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ヨーグルトdeとろとろ仕上げ♡マカロニサラダ♬

15

2020.08.10

分類汁物

調理時間: 15分(冷蔵庫で、馴染ませる時間を、含まない‼︎)

ID396390

gonta*

From KITCHEN gonta*

マヨネーズだけだと、ちょっと物足りない‼︎
そこでヨーグルトを使うと、ちょっぴりデリ風になりました♬
少し甘めのマカロニサラダです!

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材料5人分
マカロニ 1カップ
人参 小1/2本
きゅうり 1本
ハム 4枚〜
コーン 小缶1個(100g)
A
マヨネーズ 80g
A
ヨーグルト 120g
A
砂糖 大さじ1
A
小さじ1/2
A
ハーブミックス 小さじ1/4(無くてもOK)
A
粗挽き胡椒 少々
作り方
Point!
マカロニを湯がく際は、タイマーを使うと便利です。
よく混ぜて、半日以上、冷蔵庫冷やすと、なじみます!
  1. きゅうりは、斜め切りの後、千切り。
    人参は、スライス後、千切り。
    ハムは、半分に切った後、千切りにする。
  2. 千切りにしたきゅうりに、塩をふり、5分おき。その後絞る。
  3. マカロニを茹でる。
    ただし、湯で終わる1分半前に、千切りにした人参を入れ、一緒に茹でる。
  4. 湯がき終わったら、ザルにとり、粗熱をとる。
  5. A

    マヨネーズ 80g、ヨーグルト 120g、砂糖 大さじ1、酢 小さじ1/2、ハーブミックス 小さじ1/4、粗挽き胡椒 少々

    とコーン、湯がいたマカロニと人参、ハム、きゅうりを大きめのボウルに入れ、よく混ぜて、冷蔵庫で冷やす。
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