「白菜の鍋」30選｜バリエーションいろいろ
投稿日2024/08/24
更新日2024/08/24
【白菜】人気レシピ35選｜主菜・副菜・スープに大量消費も♪
目次
1.10分で♪『ヘルシー鶏塩鍋』スープまで飲み干す♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
鶏肉と白菜を使った 10分でできる簡単鍋レシピ♪ お鍋に鶏肉と煮汁を入れて沸騰させ あとは、お好きな野菜を入れて サッと煮たら完成。 調味料は、オール1で覚えやすく また、シンプルだけど旨味がたっぷり。 残ったスープまで 飲み干す美味しさです！ もう、市販の”お鍋の素”はいりませんよ( ´艸｀) ★フォローやクリップ、そしてメダル送付ありがとうございます♪
材料
作ってみた！
レビュー（20件）
１／アラ還の手習い2024/12/10 06:35
ほんとにヘルシーな鶏塩鍋😋 鶏ささみ鶏胸肉でも美味しいと思います🤗 ポン酢で味変したりお好みで柚子胡椒をちょこっと入れても美味しい😍 野菜たっぷりヘルシーなので食べ過ぎ注意で😁 また作りま〜す🥳
みっさキッチン2025/01/20 21:31
油揚げを入れたらうどんにピッタリでした✨美味しかったです☺️
11964152025/12/26 19:23
鶏つくねを入れたので、より旨みが出て美味しかったです！あっさりしているので、クリスマスで疲れた胃にも優しかったです！笑
2.【豚バラ白菜のごま味噌スープ鍋】簡単こく旨スープが美味しい☆
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
【ごまたっぷりが美味しい❣️こく旨スープ♡簡単豚バラ白菜鍋🍲】 豚バラと白菜の美味しい組み合わせ♪ すぐできる！簡単こく旨スープ鍋です❣️ 味噌だしに鶏ガラを入れるとコク♡!! すりごまをたっぷり入れて風味アップ♡!! お好みでラー油をたらして 食欲増進です(^o^)❣️ 鍋スープの素が無くても簡単に できるのでぜひお試しください♪♪
材料
作ってみた！
レビュー（29件）
チョロリス2025/02/22 12:30
ユーザー友のコスモスさん、ありみさんの投稿を拝見して作りました🐿️😊💓 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 身を切るような寒さですが、暖かい鍋🍲を作って暖まり、心が安心しました🐿️☺️💖 鍋の素入らずでこんなに美味しく頂けて 本当に有難いです🐿️☺️💖 家族の笑顔が見れてとても嬉しかったです🐿️☺️💓 又、リピします🐿️😊💓 cotoさん❗️いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐⛄ ユーザー友のコスモスさん、ありみさん！素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊💖
コスモス2025/01/09 19:00
今日もイイ天気☀ですが、風が冷たい🧊 で、やはり鍋が恋しくなりました😺 我が家のお気に入りの一つです… 豚肉はしゃぶしゃぶ用で食べやすく、たっぷりのすりごまが美味しさをアップ🆙してます☺️ ラー油はなしに…😸✌️ 家族が苦手なので〜💕✨
ぴいすけ2025/03/04 17:43
ラー油が切れてて残念だったけど、なくてもめっちゃおいしいです☺️
3.白菜と鶏肉だけ！＊旨塩とろみ鶏鍋＊
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
トロトロ白菜と、片栗粉をまぶして煮た柔らか鶏肉が絶品です^ ^ 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
りぃママ2024/06/02 18:15
優しいお味でとっても美味しいです😊体もぽかぽか温まります✨
Tsuneaki Okada2025/11/10 21:47
忙しい平日でも簡単にできました！ 鶏がらスープとお酒とみりんだけなのにめちゃ美味しかったです 豆腐と長ネギとしめじも足して春雨も入れて大満足です！
こざかな2023/11/21 08:46
材料ふたつだけなのに大満足でした✨
4.絶品スープのあったか鶏鍋
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
お家で簡単！！基本的な鶏鍋です。お鍋のスープが絶品で、野菜もお肉もたっぷり頂けちゃいます＾＾ 油揚げがまた良い出汁出るので、是非入れて下さい♪ 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
材料
作ってみた！
レビュー（16件）- りん
