「じゃがいも×にんじん」レシピ30選|副菜からメインまで

「じゃがいも×にんじん」レシピ30選|副菜からメインまで
  • 投稿日2024/08/31

  • 更新日2024/08/31

じゃがいも人気レシピ35選|簡単おかず、副菜、おつまみも!
こちらもおすすめ!

じゃがいも人気レシピ35選|簡単おかず、副菜、おつまみも!

今回は、冷蔵庫にあることも多い「じゃがいも」と「にんじん」で作るレシピを集めました。じゃがいもとにんじんだけで作れるきんぴらから、定番の肉じゃがやカレー、具だくさんスープまでご紹介します。
【じゃがいものきんぴら】冷めても美味しい♪お弁当にも◎

1.【じゃがいものきんぴら】冷めても美味しい♪お弁当にも◎

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【ほっこり簡単副菜🥔🥕✨冷めても美味しい◎お弁当にも🍱🍴】 じゃがいもと人参の ほっこり甘辛い味付けが 美味しい簡単副菜です✨ 最後に弱火でしっかり煮絡める 事で味も染みてとっても美味しい きんぴらになります(^^)👌 冷めても美味しいので お弁当にもぴったりですよ🍱

材料

じゃがいも、人参、白ごま、醤油、みりん、砂糖、和風だしの素

作ってみた!

レビュー(9件)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2025/06/23 20:37

    にんじん🥕とじゃがいも🥔が沢山あったので 作りました😺美味しかったです✨ cotoさん☻いつもありがとうございます🍀
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(【じゃがいものきんぴら】冷めても美味しい♪お弁当にも◎)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2025/02/27 19:06

    じゃがいものきんぴらとても美味しいです🤤 また作ります🥔🥕 cotoさん☻レシピありがとうございました💐
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(【じゃがいものきんぴら】冷めても美味しい♪お弁当にも◎)
  • ケ

    2026/03/25 20:51

    リピートです💖 じゃがいもが少しシャキシャキしてるくらいが好みです‼︎🎶味付けもとってもおいしいので箸が止まりません!!!🥹✨ また作ります! 素敵なレシピありがとうございます🥹
    ケの作ってみた!投稿(【じゃがいものきんぴら】冷めても美味しい♪お弁当にも◎)
【味染み♡肉じゃが】定番極めた和食おかず♡

2.【味染み♡肉じゃが】定番極めた和食おかず♡

調理時間25

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安500

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

定番おかずを極めたご飯泥棒なレシピです! 中まで味の染みた美味しい肉じゃがに仕上がってます。 水を使わず酒で食材のうま味を引き立ててます♪ じゃがいもはお箸を入れるとスッと煮崩れするほど ホクホクに仕上がっていて絶品ですよ♪

材料

じゃがいも、玉ねぎ、人参、牛バラ切り落とし、しらたき、サラダ油、酒、砂糖・みりん、醤油、ほんだし

作ってみた!

レビュー(144件)
  • さら
    さら

    2025/07/25 20:45

    初めての肉じゃがが美味しく作れました!😋 ママが肉じゃが好きなので喜んでくれて嬉しかったです!
    さらの作ってみた!投稿(【味染み♡肉じゃが】定番極めた和食おかず♡)
  • チョロリス
    チョロリス

    2025/10/01 14:09

    ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️♥️ 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 味しみしみでめちゃくちゃ美味しかったです🐿️☺️💕 和食がおいしい季節になりましたね🐿️☺️💕 いつのまにかこのレシピは 我が家の定番になりました🐿️☺️♥️ 家族に好評❗️ りなてぃさん❗️ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐☔👏✨ ユーザー友の皆さん❗️ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊♥️🍁
    チョロリスの作ってみた!投稿(【味染み♡肉じゃが】定番極めた和食おかず♡)
  • チョロリス
    チョロリス

