【2分で無限もやし】シャキッともやしとカニかまのうま塩ナムル

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2021.03.25

分類主菜

調理時間: 3分

ID 409684

道添明子〈あーぴん〉

♪料理研究家♪あーぴんの簡単・美味しい・お洒落なごはん♬

◾️【無限に食べられるうま塩ナムル】電子レンジで2分!その間にきゅうりをせん切りするだけ!
うま塩味でやみつきになるナムル。
◾️【主菜にもなります】
カニかまぼこときゅうりでボリュームアップです。

◾️もやしは水に浸しながら、簡単にひげ根を取ります。
この2〜3分浸していることでシャキッと仕上がります。

    材料3人分(3〜4人分)
    もやし 1袋(200g)
    A
    ごま油 小さじ1
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1/2
    カニかまぼこ 100g
    きゅうり 1本
    B
    鶏がらスープの素 小さじ1
    B
    砂糖 小さじ1
    B
    少々
    B
    おろしにんにく 少々(チューブ 1cm)
    B
    ごま油 大さじ1
    白ごま 大さじ1
    作り方
    Point!
    ◾️カニかまぼこの他、ささみ、ちくわやツナ缶などでも美味しいです。


    ★厚揚げとほうれん草のナムル
    🆔388777
    oceans-nadia.com/user/44604/recipe/388777

    主菜になる白菜!レンジ蒸し鶏と白菜のうま塩ナムル
    🆔401470
    oceans-nadia.com/user/44604/recipe/401470
    1. *もやしは水につけてひげ根をとる。
      *きゅうりは斜め薄切りにして、せん切りにする。
    2. 耐熱容器にもやしの水気を切って、A

      ごま油 小さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1/2

      と一緒に入れ、ラップをして電子レンジ〈600W〉で2分加熱する。
    3. もやし、きゅうり、カニかまぼこを手で割いて、合わせてB

      鶏がらスープの素 小さじ1、砂糖 小さじ1、塩 少々、おろしにんにく 少々、ごま油 大さじ1

      で調味する。
    4. 器に盛り、白ごまを添える。
    5. ほうれん草と厚揚げのうま塩ナムル
      🆔388777
      oceans-nadia.com/user/44604/recipe/388777
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