「豆乳味噌汁」23選｜まろやかな味わい♪
投稿日2024/11/24
更新日2024/11/24
「豆乳」レシピ30選｜担々風が人気！スイーツにも◎
1.生クリームなしの新発想！ほぼカルボナーラ風豆乳みそ汁
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ごはんともパンとも相性がいい、カルボナーラをイメージしたみそ汁のレシピです。 生クリームは不使用、豆乳を使うことでまろやか&ヘルシー！ みそと豆乳、チーズってとても相性がいいので、ぜひ試してみてくださいね♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ろな🎏2021/06/03 12:40
もう鬼リピスープです。スープだけでも大満足な味。このスープのために粉チーズは切らしません。 自分では思いつかない みそ+豆乳+チーズ の美味しさを教えてくれた むっちんさんありがとうございます。
2.さつまいもと玉ねぎの豆乳みそ汁
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
優しい甘さのさつま芋のみそ汁に豆乳を加えて。クリーミーな汁物は和食・洋食、どんな献立にも合わせられます。 離乳食も同時に作れます。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
１／アラ還の手習い2024/07/04 10:48
青梗菜も足してみました🤗 暑いこの時期、豆乳味噌汁は冷製でいただくのが良いかも😋 また作りま〜す🥳
3.豆乳みそスープ§ダイエットスープ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
6か月で18キロの減量に成功した夫のお昼メニューをご紹介します。 基本的に朝作ったお味噌汁にだし汁をプラスし、動物性たんぱく質(お肉)と野菜を更にくわえ、 お味噌汁を味変、別のスープに仕立てて春雨を加えています。 野菜をたっぷり入れ味は少し濃いめ、栄養満点、満足度いっぱいなレシピです。 本日は[その9]旨辛豆乳みそスープ。 豆乳と味噌って本当に合うんです。 お肉は作り置きの牛ごぼう煮をトッピングしていますが、なんでも良いです。 「からっ」という辛さではなくて、旨い辛クリーミースープですが、辛さが苦手な方は唐辛子を抜いてもOKです。
材料
4.担々麺風みそ汁_具だくさんでたのしい♪おいしい♪
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
2品献立にする時は、汁物で野菜など栄養満点にしたいもの。 みそ汁にひき肉や豆腐などを加えてボリュームたっぷりのみそ汁にしました。 えのきだけを麺にみたてれば、担々麵のようで見た目もかわいくお腹も大満足レシピです。
材料
5.味噌汁リメイク！豚骨風スープ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
味噌汁を作りすぎて余ってしまった時などにおススメ！！豚骨風スープにリメイクです＾＾ 我が家では朝にあえて多めに作り、お昼は豚骨風に！そうめんや、中華麺を入れて食べることも多いです♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
6053602022/06/08 12:10
味噌汁あるのにシチューを作ってしまい大量に余って困っていました。ラーメンを入れたらすごく美味しくてほんとに助かりました😭
6.さつまいもとしめじの豆乳みそ汁
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
さつまいもの甘みと豆乳のまろやかさがよく合うおみそ汁です。きのこはしいたけやえのきなどお好みのきのこでアレンジ可能です。
材料
7.簡単！美味しい♡ 大根✖️油あげ✖️小松菜の豆乳味噌汁
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
我が家の定番、豆乳味噌汁です。 毎回子どもにも好評です。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
とのちゃま2025/05/01 20:12
ウインナーも加えました😉 豆乳味噌汁サイコー😘💕 こりゃ、いくらでも飲み干せるw😋 素敵レシピ有り難うございます💜
8.かぼちゃと豚肉の豆乳みそ汁
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
まろやかな豆乳にかぼちゃと豚バラ肉の脂の甘味がとても合います。 吸い口にすりごまを振るとより香りよく美味しくなります。
材料
9.さばみそ缶とごぼうの豆乳スープ♪（出汁不要）
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
さば味噌缶を使うので、出汁要らず。仕上がりが甘口になるのも美味しい♪ プラスご飯でバランスのとれた朝食になる、食べるスープです。
材料
10.豆乳みそのけんちん汁
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
豆乳と味噌で優しい味わいのけんちん汁です。 だし汁はかつお出汁がおすすめ。
材料
11.【食べるスープ】しめじとベーコンの和風豆乳スープ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