    2025/01/11 11:30

    ユーザー友の皆さんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 寒い⛄️日に急に煮物が食べたくなり 作りました🐿️☺️💖 味しみしみで最高に美味しく頂きました🐿️☺️♥️ 家族に好評❗️ 又、リピします🐿️😊💓 リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈 ユーザー友の皆さん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️♥️
    チョロリスの作ってみた!投稿(【味染み♡肉じゃが】定番極めた和食おかず♡)
我が家のポテトサラダ。

3.我が家のポテトサラダ。

調理時間20

このレシピを書いたArtist

はじめにじゃがいもにしっかりめに下味をつけて、マヨネーズは少なめに仕上げる、私の大好きな母のポテトサラダ。ちょっとアレンジして我が家仕様になりました。

材料

じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、きゅうり、卵、ハム、砂糖、酢、牛乳、マヨネーズ、塩・コショウ

作ってみた!

レビュー(83件)
  • まゆの
    まゆの

    2025/10/18 20:33

    滑らかで しっとりしていて、とっても美味しかったです(๑>ڡ<๑)🍴💕 我が家のポテサラには、りんごが入るので 孫が「次は、りんご入れて~」と💡 ̖́-‬ マヨ大さじ1で、この美味しさは凄い♥♥♥ 作られてる方が多いのも納得です😆👍✨
    まゆのの作ってみた!投稿(我が家のポテトサラダ。)
  • たりお
    たりお

    2026/03/30 21:21

    久しぶりの定番です✨
    たりおの作ってみた!投稿(我が家のポテトサラダ。)
  • レイチー
    レイチー

    2025/02/03 12:41

    みじん切りにした玉ねぎを水にさらしたり、胡瓜を塩揉みして5分置いて絞ったり、一つ一つの丁寧な工程で、とても美味しく出来ました!粉吹き芋だけで食べても美味しいくらいです♪
    レイチーの作ってみた!投稿(我が家のポテトサラダ。)
シンプル&基本のミネストローネ

4.シンプル&基本のミネストローネ

調理時間30

このレシピを書いたArtist

シンプルですが、濃厚なトマトの旨味とたっぷりの野菜が楽しめるスープです。沢山作り置きしておくと、ご飯を加えてリゾットにしたり、パスタを加えたりとアレンジも楽しめます。

材料

じゃがいも、ニンジン、玉ねぎ、ベーコン(薄切り)、グリーンピース、トマトの水煮缶、水、塩、ローリエ、オリーブオイル、イタリアンパセリのみじん切り

作ってみた!

レビュー(9件)
  • みっさキッチン
    みっさキッチン

    2026/02/18 13:05

    ブンブンチョッパーで簡単に作れました!味付けもシンプルで美味しかったです🍅ベーコンがなかったので豚バラブロックで🥣
    みっさキッチンの作ってみた!投稿(シンプル&基本のミネストローネ)
  • なぽんぬ
    なぽんぬ

    2023/03/01 13:40

    こんにちは トマトがたくさんあって消費したいのですが、普通のトマトからでも同じように作れますか? トマ缶と生トマトで作る場合の違いが分かりません😫
  • La gelatina
    La gelatina

    2022/09/11 16:03

    こんにちは😃 ミネストローネパスタを加えてアレンジしてみました。 粉チーズもかけて😙ご飯にチーズ、ペンネもいいですね。 季節の変わり目、お身体気をつけてお過ごしくださいね。
    La gelatinaの作ってみた!投稿(シンプル&基本のミネストローネ)
作り置きや副菜に♪『じゃがいもと人参のきんぴら』

5.作り置きや副菜に♪『じゃがいもと人参のきんぴら』

調理時間5(冷ます時間除く)

このレシピを書いたArtist

じゃがいもと人参えで作る簡単きんぴらのレシピです♪ 冷まして味を馴染ませ、そのまま食卓へ。 作り置きやお弁当おかずにも使えるのでおすすめです(^^)/

材料

じゃがいも、人参、ごま油、醤油・酒、砂糖、塩胡椒、白ごま

作ってみた!

