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    副菜

    デリ風・マカロニサラダ

    • 投稿日2016/12/30

    • 更新日2016/12/30

    • 調理時間15(マカロニを冷ます時間は省く。)

    食べる直前に、合わせておいたドレッシングを和える事で、とろ~りとデリ風になります。 ツナのコクがとても美味しいですが、薄切りハムでも美味しいと思います。

    材料4人分

    • マカロニ
      70g
    • にんじん
      1/2本
    • きゅうり
      1本
    • ツナ缶
      小1缶
    • A
      砂糖
      3g
    • A
      二つまみ
    • A
      米酢
      小さじ1
    • A
      粗びき黒胡椒
      お好きなだけ
    • B
      マヨネーズ
      大さじ6
    • B
      牛乳
      大さじ3
    • B
      粗びき黒胡椒
      少々

    作り方

    ポイント

    牛乳を生クリームに変更すれば、さらにデリ風になります。

    • 1

      きゅうりは薄く輪切りにする。 にんじんは薄く短冊切りにしておく。

      デリ風・マカロニサラダの工程1
    • 2

      ビニール袋に切ったきゅうりを入れて塩をふり、少し揉んで水抜きをしておく。 10分位です。

      デリ風・マカロニサラダの工程2
    • 3

      マカロニを袋の表記時間茹でる。

      デリ風・マカロニサラダの工程3
    • 4

      マカロニの茹で時間の1分程前に、切っておいたにんじんも入れて一緒に茹でる。

      デリ風・マカロニサラダの工程4
    • 5

      ザルにあげてしっかりと水気を切る。

      デリ風・マカロニサラダの工程5
    • 6

      茹でておいたマカロニとにんじんをボウルに入れ、ツナ缶を油ごと入れて混ぜる。 熱い内にA 砂糖3g、塩二つまみ、米酢小さじ1、粗びき黒胡椒お好きなだけを入れて混ぜる。

      デリ風・マカロニサラダの工程6
    • 7

      B マヨネーズ大さじ6、牛乳大さじ3、粗びき黒胡椒少々を別のボウルに合わせておく。

      デリ風・マカロニサラダの工程7
    • 8

      マカロニが冷めたら水気を切ったきゅうりを入れて混ぜる。

      デリ風・マカロニサラダの工程8
    • 9

      食べる直前に合わせておいたB マヨネーズ大さじ6、牛乳大さじ3、粗びき黒胡椒少々を入れて和える。

      デリ風・マカロニサラダの工程9
    レシピID

    145344

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