主菜
炊飯器de【超簡単】褒められレシピ♡カレーポトフ
投稿日2021/01/15
更新日2021/01/15
調理時間5分(加熱時間を除く)
①野菜を切る。②炊飯器の内釜に全ての材料を入れスイッチオン！2ステップ。あとは炊飯器におまかせで簡単な【カレーポトフ】。みんな大好きカレー味！飲み干したい美味しさに褒められる事間違いなし♡
材料4人分
- キャベツ1/6〜1/4個
- 玉ねぎ1個
- にんじん1本
- じゃがいも2〜3個
- ミニトマト6〜8個
- ウインナー1袋(8本程度)
- ローリエ1〜2枚
- コンソメ2個(顆粒コンソメの場合 小さじ2.5)
- カレー粉小さじ2
- 水500cc
作り方
ポイント
ちょいスパイシーな辛さになっているのでお子さんがいるご家庭や辛いのが苦手な方はカレー粉の量を減らしてください。
- 1
キャベツは大きめのくし切りに
- 2
玉ねぎはくし切り、にんじんは1/2〜1/3の長さに切り細い所は2つ割り、太い所は4つ割りくらいに、じゃがいもは3〜4等分に切る。
- 3
炊飯器の内釜に1の野菜、ヘタを取ったミニトマト、ウインナー を入れ(野菜はにんじんなど硬い物が下にくるように入れています)
- 4
コンソメ、カレー粉、ローリエを入れ水を注いだら普通炊飯でスイッチオン!
- 5
炊きあがったら出来上がり!(味をみて足りなければ塩・こしょうで調整して)
- 6
召し上がれ♡
- 7
コンソメ味の【ポトフ】のレシピはこちらID 384163
レシピID
404925
質問
作ってみた!
- はっぴぃ
2023/05/14 10:42
材料を入れて放置しておくだけなのに、めちゃめちゃ美味しくできました。 味付けもコンソメと、仕上げの塩こしょうだけなのに、野菜の旨味がすごくよく出ていて、カレー風味なのに甘みを感じたほどです。 普段はあまり「美味しい」と言わない寡黙な家族も、すごく珍しく「美味しかったです」と絶賛してくれました。 まさに「褒められレシピ」です。 食べる方も作り手も笑顔になれるレシピを、ありがとうございました。
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