レビュー(8件)
  • ヴェル
    ヴェル

    2025/06/29 22:47

    明日からまた出張なので 作り置き用に👍🏻´- 余り野菜で簡単美味しいレシピ 助かります*.(๓´͈ ˘ `͈๓).* ごぼう金平より好きかも‪♡ りなてぃさん、いつも❁‎٭‎‎‎ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ‎٭‎❁
    ヴェルの作ってみた!投稿(作り置きや副菜に♪『じゃがいもと人参のきんぴら』)
  • りんご
    りんご

    2026/05/28 21:50

    いざ、細切りに。となるとお野菜の正しい切り方に悩み😂多少太めになりました😅もう少し細くても良かったかな?定番和食の副菜でとても美味しく出来ました❣️
    りんごの作ってみた!投稿(作り置きや副菜に♪『じゃがいもと人参のきんぴら』)
  • 669544
    669544

    2025/02/28 21:35

    捨てるの勿体無いから無駄なく使えるレシピありがたい。 大根の皮も一緒に入れちゃいました😌👌
    669544の作ってみた!投稿(作り置きや副菜に♪『じゃがいもと人参のきんぴら』)
カラフルじゃがいもきんぴら♪お弁当やあと一品にも

6.カラフルじゃがいもきんぴら♪お弁当やあと一品にも

調理時間10

このレシピを書いたArtist

じゃがいもで簡単♪ きんぴらレシピ です。 ピーマンや人参を加えることで彩もよくなります。 じゃがいもでつくるきんぴらは子供にも食べやすいです。 お弁当やあと一品にも!

材料

じゃがいも、人参、ピーマン、ごま油、醤油、みりん、すりごま
ほっこり温まる♡ごろごろ野菜の旨味たっぷりポトフ

7.ほっこり温まる♡ごろごろ野菜の旨味たっぷりポトフ

調理時間25

このレシピを書いたArtist

野菜たっぷりで栄養満点♪ 具材がたくさんなのでこれだけでも満足度の高いスープです。 味付け自体はとってもシンプルですが、野菜やウインナーからたくさんの旨味が出ます。 体もぽかぽか温まるので、朝食のお供にもオススメです!

材料

玉ねぎ、人参、じゃがいも、キャベツ、ウインナー、ドライパセリ、コンソメキューブ、水、塩、オリーヴオイル

作ってみた!

レビュー(6件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2025/10/16 16:22

    今朝のスープ投稿忘れてたので... ちょっと煮込みすぎてじゃがいもが柔らかくなりすぎて崩れました😅 ほっこり温まって野菜の旨味がたっぷり出ていて美味しかったです😋💕 ユーザー友のフェビアンさんも美味しそうな投稿されてました😄✨ また作りたいと思います😊👍 あみんさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(ほっこり温まる♡ごろごろ野菜の旨味たっぷりポトフ)
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2025/10/22 21:00

    急に寒くなってきたので作ってみました。 基本煮込むだけなので割と簡単に出来ましたが、具材がいっぱいで美味しかったです。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(ほっこり温まる♡ごろごろ野菜の旨味たっぷりポトフ)
  • すみれ
    すみれ

    2026/01/26 10:47

    ほっこり☺️🍀美味しかったです(◍︎´꒳`◍︎)
    すみれの作ってみた!投稿(ほっこり温まる♡ごろごろ野菜の旨味たっぷりポトフ)
レンジで温野菜

8.レンジで温野菜

調理時間5

このレシピを書いたArtist

レンジで簡単調理です!味付けもコンソメだけとシンプルなので野菜の美味しさを感じますよ。 時間をおいて味が馴染んでからも美味しいので、お弁当や作り置きに最適です。 ベーコンやハムを足してボリュームを出しても良いですね。