2026/01/30 08:29
厚揚げも入れました😋 お出汁を吸った油揚げがとっても美味しかったです♪ 味変に柚子胡椒つけても美味しかったです💛 お出汁は具材何入れても合いそうな感じです🙌 色々アレンジしてまた作りたいです♪
- まささと
2025/02/23 19:55
今季三度目のリピです！ナンコツ入り鶏だんごも入れました！そして今回はゆず入りポン酢しょうを使用したので、ゆずの風味もあり、とても美味しくいただきました♡
おかか昆布🍙2026/01/29 19:52
本当に絶品でした❣️具材の旨味が染みて、まろやかなスープでした💖 ぷりぷりの鶏もも肉🐓、油揚げ、白菜に、家にあるもので、豆腐、にんじん、しめじ、ニラを入れて具沢山です😋 真冬にほっこり美味しいお鍋食べれて何よりです🥰
5.【お野菜たっぷり☆みぞれ豚しゃぶ鍋】簡単ヘルシーごまポンだれ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
【お好み野菜で簡単ヘルシー♪余ったお野菜消費にも◎】 お野菜、お肉、きのこがたくさん 入った旨みたっぷりな豚しゃぶ鍋です🍲 白だしでシンプルなだしなので すりごまをたっぷりかけてポン酢を つけてお召し上がりください♪♪ お野菜は小さめに切る事で くたっと煮る時間も早く、 だしや大根おろしが具材に絡んで とっても美味しいですよ🥢✨
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
チョビの助2025/02/22 09:48
豚ももシャブ ごぼう くずきり 白菜 豆腐 仙台麩 エリンギ 好きな物具沢山😆 ごまぽんがとても合う！ 美味しく頂きました cotoさん レシピありがとうございます🙇🏼♀️
- 855341
2025/02/11 18:10
豚しゃぶがなかったので豚バラで作りましたがとても美味しかったです(^^) 大根おろしのみぞれを加えて美味しさがぐんとあがりました、白だしなどの調味料の分量もとても良かったです！
6.身体ぽかぽか♡簡単絶品鍋！『鶏つみれのねぎ塩しょうが鍋』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
しょうがの効いた絶品ねぎ塩鍋！！ しょうがで身体ぽかぽか、寒い季節におすすめです♪ 家にある調味料で簡単に作れ、具材も節約食材のみで作れるので、コスパ抜群ですよ👍 〆にはラーメンを加えて、塩ラーメンとして楽しだり、卵雑炊にすると中華風な雑炊に仕上がります♡ ぜひ作ってみてくださいね！
材料
作ってみた！
レビュー（8件）- チョロリス
2024/11/26 11:27
ユーザー友のアラ還さんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️🍀 大変美味しく頂きました🐿️☺️💓 鶏つみれはにんじん、ごぼう、えのき、 ゆずの皮をみじん切りにして作りました🐿️☺️💖 さっぱりして体がぽかぽか暖まりました🐿️☺️💓 家族に好評❗️ 又、リピします🐿️😊💕 リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈🐣✨ ユーザー友のアラ還さん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊🌿
にゃ〜むず2025/01/09 22:47
ごま油と生姜がアクセントになっていて、とても美味しいお鍋です✨️！ 鶏だんごは実家からもらった冷凍のものがあったので、そちらを使いました🙇🏻♀️ りなてぃさん、美味しいレシピをありがとうございます🌸
- rie
2024/12/10 11:20
とっても美味しかったです しめはにゅうめんにしました 寒くなってきたのでまた作ります♪ 素敵なレシピありがとうございます♪
7.たっぷり白菜のスタミナ旨だしスープ鍋
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
にんにくたっぷりでスタミナ満点！！柔らかく煮えた旨味たっぷりな白菜が美味しいお鍋です＾＾ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
ゆきぼう2024/11/30 22:10
冷蔵庫にあった厚揚げ、しめじ、舞茸、鶏団子を 入れてボリュームアップ✨ 簡単でとってもおいしくできました😊
わたあめ2025/11/09 18:01
しめじや肉団子も 入れてみました。 とても 美味しかったです〜 家族にも 大好評
- ろろ
2025/12/09 17:09
マロニー追加しました！ おいしかったですദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )
