1. 豆腐ステーキ。豚きのこあんかけ。

    豆腐ステーキ。豚きのこあんかけ。 5分前

    117人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ラヴィーニャのバスク風チーズケーキ

    ラヴィーニャのバスク風チーズケーキ 15分前

    113人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. めちゃ旨簡単おかず!豚バラとキャベツのとろみ炒め

    めちゃ旨簡単おかず!豚バラとキャベツのとろみ炒め 17分前

    183人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 箸が止まらない♡カニカマときゅうりとささみのサラダ

    箸が止まらない♡カニカマときゅうりとささみのサラダ 18分前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ビールにキタ!【コクとまろみとうま味の口溶けポテトサラダ】

    ビールにキタ!【コクとまろみとうま味の口溶けポテトサラダ】 34分前

    173人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

簡単人気!お弁当・作り置き「じゃがいもと人参の照り焼き」

10

2019.06.20

分類副菜

調理時間: 10分

ID377166

MARI(奥山 まり)

基本を大事に♪【ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりごはん♪】

いも好き一家の我が家の定番照り焼きは、普段は家事をしない主人や子供にも作れてしまうほどのお手軽なひと品です。冷めてもおいしさそのまま。煮崩れや細かい調味料の配合も不要で誰が作ってもおいしくできる、ついつい食べすぎてします甘辛仕立ていかがでしょう♪
じゃがいもの品種によって食感が変わってもそれはそれで美味。じゃがいもと人参があったらぜひ試してほしい一品です。

じゃがいも フライパン ダシダ 味醂 たれ 時短 シニア 弁当 にんじん 定番 手軽 子供に人気 レンジ 子供 和食

このレシピをサイトに埋め込む

材料3人分
じゃがいも 3個
人参 1/2本
A
醤油 大さじ1.5
A
砂糖 大さじ1.5
A
大さじ1.5
A
本みりん 大さじ1.5
A
ダシダ(なければ鶏ガラスープの素) ふたつまみ
作り方
Point!
■レンジで加熱する際には竹串がスッと刺さる程度まで加熱してください。 ■フライパンに残った煮詰まったタレはゴムベラで集めて合わせると照りよく仕上がります。
  1. ■じゃがいもは皮をむいて一口大の角切りにして水にくぐらせて水気を切ります。
    ■人参は皮をむいて、じゃがいもの1/2程度のサイズに切ります。
  2. 耐熱皿に下準備したじゃがいもと人参を入れラップをして、800wのレンジで2分加熱します。
    一度取り出して天地を返しラップをせずに1分〜1分半、竹串がスッと刺さるまで加熱して取り出します。
  3. フライパンを中火に熱し、A

    醤油 大さじ1.5、砂糖 大さじ1.5、酒 大さじ1.5、本みりん 大さじ1.5、ダシダ(なければ鶏ガラスープの素) ふたつまみ

    を入れ一煮立ちさせます。
  4. (1)を入れて全体に絡めながら炒め煮にして水分が飛んだらできあがり。(2分程度の工程です。)
  5. お弁当などには、調味料Aを小さじ1ずつ入れて煮詰めたタレをまわしかけると、一層艶良く仕上がります。
9 91
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 9月1日更新!
    韓国食材を使った絶品餃子とポークソテーで免疫力アップ!

    韓国食材を使った絶品餃子とポークソテーで免疫力アップ!

    この特集を読む
  2. PR 9月16日更新!
    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    この特集を読む
  3. PR 9月17日更新!
    冷た〜い!とろとろナスとトマト、ズッキーニの揚げ浸し

    冷た〜い!とろとろナスとトマト、ズッキーニの揚げ浸し

    この特集を読む
  4. PR 9月23日更新!
    おうちキャンプ飯!玄米の炊き込みジャンバラヤ

    おうちキャンプ飯!玄米の炊き込みジャンバラヤ

    この特集を読む
  5. PR 9月16日更新!
    かつおだしのうま味広がる「鶏とかぼちゃの焼き浸し。」

    かつおだしのうま味広がる「鶏とかぼちゃの焼き浸し。」

    この特集を読む
  6. PR 9月2日更新!
    ふじたかなさん自慢!BRUNOが叶える簡単おしゃれご飯

    ふじたかなさん自慢!BRUNOが叶える簡単おしゃれご飯

    この特集を読む
  7. PR 9月1日更新!
    大人も子どもも大満足!うま味あふれる「カナダビーフのガーリックライス」

    大人も子どもも大満足!うま味あふれる「カナダビーフのガーリックライス」

    この特集を読む
  8. PR 9月23日更新!
    冷凍うどん+家にあるもので!もちもち食感のお手軽ピザ

    冷凍うどん+家にあるもので!もちもち食感のお手軽ピザ

    この特集を読む
  9. PR 9月23日更新!
    ごま油の香り豊かに。「豆腐ステーキ。豚きのこあんかけ。」

    ごま油の香り豊かに。「豆腐ステーキ。豚きのこあんかけ。」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

時短×マヨポン (21) 子供×粒あん (17) フライパン×焼きびたし (16) シニア×休日 (10) 子供に人気×デコレーションケーキ (7) レンジ×洋風おかず (5) 和食×献立いろいろつゆ (5) にんじん×ラディッシュ (4) 酢×リコピン (4) じゃがいも×鶏肉煮込み (3) たれ×黒糖 (3) ダシダ×鶏もも肉 (3) 味醂×ポトフ (3) 定番×麻婆豆腐 (3) 弁当×麺類 (3) 手軽×黒糖 (3)
もっと見る

「じゃがいも つくりおき 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは