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レンジで簡単！春雨ポトフ

5分

14

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材料
作り方
似たレシピ

2016.12.19

分類汁物

調理時間： 5分（食材カットの時間を除く）

ID145124

川崎利栄

フードスタイリスト・フォトスタイリスト

材料をカットして、調味料を合わせてレンジで加熱するだけの簡単スープです

ポトフ野菜調味料簡単キャベツスープはるさめウインナーパセリじゃがいもレンジにんじん

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材料1人分

	乾燥春雨	20g
	キャベツ	50g
	人参	20g
	じゃがいも	20g
	ウインナー	1本
	水	250ml
	ブイヨン	4g
	パセリ	適量

作り方

Point!

レンジ加熱で早く完成させるには、野菜を切る際に厚くならないようにします。レンジは機種により加熱時間が変わってきますので、レシピの時間は目安としてください

人参は薄く短冊切りにする
じゃがいもは薄いいちょう切り
ウインナーは１cm幅に切る
キャベツは食べやすい大きさにする
火の通りにくい人参やじゃがいもを耐熱容器の底に入れ、ウインナー、春雨を乗せて、水とブイヨンを加え、キャベツを乗せて蓋をする
（蓋がない場合は食品用ラップをふんわりとかける）
レンジに入れ、500wで５分加熱する
加熱後、全体を混ぜて蓋をして１分ほど馴染ませる
器に盛り、パセリを添えて完成

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コメント・感想 Comment

Alec Katze さん
2018.01.06 16:27

松もあけて忙しかった身体も胃腸もユックリできるレシピでした。お野菜の1人分の量も思ったよりしっかりお腹を作ってくれる量でしたし、お味もウィンナーとブイヨンの塩味が充分に効いていて食べる時のパセリに胡椒を足すだけで美味しく頂きました。手軽に作れて栄養的にもヘルシーさも叶えるレシピですね。

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