
投稿日2024/09/20
更新日2024/09/20

豆腐の簡単レシピ20選|副菜や温かいおかずも!

調理時間3分
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豆腐はレンジの牛乳モードで温めるので、コンロを2つ塞がず、ラクに作れます♪ 豆腐と食べて丁度よくなるように、卵あんはしっかりめの味付けになっています♡ あっという間に完成する簡単レシピですので、是非お試し下さい(^^)♪

2025/10/06 18:52


2024/11/02 18:12


2025/04/07 15:07


調理時間5分
カロリー(1人分)82Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
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ぷるんとしたお豆腐に ネギの香りとカニカマ風味の とろみあんをたっぷり絡めて いただきます☺️🙏♡ レンジだけで簡単にできて 彩りも良く、とろんと温かいので 肌寒い日の副菜にぴったりです♪ お豆腐でとってもヘルシーなので ダイエット中にも(^^)👍🏻 ̖́-

2024/08/27 15:04


2025/05/03 19:36


2024/09/20 19:24

調理時間10分
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いつもの肉豆腐に、ニラと卵を加えてニラ玉肉豆腐に♪これが、めちゃめちゃ簡単なくせに、超絶うまい!!しかも、コンロ不要!包丁不要!洗い物不要! 豆腐を水切りしないことで、水や調味料も減らすことができるんでかなり経済的!!豚バラの旨味と卵の甘みが絡んだとろとろ豆腐が最高に美味しいっ!! また、一旦冷ますことで味がよく染みるんで、旦那さんだけ帰りが遅い...なんて時にも最適です♪

2025/01/20 14:36


2024/05/12 23:08


2021/05/07 02:44


調理時間5分
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レンジで加熱するだけで豆腐にしっかり味が染み込みひと手間かけたような味付けに(^ ^) オイスターソースのコクと旨みがたっぷり♪ ツユだくなので夏場は冷やし ネギトッピングで冷奴風にして 食べても美味しいですよ。

2024/09/14 23:28


2025/04/08 19:13


2024/09/21 17:44

調理時間10分
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【麺つゆで簡単!あと1品に◎レンジでお手軽副菜♪】 レンジで簡単にできる ヘルシーで温かい副菜です♪ 味付けも麺つゆなので パパッと仕上がります(^^) 生姜風味が食をそそります🥢♡

2024/09/23 00:50


2024/05/15 19:22


2024/03/10 13:12


調理時間25分
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レンジでできちゃうのでこれからの暑い季節や、コンロが塞がっている時、忙しい時におススメです^^ 薬膳効果は工程3に記載しています。

調理時間15分
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ニラが入ってスタミナ満点! とろみのついたしっかり味の春雨煮はご飯に乗せても最高です^ ^ レンジで出来ちゃうので、簡単ですよ! 薬膳効果 ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ニラ...足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復に

2026/02/15 19:28


2023/07/08 16:15

2020/10/15 20:26

調理時間10分
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鶏ガラとお塩であっさりした 味付けの塩麻婆豆腐は メインにも良いですが 副菜にもぴったりですよ🥄✨ 特に副菜は手軽に作りたいので 今回はレンジで簡単にできる レシピになっています(^^)︎👍🏻 ̖́- ほっこり優しい味付けで温まる 副菜を♪ぜひお試しください🤍

2025/01/23 01:08


2024/09/24 09:29


2026/06/09 09:18


調理時間10分
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レンジで簡単!10分で完成する楽うま肉豆腐☆ レンジなのにお肉がしっとり柔らかく、味も染み染み。 その秘密は、お肉に小麦粉をまぶすこと。 小麦粉をまぶすだけで劇的においしく仕上がります! ご飯もとっても進みますよ。お肉は、ぜひ牛バラの切り落とし肉を☆よかったら是非お試しください🙋

2022/06/30 08:53


調理時間10分
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とっても簡単でおいしい1品です♪ 味付けもシンプル!淡白な豆腐にキムチとチーズを合わせることで一気においしく仕上がります♡ ダイエット中の方にも召し上がっていただける1品です(^^)/

2025/01/18 21:16


2024/10/02 13:51


2025/02/01 11:30


調理時間15分
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レンジで簡単!! ニラたっぷりでスタミナ満点です^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ。 ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに。 ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振

調理時間15分
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煮込まずレンジで簡単に作れる肉豆腐。にんにく&ネギもたっぷり、オイスターソースも加えてスタミナアップメニューになってます♪ 食べ応えあるおかずなので、あとはご飯に汁物さえあれば◎ 重ねてレンチンの簡単レシピお試しいただけたら嬉しいです(^ ^)

2021/01/15 09:02

調理時間5分
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電子レンジで完結する簡単レシピ。 味つけも麺つゆを使うので失敗無しです。 辛すぎるキムチも豆乳でまろやか~。

2025/01/28 13:28


2022/12/18 20:27

2022/11/05 12:18

調理時間10分
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水切りの必要がなく、レンジで簡単にできるお手軽メニューになります。 材料、調味料を耐熱ボウルに入れたら、後はレンジにおまかせのレシピ。 疲れた日や忙しい時、後一品足りない時にとてもおすすめです。

調理時間15分
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熱々のあんかけたっぷりの豆腐♡ つるんと食べられます♪ ふわふわ、トロトロの卵が入ることで味も見た目も栄養価もグッとアップ♪ 1人前あたり エネルギー 196kcal タンパク質 14.3g 脂質 8.4g 糖質 13.7g

調理時間5分
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シンプルに美味しく食べれて箸休めになり、ヘルシーで美容にも最高なレシピ♡ ごまの香りと鰹節が効いてて地味なおかずではありますが美味しいです♪ ちなみに絹でも○ その場合は小松菜を1センチくらいの大きさに切ると口当たりがいいです✨ おつまみの場合はわさびをお好みでいれても良いです!

