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  3. 豚こまの味噌マヨ漬け【#漬けて焼くだけ#下味冷凍#作り置き】

    豚こまの味噌マヨ漬け【#漬けて焼くだけ#下味冷凍#作り置き】 14分前

    たなか まきこさん、おはようございます♡こちら、早速お試しいただき、ありがとうございます(*´▽`*)玉ねぎとにんじん入りだと、彩りも旨味も柔らかさもアップしそうですね♡お口に合われたようで、私もとっても嬉しいですー!!!ぜひ、またリピしてくださいね( ´艸`)お忙しい中、コメントくださり、本当にありがとうございます!!

  4. 感動の柔らかさ♪『むね肉deこくうま♡ガーリック醤油チキン』

    感動の柔らかさ♪『むね肉deこくうま♡ガーリック醤油チキン』 17分前

    梅谷奈央さん♡お礼が遅くなり、大変申し訳ございません…!こちらお試しいただき、ありがとうございます( ´艸`)お口に合われたようで、私もとっても嬉しいです!!しょうがバージョンも、これから寒くなる季節にはよさそうです(*´▽`*)次回、また機会がありましたら、ぜひにんにくバージョンも召し上がってみてくださいね(*˘︶˘*).。.:*♡コメントありがとうございます♪

  5. とろ〜り♡ニラ玉とひき肉のおかずスープ【#とろみづけ不要】

    とろ〜り♡ニラ玉とひき肉のおかずスープ【#とろみづけ不要】 18分前

    takamiさん♡お礼が遅くなり、大変申し訳ございません…!こちらお試しいただき、ありがとうございます( ´艸`)ご家族みなさん笑顔になられたとのこと….私もとってもとっても嬉しいです♪それに、頑張って作ったもの、美味しい!って言ってもらえると嬉しいですよね♡そして、温かい応援メッセージもありがとうございます( ; ; )私のレシピで、誰かの生活がちょっと豊かにラクになって、そして笑顔になってもらえたら、すごくすごく嬉しいのです!!これからもお役に立てるよう頑張りますので、どうぞよろしくお願い致します(*´▽`*)

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フライドポテトの根菜ゴルゴンゾーラソース

15
フライドポテトの
人気ランキング

2018.06.13

分類主食

調理時間: 15分

ID287104

バリ猫ゆっきー(吉田由季子)

楽しいキッチン・レシピ

人気沸騰中のローディッド・フライ
満足度のあるボリューミーな1皿
根菜たっぷり!濃厚なゴルゴンゾーラソースをたっぷりかけて頂きます。

フライドポテト 揚げ油 ローディッド・フライ 生クリーム 根菜 オレアイダ カントリースタイル じゃがいも ソーセージ にんじん ゴルゴンゾーラ 濃厚 ブロッコリー ズッキーニ 便利 米国ポテト協会

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材料4人分
米国産フローズンフライドポテト 300g
揚げ油 適量
ソーセージ 3本
にんじん 1/2本
れんこん 1/2節
ズッキーニ 1/2本
ブロッコリー 1/2株
ゴルゴンゾーラ 30g
生クリーム 50ml
ブラックペパー 適量
作り方
Point!
※オレアイダ「皮付きポテト カントリースタイル」を使用しています。 皮付きポテトカントリースタイルは下揚げ済みで生のじゃがいもより火の通りも早く、少量の油で揚がるので便利です。 ゴルゴンゾーラのソースは焦がさないように、弱火で仕上げます。
  1. 米国産フローズンフライドポテトを揚げ油(少なめでOK)で4~5分揚げ、しっかり油を切る。
  2. にんじん、れんこん、ズッキーニは一口サイズくらいに切り、れんこんは酢水(分量外)につけておく。
    ブロッコリーは小房に分け、ソーセージは1㎝幅の斜め切りにする。
  3. 熱湯で2のにんじん、れんこん、ズッキーニ、ブロッコリーの順に茹でてザルに上げ、最後にソーセージを茹でてザルに上げる。
  4. 小鍋に生クリームを入れてゴルゴンゾーラは細かくちぎりながら加え、弱火でゴルゴンゾーラが溶けるまで煮る。
  5. 1を器に盛り3をのせ、4のソースをたっぷり回しかけ、ブラックペパーを振る。
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