8.＊白菜ともやしと豚肉のスタミナにんにく旨味噌鍋＊
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
白菜ともやしと豚肉だけで、スタミナ満点な絶品鍋が出来ちゃいますよ^ ^ しめにラーメンを入れれば味噌ラーメンの出来上がりです♪ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- １／アラ還の手習い
2024/03/13 11:43
レシピどおり作らんとね😁 味噌入れて本当に美味しい鍋になりました😋 〆はうどん、ちゃんぽん麺、サリ麺何でもあいますよ〜😊 また作りま〜す🥰
- １／アラ還の手習い
2023/12/22 07:27
えっ！？…旨味噌鍋🤯 しもた…味噌入れるの忘れた😁 入れんでも十分美味しかったけどなぁ…😋 次は味噌入れて作りま〜す🤭
- 683351
2022/05/08 23:20
簡単だし、とっても美味しいです！ 我が家の定番になりそうです！
9.＊えのきでカサ増し豚団子と白菜の旨味噌なべ＊
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
えのき入りの豚団子が絶品！ 味噌仕立ての温かスープで、暖まります！ 白菜がたっぷり食べられますよ^ ^ 薬膳効果 ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- まよめろ
2021/01/16 18:47
先日見つけてから他の具材でもこちらの味付けにしています！簡単でめちゃくちゃ美味しくて、本当に助かっています… 前回は自分のおっちょこちょいでお味噌を入れ忘れちゃったんですが、それもさっぱり味で美味しかったので、勝手にご報告します笑 いつもメニュー楽しみにしています！
10.うまダシ！無限∞白菜鍋 【野菜不足解消レシピ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
手作りスープで白菜が無限に食べれちゃいます！ 2人分としていますが、私は1人で食べきっちゃいました。笑 調味料混ぜて煮るだけ超簡単！ 野菜不足解消にも大活躍のレシピです(o^^o) ぜひお試しください♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 275805
2021/03/13 11:45
美味しかったです^ - ^ レタスでもできますかね？
11.鶏団子たっぷりで食べ応え抜群♪ふわふわ鶏団子と白菜のお鍋
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
フワフワな鶏団子たっぷり！！お野菜は白菜だけでも大満足なお鍋です＾＾しめはうどんやお蕎麦がおススメです♪ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
あーちゃん·͜· ♡2024/12/15 15:54
美味しかった❤️ 鶏だんごを参考にしました✨ 鶏ひき肉 長ネギみじん切り 卵 片栗粉 生姜チューブ 味噌 砂糖 今回は醤油ベースのお鍋なので醤油は加えなかったです😌 お味噌を入れる発想がなかったので合わさると美味しいのにビックリ(☆∀☆) 松山絵美様 美味しいレシピ ありがとうございます💜💜
初心者マーク2023/11/11 19:09
鶏団子がフワフワでした😋 白菜の他に水菜とキノコを入れました！ 〆のうどんも美味しかったです。 めんつゆの量や野菜の量がg記載で作りやすかったです。
ウサちゃん2025/09/30 01:17
白菜・水菜・えのき・コーン・肉団子 ↑この材料で作りました！ 肉団子にしっかり味がついており スープもやさしい味でとても美味しく 家族に好評でした！！！ 寒くなるこれからの季節にたくさんリピしようと思います♫
12.白菜と豚バラのたっぷりねぎ塩鍋
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
たっぷりねぎ塩で、風邪予防♪豚肉で白菜とねぎ塩をまいて食べると最高です＾＾ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆ねぎ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
もんぶらん°・*:.。.☆2025/11/13 08:15
寒くなってきてお鍋が恋しいということで❤塩ネギタレ具だくさん鍋作りました⭐️𓂃꙳⋆⭐️𓂃꙳⋆(*´∀`*)ﾉ娘とペロリ、白菜やロールキャベツ、豚肉と鶏軟骨団子もいれて❤ごまネギあと乗せおいしかったです(*´﹃｀*) 素敵なレシピありがとうございます⭐️𓂃꙳⋆⭐️𓂃꙳⋆
