「もやしときゅうりのナムル」30選｜やみつき副菜！
投稿日2024/03/20
更新日2024/03/20
「もやしナムル」20選｜思わずやみつき！
目次
1.【もやしときゅうりの旨だれナムル】無限に美味しい…簡単副菜♡
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
もやしはレンジでおてがる調理、 旨だれにはポン酢にオイスターソース を入れる事でコクをプラス！ 簡単なのにパクパク止まらなくなる 1品が完成します(^^)︎👍🏻 ̖́- 疲れてやる気は出ないけど… そんな時にパパッと作れる副菜です♪
材料
作ってみた！
レビュー（33件）
よっこ2025/05/19 23:04
我が家の定番レシピ✨ 本当に無限♾️に食べれちゃいます🤭 cotoさん､メチャ旨レシピ有り難う御座います🍀
michu2024/06/15 01:09
シャキシャキ食感とオイスターソースが入ったしっかり味が美味しかったです😋
ぱんだ2025/02/23 22:44
きゅうりの和え物にオイスターソース🦪を入れたのは初めてですが、とても美味しかったです😋✨ もやしときゅうりを使うときはこちらのレシピをリピートさせて頂きます🥰
2.【きゅうりともやしの旨塩ナムル】無限に食べれる♪やみつき副菜
調理時間5分(粗熱をとる時間を除く)
このレシピを書いたArtist
【無限に食べれる❣️ごま油香る♪やみつきナムル🥒✨】 きゅうりともやしの シャキシャキ食感と ごま油とにんにくの香りが美味しい シンプルな旨塩ナムルです🥢✨ レンジで簡単にできるのも嬉しい🙈♪♪ きゅうりの塩もみも不要で パパッと作れちゃいますよ(^^)👌
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
みーこ2025/12/20 05:55
コーンも追加しました🌽 箸休めにぴったりで栄養もとれる☺️美味しくてペロッと平らげました✋ 素敵なレシピでご馳走様でした😋ありがとうございます❣️
コスモス2024/02/07 18:55
もやしはレンジでチン… あとは材料と調味料をまぜまぜするだけ😁 とっても簡単でちょっとした一品に、おつまみに… もやしはナムルがいいですね👍
ひまわり2024/07/24 19:37
あっさりとして、美味しかったです😋
3.時間が経ってもシャキシャキ！もやしときゅうりの塩昆布ナムル
調理時間3分(もやしを冷ます時間、漬け込み時間は除く)
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きゅうりともやしで簡単美味しいナムル風和え物♪ 作り方は簡単！ レンジでチンしたもやしときゅうり、調味料を合わせるだけ♡ 簡単なのに、時間が経ってもシャキシャキのもやしがたまらない美味しさ！ あっという間に出来るので、簡単副菜やおつまみ、作り置きにピッタリの1品です♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
3338552024/04/03 21:55
味付けが塩昆布と調味料なので、リーズナブルでありがかったです。しょっぱ過ぎす、酸っぱくなくて味付け丁度よく美味しいです。 シャキシャキで食感もバッチリです！！
mel2022/02/18 05:22
簡単にできて美味しかったです。胡麻の香り具合がまこちゃんのレシピらしい味で、いくらでも食べられちゃいますね。 実はこちらも今回またビビンバにのせていただきました😋いつも素敵なレシピありがとう〜😍
tennislove2020/11/01 08:10
シャキシャキモヤシが癖になる味。簡単なのにとても美味しかったです♬ ご馳走さま☆感謝♡
4.【もやしときゅうりのやみつきナムル】節約・スピード副菜
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
もやしときゅうりを使ったナムルのレシピです。ちくわを入れてうまみとボリュームをプラス♪ごま油の香りとシャキシャキとしたもやしときゅうりの食感でさっぱりとお召し上がりいただけます。もやしを電子レンジで加熱して、調味料と和えるだけなので、すぐに食卓にだせるのも嬉しいポイント♪冷蔵庫にしばらく置いてあげれば味が馴染みよりおいしく、ひんやりとした副菜をお楽しみいただけます。 ★こんな人におすすめ □野菜不足が気になる人 □簡単に作れる副菜レシピを探している人 □あと一品ほしい人
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2025/03/22 21:29
