「トッポギ」レシピ30選|本格派もアレンジも!

「トッポギ」レシピ30選|本格派もアレンジも!
  • 投稿日2024/08/24

  • 更新日2025/01/18

「韓国料理」30選|簡単なのに本格的!
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「韓国料理」30選|簡単なのに本格的!

トッポギとは、お餅を甘辛いタレで炒めた韓国料理のこと。Nadiaで人気のトッポギレシピをまとめてご紹介! 本格的な作り方から、切り餅で手軽に作れるアレンジレシピまで。どれも簡単なので、ぜひ試してみてくださいね。
チーズトッポギ*旨辛!やみつき!

1.チーズトッポギ*旨辛!やみつき!

調理時間20

このレシピを書いたArtist

甘くて辛い!韓国のおなじみトッポギにチーズをたーっぷり!! おつまみにも最高ですよ^ ^

材料

トッポギ餅、さつま揚げ、玉ねぎ、水、砂糖、コチュジャン、醬油、ダシダ又は鶏がらスープの素、ピザ用チーズ

作ってみた!

レビュー(8件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2024/04/11 12:58

    トッポギが1袋残っていたのでもう1袋買い足して作りました😊 魚屋さんで玉ねぎ入りのさつま揚げも買ってあったのでそれを使いました✨ トッポギを水に10分くらい浸けた物を入れてるのでフライパンに入れてからそんなに煮込まなくても良い感じに柔らかくなって辛さもちょうど良くとても美味しかったです🥰 チーズは母も食べるので軽く入れました✨ 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(チーズトッポギ*旨辛!やみつき!)
  • azupo
    azupo

    2025/05/17 05:30

    とっても美味しい味付けでした♡
    azupoの作ってみた!投稿(チーズトッポギ*旨辛!やみつき!)
  • ぴ

    2024/03/31 00:34

    さつま揚げがなかったので全然違うけど豆腐を入れた! お腹パンパンなる!満足感あり!
    ぴの作ってみた!投稿(チーズトッポギ*旨辛!やみつき!)
甘辛美味!牛肉ともちもちトッポギの甘辛炒め

2.甘辛美味!牛肉ともちもちトッポギの甘辛炒め

調理時間10

このレシピを書いたArtist

牛肉と野菜の旨味に甘辛ダレが絡んだもちもちトッポギが美味しい1品♪ 作り方は簡単! トッポギを水につけてチンして柔らかくして牛肉、野菜とトッポギ、調味料を入れて炒め煮するだけ♪ 普通はピリ辛が定番のトッポギですが、子供が食べやすい様に甘辛味で味付けしてみたら子供が大興奮で完食♡ 大人も大満足のボリューム満点お助けおかずです(笑) お餅好きな方は是非1度トッポギお試し下さい♡

材料

牛肉薄切り(豚肉でも)、塩コショウ、トッポギ、玉ねぎ、ピーマン、料理酒、みりん、醤油、砂糖、水、七味唐辛子
辛さ控えめ☆簡単トッポギ(トッポッキ)

3.辛さ控えめ☆簡単トッポギ(トッポッキ)

調理時間5

このレシピを書いたArtist

シンプルな調味料で作る、辛さ控えめで食べ易い簡単トッポギ☆ フライパンひとつで簡単にできて、ビールがすすみます♪

材料

トッポギ、いりごま(白)、水、コチュジャン、きび砂糖、醤油
甘辛やみつき!ラポッキ

4.甘辛やみつき!ラポッキ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

韓国の国民食トッポギにラーメンを加えた韓国で大人気のラポッキ!甘辛ーいたれがもちもちトッポギやインスタント麺が絡んでやみつきな美味しさです^^

材料

トッポギ餅、インスタント麺、玉ねぎ、ゆで卵、水、コチュジャン、砂糖、醤油・鶏がらスープの素、にんにくチューブ、ごま
超簡単!辛ラーメンで韓国の定番!ラッポギ

5.超簡単!辛ラーメンで韓国の定番!ラッポギ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

こんなに旨くて簡単な料理は知らなきゃ損! ラーメン+トッポギ=ラッポギ 韓国の定番定食メニューです。

材料

辛ラーメン、水、トッポギ、さつま揚げ、ゆで卵、小ねぎ、コチュジャン
我が家のトッポギ【韓国定番料理】

6.我が家のトッポギ【韓国定番料理】

調理時間15

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

韓国旅行に行った際に屋台で食べたトッポギが美味しくて再現したレシピです。 何度も試作を繰り返し、手に入りやすい調味料で美味しく仕上げました。 もちもちのお餅に甘辛い味付けでお箸が止まらなくなります♪ トッポギは、餅を使用した韓国料理で、トック(餅)+ボギ(炒める)の意味。 元々は宮廷料理の炒めものでしたが、現在は韓国の定番家庭料理としてアレンジされ、煮込んだものが主流になっています。