jojojo2023/02/26 20:13
ねぎ沢山でさっぱりして美味しかったです😋
- 845782
2023/02/21 16:34
娘が大ファンということでフォローさせてもらっています。 これは初めて作りましたが、たこ焼きの余りで天かすがあったので入れてみたら、コクが出てより美味くなったような気がします。
13.たっぷり白菜と豚バラ豆腐の旨だし味噌鍋
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
白菜たっぷり！相性抜群な豚バラと、お豆腐も入れて。味噌のコクがホッとする味わいのスープです＾＾しめはうどんやおじやがおすすめです♪ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆味噌...腰やお腹の冷えに、二日酔いに、コレステロールの抑制と排泄、抗酸化作用、がん予防、脂肪肝予防、高血圧に
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
kurumi2024/01/06 21:13
焼き豆腐を入れてみました。 白菜とお肉たっぷり食べれて温まりました！ お味噌は大さじ3でちょうどよかったです！
14.豚こまとごぼうと白菜のコク旨味噌鍋【ほっと温まる♪】
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
たっぷりごぼうに、たっぷり白菜が美味しいお鍋です♪出来れは脂身の多めな豚こまがおすすめ！こっくりお味噌に豚の脂の甘味が相性抜群です＾＾ 薬膳効果 ☆豚肉...滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ごぼう...風邪の予防に、便秘に、動脈硬化の予防に、解毒作用、発汗作用、利尿作用 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆味噌...腰やお腹の冷えに、二日酔いに、コレステロールの抑制と排泄、抗酸化作用、がん予防、脂肪肝予防、高血圧防止
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
7125522023/06/22 19:34
６月なのに今日は寒いので白菜とごぼうの消費にと作ってみました。なんだかホッとするお味でほっと温まる感じがしました(*´ー｀*) とにかく美味しかったので次は豆腐、油揚げ、好きな具材入れて作ってみたいと思います！
Artist松山絵美2023/01/10 02:22
69543さま 教えていただきありがとうございます！ccの間違いです。訂正しました🙇🏻♀️- 69543
2023/01/09 18:20
水1100gとありますが、1100ccですか？
15.えのき豚団子と白菜と春雨の旨塩鍋
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
えのきのたっぷり入った豚団子は旨味たっぷり！！旨味を吸った春雨も美味しいです＾＾ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆緑豆春雨（緑豆）…体の余分な熱を取る、むくみに、のどの渇きに
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
🐤タクのかあかん2026/03/21 07:31
甥っ子の大好きなemiさんの鍋料理🍲 ほんとにスープが絶品です！🤩 父が丹精込めて作った白菜と小ねぎ も活躍しました✨
かおちゃん2024/12/02 19:09
肉団子にえのき茸が入っているので食感が良く、鍋つゆにお酢が入っているのに酸味は気にならない抜群の味付けでめちゃくちゃ美味しかったです💯
16.豚バラ白菜の味噌ごま鍋【旨辛！〆も美味しい簡単鍋】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
冬に美味しい白菜を使った 味噌ごま鍋レシピ♪ ご飯とチーズ、麺で〆るのがおすすめ！ 辛さで冬の寒さを吹き飛ばします(*'ω'*)
材料
17.やわらか白菜とシャキシャキもやしと豚バラのスタミナ旨スープ鍋
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
これから旬の甘くて旨味たっぷりな白菜と、お手軽食材もやしをたっぷり入れたお鍋です。白菜は先に煮ることで柔らかく旨味を引き出します♪もやしは最後にサッとでシャキシャキに仕上げます＾＾ 薬膳効果は工程４に記載しています。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 820741
