タコミートのカフェ風ラップサンド
投稿日2020/11/18
更新日2020/11/18
調理時間15分
カフェ風のかわいいラップサンドです♡ ベーシックな具材で王道のタコスを楽しめます♪ 彩りの良い野菜を使っているので、切った時の断面も綺麗で 思わずテンションがあがる1品です！
材料4人分
- オールドエルパソ フラワートルティーヤ1袋
- オールドエルパソ タコシーズニング1袋(30g)
- オールドエルパソ タコソース マイルド大さじ5
- 合いびき肉300ｇ
- 玉ねぎ1/2個
- トマト1個
- 人参1/4本
- きゅうり1/2本
- アボカド1/2～1個
- サニーレタス2～3枚
- サラダ油大さじ1/2
作り方
ポイント
具材をのせすぎないのが綺麗に巻くポイントです！ #ジェネラルミルズタイアップ
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを加え透き通るまで炒める。
- 3
2に合いびき肉を加えて炒め、火が通ったら 余分な脂をペーパータオルで拭き取る。
- 4
オールドエルパソ タコシーズニングを加え全体をしっかりと炒め合わせる。 オールドエルパソ タコソース マイルドを加え、更に1～2分中火で炒める。
- 5
トマトはヘタを取り、1cm幅にスライスし、更に横半分に切る。 人参は皮をむき、細切りにする。 きゅうりは半分の長さに切り、細切りにする。 アボカドは皮をむき、タネを取りスライスする。(変色を防ぐためレモン果汁(分量外)を少量をかける。) サニーレタスはよく洗って水気を拭き取る。
- 6
ラップを敷いた上にオールドエルパソ フラワートルティーヤをのせ、4のタコミートと5の食材をのせ、巻いていく。
- 7
形を崩さないようラップでしっかりと包む。
- 8
他も同様に包んで4つ作り、それぞれ包丁で半分に切る。
400220
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
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【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。