「きゅうりのお弁当おかず」30選｜すき間埋めに◎
投稿日2024/03/21
更新日2024/03/21
平日を乗り切る！簡単10分お弁当おかず
目次
1.やみつき♡韓国風ごまきゅうり【#作り置き#お弁当#ポリ袋】
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
きゅうりを縞目にむいて乱切りにし あとは、焼肉のたれ＋ポン酢＋ごま油＋ごま と共にポリ袋に入れて揉み込むだけ♡ たったこれだけだけど 旨味がたっぷりで次から次に手が伸びる〜。 また、ポン酢を加えることで あと味さっぱり！！ まさに、これから暑くなる季節に最適です！！
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
ゆくゆく2025/06/04 18:14
ほぼ、1日漬けたおかげで良くつかってます👍 焼き肉のタレとポン酢でこんなに美味しいとは🫢 焼き肉のタレの新たな一面をみました😄 Yuuさん、レシピありがとうございます😊💕
ミルク2024/10/21 10:51
焼肉のたれにこんな使い方があったとは❗️ きゅうり2本、余っていたちくわ加えて😊 調味料の量はそのままで美味しく出来ました👍
milk2025/03/18 23:16
タッパーの写真で見にくいのですが失礼します🙇♀️ 焼肉のタレで濃いかな？と思ったのですが、ポン酢でさっぱり系のやみつき味になっていて、とても好みのお味でした！ きゅうりから水分が出て調度良い濃さですが、タレが多そうなので乾燥わかめを足しました。 作ってみた！で何名か書かれているように、きゅうりを倍量にしても沢山食べられて良さそうですね！ きゅうりを使いたかったけど、他のおかずもたくさん作ってしまって…という時に、一日置いておけて翌日楽できて良かったです😊
2.きゅうりとわかめの無限♡ツナサラダ【#作り置き #お弁当】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
きゅうりを薄切りにし わかめは水で戻します。 あとはツナ缶と合わせて めんつゆ・酢・ごま油・しょうがで和えるだけ♪ たったこれだけだけど 旨味たっぷり＆あと味さっぱりで ボウルごと抱えて食べたくなるほど♡ 酢の物って身体にいいけれど 男性はイマイチ苦手だったりしますよね...。 でも、こちらの酢の物だと ツナとめんつゆの旨味効果で 男性でもペロリと完食間違いなし♪
材料
作ってみた！
レビュー（18件）
ナムディ2024/05/29 09:08
冷蔵庫整理であった物をレシピ検索してこちらを作りました😊 サッパリ美味しくいただきました😋 レシピありがとうございました😆💕✨
みーこ2025/11/15 07:44
きゅうりが足りなかったのでもやしを足しましたがすっごく美味しかったです！ 今度はきちんとレシピ通りに作って堪能したいです🥺 素敵なレシピでご馳走様でした😋ありがとうございます❣️
ゆっきぃ2025/02/27 18:03
さしみワカメ使用したので歯応え抜群、味も間違いなし😋✨ 品数欲しいけど時間ない時にちゃちゃっと作れました👍
3.ササミときゅうりのネギ塩サラダ
調理時間10分(下準備は除く)
このレシピを書いたArtist
フワフワなささみとシャキシャキ胡瓜。長ネギソースがからんでやみつきになるサラダです。 1品足りない時や簡単おつまみにも♩ 多めに作ってもあっという間に無くなる我が家の人気副菜です(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
とーるじーじ2023/10/06 17:52
作って見ました。 簡単に出来ましたが、酒の肴にも良くて美味しかったです。
かずかず2020/03/12 19:30
とても美味しいです(´˘`＊) いつも素敵なお料理を参考にさせていただいてます！
sachiko.sbn2020/02/19 19:02
今晩の副食に作りました✨簡単美味しい、リピ決定です😊❤️
4.【もやしときゅうりの和風ツナマヨおかかサラダ】あと1品に♬︎
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
【あと一品に🥢♬︎レンジでシャキシャキやみつきもやしレシピ】 もやしはレンジ加熱で お手軽調理♬︎ きゅうりはもやしが熱いうちに 混ぜ込んで絞れば塩もみも不要です(^^)✨ ツナの旨みと、マヨネーズ、 かつおぶしの風味が絡まり あっさりなもやしが 旨みたっぷりしっかり味の 副菜に変わります💫⭐︎
