電子レンジで爽やかレモン風味な唐揚げのおろし煮♡

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2019.08.15

分類主菜

調理時間: 10分(保温時間は除く)

ID 378243

あいのおうちごはん

料理初心者さんや忙しい方におすすめのレシピをご紹介中です♡

市販のからあげがあればとても簡単におかずを作ることができます!
大根おろしとレモンの爽やかさでこってりとした唐揚げも爽やかに仕上がり、女性にもおすすめのおかずになります!
機会がありましたらぜひご活用くださいね!

材料

1人分(0.3Lスープジャー1個分)
唐揚げ 3~5個
大根 150g
えのきだけ 20g
A
100ml
A
しょうゆ 大さじ1.5
A
みりん 大さじ1
A
砂糖 大さじ1/2
A
レモン汁 小さじ1
小ねぎ 適量

作り方

ポイント

*スープジャーはサーモスさまの0.3Lのものを使用しました。
*電子レンジは600wで加熱しました。
*唐揚げは市販品のものでもOK!お好みで!
oceans-nadia.com/user/20995/recipe/181804
*大根おろしは絞りすぎてしまうと水分がなくなってしまい味が染み込まないので
絞り過ぎには注意してください!軽く絞る程度でOKです^^

  1. 大根はすりおろし、水気を軽く絞る。
  2. スープジャーは熱湯を入れて5分以上保温する。
  3. 耐熱ボウルに唐揚げと大根おろし、1.5~2cm幅に切ったえのきだけを入れてA

    水 100ml、しょうゆ 大さじ1.5、みりん 大さじ1、砂糖 大さじ1/2、レモン汁 小さじ1

    を上からまわしかけ、ラップをして電子レンジ(600W)で4分加熱する。
  4. スープジャーの熱湯を捨て、2を詰めてお好みで小ねぎを散らす。フタをし30分以上保温する。
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