Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 【20分】レシピ教えて!と言われる「人気の海老カレー」

    【20分】レシピ教えて!と言われる「人気の海老カレー」 1分前

    128人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. お魚厚揚げとなすのおろし煮【#簡単#胃腸にやさしい】

    お魚厚揚げとなすのおろし煮【#簡単#胃腸にやさしい】 1分前

    138人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 鶏むね肉と茄子のチキン南蛮風

    鶏むね肉と茄子のチキン南蛮風 6分前

    139人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. キムチチゲ風スープ

    キムチチゲ風スープ 13分前

    130人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 夏の肉じゃが〈BRUNO〉で旬和食

    ふじたかなさんがレシピを投稿しました!1時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

チンジャオロース~醤油麹を使って身体にやさしい定番中華~

10
チンジャオロースの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.10.31

分類主菜

調理時間: 10分

ID367960

あゆこ

発酵調味料を使ったナチュラル料理

〇〇の素や化学調味料を使わず、発酵調味料の醤油麹を使えば、簡単にチンジャオロースがいつでも作れます!

調味料も醤油麹とオイスターソースのみで揃えやすい材料というのも嬉しいポイントです。

チンジャオロース オイスターソース 牛肉 醤油麹 時短 発酵 中華 にんじん もやし 定番 簡単酢 玉ねぎ ピーマン 簡単 ごま油 千切り

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
牛肉 120g
青ピーマン 2個
黄ピーマン 1/4個
たまねぎ 1/2個
たけのこ(細切り) 70g
もやし 1/2袋
にんじん 5㎝
A
オイスターソース 小さじ2
A
醤油麹 小さじ2
ごま油 小さじ1
作り方
Point!
緑ピーマンは最後にさっと加熱すると色が鮮やかです。
  1. 青ピーマン、にんじんは千切りしておく。
  2. 鍋に大さじ2の水をいれ、たまねぎ、たけのこ(細切り)、にんじん、もやし、黄ピーマン、牛肉の順に、全体が平になるように入れ、全体に塩をふり(分量外)火が通る程度に弱火で加熱する。
  3. ボウルにA

    オイスターソース 小さじ2、醤油麹 小さじ2

    を混ぜ合わせる。
  4. 1に緑ピーマンをいれ、2を入れサッと火を通し出来上がりにごま油を加える。
3 11
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】アートとジャズのある暮らし。
    アートとジャズのある暮らし。 この特集を読む
  2. PR 【PR】暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾
    暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾 この特集を読む
  3. PR 【PR】みんな大好きコーンマヨピザ♪いなば食品のコーン大量活用術
    みんな大好きコーンマヨピザ♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  4. PR 【PR】おもてなしレシピも♪ チーズで美味しいアスリートごはん
    おもてなしレシピも♪ チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  5. PR 【PR】 クッキングシートで成形も便利に!「さつまいもデニッシュ」
    クッキングシートで成形も便利に!「さつまいもデニッシュ」 この特集を読む
  6. PR 【PR】みんなが喜ぶ定番の「昔ながらのナポリタン」
    みんなが喜ぶ定番の「昔ながらのナポリタン」 この特集を読む
  7. PR 【PR】BRUNO crassy+で梅肉のさっぱりタンドリーチキン
    BRUNO crassy+で梅肉のさっぱりタンドリーチキン この特集を読む
  8. 梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理
    梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×女子に最適 (27) 時短×キャベツ料理 (14) 玉ねぎ×春巻きの皮 (6) 鍋×フライドオニオン (6) ごま油×白ネギ (5) 酢×ハリオ (4) にんじん×パンケーキ (3) もやし×鶏肉のおかず (3) オイスターソース×STAUB (3) チンジャオロース×豚肉 (3) ピーマン×黒酢 (3) 中華×麻辣 (3) 千切り×鶏ひき肉 (3) 定番×鷹の爪 (3) 牛肉×鷹の爪 (3) 発酵×豆腐 (3) 簡単酢×酢 (3) 醤油麹×鶏胸肉 (3) 麹×麹料理 (3)
もっと見る

「青椒肉絲 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents