副菜
きゅうり・にんじん・キャベツの塩こんぶサラダ
5分
塩こんぶを利用して超簡単な和風サラダが出来ちゃいます！味の決め手は、たった２枚のしその葉。かくし味として使っています。作ってすぐおいしいサラダなので別名『緊急サラダ』としてレシピを覚えておいて下さいね。
作り方
- 1
きゅうりは斜め切りにしてからせん切りにします。 大葉も丸めてせん切りにします。
- 2
にんじん(皮をむいて)とキャベツはスライサーを使用してせん切りにします。
- 3
1と2を大きめのボールに入れて塩こんぶを混ぜてからすぐ器に盛っていただきます。
ポイント
（注意！） 例えば、大葉が家にたくさんあるからといって多めに入れてしまうと、このレシピの上品な味わいを表現できなくなるので、２枚にとどめて、それ以上増やさないで下さい。
レシピID：136626
更新日：2016/03/11
投稿日：2016/03/11
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