Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 簡単濃厚ハヤシライス

    簡単濃厚ハヤシライス 16秒前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 長いもの肉味噌チーズ焼き【#簡単 #作り置き #トースター】

    長いもの肉味噌チーズ焼き【#簡単 #作り置き #トースター】 1時間前

    121人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 簡単・美味❣️パリパリ♪『鶏もも肉の辛子味噌揚げ』

    ココキッチンさんがレシピを投稿しました!2時間前

  4. *舞茸とあさりの旨味溢れるおつまみおでん〜すだち仕立て〜*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!2時間前

  5. ポリ袋で簡単!*白菜のツナレモン浅漬けサラダ*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!2時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

フライドポテトの根菜ゴルゴンゾーラソース

15
フライドポテトの
人気ランキング

2018.06.13

分類主食

調理時間: 15分

ID287104

バリ猫ゆっきー(吉田由季子)

楽しいキッチン・レシピ

人気沸騰中のローディッド・フライ
満足度のあるボリューミーな1皿
根菜たっぷり!濃厚なゴルゴンゾーラソースをたっぷりかけて頂きます。

フライドポテト 揚げ油 ローディッド・フライ 生クリーム 根菜 オレアイダ カントリースタイル じゃがいも ソーセージ にんじん ゴルゴンゾーラ 濃厚 ブロッコリー ズッキーニ 便利 米国ポテト協会

このレシピをブログで紹介する

材料4人分
米国産フローズンフライドポテト 300g
揚げ油 適量
ソーセージ 3本
にんじん 1/2本
れんこん 1/2節
ズッキーニ 1/2本
ブロッコリー 1/2株
ゴルゴンゾーラ 30g
生クリーム 50ml
ブラックペパー 適量
作り方
Point!
※オレアイダ「皮付きポテト カントリースタイル」を使用しています。 皮付きポテトカントリースタイルは下揚げ済みで生のじゃがいもより火の通りも早く、少量の油で揚がるので便利です。 ゴルゴンゾーラのソースは焦がさないように、弱火で仕上げます。
  1. 米国産フローズンフライドポテトを揚げ油(少なめでOK)で4~5分揚げ、しっかり油を切る。
  2. にんじん、れんこん、ズッキーニは一口サイズくらいに切り、れんこんは酢水(分量外)につけておく。
    ブロッコリーは小房に分け、ソーセージは1㎝幅の斜め切りにする。
  3. 熱湯で2のにんじん、れんこん、ズッキーニ、ブロッコリーの順に茹でてザルに上げ、最後にソーセージを茹でてザルに上げる。
  4. 小鍋に生クリームを入れてゴルゴンゾーラは細かくちぎりながら加え、弱火でゴルゴンゾーラが溶けるまで煮る。
  5. 1を器に盛り3をのせ、4のソースをたっぷり回しかけ、ブラックペパーを振る。
2 21
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

米国ポテト協会さま

似たレシピをさがす Similar Recipe

じゃがいも×STAUB (3) にんじん×黒糖 (3) ゴルゴンゾーラ×牛乳 (3) ズッキーニ×麻婆 (3) ソーセージ×鶏胸肉 (3) フライドポテト×里いも (3) ブロッコリー×黒豆 (3) ローディッド・フライ×冷凍 (3) 便利×黒豆 (3) 揚げ油×鶏ささみ (3) 根菜×黒酢 (3) 油×#スローカロリーシュガー #適糖生活 (3) 濃厚×黄身しょうゆ漬け (3) 生クリーム×鶏むね肉 (3) 米国ポテト協会×野菜 (3) 酢×黒糖 (3) 鍋×さくらんぼ (3)
もっと見る

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents