2022/11/29
15分
藤本マキ
味付け不要なのに、このおいしさ♪外側カリッと、内側は少しとろ~り感もある、食べ出したら止まらないチヂミです。具材はえのきとニラでとってもヘルシー!まるまる一袋使うため、食物繊維も豊富です♪お酒のおつまみにもおすすめの一品です。
2022/11/28
子供も大人も大好き!卵がたっぷり入ってまろやかなのに、ガーリックや粉チーズが効いてお酒のお供にもなっちゃうおつまみポテトサラダです♪あとのせベーコンのトッピングがこれまた華やかな見た目になって、家飲みレシピに、おもてなしにおすすめです。
10分
かぶは焼くととっても美味しい!煮物のどろっとしてしまったかぶが苦手な方も、これなら好きになるかもしれません♪かぶをただただフライパンで焼いて、シンプルな味付けに仕上げただけなのに絶品おつまみ・ホットサラダに!しめじやベーコン等を一緒に焼いても美味しいです。
20分
レンチンしたさつま芋をホワイトソースに差し込むだけなので、さつま芋の煮崩れなし♪簡単なのに見栄えする!子供も大人も大人もよろこぶグラタンです。やさしいお味のホワイトソースが、ホクホクのさつま芋にたっぷりからみます♡
2022/11/25
ブライン液につけたしっとり鶏むね肉に、今おいしい蓮根と長ねぎを加えたさっぱりめの炒め物です。柚子胡椒が効いて、ごはんがすすむお味です♪ついでにビールにもピッタリです♪
2022/11/23
カット野菜でもOK!包丁不要でさっと作れる炒め物です。厚揚げがたっぷり入ってボリュームも◎!焼肉のたれとコチュジャンを混ぜ合わせたピリ辛だれで、ごはんがモリモリすすむ!子供にも喜ばれる味付けです♪
かぼちゃの煮物も美味しいけど、たまには違うものを・・・と思った時におすすめの、かぼちゃのきんぴらです。味噌ベースの味付けに、香ばしいごまをたっぷりふりかけ、ごはんがめちゃくちゃ進みます♪作り置きで冷蔵で4日ほど保存できます。
2022/11/21
5分
やる気のない日もこれならできる!(時間のない朝ごはんやランチにも◎)たったの5分で出来ちゃう、オートミールを使った豆乳粥風のシェントウジャン(鹹豆漿)です。包丁不要で具材はただのせるだけ♪温泉たまごもレンチンで即席です!卵だけでなく、豆乳も使用しているため、動物性、植物性どちらのたんぱく質もバランスよく摂取。低糖質主食としてお召し上がりいただけます♪
準備はたったの5分!しかも包丁いらずでレンチン調理♪そして何より低カロリーなのに満腹になるのがうれしい、海鮮入りのお好み焼きです。小麦粉不使用でグルテンフリー。その代わりおからパウダーを使っているため、腹持ちもよく、腸活にも◎。遅く帰ってきた日のごはんや、やる気のない日のごはんにおすすめです♪
低カロリー・低糖質なのにこのボリューム感!ダイエットにおすすめ!食べ応えアリの、ごちそうシーザー風サラダです。自家製ドレッシングはただ混ぜ合わせるだけで、しかもヘルシー!ささみは市販のサラダチキンに、ブロッコリーとカリフラワーは冷凍を使用すれば、もっと時短にも。寒い季節は、ホットサラダ風に出来立てに食べるのがおすすめ。暑い季節は冷やしてお召し上がりください。サラダランチやサラダディナー(主菜)として食べるなら、2人分程度の量になります。
プロフィール
料理研究家 栄養士 豆腐マイスター(食育豆腐インストラクター) 以前はリバウンドを繰り返していた夫の-12kg達成ダイエットレシピを中心に レシピを公開しています。 ■おいしさにこだわる食べ...
╲ SNSでシェアしよう ╱
お仕事のご依頼はこちら
レシピルームTOP
プロフィール詳細
レシピ一覧
コラム一覧
レシピアルバム一覧