2024/01/15 20:16
野菜マシマシで作りました。ブラックペッパーとの相性が最高です◎ - 509799
2023/02/10 09:07
豚ロースしかないんですけど、バラのがいーですか？ - sora umi
2022/12/23 18:49
さっぱりなのにコクがあって美味しかった！！ 締めにラーメンとか合うと思います！
18.手羽元と白菜の旨塩鍋
調理時間60分
このレシピを書いたArtist
手羽元をじっくり煮て骨離れ良く、旨味もしっかりスープに溶けだし、柔らか白菜も絶品に！！シンプルだけど染みる美味しさです＾＾ 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆鶏手羽元...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に.コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的 ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- みっさキッチン
2025/01/20 21:33
鶏の出汁がよく出ていて、うどん×黒胡椒がぴったりでした✨また作ります！
りま2025/06/19 20:48
投稿するのは初めてですが何回もリピしてます☺️本当に美味しい！煮た白菜が好きな家族にも大好評です。今回手羽先があったので作りました！お肉ホロホロ簡単にできてまた作ります♪
19.少ないお肉でも大満足♪牛すき風具だくさん鍋
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
すき焼きより軽めのスープで頂くお鍋です。少ないお肉でも具沢山で大満足！しめはうどんがおススメです＾＾ 薬膳効果 ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆ねぎ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、むくみに、二日酔いの防止、解消に ☆油揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆えのきだけ...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに
材料
作ってみた！
レビュー（8件）- もんぶらん°・*:.。.☆
2025/12/05 08:51
昨日の夕飯で作りました🍚🍲 娘と私はすき焼きの濃い甘辛が少し苦手なので鍋風のこのレシピで🍀 あっさりともりもり食べれました。牛バラは塩麹で少し付けといて火を通しても柔らか〜(*´༥`*)ｳﾏｳﾏ途中で大好きな柚子胡椒も汁にいれて爽やか〜😻︎💕︎︎🫶🏻具材もお麩、葛切り、しらたき、木耳と色々てんこ盛り♡♡〆は讃岐うどん、とっても腹パンになりました✨甘辛よりヘルシーでカロリーゼロですꉂ🤣𐤔 松山絵美さん、素敵な𝕣𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖ありがとうございます⭐️𓂃꙳⋆⭐️𓂃꙳⋆
- １／アラ還の手習い
2024/11/26 03:53
また作っちゃいました🤗😁 お麩に白滝トメ〜ト🎶も入れてと〜っても美味しかった😋家族に大好評👏 完全にハマっちゃった🥰🤭 鰹出汁に牛肉と野菜の旨味がた〜っぷり溶け込んで飲み干せる旨さ🤤😍幸せ〜🥰 また作りま〜す🥳
- １／アラ還の手習い
2024/11/13 10:52
牛肉が少なかったので😁今回もこちらをチョイス🤗 牛脂の甘みで出汁が美味しい〜😋😍🥰 すき焼きは倍の牛肉が要るけど…😁 こちらは御心配無用のお勧め鍋だ😅🤭 （お高い国産牛肉大量に使えんもんね😂） と〜っても美味しかったです😋 また作りま〜す🥳
20.＊白菜と鶏肉のミルクチーズ鍋＊とろとろ白菜で温まります！
調理時間50分
このレシピを書いたArtist
白菜大量消費！1/2玉入ります！！じっくり煮たやわらかくて甘ーい白菜が最高！！ 身も心も温まります^ ^ 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆牛乳...虚弱体質に、精神安定作用、五臓を養い、腸、肌を潤す ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- のりこりの
2025/11/17 02:56
白菜が丸ごとあり、シチューに使うか迷いましたが、 こちらのレシピで、牛乳、冷凍鶏もも肉、消費、 パスタ🍝投入でスープパスタにしました。 アレンジ出来るレシピは凄く助かります！