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
ゆきまる🐬🫧2025/10/28 19:05
【もやしときゅうりの和風ツナマヨおかかサラダ】もやしをレンジで加熱してきゅうりは千切り〜簡単にサラダが出来るのは嬉しいですねぇ～☺️cotoさん、美味しい料理のレシピありがとうございます☺️
すみれ2026/02/16 15:20
鰹節きらしてたので無しで作りました💦 昆布茶も無いので和風出汁のもとで！ とても美味しかったです😋
- すみれ
2026/05/31 11:45
リピです😆 もやしシャキシャキで美味しかったです😋
5.クセになる美味しさ！火を使わず超簡単【塩だれツナきゅうり】
調理時間3分(塩もみするまでの時間は除く)
このレシピを書いたArtist
味見をしたら止まらなくなって危険！ 火を使うことなく、あればスライサーでスライスして混ぜるだけ。 とにかく簡単、美味しい！ おつまみや箸休めにはもちろん、ダイエット中の人にも満腹感があってヘルシーなのでおすすめ。 きゅうりの青臭さもなくとっても食べやすいので、お子様にも。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 1451103
2026/03/09 16:58
もうリピート2回しました！ 美味しすぎて、今回は 無限きゅうり🥒💞4本分で作りました！笑 味付けはちょい薄めかな？と感じたのでちょい追加しました！ 素敵なレシピありがとうございます♪
からこ2026/02/15 06:11
濃いめの味付けになってしまいました💧が、美味しったです✨
6.【夏野菜とツナの中華サラダ】ごま油香る♬︎ 夏の副菜♡
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
【夏野菜たっぷり♡オクラ、きゅうり、トマトの中華サラダ🥒🍅🌈】 夏に大活躍なオクラときゅうり とトマトを使ってさっぱり 中華だれのサラダです🥗🥢 ツナの旨みとごま油の香りも たっぷり絡んで夏野菜に とっても合うんです🙈♡ シャキシャキネバネバ食感も楽しく 食卓にあると嬉しい夏食材の副菜です🥢✨
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
チョロリス2025/07/18 15:57
大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 トマトはミニで夏🌊に嬉しいレシピです🐿️☺️♥️ 冷やして食べたら最高に美味しかったです🐿️☺️♥️ 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️♥️ cotoさん❗️ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨
- 1177839
2025/07/04 20:13
とても美味しかったです！ 夏にぴったりでさっぱり食べれます。 このドレッシングは何にでも合いそうです。
あーちゃん·͜· ♡2026/03/25 19:25
美味しかったです😋💕 簡単に作れて 良い副菜になりました✨ 今回はオクラなしでしたが それでも美味しくて パクパク食べちゃいました🎶 coto様 美味しいレシピ ありがとうございます💚💚
7.【レタスときゅうりの塩こんぶ和え】定番野菜で和の副菜♡
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
【シャキシャキ、ポリポリがやみつき塩こんぶ和え🥗✨】 きゅうりを輪切りにして 塩もみしたら、ちぎったレタスと 合わせ調味料を絡めて完成✨ 塩こんぶとポン酢ベースの 和な味付けに、ごま油の香りも とっても合うのです(^^)❣️ レタスのシャキシャキ食感と 塩もみしたポリポリ食感のきゅうりが 塩こんぶと絡まりやみつきです🙈♬︎ 定番野菜を使った美味しい 組み合わせです🥬🥒✨
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
ふうか2025/06/04 00:41
レタスのシャキシャキ感ときゅうりと塩こんぶがピッタリな組み合わせでめっちゃ美味しい♥ ゴマのプチプチ感とほんのり香るごま油の香りも最高！ cotoさん素敵なレシピをありがとうございました😊