材料

じゃがいも、人参、ブロッコリー、オイル、顆粒コンソメ、ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(2件)
  • Akiyama KeikoArtist
    Akiyama Keiko

    2023/04/11 06:43

    オイルは、お好みのもので大丈夫です^ ^
  • 884115
    884115

    2023/04/11 03:19

    オイルとはオリーブオイルですか?アレルギーの場合はどうしたらよいですか?
たっぷり野菜のカレースープ。

9.たっぷり野菜のカレースープ。

調理時間30

このレシピを書いたArtist

コンソメにカレー粉を少しだけ入れて作る野菜たっぷりの野菜スープ。野菜の甘さにスパイシーなカレー風味がぴったり!

材料

玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、キャベツ、ベーコン、カレー粉、コンソメ、水、塩・胡椒

作ってみた!

レビュー(6件)
  • たりお
    たりお

    2026/06/12 21:38

    ベーコン→ギョニソで✨ 美味しく頂きました✨
    たりおの作ってみた!投稿(たっぷり野菜のカレースープ。)
  • さとちゃん。
    さとちゃん。

    2026/02/28 13:13

    カレー味のスープいいですね♪ ただのコンソメスープでは物足りないのでたまに作ってます。
    さとちゃん。の作ってみた!投稿(たっぷり野菜のカレースープ。)
  • みふりーも
    みふりーも

    2025/07/17 15:06

    明日の夜ご飯用に..。 1度冷ますとより美味しくと書いてあったので前日に作りました。味見をしたらピリッとカレー味!明日が楽しみです。
    みふりーもの作ってみた!投稿(たっぷり野菜のカレースープ。)
じゃがいも炒め【カムジャポックム】

10.じゃがいも炒め【カムジャポックム】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

韓国の定番おかずです。常備菜(ミッパンチャン)として作っておくととっても便利です♪お弁当のおかずにもおススメです! 薬膳効果 ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に  ☆ピーマン...イライラや憂鬱を解消、血液の流れを改善、胃腸の調子を整える。 ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

材料

じゃがいも、にんじん、ピーマン、にんにくのすりおろし、鶏がらスープの素、塩・こしょう、ごま油、白いりごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 601556
    601556

    2022/07/23 10:05

    簡単に出来て美味しかったです✨
【温野菜のごまドレサラダ】冬でも美味しく野菜がとれる♪

11.【温野菜のごまドレサラダ】冬でも美味しく野菜がとれる♪

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【冬でも野菜を美味しく食べる♪たっぷりヘルシー温サラダ🥗】 寒い時にも野菜をたっぷり取れる 温サラダをレンジで簡単に(^^)👌✨ 色んなお野菜がいただけて 温かいので寒い時にも パクパク食べれちゃいます🍴𓈒𓂂𓏸 ごまドレッシングも簡単なのに すっごく美味しいです❣️ 色んなサラダに活用できる ドレッシングですよ〜👍✨

材料

ブロッコリー、じゃがいも、人参、ベーコン、ミニトマト、ゆで卵、すりごま、マヨネーズ、醤油、酢、砂糖、ごま油

作ってみた!

レビュー(17件)
  • コスモス
    コスモス

    2025/03/28 21:40

    まだまだ横から出てきているブロッコリー🥦を今日かき集めてこちらのサラダを作りましたぁ😸 母親が食べやすいように柔らかめに野菜は茹でました☺️💞 まだ残っていたミニトマト🍅と、ゆで卵… このゴマドレがめっちゃ美味しかったです😋😋
    コスモスの作ってみた!投稿(【温野菜のごまドレサラダ】冬でも美味しく野菜がとれる♪)
  • 1133474
    1133474

    2025/01/02 14:24

    美味しくできました❣️
    1133474の作ってみた!投稿(【温野菜のごまドレサラダ】冬でも美味しく野菜がとれる♪)
  • 764715
    764715

