本読破でした。 おばあちゃんの味、お母さんの味、私の味、子供達に伝えるべく レシピアップ。 命をつなぐもの、自分、家族、そして他人の命みんな大切にしたいと思います。