材料

トッポギ用トック、玉ねぎ、にんじん、長ねぎ、さつま揚げ(丸天)、糸唐辛子、ごま油、水、黒砂糖(砂糖)、鶏がらスープ顆粒、コチュジャン、はちみつ、おろしにんにく、しょうゆ
トッポギ

7.トッポギ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

韓国風のピリ辛おつまみです。結構辛いので辛いのが苦手な方やお子様用にはコチュジャンを減らしてケチャップを増やしてみてください。

材料

トッポギ、さつまいも、長ねぎ、ごま油、おろし生姜、おろしにんにく、コチュジャン、醤油、砂糖、ケチャップ、水
『本格甘辛★』さつまあげのトッポギ

8.『本格甘辛★』さつまあげのトッポギ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

韓国料理の定番『トッポギ』 意外と簡単に作れちゃいます♪ おうち時間は、 韓国料理パーティーで盛り上がりましょう!

材料

トッポキの餅、さつま揚げ、玉ねぎ、コチュジャン・砂糖・しょうゆ、ダシダ、水、万能ねぎ・白いりごま
本格辛~い韓国たれ!トッポギ

9.本格辛~い韓国たれ!トッポギ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

辛~いけど旨~いたれを作りました。

材料

トッポギ、キムチ、葱、コチュジャン、キムチの素、醤油、みりん、砂糖、純正ごま油、鶏がらスープの素、にんにく生姜チューブ、塩、こしょう、水
クリーミーでやみつき!!クリームトッポッキ

10.クリーミーでやみつき!!クリームトッポッキ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

韓国のソウルフードトッポギを生クリーム仕立てに!クリーミーな美味しさでやみつきです^^ 薬膳効果 ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆ベーコン・ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

材料

トッポギ餅、ベーコン又はハム、玉ねぎ、生クリーム、コチュジャン、鶏がらスープの素、砂糖、バター、乾燥パセリ
【トッポギ風おもち】余ったお餅で簡単!韓国風おつまみ♡

11.【トッポギ風おもち】余ったお餅で簡単!韓国風おつまみ♡

調理時間10

このレシピを書いたArtist

余ったおもちで簡単おつまみ♡ 韓国風の甘辛だれがとろ〜り絡んだ トッポギ風のおもちです♬ もちっと♡とろっと♪病みつきになる 簡単おつまみ!ぜひお試しください☆

材料

切りもち、ごま油、水、酒・みりん、ケチャップ、コチュジャン、砂糖・醤油、にんにくチューブ、白ごま

作ってみた!

レビュー(4件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2025/01/13 13:05

    おつまみじゃなくお昼に残ってたおもちをトッポギ風でいただきました😊✨ 簡単で甘辛がめちゃくちゃ美味🥰💕 りなてぃさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(【トッポギ風おもち】余ったお餅で簡単!韓国風おつまみ♡)
  • kai&sou
    kai&sou

    2025/01/02 14:44

    ベタっとなっちゃいましたが、美味しかったです。 お餅をあまり食べたがらない息子も食べてくれました🙌
    kai&souの作ってみた!投稿(【トッポギ風おもち】余ったお餅で簡単!韓国風おつまみ♡)
  • いも娘
    いも娘

    2026/01/24 15:49

    美味しかったです。 今度は、餅以外の具材で作ってみたいと思います✨
    いも娘の作ってみた!投稿(【トッポギ風おもち】余ったお餅で簡単!韓国風おつまみ♡)
【切り餅で簡単】トッポギ風甘辛炒め

