「たけのこ中華レシピ」20選｜ご飯がすすむ！

ピーマン、たけのこ、豚肉で作る青椒肉絲（チンジャオロース）のレシピです。 本場では牛肉を使用しますが、手軽な豚こま切れ肉で。 オイスターソースの風味が食欲をそそります。 フライパンでささっと作れる、中華料理の定番人気のおかずです。 食材の切り方・炒め方のコツをマスターすれば、ピーマンがシャキシャキに美味しく仕上がります。

具沢山が嬉しい五目中華スープです♡材料を切ってしまえば後はとっても簡単に作れます(^^)/食材の旨味がギュッと詰まった絶品中華スープです♡

黒酢で作る本格派の酢豚。固まり肉も柔らかくジューシーに！

少し手間がかかりますが、本当はとっても簡単！ 具だくさんの本格春巻きです。 お弁当にもいいですね。

チンジャオロースは野菜もお肉も取れる一品。 そんなチンジャオロースのお肉をササミに代用してさらにダイエット向けにパワーアップさせました！ パサパサしやすいササミですが、一工夫するだけでしっとりいただけます！ ▶ 冷蔵保存：3～4 days ▶ 代用　　：細切りタケノコ→もやし 　　　　　　ピーマン→パプリカ、ニラ 　　　　　　ササミ→鶏ひき肉、ツナ缶 栄養価（1人前） ▶ 糖質　　　： 4.3 g ▶ 塩分　　　： 1.3 g ▶ 脂質　　　： 2.6 g ▶ 炭水化物　： 6.1 g ▶ 食物繊維　： 1.8 g ▶ タンパク質：14.6 g

お出汁で煮た薄味の筍は、大人はうれしいけど子どもたちにはちょっと物足りなみたいで。。 ひき肉と甘いスナップエンドウと合わせて甘辛に！ こちらはうれしそうに食べてくれました＾＾ 花椒パウダーを2ふりほどプラスして中華の味♪ 多く入れると辛みが強いので、小さなお子さんと一緒に食べる場合は、風味がつく程度に少し加えるか、なくても美味しくいただけます＾＾ 白ごはんがとまらない味✨旬のたけのこでぜひお試しくださいね！

とろ～っと温まる♪簡単にできる、白菜のうま煮です。 筍と春雨をプラスして食感も楽しめる、オイスターソースベースの中華そぼろあんにしました。（春雨の下茹で不要！） 寒くなってきた季節に、おかずとしてはもちろん、丼にするのもおすすめです☆

しっかりコクのある味付けで、ごはんもすすみます。

娘にジャージャー麺が食べたい♪と言われて作ったレシピです。 思った以上に美味しく出来たので（笑） レシピにまとめました。 しっかりトロみをつける事で麺にあんが絡みます。 今回は生姜を倍以上入れて甜麺醤を主に味を整えました。 旨味がしっかり絡むので食べ始めたら秒でなくなります（笑）

私が勝手にシリーズ化している揚げない春巻きシリーズです。揚げ物が苦手な方、後片付けが面倒な方はぜひご覧ください♡ 我が家定番の具材を作って、そのまま食べても美味しい春巻きに仕上げています。 春巻きの味がなかなか決まらない方も必見！ぜひ一度お試しください。 ○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。 ○ニラは疲労回復、免疫力向上、血行促進の作用があり、髪や皮膚の健康維持にも役立ちます。 ○たけのこは便秘解消効果や血圧上昇を抑える効果が期待できます。