今日の副菜に作ってみました♪ もやしはレンチン、きゅうりをカットして和えるだけで簡単に作れました♫ ごま油の風味と、ちくわの旨み、もやしときゅうりのシャキシャキ食感がよく、とても美味しかったです✨ もやしが美味しくて、いくらでも食べられそうでした☺️ ユーザー友のコスモスさんも美味しそうな投稿をされていました🫶🏻 また作ります♪ ゆり子さん、美味しいレシピをありがとうございました❤️
にこ2024/06/11 22:38
もやしでボリュームアップ😋お味も丁度良くてレンジで簡単にできました😆👍
- コスモス
2023/11/16 18:17
もやしはレンジにお任せ😊 あとは、和えるだけ。 副菜に、お酒のつまみにグッド👍
5.豆板醤があれば！簡単やみつき【きゅうりともやしの旨辛ナムル】
調理時間10分
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【もやしの加熱はレンチンでok！火を使わず楽で簡単！】 ◎辛党☆ビール党に‼︎豆板醤とにんにくがきいていてビールによく合います。 ◎食感はもちろんシャッキシャキです。 ◎ほんの少し入れる味の素®︎が〝おいしい〟を高める隠し味。 ◎夏は特に、冷蔵庫でキンと冷やすとよりおいしいです。 《アレンジもオススメ‼︎》 ☆冷奴や冷やし麺のトッピングに… ☆納豆と混ぜてもおいしい♡ ☆茹でて冷やした豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)の上にのせ、さっとポン酢をまわしかけてサラダ風旨辛冷しゃぶに…
材料
6.【もやしのガーリックペッパーナムル】50円副菜！おつまみにも
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安50円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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もやし、にんじん、きゅうりで作る コスパ抜群の簡単副菜😋🩷 ガーリックペッパーでピリッとおいしい おつまみにも最適な１品です！ すぐに作れるので、あと１品欲しい時や 節約中の副菜に是非作ってみてください🥰
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
AYANO.•*¨*•.☆2025/10/06 09:25
何度も我が家の食卓に上がってます♡ 色味よし❣️お味良し❣️コスパ良し❣️のお気に入りレシピです♪ 今日はレシピの4倍で作りました〜🙌 何度も作りたくなるレシピが沢山♡ RINATYさんありがとうございます🙏
ぴいすけ2025/05/30 19:26
ニンニクなしでラー油を足して作りました✌️おいしいです😋
- 394996
2024/11/28 16:26
数え切れないほどリピートしてます。にんにくと粗挽きをがっりと。ボウルごと抱えて食べたいくらい美味しいです。
7.【もやしとカニカマのナムル風】お手頃食材で作る！簡単おかず
調理時間10分
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あともう一品に！ 手頃なもやしをメインに使った、簡単和え物です。 もやしは1年を通して価格も安定している上、ヘルシーなのが嬉しいポイント！ 味付けにすし酢を使うことでさっぱりと食べられ、箸休めのおかずとしてもおすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 267568
2020/02/10 00:35
ダイエット中でヘルシーなものを食べるようにしています。 時間がかからないし簡単に作ることができるので嬉しいです(ToT) 小さいタッパーに入れてお昼にも食べてます！ ありがとうございます！！
8.きゅうりともやしのキムチナムル
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
シャッキシャキもやしときゅうりをキムチで和えたナムルです。あと一品、おつまみにもおススメです＾＾ 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 《キムチの主な材料》 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果
材料
9.さっと副菜♪『きゅうりともやしのナムル』
調理時間5分
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さっと出来る簡単ナムルです♪中華の日の副菜としていかがでしょうか？
材料
10.【レンジで2分】シャキシャキもやしとハムときゅうりの中華風
調理時間5分(もやしの浸水時間5分)