21.ほんのりとろみで温まる♪鶏肉と白菜とえのきの旨塩スープ鍋
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
鶏肉に片栗粉をまぶして加えるのでお肉がとっても柔らか！スープにもほんのりとろみがついて、温まります＾＾ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆えのきだけ...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- １／アラ還の手習い
2024/02/02 07:35
じゃがいも、人参、玉ねぎ、もやしも足して🤗 「お酢がきいてて美味しいね」と家族絶賛🥰 まだまだ寒い日が続くので松山さんの「お鍋シリーズ」お世話になります😁 また作りま〜す😊
- きらら
2022/11/13 16:19
お酢の味が強く感じました。次回は少なめにします。
22.ごま味噌バターのミルフィーユ鍋
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
簡単で見た目もいいミルフィーユ鍋。 味噌仕立てにすりごま、バターでコクありのおいしさに。 ラー油をかけてもおいしいですよ。
材料
23.たっぷり白菜と豚バラのワンタンの皮入り鍋
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
つるつるワンタンの皮が美味しい絶品スープのお鍋です＾＾ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に
材料
24.辛さ控えめ！スンドゥブ風【旨辛みそ鍋】
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
ほんのりピリ辛な味噌味に仕上げたスンドゥブ風の鍋です。 あさりがなくてもオイスターソースで魚介の旨味をプラス！しめはご飯とチーズを入れたり、うどん入れたりがおすすめです＾＾ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
ナムディ2024/02/14 19:07
コスモスさんの作ってみた！を拝見し作りました😊 ３人分として作ったので２人分の材料を少しずつ多めにして味付けしました😋 コチュジャンも良い感じの辛さで主人がこの鍋は美味しいと大絶賛でした✨ 〆のスープにご飯滅茶苦茶美味しかったです😋 リピートしま～す💕 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
- コスモス
2024/02/13 18:47
スンドゥブが好きなので、お野菜も入っているこのお鍋に…🍲 コチュジャンがなくてキムチを入れて、肉は豚こま切れ肉にしました🥩 濃厚なスープが美味しい👍 ご飯🍚を入れて食べるのが楽しみ😹🤗
えんぢさん2024/11/21 15:46
ちょっとむりくり卵入れたから見映え悪いですが、美味しいスープになりました。スンドゥブとはありますが、辛さはなくダシダが効いてるコク旨スープでした。(｡•̀ᴗ-)✧
25.身体に沁みます！＊風邪撃退絶品スープの鶏鍋＊
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
薬膳的にも風邪に良い食材ばかりな絶品鍋です！ 美味しく撃退致しましょう^ ^ そして、パーティーや、忘年会続きの身体にも優しく染み渡ります。 是非お試しください^ ^ 薬膳効果は工程3に書いてます♪
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- りん
2025/11/10 09:32
今期初鍋です✨ にんにく生姜であったまりました🧡 お汁がとっても美味しくて、体に沁みました❣️ 次回は豆腐も入れてみたいです♪
- １／アラ還の手習い
2024/12/20 11:37
奥さん風邪気味なので…ガツンとにんにく生姜たっぷりな鶏鍋🤗 スープが美味しい🤤😋😍 お餅も入れて〆の蕎麦も美味しゅう御座いました😋 また作りま〜す🥳
まゆの2024/11/19 22:07
大きな土鍋で作って、夜中に帰る主人の分は小さい土鍋に分けました(˶ᐢᗜᐢ˶)✨ 次男と2人で一足先に食べましたが、スープがメチャ美味しい- ̗̀ 💡 ̖́- 身体に染み渡る優しい～味わい❤ 今日は凄く寒かったので、生姜とニンニクの効いた お鍋で温まりながら風邪予防です😆👍✨
26.もやし豚団子とたっぷり白菜のお鍋
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