    2023/11/09 17:03

    電子レンジだけでホクホクした美味しい野菜になりました! ベーコンも入っておかず感もあり、たくさん食べられてとても良いです。
    764715の作ってみた!投稿(【温野菜のごまドレサラダ】冬でも美味しく野菜がとれる♪)
定番&基本の肉じゃが

12.定番&基本の肉じゃが

調理時間25

このレシピを書いたArtist

どなたでも食べやすい、定番&基本の肉じゃがです。シンプルですが、飽きのこない家庭の味です。基本をおさえたら、色々アレンジして自分なりの「家庭の味」を見つけてみてくださいね。

材料

牛こま切れ肉、じゃがいも、ニンジン、玉ねぎ、しらたき、インゲン、水、砂糖、酒、みりん、醤油、サラダ油

作ってみた!

レビュー(6件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2025/04/03 21:05

    基本の肉じゃがさりげなく出して置いたら6歳孫が美味しいと食べてました😄✨ ちょっと味が薄く感じたので粉末だしを足したりしましたがとても美味しかったです😋💕 楠みどりさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(定番&基本の肉じゃが)
  • asa
    asa

    2024/06/20 19:49

    とてもおいしかったです!! リピート確定の味付けです◎ ※じゃがいも大1個、豚ひき肉120gで
    asaの作ってみた!投稿(定番&基本の肉じゃが)
  • サクちゃん
    サクちゃん

    2020/05/25 17:48

    優しい味で美味しかったです!!実家の母が甘めの味付けだったので私も砂糖を少し多めにして甘めにしました(o^^o)また作ります〜♪
    サクちゃんの作ってみた!投稿(定番&基本の肉じゃが)
カリモチッ♪じゃがいもチーズチヂミ

13.カリモチッ♪じゃがいもチーズチヂミ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

小麦粉不使用でお野菜のみの韓国風チヂミです♪ じゃがいもキラーとも呼ぶ(笑)我が家の娘たちに大人気! 下味をしっかりつけてあるので、タレ要らずでやみつきになる美味しさ(^.^) おかずにはもちろん、おやつやお子様のお友達が遊びに来たときのちょっとしたおもてなしにもどうぞ♩

材料

じゃがいも、ニラまたは万能ネギ、にんじん、ごま油、塩、片栗粉、ピザ用チーズ

作ってみた!

レビュー(10件)
  • 華

    2024/05/14 19:48

    パリパリ感もあって 美味しかったです。ありがとうございます。
    華の作ってみた!投稿(カリモチッ♪じゃがいもチーズチヂミ)
  • 1054388
    1054388

    2025/03/02 22:02

    冷蔵庫にある物で食べ応えのあるおかずが出来ました!うちはタレに付けて頂きました。お弁当にも入れれるしまた作ります
    1054388の作ってみた!投稿(カリモチッ♪じゃがいもチーズチヂミ)
  • milk
    milk

    2026/05/30 17:43

    チーズが5gほど足りなくて固まらなかったので、弱火ではこんがりせず中火で様子みつつ長めに💦 でも味はとっても美味しかったです! 芋好きこどもは爆食です(((o(*゚▽゚*)o))) またリベンジして今度は綺麗に焼きたいです!(写真は割愛で😇
ほっこり♪満足!『ウインナーと野菜のポトフ風ミルクスープ』

14.ほっこり♪満足!『ウインナーと野菜のポトフ風ミルクスープ』

調理時間20

このレシピを書いたArtist

ポトフのやさしさそのままに牛乳でまろやかに仕上げました♪ ポトフより具材を小さく切るので煮る時間が短く気軽に作れます! ボリュームたっぷりの大満足スープです(^^)/

材料

ウインナー、じゃがいも、人参、玉ねぎ、しめじ、冷凍ブロッコリー、バター、塩胡椒、水、牛乳、コンソメキューブ、オイスターソース、乾燥パセリ

作ってみた!