みそ×豆乳のコク旨スープ◎ ベーコンや旬のしめじもプラスして旨味ＵＰ！ コロンとした可愛いパスタ“ディターリリーシ”の食感がスープの美味しさをひきたててくれます。 “ディターリリーシ”は、“指ぬき”の形をしたコロンとしたフォルムが可愛らしいショートパスタ。 スープやサラダとの相性抜群です。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 蘭子
2020/10/14 08:33
こんにちは＾＾ だしパックがない場合はどうしたら良いですか？ 液体だしや顆粒のものはあります。代用できますか？＾＾
12.豆乳みそ汁
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
豆乳を加えることでマイルドなみそ汁に。かぼちゃや玉ねぎの甘みもよく合います♪
材料
13.ストウブで、かぼちゃのクリーミー豆乳味噌汁
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
かぼちゃ 、さつまいも、人参、玉ねぎ、白菜、グリーンピース、野菜をたっぷり使った、 かぼちゃ のクリーミー 味噌汁。ストウブ鍋を使ってつくる無水スープです。お水を加えないことで、野菜の甘い旨味や出汁を逃すことなくスープと一緒にいただけます。寒い日にぴったりなほっこりスープです。
材料
14.サツマイモとベーコンでほっこり優しい味♡豆乳みそスープ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
我が家の冬の定番の味、豆乳みそ鍋を、火の通りやすい具材で煮る時間も短い、手軽なスープにしました。 みそ味は豆乳を入れることでまろやかになり、サツマイモはほっこり甘い、癒しのスープです♪
材料
15.【スープジャー】高野豆腐とやさいの豆乳みそ汁
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ランチタイムが豪華になる、サーモススープジャーで作るスープ。 高野豆腐でボリュームと栄養たっぷり。 保温調理でじっくり引き出された野菜の甘味と、豆乳のコクでだし不要でもおいしくできます。
材料
16.しょうが風味♪白菜と玉ねぎの豆乳みそ汁
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
しょうがをきかせた白菜と玉ねぎの汁物レシピ。豆乳仕立ての、まろやかなお味噌汁です。
材料
17.栄養たっぷり◎かぼちゃと舞茸の豆乳味噌汁
調理時間15分
カロリー（1人分）110Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
かぼちゃのやさしい甘さと豆乳のコク、舞茸の旨味が美味しい♪一品で栄養満点スープ。豆乳を加える分、味噌は控えめに減塩効果も◎
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
えんぢさん2024/08/26 08:40
舞茸、かぼちゃ、油揚げの豆乳味噌スープ。 間違いない美味しさ。(♡ω♡ ) ~♪
18.春キャベツの豆乳味噌スープ§生姜の風味が美味しい食べるスープ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
毎日のお味噌汁、うちでは野菜を摂取する位置づけのスープ、だから野菜がギュギューっと詰まっていて、 王様の小松菜は必須で入っています。 生姜の爽やかな風味と豆乳のまろやかでクリーミーな甘さの絶妙な組み合わせ。 パンにもご飯にも合うお味噌汁なのです。
材料
19.出汁不要 根菜とわかめの豆乳みそ汁。
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
豆乳の旨みとコクで、出しいらず。 朝ごはんの定番です。 食物繊維と大豆オリゴ糖、発酵食品で、腸内環境を整えます。
材料
20.重ね煮で絶品！春の豆乳味噌汁
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
重ね煮の旨みとアサリの旨みがたまらない春野菜の豆乳味噌汁！ 決まった順番に野菜を重ねると、鍋の中で調和が起きておいしくなる！ 難しそうに思うかもしれないけど、ただ重ねるだけで実はかんたんなグレードアップ味噌汁♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 1157308
2025/04/26 21:33
なんだかよくわからない味になってしまった泣。そしてちょっとしょっぱい泣。味噌も入るし牛乳(にしました)も入るしあさりも入るし野菜も入るしで、逆にまとまらなくなってしまった…。料理底辺には美味しく仕上げるのが難しかった。
21.人参と大根の豆乳味噌汁
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
いつもの味噌汁に豆乳を入れて、より味わい深くちょっぴり贅沢な仕上がりに…😌 1人でもたっぷり作り置きしておくと、ちょっとした時にささっと気軽に食べられるストックになります☺️
材料
22.真夏の！冷たい豆乳味噌汁
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ありそうでなかった「冷たい味噌汁」です♪出汁は入っていませんが、豆乳とトマトの旨味で十分！ スルスルっと飲めちゃいます。
材料
23.里芋の冷んやり胡麻＆豆乳豆腐の味噌汁
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
大変暑い日にピッタリの冷やし汁です。豆乳と味噌に練り胡麻の濃厚な味と意外にもスタミナがつきます。優しい味わいのひんやりお汁物はいかがでしょうか。