とまっちょ嫁2024/10/31 09:42
しんなりなりすぎました(；^∀^)😁💧ロメインレタスがあったので使いましたが量が少なすぎましたが美味しかった😋🍴💕です☺️
ミナ2024/12/26 20:20
簡単でおいしくできました
8.【叩ききゅうりのスタミナ胡麻ナムル】にんにく生姜ごま油♬︎
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
【ごま油香る♬︎簡単✨きゅうりの即席ナムル🥒✨思い立ったらすぐできる♬︎】 生姜とにんにくの効いた合わせだれに 叩いたきゅうりを絡ませたら完成(^^)❣️ 夏にさっぱり🌈✨ 味変で梅肉を入れても◎👌 梅の酸味がプラスされて 美味しいですよ🤍
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
ありみ2024/07/13 13:58
簡単に、作れて、すごく、おいしかったです♡。きゅうりが、お父さんのお野菜です♡。
- きらら
2023/05/19 21:38
ツケダレが美味しい! - Michami
2024/07/20 21:19
紫玉ねぎ追加しました！ナムルの味付けが苦手な主人も美味しいと言って食べてくれたのでこれから定番にします♪ご馳走様でした！
9.しっとりささみで食べ応え◎『ささみときゅうりの梅ナムル』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
これからの暑い季節にぴったりなさっぱりとしたナムルのレシピです。 ささみを合わせることでナムルなのに食べ応えがアップしますよ。 【推しポイント】 ▶ささみでボリュームアップ！ ▶梅を加えてさっぱりと＆疲労回復 【日持ち】 冷蔵/2～3日を目安に早めに召し上がってください 冷蔵/きゅうりを使っているため残念ながら冷凍には向きません。 ささみそのものは冷凍できるので、https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe2/412141を参考に冷凍保存してくださいね。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
たぁプー2025/05/14 21:13
サッパリして、とても美味しかったです♪小さな子もパクパク食べてくれました😄
- まさ
2023/05/27 21:34
さっぱりしておいしいですね。 作るのも簡単です。
10.【らくレピ・ポリ袋】お箸が止まらない！やみつき無限きゅうり
調理時間3分(漬け込み時間を除く。)
このレシピを書いたArtist
★【無限にエンドレスに食べられる】 無限きゅうりです。 ごまの香りと塩昆布の旨味でお酒のおつまみに、ご飯の箸休めに、お弁当の隙間おかずにも作っておくと便利ですょ^_^ ★無限和風きゅうり こちらは昆布茶が隠し味です。 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/388610 ★ごまは袋に入れると袋に付いてしまうので、後からかけます。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
チョビの助2025/10/01 21:30
過去にゆみさんが作ってました (元気でいるかな？) 味がしっかりしてるので 酒のつまみに🍺 水分でないから お弁当にもピッタリ🍱 ポリポリとまりません😆 あーぴんさん レシピありがとうございました💫
ゆみ2023/10/14 13:24
3本入りのきゅうりが1本余ってたので、家にあるもので作れるし…と思い、お気に入り登録していたレシピを探して作りました。 安定の美味しさです。 今度は写真撮り忘れずに済んだ〜
- みちゃ
2022/08/07 11:32
とっても美味しかったです☆
11.ささ身ときゅうりの香味サラダ【#作り置き#ヘルシー】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ヘルシーなのにやみつき！ 鶏ささ身ときゅうりを使ったさっぱりサラダ♡ 作り方は、とーっても簡単で、鶏ささ身をレンジでチンして、きゅうり・みょうが・青じそで和えるだけ。 たったこれだけだけど、あと味さっぱりで旨味がたっぷり♡ 胃腸が疲れやすいこの時期に最適ですし、何よりヘルシーなのでダイエットにも◎。 もちろん、みょうがや青じそが苦手な方は省いてもらって大丈夫なんで、機会がありましたらぜひ〜♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