12.【切り餅で簡単】トッポギ風甘辛炒め

調理時間5

このレシピを書いたArtist

小腹が空いたときに何かと便利な切り餅のパンチのある一品です 韓国のトッポギ風 モチモチ食感にとろ〜りチーズがよく合います チーズの量はお好みで増減してください

材料

切り餅、シュレッドチーズ(ピザ用チーズ)、トマトケチャップ、コチュジャン、にんにくおろし、一味唐辛子(あれば)、ごま油
【お餅アレンジ】トッポギ風プルコギ

13.【お餅アレンジ】トッポギ風プルコギ

調理時間20

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安300

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

\お餅アレンジ/ お正月に余りがちなお餅を使って トッポギ風のプルコギを作りました!! ガツンと印象的なプルコギとトロトロお餅で ボリュームのある一品に♪

材料

牛こま薄切り肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、角餅、焼肉のたれ、にんにくチューブ、ごま油、ごま油、焼肉のたれ、コチュジャン、糸唐辛子・白いりごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 料理初心者🔰
    料理初心者🔰

    2024/01/21 22:08

    簡単でした。先にお餅だけごま油で焼いてから投入したので良い食感で食べれました。
    料理初心者🔰の作ってみた!投稿(【お餅アレンジ】トッポギ風プルコギ)
自家製トッポギで♪もっちもち甘辛トッポギ♪

14.自家製トッポギで♪もっちもち甘辛トッポギ♪

調理時間20

このレシピを書いたArtist

韓国ドラマに出てきたトッポギが美味しそうで美味しそうで(;´艸`) トッポギ♪田舎にはなかなか売ってないので作っちゃいましたよ~♪ 意外と簡単に出来てもっちもち♪凄く美味しくできました(〃)´艸`)オイシー♪

材料

上新粉(または米粉)、片栗粉、熱湯、水、鶏ガラスープの素、にんにくチューブ、醤油、砂糖、酒、コチジャン、白ごま
『インスタント乾麺で⭐︎』本格♡甘辛ラッポッキ

15.『インスタント乾麺で⭐︎』本格♡甘辛ラッポッキ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ラーメンとトッポキが一緒になった 韓国の屋台グルメ♡ 簡単におうちでも作れちゃいます♪ ピリ辛なので、暑い夏にピッタリ☀️ #韓国料理 #라뽁기

材料

インスタント乾麺、トッポギ餅、玉ねぎ、ウインナー、にんにく、水、牛肉だしの素(ダシダ)、コチュジャン、粉唐辛子、砂糖・しょうゆ、半熟たまご、万能ねぎ
切り餅で!韓国の甘辛餅「トッポギ」

16.切り餅で!韓国の甘辛餅「トッポギ」

調理時間15

このレシピを書いたArtist

韓国で人気の屋台飯「トッポギ」をフライパンひとつで簡単調理!トッポギ専用のお餅じゃなく、「切り餅」を使っても美味しくできます。 コチュジャンのコク深い辛味に甘さが効いた濃厚ダレにもっちりしたお餅が相性抜群! おやつにはもちろん、おかずにもオススメです。

材料

切り餅、水、※自家製コチュジャン、砂糖、みりん、醤油、鶏がらスープの素(顆粒)、青ネギ(小口切り)、白煎り胡麻

作ってみた!

レビュー(1件)
  • アリ
    アリ

    2020/09/29 17:31

    簡単でとても美味しかったです!
じんわり温まる! 旨甘辛スープトッポギ

17.じんわり温まる! 旨甘辛スープトッポギ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

もちもち食感が後を引く、旨甘辛がクセになる美味しさです! おやつにもビールにもオススメです。 腹持ちも良いので、スープジャーに入れてお弁当に持って行くのも良いですよ。 海外旅行に行った気分を日本の食卓で味わえる!「日本の食卓を応援するレシピ」です。

材料

トッポギ餅、ゆで卵、さつま揚げ、長ネギ、小松菜、水、コチュジャン、砂糖、醤油、ごま油、ニンニクのすりおろし、塩
【チーズトッポキ】切り餅で簡単!!辛ウマ

18.【チーズトッポキ】切り餅で簡単!!辛ウマ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

お正月の余った切り餅で パパッと♪簡単! ソースはコチュジャンさえあれば あとはお家にある調味料でOK! ピリ辛ソースとチーズで美味しくて お餅がいくつでも食べれちゃいます。

材料

切り餅、さつま揚げ、長ネギ、ごま油、シュレッドチーズ、青ネギ、・コチュジャン・酒・はちみつ、しょう油、にんにく、水
低糖質!おからパウダーでチーズトッポギ

19.低糖質!おからパウダーでチーズトッポギ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

レンジで簡単に作れるおからパウダーのトッポギで、低糖質&低カロリー!人気の韓国料理を、ダイエット中でも安心して楽しめます。1人分のカロリー:69.4kcal、糖質:2.8gです。