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【シャキシャキもやしのポイント】 ★もやしをシャキシャキにするポイントは水に浸す。ヒゲ根を取りながら浸せば時短です。 浸しすぎはビタミンCが流れてしまうので注意です。 ★あと一品欲しい時にレンチン2分 レンチンの間にハムときゅうり、ちくわをせん切りすれば、調味料合わせて3分で出来上がり❣️
材料
11.缶詰で作り置き。鶏ささみともやしのナムル
調理時間10分
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電子レンジで作る簡単ナムル。冷蔵庫で３日ほど保存きます。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- まるまるもりもり
2023/06/26 11:56
さっぱりナムルで美味しかったです。食感も含めて美味しかったので、面倒ですがもやしの根は絶対取るべきだと感じました。
12.戻し不要！きゅうりともやしと切り干し大根のナムル風サラダ
調理時間25分
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切り干し大根を戻さず使うので、切り干し大根の旨味や甘味、栄養を逃さずいただける上に、水っぽくなりにくいので、オススメですよ^ ^ 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆切り干し大根..体に溜まった余分な脂肪の代謝に、胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪予防に ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 蘭子
2020/07/16 21:25
はじめまして^^2人前で作る時は材料も調味料も単純に半分で大丈夫でしょうか？
13.作り置きや常備菜にも✨きゅうりともやしの塩昆布ナムル★
調理時間5分
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味付けも旨みも塩昆布だけで決まる🤘塩昆布って本当に万能です🥺🥺 作り置きや常備菜にもぴったりなので、あと一品に是非🥗✨
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
煌蓮mam2025/03/19 01:35
凄く簡単に手軽で美味しいサラダでした😋子供もいっぱい食べてくれたので嬉しかったです💕カニカマ冷蔵庫に無く、今回は入れてないので次回またリベンジします✊❣️
14.【きゅうりともやしと竹輪の中華ナムル】残り野菜で節約♪
調理時間10分(きゅうりを置く時間は除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
残った冷蔵庫の野菜でさっと作る♪ オイスターソースや竹輪のうまみが効いて、子供でも食べやすいおかずナムルです。 もやしは絞らず水気をしっかり切るだけ！ また、乾燥わかめも別途戻したりせず、きゅうりの水分で戻しちゃいます♪ もやしや竹輪が中途半端に余ってしまった時の節約副菜としてもご活用いただけます。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- みーこ
2025/12/20 05:40
分かりやすいレシピで美味しかったです😋 きゅうりの水分でワカメが戻らなかったので結局きゅうりとワカメを一緒に水につけていますが、問題ないです☺️少し塩気が足りない分は後から微調整で何とかなりました✨ 素敵なレシピでご馳走様です❣️ありがとうございました☺️
8579442026/03/14 16:40
小1の娘がお手伝いしたいと言うので、こちらのレシピを選びました! オイスターソースだから、クセが強いかな？と思いつつ味見をしたら、すごく美味しかったです! 作った娘もお気に入りになりました✌
hananeko2026/04/30 14:54
砂糖を小さじ1にして倍量で作りました♪ 倍量だったせいかワカメが戻らなかったので水で戻して作りましたが問題なくとても美味しかったです☺️ 簡単に作れて美味しいのでリピします💓 素敵なレシピありがとうございました🙇♀️
15.＼絞らない！／レンジでもやしの塩昆布ナムル
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
