
投稿日2024/06/20
更新日2024/06/20

【夏野菜】人気レシピ|さっぱり味、カレー、子どもが喜ぶおかずも♪
調理時間10分
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ツナとトマトのうまみを吸った トロトロズッキーニが たまらなく美味しい♡ マリネ液は レモンをきかせて 夏っぽく爽やかに仕上げています。

2025/06/28 23:44


2026/06/15 08:25


2024/07/11 18:06


調理時間5分(塩もみ時間を除く)
このレシピを書いたArtist
暑い季節にぴったりの超簡単やみつき副菜♡ 今回は、夏野菜代表の”トマト”と”きゅうり”を使って、さっぱり青じそで和えました。 作り方ってほどでもないのですが、トマトと塩もみしたきゅうりをめんつゆベースのマリネ液で和えるだけ。 たったこれだけだけど、トマト&マリネ液の酸味と青じその爽やかさが暑い季節にぴったり♪ また、トマトから出る汁が(笑)マリネ液と合わさると、もう大変!汁までゴクゴク飲み干す美味しさです♡ もうこれは、食べ物というよりは飲み物(笑)

2025/06/01 22:31


2026/05/18 14:27


2025/06/25 15:13


調理時間20分
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具材を焼いてマリネ液に加えていくだけ! の簡単マリネです。 豚ロースとたくさんの夏野菜が さっぱり食べられますよ🍆🍅。 酸味はかなり抑え気味なので とても食べやすくなっています。 冷めても美味しいので 作り置きにもぜひ♪✨🙆♀

2023/09/26 22:47

2022/08/10 04:04

調理時間10分(冷ます時間を除く)
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暑い夏にぴったりのさっぱり作り置き副菜♡ 作り方はめちゃめちゃ簡単で、なすをフライパンでサッと焼いたら、あとはトマトで作ったマリネ液につけるだけ♪ たったこれだけだけど、なすはとろとろ&味がしみしみ。 トマトから出るうまみ汁と(笑)だしたっぷりのマリネ液が合わさると、それはそれは格別の美味しさ♡ この美味しさが家で味わえるなんて...もうお惣菜や外食には戻れない(笑)

2023/08/29 21:15


2023/09/21 22:00

2019/07/07 18:27


調理時間5分(漬ける時間は除く。)
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今日はビタミンもたっぷり補給できる 冷んやり美味しい一品を(^ ^) 玉ねぎ入りのマリネ液は、ごま油の風味が効いて、トマトの酸味と生ハムの塩気にバッチリ合いますよ♪ シャリシャリ玉ねぎが絶妙に美味しいんです(^.^) 冷奴や素麺にのせてアレンジも出来ますのでお試しいただけたら嬉しいです。トマトの消費にもぜひ。

2023/04/30 19:01


2021/06/01 20:43

2020/09/29 19:51

調理時間10分
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トマトのさっぱりとした 甘みと酸味に、 ねっとり濃厚なアボカドが 絶妙なバランスのマリネです♪ みじん切りにした玉ねぎが 良いアクセントになり とっても美味しい1品です︎👍🏻 ̖́- ぜひお試しください(^^)

2026/01/24 23:18


2024/07/18 11:15


2025/04/02 18:12


調理時間5分
カロリー(1人分)-
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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ちょい足しにんにくがポイント! 止まらないおいしさのトマトマリネです♩ 酸味はまろやかに、醤油ベースで食べやすい味に仕上げました! 忙しい日の副菜や作り置きにおすすめです! トマトの大量消費にも◎

2025/04/17 15:23


2024/08/22 16:36


2025/04/07 21:50


調理時間3分
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【切って和えるだけ🥄さっぱり副菜🥑🍅⠀】 アボカドとトマトを 食べやすく切ったら レモンと醤油ベースの マリネ液と絡ませたら完成👏✨ 簡単なのにパクパク進んじゃう 優秀な副菜です✨ 濃厚なアボカドはトマトとレモンの フルーティーな酸味がとっても 合い美味しいですよ🍅🍋🍴

