レシピサイトNadia
    主食

    たまらん♡大根+ツナ缶de旨味たっぷりの炊き込みご飯♡

    • 投稿日2019/12/13

    • 更新日2019/12/13

    • 調理時間5(炊飯時間は入っていません。)

    ついつい冷蔵庫に余りがちな大根と油揚げ… いつもお味噌汁にしてばかりなので今回は炊き込みご飯を作りました♡ 一緒にツナも具材として入れ 味付けにはオイスターソースを隠し味に使っているので旨味たっぷりです♡ 私は忙しい日などすぐに食べられるように炊けたらすぐおにぎりにしました♡ 海苔をつけると又旨味アップです(笑)

    材料6人分

    • お米
      3合
    • 大根
      320gくらい
    • 油揚げ
      2枚
    • ツナ缶
      1個
    • A
      めんつゆ(3倍濃縮)
      大さじ3
    • A
      オイスターソース
      大さじ1
    • A
      大さじ1
    • 2合目のメモリまで

    作り方

    ポイント

    ◯必ずお米の次に切った大根をのせて下さい。 ◯大根は皮あり皮なしどちらでも大丈夫です。 ◯大根の切った大きさによって火の通り方が変ってきますのでご注意下さい。 ◯水は線の下くらいを目安に入れて下さい。

    • お米はといでザルにあげて置きます。

    • 1

      炊飯器の釜に といだお米を入れたら 好きな大きさに切った大根と油揚げに 油をきったツナ缶の中身を順に入れます。

      工程写真
    • 2

      その上にA めんつゆ(3倍濃縮)大さじ3、オイスターソース大さじ1、酒大さじ1も順に回し入れていきます。

      工程写真
    • 3

      最後に3合のメモリまで水を入れて 釜を回す感じに全体を混ぜ合わせたら 蓋をしてスイッチオン! 炊けたら出来上がり♡

      工程写真
    レシピID

    383648

    質問

    作ってみた!

    「炊き込みご飯」の基本レシピ・作り方

    こんな「大根」のレシピもおすすめ!

    このレシピが入っているコラム

    関連キーワード

    「作り置き」の基礎

    「大根」の基礎

    「油揚げ」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    美桜
    • Artist

    美桜

    料理家

    料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ─────────────   《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/

    「料理家」という働き方 Artist History