もやしと塩こんぶの \ 間違いない組み合わせ♪ / もやしの塩昆布ナムルの 作り方をご紹介したいと思います😊 ポイントはやっぱりもやし！ レンジで3分チンするだけですが シャキシャキに仕上げるため 手で絞らず、蒸気を飛ばしてから ペーパーで優しく水気を吸い取って♪ あとは、和えるだけ♪ 副菜にはもちろん お酒のおつまみにもなるので 良かったら作ってみて下さい😊
材料
16.【2分で無限もやし】シャキッともやしとカニかまのうま塩ナムル
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
◾️【無限に食べられるうま塩ナムル】電子レンジで2分！その間にきゅうりをせん切りするだけ！ うま塩味でやみつきになるナムル。 ◾️【主菜にもなります】 カニかまぼこときゅうりでボリュームアップです。 ◾️もやしは水に浸しながら、簡単にひげ根を取ります。 この2〜3分浸していることでシャキッと仕上がります。
材料
17.【もやしきゅうりの海苔入り胡麻ナムル】胡麻入りで風味UP！
調理時間10分(粗熱をとる時間は除く)
このレシピを書いたArtist
焼き海苔とすりごまを入れて風味UPなナムルに仕上げました◎ 節約おかずにもぴったりです💁♀️✨宜しければお試しください💕
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
めん太子2024/05/24 11:47
名脇役な副菜でした‼︎ メインが味付けの濃い物にすることが多いので、 油っぽくない◎ しょっぱくない(塩味が強すぎない)◎ ただただ胡麻と海苔の風味が◎ 素晴らしい箸休めでした☆美味しかったです！
18.おつまみにもぴったり！もやしときゅうりのピリ辛ナムル
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
野菜が高くなった時の救世主！もやしは加熱しすぎると栄養も食感も無くなってしまうので、サッと加熱するのがポイントです☺️
材料
19.簡単で美味しい！きゅうりとキャベツともやしナムル😋
調理時間10分(冷蔵庫に置く15分の時間を除く)
このレシピを書いたArtist
簡単に作れてポン酢の味が絡まってとても美味しいナムルをご紹介します。 今の時期に安く購入できるキャベツやきゅうりを使って作ってみました。 あと一品ほしいというときに作ってほしい副菜です。 このレシピで皆さんが笑顔になってくれたら幸いです😋😃😊
材料
20.レンチンもやし中華風【絶対美味しい3：2：1のタレの方程式】
調理時間5分(もやしの浸水時間5分)
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★【中華の味はこれで決まり】 酢・しょうゆ・砂糖・ごま油＝３：2：1：1 これさえ覚えておけば、あとはラー油、ガラスープ、ネギ、しょうが、にんにくなどお好みで足してくださいね。 今回は鶏がらスープの素を加えています。 【シャキシャキもやしのポイント】 ★もやしをシャキシャキにするポイントは水に浸す。ヒゲ根を取りながら浸せば時短です。 浸しすぎはビタミンCが流れてしまうので注意です。 ★あと一品欲しい時にレンチン2分 レンチンの間にハムときゅうりをせん切りすれば、調味料合わせて3分で出来上がり！ ★具はカニカマ、蒸し鶏、ちくわなど何でもOKです。
材料
21.【簡単豆板醬もやしナムル】ちょっとピリ辛がクセになる😋
調理時間10分(最後の冷やす時間は除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
簡単に作れる豆板醤もやしナムルです。 そんなに辛くないですが少しピリ辛の味付けに仕上げました😀 材料も安く済ませることができるので、もう1品ほしいけど悩むなあ～って時にパパっと作ってほしい一品です。 この豆板醬もやしナムルのレシピでみなさんが笑顔になってくれたら嬉しいです😉😊😋
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
にゃんこさん🐱2026/05/29 15:34
豆もやしを使いました！ツナが入り、辛み苦手な、私もがっつりたべれます！冷やし中華麺にのせて食べてみたいです✌️
- 798913
2023/09/11 21:35
野菜を取ります
22.【戻し不要】まるでクラゲな切り干しとカニかまのうま塩ナムル
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
◾️【無限に食べられるうま塩ナムル】切り干し大根ももやしも電子レンジで簡単。その間にきゅうりをせん切りするだけ！ うま塩味でやみつきになるナムル。 ◾️【主菜にもなります】 切り干し大根は食べ応えアップ。噛む食材なので満腹感が得られます。 カニかまぼこときゅうりでボリュームアップです。 ◾️電子レンジの加熱時間は切り干し大根により固さが異なり、お好みの固さもあるので調節してみてください。 水分が吸収されずに残っている場合には軽く絞って加えてください。 ◾️もやしは水に浸しながら、簡単にひげ根を取ります。 この2〜3分浸していることでシャキッと仕上がります。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