レビュー(9件)
  • michu
    michu

    2025/11/18 00:50

    冷凍野菜ミックスを使ったのでじゃがいもではなくカリフラワーが入っていますが、オイスターソースのおかげでコクのある美味しいミルクスープができました✨ 家族にも大好評でした🥰 味付けがとてもおいしかったので、今度はじゃがいも入れてまた作りたいです💕 いつも素敵なレシピをありがとうございます🩵
    michuの作ってみた!投稿(ほっこり♪満足!『ウインナーと野菜のポトフ風ミルクスープ』)
  • おともこ
    おともこ

    2026/02/05 17:13

    シチューと違って、あっさり優しい味で 美味しいスープでした😊 ミルクスープはずっと気になっていたのですが、とっても美味しくて簡単で、また作りたいと思います!
    おともこの作ってみた!投稿(ほっこり♪満足!『ウインナーと野菜のポトフ風ミルクスープ』)
  • 花蓮ママ
    花蓮ママ

    2025/02/20 08:30

    朝食に圧力鍋を使って、時短で作りました。 美味しいです。
    花蓮ママの作ってみた!投稿(ほっこり♪満足!『ウインナーと野菜のポトフ風ミルクスープ』)
鶏肉のトマトクリームシチュー

15.鶏肉のトマトクリームシチュー

調理時間30

このレシピを書いたArtist

濃厚でマイルド、コクある味わいで人気のトマトクリームシチュー。 牛乳で手軽に美味しく出来上がります。本格的な味をおうちでもいかがですか(^ ^) ※2022.10.24 レシピを修正いたしました。 作ってくださった皆様、ありがとうございます。 不安定なレシピにより、ご迷惑をおかけした皆様、大変申し訳ございませんでした。

材料

鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、塩コショウ、バター、小麦粉、水、トマト缶、コンソメ顆粒、砂糖、好みでオレガノ(ドライ)、牛乳、粉チーズ、好みで生クリーム

作ってみた!

レビュー(17件)
  • やんちゃくれママ
    やんちゃくれママ

    2025/01/08 14:37

    トマト缶ではなく無塩のトマトジュースで作ったのと、白菜もプラスしたので調味料は適当に調整しましたが美味しくできました~♪ 合計20分強煮ましたが、チンしたじゃがいも以外の野菜はほくほくやわやわ~とまでは煮えなかったので小さめに切るかチンした方がやっぱり良さそうかな!
    やんちゃくれママの作ってみた!投稿(鶏肉のトマトクリームシチュー)
  • 新米ちゃん
    新米ちゃん

    2026/01/04 21:26

    簡単にできてとっても美味しい‼︎ 特別な調味料使ってないのにこんなに美味しくできるんだ…
    新米ちゃんの作ってみた!投稿(鶏肉のトマトクリームシチュー)
  • 900652
    900652

    2023/05/01 12:38

    とっても美味しく出来上がりました♡
    900652の作ってみた!投稿(鶏肉のトマトクリームシチュー)
みんな大好き定番和食☆豚こま肉で節約♪『味染み♡豚じゃが』

16.みんな大好き定番和食☆豚こま肉で節約♪『味染み♡豚じゃが』

調理時間20(冷ます時間除く)

このレシピを書いたArtist

定番和食の肉じゃが♡ホッと落ち着く大好きなおかずです(^^)/ 普段あまり牛肉を買うことがすくないので、より身近でお手頃な豚こま肉を使って作りました✨ 冷ましながら味をしみ込ませたいので、調理の一番はじめに作り、さます時間を確保してあげるのがおすすめです♪

材料

豚こま肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、絹さや、しらたき、サラダ油、水、みりん、酒・砂糖、醤油

作ってみた!

