レンジで簡単!春雨ポトフ

5

2016.12.19

分類汁物

調理時間: 5分(食材カットの時間を除く)

ID 145124

川崎利栄

フードスタイリスト・フォトスタイリスト

材料をカットして、調味料を合わせてレンジで加熱するだけの簡単スープです

ポトフ パセリ レンジ にんじん はるさめ キャベツ じゃがいも ウインナー 簡単 調味料 野菜

    材料

    1人分
    乾燥春雨 20g
    キャベツ 50g
    人参 20g
    じゃがいも 20g
    ウインナー 1本
    250ml
    ブイヨン 4g
    パセリ 適量

    作り方

    ポイント

    レンジ加熱で早く完成させるには、野菜を切る際に厚くならないようにします。
    レンジは機種により加熱時間が変わってきますので、レシピの時間は目安としてください
    1. 人参は薄く短冊切りにする
      じゃがいもは薄いいちょう切り
      ウインナーは1cm幅に切る
      キャベツは食べやすい大きさにする
    2. 火の通りにくい人参やじゃがいもを耐熱容器の底に入れ、ウインナー、春雨を乗せて、水とブイヨンを加え、キャベツを乗せて蓋をする
      (蓋がない場合は食品用ラップをふんわりとかける)
    3. レンジに入れ、500wで5分加熱する
      加熱後、全体を混ぜて蓋をして1分ほど馴染ませる
      器に盛り、パセリを添えて完成
    16 108

    コメント・感想 Comment

    Alec Katze さん
    2018.01.06 16:27

    松もあけて 忙しかった 身体も胃腸も ユックリできるレシピでした。 お野菜の1人分の量も思ったよりしっかりお腹を作ってくれる量でしたし、お味もウィンナーとブイヨンの塩味が充分に効いていて 食べる時のパセリに胡椒を足すだけで 美味しく頂きました。 手軽に作れて 栄養的にも ヘルシーさも叶えるレシピですね。

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