材料

おからパウダー(微粉タイプ)、サイリウム(オオバコ)、水、ぶなしめじ、青ねぎ、コチュジャン、しょうゆ、ラカント(砂糖可)、ピザ用チーズ
フライパンで10分!【本場のラーメントッポギ】

20.フライパンで10分!【本場のラーメントッポギ】

調理時間10(卵を茹でる時間を除く)

このレシピを書いたArtist

辛ラーメンで簡単に作れちゃう!韓国本場のラーメントッポギです🇰🇷 実際、僕が韓国で住んでいた時にお母さんがよく作ってくれた、韓国では定番のおうちごはんです😋

材料

辛ラーメン、トッポギ、丸天、卵、白ネギ、水、コチュジャン、ケチャップ、韓国産一味唐辛子、醤油、砂糖、水あめ、鶏ガラスープの素、辛ラーメンのかやく、辛ラーメンの粉末スープ
韓国グルメ!ラッポギ

21.韓国グルメ!ラッポギ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ラッポギ?気になって調べてみるとラーメン+トッポギ=ラッポギと言うそうです。 大好きなトッポギに麺・・・試してみました。 麺は辛麺にしようか・・・前々から使ってみたかったサリ麺にしました。 煮崩れしない麺で添付調味料もなくとっても安いんです。 トッポギは韓国製のセットを見つけたので初めての本場味です。 水を増やして辛さ控えめ煮込みラーメン風にしましたが結構辛かったです。 これはまりそうです。

材料

トッポギ、トッポギソース、サリ麺、キャベツ、人参、小ネギ、水、鶏がらスープの素

作ってみた!

レビュー(2件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2025/08/28 13:05

    サリ麺を使いたくてこちらのレシピでランチにラッポギ作りました😄✨ トッポギのソースで若干味が変わると思いますがキャベツたっぷり入れてとても美味しくいただきました😋💕 だんどりさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(韓国グルメ!ラッポギ)
  • ツノたん
    ツノたん

    2023/03/13 17:19

    トッポギソースが無いのですが、代用出来る調味料があれば教えていただけますか?
鶏肉入りロゼトッポギ【ピリ辛クリーミー♪】

22.鶏肉入りロゼトッポギ【ピリ辛クリーミー♪】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

話題のロゼトッポッキに鶏肉も加えてボリューミーに!!トマトピューレと生クリームにコチュジャンは少しだけなので辛い物が苦手な方でも大丈夫!ピリ辛クリーミーでやみつきな美味しさです。 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進

材料

鶏もも肉、トッポギ餅、玉ねぎ、生クリーム、塩・こしょう、にんにくチューブ、トマトピューレ、水、砂糖、鶏がらスープの素、コチュジャン、オリーブオイル、粉チーズ・粗びき黒胡椒
韓国グルメ!ライスペーパートッポギ

23.韓国グルメ!ライスペーパートッポギ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

本場では四角い小さいライスペーパーを使います。 日本ではなかなか手に入らないので、丸いライスペーパーで再現しました。

材料

ライスペーパー、ピザ用チーズ、片栗粉、キムチの素、コチュジャン、ごま油、砂糖、こしょう、水、しょうが、にんにく(チューブ)
おかずにもなる♪お餅で豚しそ巻きトッポギ‼︎

24.おかずにもなる♪お餅で豚しそ巻きトッポギ‼︎

調理時間15

このレシピを書いたArtist

お正月のお餅は余っていませんか? 余ったお餅で大好きな韓国料理風にアレンジ♪ トロトロのソースが絡んで美味しい‼︎ 巻いて焼くだけ‼︎簡単レシピで子供たちにも大好評♪ 是非!お試しあれ♪

材料

切り餅、豚肉、大葉、お好みでチーズ、ごま油、いりごま、水、きび砂糖、コチュジャン、醤油
野菜たっぷりトッポギ

25.野菜たっぷりトッポギ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

旨味が詰まった甘辛タレがトッポギに絡み、 シャキシャキ食感の玉ねぎとにらがアクセントとなり、辛いけどくせになります。

材料

トッポギ、玉ねぎ、さつま揚げ、にら、にんにく、ごま油、いりごま、水、砂糖、コチュジャン・みりん・醤油、鶏がらスープの素

作ってみた!

