旨辛チーズタッカルビパスタ

15

2019.07.25

分類主食

調理時間: 15分

ID 378367

emi

カンタン・楽しいおうち飲み始めませんか?

韓国料理とイタリアンの融合 笑
旨辛なパスタでビールが進んじゃいます!たっぷりチーズを絡めて召し上がってくださいね

    材料2人分
    パスタ 200g
    鶏もも肉 150g
    キャベツ 3枚
    玉ねぎ 1/2個
    じゃがいも 1個
    A
    キムチの素 大さじ3
    A
    ダシダ 小さじ1
    A
    コチュジャン 小さじ1
    A
    みりん 大さじ2
    A
    砂糖 小さじ2
    A
    醤油 大さじ2
    チューブにんにく 1cm
    ごま油 大さじ2
    細切りモッツァレラチーズ お好きなだけ
    糸唐辛子 お好みで
    作り方
    Point!
    辛さが苦手な方はコチュジャンを抜いてみてくださいね。
    1. 鶏もも肉を1口サイズに切り、ビニール袋にA

      キムチの素 大さじ3、ダシダ 小さじ1、コチュジャン 小さじ1、みりん 大さじ2、砂糖 小さじ2、醤油 大さじ2

      の調味料と切った鶏もも肉を入れて揉んでおく。
    2. パスタを規定時間茹でる。
    3. キャベツをザク切り、じゃがいもを5mm幅位の細切り、玉ねぎは1cm幅に切る。
    4. フライパンにごま油をしきチューブにんにくを入れ火をつけ香りを出す。
    5. 切った野菜を炒め、しんなりしてきたら1の鶏肉を入れ更に炒める。
    6. 鶏肉に火が通ったらパスタの茹で汁をおたま半分位入れて全体と合わせ、茹でたパスタを投入し炒める。
    7. 全体にタレが絡まったらお皿に盛り、細切りモッツァレラチーズをたっぷり乗せてお好みで糸唐辛子をのせる。
      アツアツのうちにチーズを混ぜて召し上がれ♡
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