ついつい冷蔵庫に余りがちな大根と油揚げ… いつもお味噌汁にしてばかりなので今回は炊き込みご飯を作りました♡ 一緒にツナも具材として入れ 味付けにはオイスターソースを隠し味に使っているので旨味たっぷりです♡ 私は忙しい日などすぐに食べられるように炊けたらすぐおにぎりにしました♡ 海苔をつけると又旨味アップです(笑)
◯必ずお米の次に切った大根をのせて下さい。 ◯大根は皮あり皮なしどちらでも大丈夫です。 ◯大根の切った大きさによって火の通り方が変ってきますのでご注意下さい。 ◯水は線の下くらいを目安に入れて下さい。
お米はといでザルにあげて置きます。
炊飯器の釜に といだお米を入れたら 好きな大きさに切った大根と油揚げに 油をきったツナ缶の中身を順に入れます。
その上にA めんつゆ(3倍濃縮)大さじ3、オイスターソース大さじ1、酒大さじ1も順に回し入れていきます。
最後に3合のメモリまで水を入れて 釜を回す感じに全体を混ぜ合わせたら 蓋をしてスイッチオン! 炊けたら出来上がり♡
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/