2022/05/10 22:52

調理時間5分(ひじきを水で戻す時間を除く)
カロリー(1人分)-
総費用目安100円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
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豆腐の水切り不要! レンジで簡単にできる、 ひじき入り炒り豆腐のレシピです♩ 作り置きや、忙しい日の副菜にもおすすめです!

調理時間20分
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耐熱容器に切った具材を入れ、電子レンジで加熱するだけの簡単レシピです!味付けはシンプルに焼肉のたれのみ。白米が進む美味しさです♪

調理時間10分(下準備除く)
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身近な食材、調味料で作れる味噌風味の麻婆豆腐です♪ レンジで作れるので、とってもお手軽♡ 時間がない時やサッと作ってしまいたい時におかずにどうぞ!

2024/11/18 21:02


2022/08/31 21:41

調理時間10分
カロリー(1人分)399Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
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朝食にオススメ♪優しい豆腐リゾット! 豆腐でかさましされたリゾットは少ないご飯でも満腹感たっぷり!温かいリゾットを食べると胃から温まり身体がポカポカに♪

2025/09/07 18:06


2025/03/23 08:47


2025/02/10 14:41


調理時間15分
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レンジで簡単!!無水調理で旨味が凝縮!コク旨スタミナ味の肉豆腐です^^ 薬膳効果 ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える

調理時間5分
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とにかくパパッと食べたい日のスピードおかず! 豆腐がメイン料理になっちゃいます♪ 手軽に食べられて低カロリー、タンパク質もしっかり摂れるのでオススメです! 1人前あたり エネルギー 164kcal タンパク質 12.0g 脂質 8.2g 糖質 8.6g

2022/11/21 00:29


2022/10/20 18:01

調理時間15分
カロリー(1人分)-
総費用目安400円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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レンジで作るとろとろぷるぷるな お豆腐とひき肉のおかずです🤤♬ ねぎとしょうがの風味がおいしい 優しい味付けの1品✨お好みで ラー油をかけて食べてもおいしいです♡ 是非作ってみてください😊!

2024/10/20 08:41


調理時間15分
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あと1品が欲しい時に簡単にレンジを使い作ることができる♡ 胃に優しく、朝食にも♡ また豆腐を油揚げ、厚揚げでも代用可能◎ 小松菜をほうれん草又はきのこ類でも♪ 最後にはたっぷりのかつお節とごまを振りかけるとまた美味しいです✨

2024/10/22 20:03

2022/11/02 20:55

2021/10/11 21:05

調理時間10分
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ちょっぴりピリ辛、塩系の味であっさり! ご飯にのせて食べると、とろみのあるたれがよくからんで美味しい! 混ぜてチンで完成です。

2024/11/30 03:26


2024/08/07 18:57

調理時間10分
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お肉と油を使わない、ヘルシーなお好み焼き風レシピです♪耐熱容器に入れて混ぜるだけ!電子レンジで調理するため火も使わずにお手軽です。ダイエット中やさっと食べたい1人のランチにオススメです。

2024/02/11 19:14


2026/07/09 19:38


2025/11/22 12:25


調理時間25分
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混ぜてレンジで加熱するだけ!豆腐も入って、春キャベツたっぷりでとってもヘルシーです^^ 薬膳効果 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

2023/03/23 19:05

調理時間15分
このレシピを書いたArtist
レンジ出来ちゃうので、お手軽!! 包丁、まな板も不要で洗い物削減♡ お子様と一緒に作るのも楽しいですよ^ ^ 薬膳効果 ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆ニラ...足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復に

2021/04/16 11:21

2021/02/23 21:29


2020/04/22 17:40

調理時間10分
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今日ご紹介するレシピは、レンジで完結【あんかけかに玉風】です🦀 驚くほどのフワッフワさと、ぷるっぷるさ・・・この食感はリピートしたくなリますよ〜😋💓 ダイエットレシピとしても、小腹が空いた時の一品としても大活躍してくれます。 豆腐感はあまりないので子供から大人までみんな大好きな味付けに仕上がっていると思います。 それではレシピのご説明です😋✨

2024/10/24 18:26


調理時間15分
カロリー(1人分)-
総費用目安400円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
レンジで作れる簡単お豆腐キムチクッパ! いつもより少ないご飯の量でも クッパにすることで、お腹いっぱい 食べれます♬またお豆腐を入れて さらに満足度UP!手軽にパパッと作りたい時 におすすめの1品です😍♡

2025/01/09 23:10


2025/03/02 21:55