レビュー(11件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2025/11/09 09:39

    ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️♥️ 昨日の夕飯です🐿️☺️🎵 少し薄味にしてみました🐿️😊💕 野菜とお肉のうま味がたっぷりで最高に美味しく頂きました🐿️☺️♥️ 煮物が美味しい季節になり、心がほっこりしました🐿️😊💖 りなてぃさんの肉じゃがレシピはいつ作っても美味しいですね🐿️☺️🎵 家族にも喜ばれてとても嬉しいです🐿️☺️♥️ 又、上手く作りたいです🐿️😊💖 りなてぃさん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐☔👏✨ ユーザー友の皆さん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💖🌿
    チョロリスの作ってみた!投稿(みんな大好き定番和食☆豚こま肉で節約♪『味染み♡豚じゃが』)
  • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

    2024/03/06 20:13

    じゃがいもがあったので、久しぶりに肉じゃが、今日の晩ご飯に作ってみました♪ 優しいお味で、ほっこり、美味しかったです☺️ また作ります♪
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓の作ってみた!投稿(みんな大好き定番和食☆豚こま肉で節約♪『味染み♡豚じゃが』)
  • 煌蓮mam
    煌蓮mam

    2025/09/01 12:46

    豚こま肉じゃが作りたいなぁって探していて、このレシピに辿りつきました🥰凄く美味しかったです!次の日のリメイクコロッケを作る際、マッシャー潰しも前回より上手くいきました✨またリピートします💕
    煌蓮mamの作ってみた!投稿(みんな大好き定番和食☆豚こま肉で節約♪『味染み♡豚じゃが』)
【じゃがいもと人参のきんぴら】こっくり美味しい和のおかず♡

17.【じゃがいもと人参のきんぴら】こっくり美味しい和のおかず♡

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

\ご飯がすすむ簡単副菜♡きんぴらじゃがいも/ 【このレシピのポイント💡】 ✅ご飯が進む甘辛味 ✅きんぴらごぼうよりも手軽に作れる ✅作り置き、お弁当にもおすすめ きんぴらごぼうならぬ、きんぴらじゃがいも◎ きんぴらごぼうも美味しいですが、 じゃがいもで作るきんぴらも美味しくて おすすめです(๑´ڡ`๑) ごぼうはないけど、じゃがいもと人参なら 家にある!という方、 よかったら是非お試し下さい🙋

材料

じゃがいも、人参、ごま油、しょうゆ、みりん、砂糖、白いりごま

作ってみた!

レビュー(2件)
  • まーにゃ
    まーにゃ

    2023/10/21 12:16

    じゃがいも沢山もらってポテトサラダも飽きてしまったのできんぴらにしてみたけど、箸が止まらないです🤤💚また作ります〜🤤
    まーにゃの作ってみた!投稿(【じゃがいもと人参のきんぴら】こっくり美味しい和のおかず♡)
  • リコ
    リコ

    2023/09/28 20:21

    美味しかった♪
【肉じゃが基本のレシピ】出汁も水も不要!

18.【肉じゃが基本のレシピ】出汁も水も不要!

調理時間30

このレシピを書いたArtist

定番の煮物、基本の肉じゃがレシピです。 具材を炒めてから水や出汁で煮込むレシピもありますが、こちらは具材は炒めずダイレクトに煮汁を染みこませる作り方です。 調味料は酒、みりん、醤油、砂糖ととてもシンプル。具材は牛肉、じゃがいも、玉ねぎ、糸こんにゃく(しらたき)です。 野菜の水分で蒸すように加熱するので、じゃがいもは味染みホクホクに仕上がります。 ごく普通のお鍋で、無水調理が可能。 素材の旨みがギュッと詰まった甘辛味をぜひお試しください^ ^

材料

牛切り落とし肉、糸こんにゃく、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、絹さや、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、牛脂(またはサラダ油)

作ってみた!