2025/09/02 09:33


2025/08/20 18:42


2025/07/19 19:30


調理時間5分
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汗をたっぷりかいた後の塩分・水分補給にオススメです(^^) ○たこに含まれるタウリンには肝臓の働きを促す作用、血中コレステロールを下げて動脈硬化などを予防する働きが期待できます。 ○きゅうりにはナトリウム排出効果があり高血圧や動脈硬化の予防が期待できます。また、夏バテや体のほてりを緩和して利尿作用があり、体内の熱を排出してくれます。 ○トマトには抗酸化作用があり、生活習慣病の改善を促すと共に老化や生活習慣病の原因となる活性酸素を取り除く働きがあります。 ○わかめには腸内環境を整え、便通を改善してくれると共に、高血圧や糖尿病リスクを減らす効果が期待できます。

2024/08/31 09:19


2023/08/13 08:13


2021/09/03 16:19


調理時間5分
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玉ねぎをマリネし、切り分けたフレッシュトマトにのせるだけの簡単レシピ。 お出汁と醤油の香りにかつお節を合わせ和風に仕上げました! 彩りも良いので大皿で食卓に出せば ご馳走感もあり♪ 冷やして美味しいマリネサラダ、良かったらお試しください(^ ^)

2026/04/06 21:21

調理時間10分
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トロッとやわらかいズッキーニに、和風だしが効いた酸味がやさしいマリネ液と良く合い、 さっぱりと頂けアレンジ料理にも活用頂けます。 ズッキーニはフライパンで焼いてマリネ液に浸すだけなので、 簡単に作れる上ヘルシーなのも嬉しいところ。

2024/09/26 09:29


2025/06/07 05:53


2022/07/04 23:53

調理時間10分
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野菜が食べたい!作り置きサラダを作りたい時に最適です✨ それぞれの野菜の旨みがギュっと詰まったマリネです☺️ バルサミコ酢で食べやすく、子供も『お肉がおいしー♡』(お肉かーい)と食べてくれました🥹♡

2025/06/16 11:28


2023/06/13 21:20


2022/06/12 06:02

調理時間5分
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大量トマトもあっという間になくなっちゃう♪ さっとつけるだけでトマトがより美味しくなり、止まらない! いまいちなトマトでも美味しくなる魔法の(!?)つけだれです。

2022/07/31 17:16

2021/06/25 06:43

調理時間5分
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ズッキーニとツナを使った簡単マリネです。 薄くスライスしたズッキーニが、とても甘くて食べやすい♡ 普段ズッキーニを食べない子どもたちも食いつく、わが家の子どもたちに大人気の一皿! 長男は1人で全量完食した程食べやすいんです。 ズッキーニ1本まるごと!美味しく食べれる ヘルシーな副菜です。

2025/07/06 21:53


2024/07/25 21:57


2024/06/14 13:13


調理時間15分
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暑い日にぴったりです♩

2025/07/21 19:27


2023/08/25 22:26


2023/08/03 23:18

調理時間10分
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暑い夏に食べやすい、さっぱり彩りマリネは、そのままでも、アレンジも色々と可能で保存期間も長く冷蔵庫に常備しておくと何かと重宝します。

2023/07/30 16:39


2021/06/02 23:08

調理時間5分
カロリー(1人分)-
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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さっぱりとした酢醤油で作るトマトマリネのレシピです♩ 切って和えるだけで簡単にできるのも嬉しいポイント! 作り置きにおすすめです!

2025/10/31 20:28

2024/05/11 08:51


2024/04/18 09:13


調理時間20分
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塩レモンのさっぱりした味付けで 夏野菜の素材の旨味を引き出した 冷た~いマリネサラダ😋✨ 甘酸っぱ~いトマトに🍅 とろとろで旨~いなすと🍆 ネバネバ食感のオクラ🤩 たっぷり作って 大皿に盛ってみんなで食べると美味しいよ😘💖

