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デリ風・マカロニサラダ

15

2016.12.30

分類副菜

調理時間: 15分(マカロニを冷ます時間は省く。)

ID145344

きよみんーむぅ

きよみんーむぅの簡単レシピ

食べる直前に、合わせておいたドレッシングを和える事で、とろ~りとデリ風になります。
ツナのコクがとても美味しいですが、薄切りハムでも美味しいと思います。

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材料4人分
マカロニ 70g
にんじん 1/2本
きゅうり 1本
ツナ缶 小1缶
A
砂糖 3g
A
二つまみ
A
米酢 小さじ1
A
粗びき黒胡椒 お好きなだけ
B
マヨネーズ 大さじ6
B
牛乳 大さじ3
B
粗びき黒胡椒 少々
作り方
Point!
牛乳を生クリームに変更すれば、さらにデリ風になります。
  1. きゅうりは薄く輪切りにする。
    にんじんは薄く短冊切りにしておく。
  2. ビニール袋に切ったきゅうりを入れて塩をふり、少し揉んで水抜きをしておく。
    10分位です。
  3. マカロニを袋の表記時間茹でる。
  4. マカロニの茹で時間の1分程前に、切っておいたにんじんも入れて一緒に茹でる。
  5. ザルにあげてしっかりと水気を切る。
  6. 茹でておいたマカロニとにんじんをボウルに入れ、ツナ缶を油ごと入れて混ぜる。
    熱い内にA

    砂糖 3g、塩 二つまみ、米酢 小さじ1、粗びき黒胡椒 お好きなだけ

    を入れて混ぜる。
  7. B

    マヨネーズ 大さじ6、牛乳 大さじ3、粗びき黒胡椒 少々

    を別のボウルに合わせておく。
  8. マカロニが冷めたら水気を切ったきゅうりを入れて混ぜる。
  9. 食べる直前に合わせておいたB

    マヨネーズ 大さじ6、牛乳 大さじ3、粗びき黒胡椒 少々

    を入れて和える。
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