レビュー(3件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2024/05/09 19:37

    ユーザー友のyumi🍓さんが作られていてとても美味しそうだったのと私もトッポギが大好きでレシピを保存していたので作りました😊 野菜たっぷりでとても美味しかったです😋 家族にも好評だったのでまた作りたいと思います😊 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(野菜たっぷりトッポギ)
  • 934930
    934930

    2024/05/20 13:50

    トッポギ、初めて作りました。また作って!と大好評です✨いつも美味しいレシピをありがとうございます😊
    934930の作ってみた!投稿(野菜たっぷりトッポギ)
  • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

    2024/05/07 19:57

    ニラと玉ねぎが入ってお野菜たっぷりでした✨ さつま揚げの旨味と、コチュジャンの入った甘辛たれで、とても美味しかったです☺️ また作ります♪
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓の作ってみた!投稿(野菜たっぷりトッポギ)
おかずトッポギ 韓流ごはん♪

26.おかずトッポギ 韓流ごはん♪

調理時間15

このレシピを書いたArtist

各所でお祭りが催される季節になりました。そういう場面に遭遇すると屋台料理が食べたくなります。トッポギは韓国屋台料理の代表選手!男子好みのおかず風に仕上げたトッポギはボリューム満点です♪

材料

トッポギ 、牛細切れ肉 、さつまあげ 、長ねぎ 、コチュジャン 、しょうゆ 、砂糖 、酒 、水 
めんたいバタートッポギ【レンジレシピ】

27.めんたいバタートッポギ【レンジレシピ】

調理時間5

このレシピを書いたArtist

みんな大好き明太バター餅のトッポギバージョンを作ってみました🌟 トッポギを茹でるところから電子レンジでできてとっても簡単!! トッポギの種類によっては溶けてしまうものもあるので、様子を見てレンジの時間は調整してくださいね♪ 是非お試しください!

材料

トッポギ、辛子明太子、無塩バター、醤油、焼き海苔
ロゼトッポギの鍋仕立て

28.ロゼトッポギの鍋仕立て

調理時間25

このレシピを書いたArtist

子供たちの大好きなロゼトッポキを鍋仕立てにして夕飯のおかずにしました!仕上げにチーズをのせても最高です^^ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に   ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に  ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

材料

鶏もも肉、ウインナー、玉ねぎ、キャベツ、ゆで卵、トッポギ餅、水、トマトソース缶、本みりん、はちみつ、牛ダシダ、コチュジャン、にんにくのみじん切り、生クリーム、塩、粗びき黒こしょう・乾燥パセリ
宮中トッポギ・甘辛醤油味の辛くないトッポギ♪お子様にも◎

29.宮中トッポギ・甘辛醤油味の辛くないトッポギ♪お子様にも◎

調理時間20

このレシピを書いたArtist

辛くない甘辛醤油味!牛肉と野菜、きのこの旨味たっぷりなもちもちトッポギは大人から子供まで大人気です♪ 薬膳効果 ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に ☆ニラ...足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復に ☆エリンギ...潤い不足に、手足のほてりに ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に  ☆にんにく...風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える

材料

牛こま切れ肉、エリンギ、玉ねぎ、にんじん、長ねぎ、トッポギ餅、醤油・砂糖、にんにくすりおろし、水、醤油・砂糖、ダシダ、ごま油、白髪ねぎ・白いりごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • kumu
    kumu

    2024/10/29 16:32

    いつもは辛いトッポギだったので、甘辛醤油味が新鮮で美味しかったです! これなら、辛いのが苦手な人でも食べれますね! (うずらの卵があったので、入れちゃいました^^;)
    kumuの作ってみた!投稿(宮中トッポギ・甘辛醤油味の辛くないトッポギ♪お子様にも◎)
フライパンで作る『さつまいも入りソトクソトク』

30.フライパンで作る『さつまいも入りソトクソトク』

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安400

  • 冷蔵保存1

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

韓国の人気屋台フード、トッポギとウインナーの串焼き『ソトクソトク』を、串に刺さずにフライパンで簡単に作ります。 さつまいもも加えてボリュームアップ! お子さんはそのままで、大人は唐辛子粉で辛味を調整してください。 おつまみや軽食、おやつにどうぞ♪ 爪楊枝で食べることもできますよ。

材料

トッポギ、ウインナー、冷凍さつまいも、ごま油、白ごま、韓国唐辛子粉、ケチャップ、コチュジャン、はちみつ、醤油、にんにく(すりおろし)

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