ヨーグルトdeとろとろ仕上げ♡マカロニサラダ♬

きゅうりは、斜め切りの後、千切り。 人参は、スライス後、千切り。 ハムは、半分に切った後、千切りにする。

千切りにしたきゅうりに、塩をふり、5分おき。その後絞る。

マカロニを茹でる。 ただし、湯で終わる1分半前に、千切りにした人参を入れ、一緒に茹でる。

湯がき終わったら、ザルにとり、粗熱をとる。

A マヨネーズ80g、ヨーグルト120g、砂糖大さじ1、酢小さじ1/2、ハーブミックス小さじ1/4、粗挽き胡椒少々とコーン、湯がいたマカロニと人参、ハム、きゅうりを大きめのボウルに入れ、よく混ぜて、冷蔵庫で冷やす。