にゃんこさん🐱2025/08/03 19:44
サラダチキン使い、時短で作りました🎵梅、大葉使えて、夏バテ回復します✌️
12.【茹で鶏ときゅうりの梅肉わさび和え】さっぱり夏レシピ♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【夏バテ予防🌞🌈鶏ささ身でさっぱりヘルシー梅肉わさび和え🥢】 鶏ささ身は低温調理で驚くほど しっとり柔らか〜な仕上がりです🐓♡ 少し濃いめの合わせだれなので きゅうりは塩もみ不要🥒❣️ 少し水分が出ても問題なしです(^^)👌 梅の酸味とわさび風味の さっぱり和風だれは しっとり茹で鶏とシャキシャキ のきゅうりにとっても合う 組み合わせですよ🙈♡ 鶏ささ身は低カロリー高タンパクなので ダイエットメニューにも◎(^^)👌🌷
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- KUMIKO
2026/01/24 16:13
夏レシピとなっていますが冬に作って見ました✨ きゅうり🥒を使いたかったのでちょうどささ身があったのでこのレシピで作りました。 久しぶりに梅干しを使いました🎀 お酢の酸味と梅干しの酸味がとてもいい感じになってさっぱり味です🥰 やっぱり夏向きですね!💝
- KUMIKO
2025/05/23 15:54
ささ身を使って一品です✨ 梅肉が効いてほのかにわさびの香り。 意外としっかり味が付いています。 でもきゅうり🥒のシャキシャキ感がさっぱりと食べられます😋
rin2023/06/14 17:17
夏にピッタリなサッパリとした感じで美味しかったです☺️
13.きゅうりの梅ツナおかか和え【#作り置き #お弁当】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
きゅうりを切って ツナ缶＋梅＋ポン酢＋かつお節で和えるだけの 簡単おつまみ副菜。 塩もみ不要なので 思い立ったらすぐできます。 しかも、塩もみしないので きゅうりのシャキシャキ食感が生きてきます♪ 梅入りなので殺菌効果もあり これから暑くなる季節に最適ですよ〜。
材料
14.大量消費にはコレ！『ピリ辛無限きゅうり』#作り置き
調理時間5分(漬ける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
旬を迎えたきゅうりを使ったカリポリ止まらないおつまみです。 ピリ辛味でビールやごはんと相性抜群！ 5～6本で作ってもすぐ食べきってしまうので ぜひ多めに作ることをおすすめします。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- とーるじーじ
2024/07/08 17:37
ご近所さんにきゅうりをたくさんいただいたので作って見ました。 食べてしばらくして辛さがじわっときて、何かクセになる美味しさでした。
- 伊藤 菜月
2021/07/26 19:26
一晩とは何時間置けばいいでしょうか？？(^^) - 256138
2021/07/16 17:11
お酢の量はどれ位でしょうか？
15.5分de完成♡抱えて食べたい♡竹輪とキュウリの塩昆布和え♡
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
お弁当を作っている時あと1品足りなくて…冷蔵庫にあった竹輪とキュウリを使って考えたレシピです♡ 塩昆布とツナ缶の相性が良すぎて… 嫉妬しちゃう美味しさです（笑） キュウリを塩もみしてから和えるので旨味を十分に吸っていて抱えて食べたくなります♡ 【保存期間】 ◯冷蔵庫3日くらい ◯冷凍庫に入れた事ないです💦
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ビート2025/03/26 12:06
レシピ通りにキュウリを塩もみした後に水洗いしてきちんと絞ると調度良い味になりました 美味しかったです
16.さっぱりポリポリが美味しい！豚肉ときゅうりの南蛮漬け
調理時間10分(きゅうり塩漬け時間、仕上げのなじませる時間は除く)
このレシピを書いたArtist