シャキシャキ食感のもやし豚団子とたっぷり白菜のお鍋です＾＾ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆もやし...浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
はるねこ2024/01/17 14:46
スープを飲んだ瞬間「美味しい！」と叫んでしまいました。肉団子はもやしでかさ増しも出来て、味もしっかり付いて美味しかったです。
- 554802
2024/01/09 18:05
美味しかったです。夫からも好評！味噌がミソですね。シメにうどんが美味しいだろうな〜と思いました（ちょうど切らしてて無かった、残念）4人分作って半分余るので、翌朝も使えるのがいいところ
27.ほろほろ手羽元とじゃがいもと白菜の旨塩鍋
調理時間60分
このレシピを書いたArtist
ほろほろ手羽元が美味しいシンプル旨塩鍋です。 最後のお塩でしっかり味にしても！薄味にして、キムチを乗せたり、ぽん酢を添えても！ 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に ☆鶏手羽元...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に.コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的
材料
作ってみた！
レビュー（6件）- 1213149
2024/12/08 18:55
スープが超 うまっ 大根も余っていたので、一緒に😁
- 913999
2025/12/14 07:29
豚肉も少し追加。材料入れて煮込むだけ！煮込んでいる間に別のことができるし、おいしいし、サイコーでした！
- Masaki
2022/12/05 22:26
おいしかったです。〆のキムチうどんがやばかった！！
28.鶏肉のかき卵とろみ鍋【柔らかお肉にやみつきとろみスープ♪】
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
鶏肉に片栗粉をまぶして煮るので、お肉がとっても柔らかく、スープとろみがついて温まります♪ふんわり卵で癒されます＾＾ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- １／アラ還の手習い
2024/12/05 07:32
かき卵の鍋レシピないかなぁ〜🧐…有りましたぁ〜🤗🥰 あっさり鶏胸肉も片栗粉コーティングで美味しいスープと絡んでめっちゃ旨😋😍 何杯でもいけちゃいます😁 〆はうどん白飯お好みで🤗 また作りま〜す🥳
29.たっぷりきのこと牛肉のすきやき鍋
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
甘辛い醤油ベースのタレで煮込んだすき焼き風の鍋です。きのこがたっぷりヘルシーですし、数種類のきのこを入れることで食感の違いも楽しめ、旨味もたっぷりです。お好みで溶き卵にくぐらせて食べるとマイルドな味わいが楽しめます。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- S Ya
2019/01/25 20:18
初めて自分で作りました、とっても美味しかったです！
30.ふわふわつくねの旨塩スープ鍋
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ふわふわなつくねが美味しい！！ほっと温まるお鍋です＾＾隠し味のぽん酢がスープの味を引き締めます♪ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆えのきだけ...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- あーちゃん·͜· ♡
2025/01/07 19:54
美味しかったあ😋🎶 鶏つくねは 玉ねぎのみじん切りも加えました🧅 それと生姜も🫚 つくね作るのに初めてお味噌加えましたが 美味しいですね*.(*´͈ ˘ `͈*).* 食材は長ねぎも加えました𓈒𓏸𓐍 𓇢 スープが美味しくってペロリ❣️ ポン酢と鶏がらスープの素って合うんですね✨ 松山絵美様 美味しいレシピ ありがとうございます💜💜
- kurumi
2024/01/10 20:54
スープの味が最高に美味しいです！！！ 家族にも大好評でした！！！ ニラが余っていたので入れてみました♡ 鶏肉団子も好きなのでまた作ります！！
- かおちゃん
2023/12/27 17:23
スープの味付けが絶妙で、ふわふわのつくねや白菜などがよく合ってめちゃくちゃ美味しかったです💯
