素材の良さをギュッと凝縮！簡単で美味しい「野菜ジャム」を作ろう

トーストやヨーグルトにのせたり、紅茶に加えたりと、大活躍のジャム。フルーツを使ったものが主流ですが、野菜でも美味しいジャムが作れるんです！　お肉の味付け、ソースやドレッシングのベースとしても使えて、まさに万能の調味料♡　今回はちょっと意外な野菜ジャムのレシピを集めました！