きゅうりとお肉の南蛮漬けで、我が家のおすすめな組み合わせです。 お肉が入っていてボリューミーだけど、きゅうりが入ることにより、爽やかでポリポリ食感もよくお箸もすすみます！ おつまみにもご飯にもピッタリです。 特に私のおすすめの食べ方は、南蛮漬けを冷やして素麺の上にのせて食べることです。 食欲がない時でも、これなら食べられちゃうくらい大好きな組み合わせです。 ぜひお試ししてみてください！
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
Patchouli🐱🐾2025/08/17 00:10
素麺のせるのがおすすめって書いてたので素麺にのせましたら豪華な一品になって創作料理店で頂いた気分になりました👏豚肉南蛮もカリッと揚げ焼きできて、タレにしっかりなじみました😆素麺ってゆでてネギ生姜のつゆで食べてきましたが、ちょっと手間をかけると斬新なお料理になるんですね😲るみさん、素敵なレシピをありがとうございます😻🐾
ゆ2025/08/27 19:58
何度かリピさせて頂いてます。もうすっかり定番Menuです。ガッツリだけどさっぱり食べられるのでお気に入りです。
- 453869
2022/06/15 14:23
返信ありがとうございます。 とても参考になりました。 明日作って、そうめんと一緒に楽しみたいと思います。
17.大葉香る【きゅうりと竹輪のさっぱりサラダ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ポリポリきゅうりに、ちくわの旨み。 爽やかな大葉の香りの簡単酢の物風サラダです。 あと1品の副菜や箸休めにピッタリ♪ 仕上げにオリーブオイルを加え フルーティーさをプラスしました。 和食、洋食、中華、どのおかずにも合わせやすい味わいです^ ^ 作り置きやお弁当にもおススメ。 夏は冷やして食べても美味しい😊 ひんやりポリポリ食感、食べ始めたら止まらなくなります。 良かったら作ってみてください。
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
michu2026/01/07 17:17
作り置きしてました♪ 和風テイストですがオリーブオイルが入ってパスタにも合うマリネという感じでした。 とても美味しかったです💕 簡単美味しいレシピをありがとうございます🩵
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2024/05/04 20:14
甘すぎず、酸っぱすぎず、ちょうどいいお出しの味の酢の物サラダでした☺️ 大きめのきゅうりでしたので、調味料は倍量で作りました🥒 きゅうりのぽりぽり食感の合間にふわっと竹輪、大葉の香りもよかったです✨ また作ります♪
- ゆ
2025/09/13 20:41
さっぱり爽やか美味しかったです。ちくわが良きです。
18.【材料2つ】3分de完成♡プチトマトとキュウリの胡麻和え♡
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
【材料2つ】で作る簡単レシピ♡ 今回はプチトマトとキュウリの胡麻和えを作りました♡ 依然プチトマトだけで胡麻和えを作った事があってとても美味しかったのでキュウリをプラスして作りました♡
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- タケマル
2020/04/14 22:16
ありがとうございます❤️明日早速作ります🥰 - タケマル
2020/04/14 21:28
ありがとうございます😊 四倍濃縮だと薄めた方が良いですか？？ - タケマル
2020/04/14 21:11
白だしじゃないやり方もありますか？？
19.【ピリ辛蛇腹きゅうり】お箸が止まらない箸休め
調理時間5分(漬け込み時間を除く。)
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
★【無限に食べられるおつまみきゅうり】1人1本軽く食べられます。 きゅうりにしょうがとにんにく入り。しょうがの風味と赤唐辛子がピリッときいて、ごまの香り…お酒のおつまみに、ご飯の箸休めに、お弁当の隙間に作っておくと便利です。 ★無限和風きゅうり こちらは昆布茶が隠し味です。 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/388610
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
