タコミートのカフェ風ラップサンド

材料4人分

• オールドエルパソ フラワートルティーヤ
  1袋
• オールドエルパソ タコシーズニング
  1袋(30g)
• オールドエルパソ タコソース マイルド
  大さじ5
• 合いびき肉
  300ｇ
• 玉ねぎ
  1/2個
• トマト
  1個
• 人参
  1/4本
• きゅうり
  1/2本
• アボカド
  1/2～1個
• サニーレタス
  2～3枚
• サラダ油
  大さじ1/2

作り方

• 1

  玉ねぎはみじん切りにする。

  
• 2

  フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを加え透き通るまで炒める。

  
• 3

  2に合いびき肉を加えて炒め、火が通ったら 余分な脂をペーパータオルで拭き取る。

  
• 4

  オールドエルパソ タコシーズニングを加え全体をしっかりと炒め合わせる。 オールドエルパソ タコソース マイルドを加え、更に1～2分中火で炒める。

  
• 5

  トマトはヘタを取り、1cm幅にスライスし、更に横半分に切る。 人参は皮をむき、細切りにする。 きゅうりは半分の長さに切り、細切りにする。 アボカドは皮をむき、タネを取りスライスする。(変色を防ぐためレモン果汁(分量外)を少量をかける。) サニーレタスはよく洗って水気を拭き取る。

  
• 6

  ラップを敷いた上にオールドエルパソ フラワートルティーヤをのせ、4のタコミートと5の食材をのせ、巻いていく。

  
• 7

  形を崩さないようラップでしっかりと包む。

  
• 8

  他も同様に包んで4つ作り、それぞれ包丁で半分に切る。

  

ポイント

具材をのせすぎないのが綺麗に巻くポイントです！ #ジェネラルミルズタイアップ

作ってみた！

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