あやきょ2021/12/06 12:58
味もしっかりついてておいしかったです😋色どりもきれいで作り置きにぴったりな副菜がレンチンで簡単にできてすごい！ごちそうさまです
fuba2021/12/06 09:32
これから作ってみたいと思ってます。 レンジで加熱した切り干し大根の水は切らないで、そのまま混ぜていいですか？
23.【ささみともやしのナムル】レンチンで簡単に作れる♫
調理時間10分(粗熱をとる時間をのぞく)
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レンチンで作れる&さっぱりとした味付けで夏場におすすめ😋💕 野菜の嫌いな夫がモリモリと食べてくれます🥳✨ 宜しければお試しください💕
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ひー。2023/06/16 18:02
書いてある調味料の分量だと、我が家では味が無かったので、少し濃いめにしましたが、美味しかったです。簡単でした。
24.【作りおき】もやしときゅうりとわかめのナムル【レンジで簡単】
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
【シャキッと仕上げるコツあり✨】簡単なのに満足感のある冷菜です。夏だけでなく、鍋の時の箸休めにもおすすめ！！おつまみにも最高です。
材料
25.レンジで簡単！中華風ナムル
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
あと1品ほしい時にぱぱっと作れて、むしゃむしゃ食べちゃうおいしさなので是非お試しください🥰
材料
26.簡単おいしい♪ナムル
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
和えるだけ簡単♪ あと1品足りないときにぜひお試しください★
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- クミ
2022/02/23 12:11
簡単にできました。美味しかったです。
27.【きゅうりとわかめのシャキシャキナムル】簡単に作れますよ😋
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
安く購入できる食材を使って作る、困ったときのもう1品におすすめしたいきゅうりとわかめのシャキシャキナムルのレシピです😊 レンチンで和えるだけの手軽さと、中華風の味付けはシンプルながらもごま油の香りが相まって食欲を刺激してくれますよ👍🏻 これからの季節は冷やして食べるとさらに美味しいきゅうりとわかめのシャキシャキナムルのレシピで、みなさんが笑顔になってくれたら嬉しいです😉😊😋
材料
28.ポン酢で楽々♫もやしときゅうりの中華風ナムル
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ポン酢で簡単にできちゃう中華風ナムル♡ さっぱりと食べられる爽やかな味わいがポイントです。 レンジで完成するのでとっても簡単♫ もやしときゅうりにわかめ。 家によくある材料でパパッとできちゃうので もう一品欲しいときに大活躍ですよ。 節約レシピにもおすすめ◎
材料
29.きゅうりともやしのナムル風中華サラダ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
かに風味かまぼこを混ぜて色合いを綺麗にしました。ちょっとあると嬉しい副菜です。冷蔵庫でよく冷やして食べてください。 食べるときに、お好みで白ゴマを散らしても良いですね。
材料
30.［もやしときゅうりの塩酢ナムル］味付けシンプル！5分でできる
調理時間5分(粗熱をとる時間は除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
もやしときゅうりを、酢と塩で和えたシンプルな味付けのナムルです。 あっさり味なので、コッテリしたお料理の箸休めとして役立ちます。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 292687
2024/01/31 20:13
サラダハムを加えて作りました❗ 娘に「おいしい～♥」と言ってもらえました。 リピ確定です✌ ありがとうございました🙇