のりのり🐾🎀🤍2026/02/27 05:44
昨日はあーぴんさんのご命日でした こちらのレシピ初めて知りました…🥒 自宅にあるものでレシピ検索中に涙が🥲 ユーザー友のたりおさん✨も作られて いました(*´꒳`*🥒準備不足で生姜チューブを 切らしていてなしですが朝食の時まで漬けて いただきます😻まな板の上で💦しかも 耐熱容器のままですみません😅 昨年、秋におばもあーぴんさんと同じ病で 手術をしました。昨日のあーぴんさんの ご命日には色々、考え深くしんみりした 気持ちになり あーぴんさんの病気のことを 考えながらおばの闘病中の姿も重なり辛い 気持ちになってしまい昨日は投稿できずに ごめんなさい💦 皆さんの投稿を拝見させていだきながら ご冥福をお祈りしていました。 そちらではどのように過ごされていますか❓ ユーザーの皆さんが悲しい気持ちでお料理を することは望まれないと思うので私も 今日からまた明るく楽しく🥳これからも あーぴんさんの素敵なレシピを色々、 作っていきます❣️あーぴんさん✨ 素敵なレシピを沢山、たくさ〜ん💫 残してくださりほんとにありがとうございます🐾😸 改めて心からご冥福をお祈りいたします🙇♀
たりお2024/12/14 22:52
いいつまみでした😋
さら2024/10/26 11:32
蛇腹に上手く作れました！ 少しピリ辛で美味しくて止まらなくなります！😆✨️
20.カリカリ♡きゅうりの香味漬け【#作り置き#お弁当#やみつき】
調理時間5分(塩もみ＆漬け込み時間を除く)
このレシピを書いたArtist
きゅうりを塩もみし あとは、青じそとしょうがと共に めんつゆ＋ごま油＋酢＋砂糖で作った 漬けだれに漬け込むだけ♪ たったこれだけだけど 味はしみしみ、食感はカリカリ。 また、青じそとしょうが入りなので さっぱり食べれ、暑い季節に最適です。 ちなみに、こちら 作り置きが可能ですので 一度作っておくと本当に便利！！ ゴールデンウィークは飲むぞー！という方のおつまみにも最適ですよ♡
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- michu
2025/07/11 16:32
きゅうり消費したくてこちらの香味漬けを作り置き🥒 大き目のきゅうり3本で調味料はレシピ通りでもしっかり味がつきました👍 2本だったらちょっと濃すぎるかもしれないです。 しょうがと青じその香りも良く、 🍺を飲む人も飲まない人もポリポリポリポリ、箸が止まらなくなる美味しさです😍 Yuuさん いつもありがとうございます🩵
- チョビの助
2025/08/08 21:46
夏には必須なきゅうり🥒 きゅうりの分量はレシピ通りですが michuさんの投稿拝見して 味が濃いかもと めんつゆは半量にして 漬ける時間も短くしました 生姜は入れたかったけど 主人があまり得手じゃないので😓 実家の父手作りのきゅうりと 家庭菜園での紫蘇で 紫蘇の風味がたまりません 生姜入れたらもっと美味しいと思います Yuuさん レシピありがとうございます✨
わんわんわんちゃん2019/06/03 20:43
これ 今からの季節にぴったり どんどん食べちゃいますわ いつもいいレシピ有難うございます。
21.やみつき♡蛇腹きゅうりのツナごま和え【#作り置き#漬けない】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
きゅうりは蛇腹切りにすることで衣がよく絡む上、歯ごたえや食感もよくなりポリポリポリポリ...も〜っ、止まらんっ！ また、ツナと甘辛のごま衣が好相性すぎて、まさに無限きゅうり状態に。 今回2本で作ったんですが、瞬時に胃袋に消えたので倍量作ってもいいかも。笑 とにかく、きゅうりの大量消費にもオススメです！ ちぎって和えるだけととっても簡単な上に、漬け込みすら不要なので、今夜のあと一品にぜひ！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
かの2024/06/28 10:00
祖母からいただいた大きな胡瓜で！ 今週の水曜日に作ってみました！ 久しぶりの蛇腹だったので 上手にできるか不安でしたが、 問題なく綺麗にできました✨ 寧ろ上達していてびっくりです😂 ありがとうございました！
22.【うま塩昆布やみつききゅうり】お箸が止まらない簡単作り置き！
調理時間5分(漬け込み時間を除く。)
このレシピを書いたArtist
