主菜
電子レンジで爽やかレモン風味な唐揚げのおろし煮♡
投稿日2019/08/15
更新日2019/08/15
調理時間10分(保温時間は除く)
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（48）
市販のからあげがあればとても簡単におかずを作ることができます！ 大根おろしとレモンの爽やかさでこってりとした唐揚げも爽やかに仕上がり、女性にもおすすめのおかずになります！ 機会がありましたらぜひご活用くださいね！
材料1人分（0.3Lスープジャー1個分）
- 唐揚げ3～5個
- 大根150g
- えのきだけ20g
- A水100ml
- Aしょうゆ大さじ1.5
- Aみりん大さじ1
- A砂糖大さじ1/2
- Aレモン汁小さじ1
- 小ねぎ適量
作り方
ポイント
＊スープジャーはサーモスさまの0.3Lのものを使用しました。 ＊電子レンジは600wで加熱しました。 ＊唐揚げは市販品のものでもOK！お好みで！ https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/181804 ＊大根おろしは絞りすぎてしまうと水分がなくなってしまい味が染み込まないので 絞り過ぎには注意してください！軽く絞る程度でOKです＾＾
- 準
大根はすりおろし、水気を軽く絞る。
- 1
スープジャーは熱湯を入れて5分以上保温する。
- 2
耐熱ボウルに唐揚げと大根おろし、1.5～2cm幅に切ったえのきだけを入れてA 水100ml、しょうゆ大さじ1.5、みりん大さじ1、砂糖大さじ1/2、レモン汁小さじ1を上からまわしかけ、ラップをして電子レンジ(600W)で4分加熱する。
- 3
スープジャーの熱湯を捨て、2を詰めてお好みで小ねぎを散らす。フタをし30分以上保温する。
レシピID
378243
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