2024/07/30 20:39


2024/07/30 09:33


2024/06/21 20:12


調理時間15分
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ポリ袋で簡単!!生のズッキーニが美味しいやみつきマリネです^^レモンでさっぱり!ツナの旨味も効いてます♪ 薬膳効果 ☆ズッキーニ…熱を取り、潤いを補う。喉の渇きに、空咳に、イライラに、お腹の張りに、肌を潤し美肌にも効果的。 ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に。

2021/09/19 21:44

調理時間20分
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片栗粉をまぶしてジューシーに焼いた鶏肉と、レンジで加熱したジューシーななす。甘いトマトをめんつゆベースのさっぱりマリネに♪夏のおつまみにもおススメです^^ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進

調理時間5分
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夏場は特にレモン汁多めが最高に美味しい!!切って和えるだけ♪ 美味しすぎて食べすぎてしまうけど♡ ヘルシーで美肌に良い食材なので安心☆ 生理前など体重が増えやすい時やイライラ、落ち込みがちな時も食べると元気になれる1品です♡ おつまみやダイエットにも♪

2025/01/27 02:42


2021/08/10 14:04

調理時間10分(冷す時間は省く)
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\わが家の定番♪食卓を彩る夏のカンタン副菜/ 旬の野菜を使った美味しい和風マリネはいかがでしょうか?茄子、トマト、大葉の色合いがきれいな一品です♪ 茄子は揚げずにレンジでOK。誰でも簡単に作れるレシピにしたので是非お気軽にお試しください。 これ一品あるだけで食卓が華やかになりますよ✨

2024/08/24 21:22


調理時間20分
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長芋、オクラのねばねば食材に、ビタミンB1たっぷりな豚肉で夏バテ予防!!カリっと焼いた豚肉にシャクシャクな長芋と食感も楽しいです^^ 薬膳効果 ☆オクラ...整腸作用、疲労回復、免疫力アップ、糖尿病予防、動脈硬化の予防 ☆長芋...滋養強壮、疲労回復、食欲増進、免疫力アップ ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に ☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に

2025/07/30 14:48


調理時間10分(冷蔵庫で冷やす時間は除く)
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デパ地下に売っていそうなズッキーニのお惣菜をご家庭で簡単に! 炒め玉ねぎの甘み、カニカマの旨味、トマトの酸味が一体となってズッキー二によく合います。 冷やすとより一層味がまとまり、抱えて食べたい美味しさです♪ おもてなしや作り置きにも。

調理時間10分(漬けこむ時間は除く)
このレシピを書いたArtist
大好きな夏野菜のひとつ「なす」 ナスを油で焼き、めんつゆベースのタレに漬け込んだマリネです♡ ナスと一緒に高知県産の みょうがと生姜を加えました~♪ 夏にピッタリなレシピです♪ 冷やして食べると更に美味しい~♪ 沢山作って冷蔵庫に入れておくと 常備菜として大活躍してくれます♪ 冷蔵庫で3~4日は保存可能です♪

調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ざく切りトマトでさっぱり美味しい❣️中華サラダレシピです🍅✨ 爽やかな青じそとシャキシャキ玉ねぎがアクセント♪ 和えるで簡単なので、パパッと作りたい晩ごはんの副菜におすすめですよ☺️

調理時間10分
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さっと焼いて漬けるだけ!簡単なのにしっかりしたマリネが作れます☆彩りもきれいなのでおもてなしの1品にGoodですね☆

調理時間15分
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夏に美味しい中華風のさっぱりマリネ。

2025/11/12 16:38


調理時間10分(冷ます時間除く)
このレシピを書いたArtist
冷やしていただく、夏にたべたいなすとトマトのめんつゆマリネです! なすをオリーブオイルで焼いて、コクうまに♡ めんつゆの風味にトマトの酸味がおいしい1品です!

調理時間15分(冷やす時間は除く)
このレシピを書いたArtist
なすやトマト、いんげんなど、夏野菜を彩りよく合わせたさっぱりマリネです🍆🍅✨ 粒マスタードの酸味がアクセントになり、パクパク食べれる美味しさ💕 よ〜く冷やすと味がよく馴染んでさらに美味しくいただけます😋 ハンバーグやコロッケなど、洋風おかずの付け合わせにオススメです❣️