★【無限に食べられるやみつききゅうり】1人1本軽く食べられます。きゅうりにしょうがの風味とごまの香り…お酒のおつまみに、ご飯の箸休めに、お弁当の隙間に作っておくと便利です。 ★辛いものが苦手な方も食べられるように赤唐辛子やラー油は加えていません。お好みで最後に加えていただいても味変して美味しいです！ ★昆布を入れることで旨味が増します。細切り昆布を使いましたが、「塩昆布」でも大丈夫です。その場合、しょうゆを減らしてください。 ★無限和風きゅうり こちらは昆布茶が隠し味 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/388610
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
Rie N2022/07/02 19:47
きゅうりがいくらでも食べられる気がしました(^^)酢と生姜の風味ですっきりいただけますね。
23.蛇腹きゅうりのうま辛漬け【#作り置き #お弁当】
調理時間5分(置く時間を除く)
このレシピを書いたArtist
蛇腹切りにしたきゅうりを ごまたっぷりの中華ダレに漬けた おつまみ副菜。 きゅうりは蛇腹切りにすることで 味がよく染みる上、歯ごたえや食感もよくなり ポリポリポリポリ...止まりません！！ また、豆板醤とにんにく入りなので お酒にもぴったり。 夏バテ防止にもオススメです！！
材料
24.クセになるピリ辛♪ささみのきゅうりわさびごまマヨサラダ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ピリッと刺激的な辛さがアクセント♪ 作ってる最中にもつまみ食いが止まらんです。 引き締まった大人味といった感じですが、わさびの量を調整することでお子様も召し上がっていただけます！ 火を使わずレンジで簡単に作れるスピード副菜♪ 是非お試しいただけると嬉しいです♡
材料
25.『ささみとたたききゅうりの韓国風旨辛和え』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
●ヘルシーレシピの強い味方「鶏ささみ」を使った韓国風旨辛味の一品です。 ●多めの分量で作り置きしておいたり、お弁当のおかずにもオススメです。
材料
26.【ポリポリピリ辛きゅうり】調味料大さじ1＊懐かしい給食の味
調理時間3分(漬け込み時間を除く。)
このレシピを書いたArtist
★【懐かしい給食のピリ辛きゅうり】 昔食べたことがある、懐かしい給食のピリ辛きゅうり。お子様でも作りやすいように輪切りにしました。 調味料は「全て大さじ1」なので覚えやすいです。お子様と親子クッキングしても楽しめますね。 ★【無限に食べられるおつまみきゅうり】1人1本軽く食べられます。 ごまの香り…お酒のおつまみに、ご飯の箸休めに、お弁当の隙間に作っておくと便利です。
材料
作ってみた！
レビュー（13件）- チョビの助
2025/04/12 15:21
ラー油加えたので ごま油はいれませんでした 白ごまたっぷり 短時間で味が染み染み 酒のつまみにピッタリ🍺 ピリ辛きゅうり 美味しく頂きました🥒 あーぴんさん レタスありがとうございます🙇🏼♀️
キャピタン2025/06/03 01:09
ゆみさん！私も作りましたよ😊 チョビの助さん、ゆくゆくさん、のりのり☆さんが美味しそうに作られていました！ ラー油無しでも美味しい、とレシピにありましたので今回はラー油無しで作りました⭐️ 美味しくてポリポリ止まらないです🥒✨ ユーザー友の皆さん、美味しさ共有嬉しいです💕 レシピのご紹介ありがとうございます⭐️ あーぴんさん、素敵なレシピありがとうございます😊
- のりのり🐾🎀🤍
2025/05/16 21:12
調味料全部大さじ1で簡単でとても美味しかったです😻ポリ袋で10分置くだけで味がしみしみ🩵キュウリがポリポリ進みますね🥒あーぴんさん☻美味しいレシピをありがとうございます🍀🥹ユーザ友のチョビの助けさんも作られていました😻美味しさ共有ありがとございました🙇♀
27.即席！ごま油香る＊『ちくわときゅうりの塩昆布あえ♪♪』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
