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ポリ袋で簡単!!きゅうりと大根のさっぱり旨漬け

5

2020.09.12

分類副菜

調理時間: 5分(漬け時間は除く。)

ID398297

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

ポリ袋で簡単!!
切って入れて置いとくだけで出来ちゃうのでとっても便利!!
あと一品に、おつまみに、大活躍です^^
薬膳効果
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に

☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に

即席漬け ごま 簡単おつまみ 野菜 大根 もう一品のおかず・小鉢 時短 野菜のおかず 節約 きゅうり 簡単レシピ 簡単時短 日本酒に合うおつまみ おもてなし 白だし 手軽 簡単 子供 作り置き おつまみ ヘルシー

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材料(4~6人分)
きゅうり 4本(正味500g)
大根 正味350g
A
白だし(10倍濃縮)・すし酢 各大さじ3
A
砂糖・鶏がらスープの素 各大さじ1
ごま お好みで
作り方
Point!
多めの出来上がりです。多い場合は半量でお作りください^^
  1. きゅうり→8㎜の輪切りにする。

    大根→5㎜のいちょう切りにする。
  2. ポリ袋にきゅうり、大根とA

    白だし(10倍濃縮)・すし酢 各大さじ3、砂糖・鶏がらスープの素 各大さじ1

    を入れて揉み混ぜ、なすべく空気を抜いて口を縛り、30分以上漬けたら出来上がり!!
    お好みでごまを振ります^^
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