練り胡麻とすし酢で簡単美味しい棒棒鶏ソース

30分

manngo（河野ひとみ）

8

材料
作り方
似たレシピ

2015.06.22

分類主菜

調理時間： 30分

ID128787

manngo（河野ひとみ）

お家で簡単に料亭風料理を！！

練り胡麻とすし酢を使って混ぜるだけの美味しい棒棒鶏ソースです。

ソースごまめんつゆわかめ豆板醤ネギかいわれ大根ピーナッツバターすしシニアきゅうり酢中華おもてなしささみサラダ簡単ごま油トマト

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材料(２人分)

	鶏ささみ	4本
	酒	大さじ1
	塩	小さじ1/3
	胡瓜	1本
	トマト	1個
	葱	1/2本
	貝割れ大根	適量
A	練り胡麻	大さじ1
A	めんつゆ	大さじ1
A	すし酢	大さじ1
A	ピーナッツバター	大さじ1
A	豆板醤	小さじ1/2
A	ごま油	大さじ1と1/2

作り方

Point!

お好みでわかめなどの海藻を添えても美味しいと思います。

胡瓜はピーラで薄くスライスする
トマトは５～６ｍｍにスライスする
葱は３ｃｍの千切りで白髪葱にする
ささみに酒と塩をふり　酒蒸しにし　
食べやすい大きさに割く
ボールにAを入れてよく混ぜる
皿に　胡瓜　トマト　ささみを盛り付け
上から白髪葱をおき　ソースをかけてできあがり

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コメント・感想 Comment

pinoko さん
2015.07.25 08:57

練り胡麻があるうちに＾＾；色々作ろうと思いますでも、ピーナッツバターは無し＞＜ちょっとゆるくなりましたが、おいしい！寿司酢　便利ですねｐ＾＾ｑ

manngo（河野ひとみ）さん
2015.07.25 09:56:43

つくれぽ　ありがとうございます。　例の寿司酢はいいでしょ？

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