まず一品目に作れる一品✨ 何を作ればいいか浮かばない、、 やる気が出ない日にとりあえず手だけ動かしてたらできるので助かってます☺️（笑） だんだん暖かくなってきて野菜も安く、手に入りやすいものも増えてきましたね✨ 6月から旬のきゅうりも新鮮でおいしかったです✨ 旬のものを頂いて夏に向けて体調管理、ボディライン気をつけて食事を楽しみ、コロナにも負けない身体づくりをしていきたいですね🌸
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- チョビの助
2025/03/30 16:40
ちくわ代用 かまぼこで 塩昆布のみの味付け ごま油で風味が良く ポリポリ美味しく頂きました🥒 長谷美穂さん レシピありがとうございます🙇🏼♀️
しんや2026/02/06 08:21
ちくわときゅうりをちょちょいと切って塩昆布とごま油を入れるだけ(^-^) めちゃくちゃ簡単で5分もかからず出来上がるので最高です︎👍🏻 ̖́- 手抜きでポリ袋に入れてシャカシャカしました(*´艸`) 簡単で美味しいのでおすすめです(*´﹀`*)
- ビート
2025/04/10 08:42
一晩おくと味が染みて濃くなりました 美味しかったです
28.ポリ袋で簡単！きゅうりのわさぽん漬け
調理時間5分(漬け時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
わさびが効いた爽やかなきゅうり漬けがポリ袋で簡単に！！ ぽん酢を使うのでとっても簡単ですよ^ ^ 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- チョビの助
2025/03/15 18:07
さっぱりシンプル わさび漬け🥒 夕飯作りながら ちょっと夜勤の主人お弁当に🍱 ボリボリつまんだら止まらない ヤバっ😱 完食してしまった😂 松山絵美さん レシピありがとうございます🙇🏼♀️
- キャピタン
2025/03/17 16:23
ユーザー友のチョビの助さんの美味しそうな投稿を拝見して作りました！ 作ってすぐの味見の感想ですが、わさぽんの味付けでさっぱり爽やかなきゅうりの副菜になり、とっても美味しくいただきました！ 後で食べるのが楽しみです⭐️ごまをかけるのもいいですね！ チョビの助さん、美味しいレシピのご紹介、いつもありがとうございます💖 松山絵美さん、素敵なレシピありがとうございます😊
- ゆみ
2025/04/02 13:33
ユーザー友・チョビの助さん、キャピタンさんの追っかけ〜🤣で、今朝、仕込んでおいた【きゅうりのわさぽん漬け】 …浸かり具合を確認しようと保存容器に出して摘んだら…あら、美味しい😋🎶止まらん旨さ💦無くなってしまう前に冷蔵庫へ… チョビの助さん、キャピタンさん…美味しさ共有 嬉しいです🥰 レシピ紹介、有難うございます✨
29.やみつききゅうり＊しょうがたっぷり中華風【漬け込み時間なし】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
★中華料理店で前菜に出てくる生姜のきいた《即席漬け》です。 待ち時間なしで、作ったそばから食べられます。 ★きゅうりには体を冷やす効果があり、水分90%以上、カリウムも含まれているので熱中症予防に最適です。 ★電子レンジで漬ける液を加熱することで、きゅうりに味が染み込みやすくなり、漬かる時間節約で時短になります。しょうがの辛味も和らぎます。
材料
30.きゅうりと炙り油揚げのごま酢あえ【#作り置き #お弁当】
調理時間5分(置く時間を除く)
このレシピを書いたArtist
塩もみしたきゅうりと 軽くトースターで焼いた油揚げを ごまたっぷりの甘酢で和えました。 この”焼く”というのがポイントで カリッとした香ばしさが いいアクセントになるんです♡ また、焼くことで油揚げが 旨味をたっぷり吸い込み お口の中でじゅわ〜っと広がります！ これが、淡白なきゅうりと めちゃめちゃ相性抜群！！ 瞬時に胃袋に消えること間違いなしです♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- チョビの助
2025/06/23 20:38
油揚げはフライパンで焼きました ごまと甘酢 カリッと焼いた油揚げ めちゃくちゃ美味しい🥒 お弁当にもピッタリ🍱 Yuuさん レシピありがとうございます😊
- ふうか
2025/07/10 11:10
ユーザー友のチョビの助さんの追っかけです😊 私もフライパンで焼きましたが こんがり油揚げときゅうりがごま酢和えに合う合う〜 夏にピッタリで美味しかったです☺️ Yuuさん素敵なレシピをありがとうございます✨