レビュー(6件)
  • 山子
    山子

    2026/02/28 12:11

    今までにやったことの無い方法でしたが、あまりの美味さに驚きました。煮崩れしにくく見栄えもいいですね。 おろしチキン竜田をはじめ、ちおりさんのレシピのファンです。 いつもありがとうございます!
    山子の作ってみた!投稿(【肉じゃが基本のレシピ】出汁も水も不要!)
  • 1515855
    1515855

    2026/02/27 21:08

    少し甘めですが、美味しくたべました。
    1515855の作ってみた!投稿(【肉じゃが基本のレシピ】出汁も水も不要!)
  • 349549
    349549

    2023/01/21 19:11

    醤油大さじ4.砂糖大さじ3で。炒めなくても、だしを入れなくても、こんなにしっかり味で美味しくできるんですね。
    349549の作ってみた!投稿(【肉じゃが基本のレシピ】出汁も水も不要!)
【新たまと新じゃがの塩煮込み】ほくほく♡とろとろ♡春おかず♬

19.【新たまと新じゃがの塩煮込み】ほくほく♡とろとろ♡春おかず♬

調理時間25

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安600

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

春に食べたい甘くて美味しい 新じゃがと新たまを使った塩煮込み♡ じゃがいもはほくほくに🥔 玉ねぎはとろとろに仕上がります🧅💓 塩味の味付けで素材の旨味を 楽しめるおかずです! ぜひ作ってみてくださいね♬

材料

豚バラ薄切り肉、新じゃがいも、新たまねぎ、にんじん、ごま油、にんにくチューブ、水、酒・みりん、鶏がらスープの素、醤油、塩、黒胡椒

作ってみた!

レビュー(10件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2024/04/10 10:22

    大変美味しく頂きました🐿️😊💕 塩じゃがは春野菜の甘味があるので最高です🐿️💕 自然の恵みに感謝です🥔🧅🍀 リナティさん!いつも素敵なレシピ ありがとうございます🐿️😊💕💐
    チョロリスの作ってみた!投稿(【新たまと新じゃがの塩煮込み】ほくほく♡とろとろ♡春おかず♬)
  • ゆい
    ゆい

    2026/05/28 14:03

    度々失礼します! 先日作って美味しかったので、また作っちゃいました😆💓 今回は豚こまで🐷! 玉ねぎのとろっと感と皮付きじゃがいものほくほく感が最高です✨️
    ゆいの作ってみた!投稿(【新たまと新じゃがの塩煮込み】ほくほく♡とろとろ♡春おかず♬)
  • ゆい
    ゆい

    2026/05/21 20:15

    塩味の味つけがさっぱりとして、とっても美味しかったです😋💓 新玉がとろっとろにとろけてたまりません😆💖 胡椒のピリッと感がアクセントに◎
    ゆいの作ってみた!投稿(【新たまと新じゃがの塩煮込み】ほくほく♡とろとろ♡春おかず♬)
我が家のチキンカレー。

20.我が家のチキンカレー。

調理時間20(煮込み時間をのぞく)

このレシピを書いたArtist

カレールウで作るカレーも、作り方次第でもっと美味しく!ポイントは、①炒め玉ねぎ、②鶏肉に下味を漬ける、③にんじんはすりおろす、です。

材料

鶏もも肉、塩、砂糖、酒、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、生姜、サラダ油、水、カレールウ、牛乳

作ってみた!

レビュー(13件)
  • 633to
    633to

    2025/01/30 07:33

    とてもおいしかったです。
    633toの作ってみた!投稿(我が家のチキンカレー。)
  • 683189
    683189

    2024/10/01 20:07

    手間はかかるけど確かに市販のルーのカレーが美味しくなる!
  • 962723
    962723

    2025/01/19 19:56

    生姜が入っているからか食べると体が芯から温まる感じがしました。とても美味しくて家族にも大好評でした。リピ確定です✨
香ばしくて美味しい!じゃがいもとにんじんの和風ガレット

21.香ばしくて美味しい!じゃがいもとにんじんの和風ガレット

調理時間5

このレシピを書いたArtist

カリッと香ばしく、おやつはもちろんビールのおつまみにもおすすめ!

材料

じゃがいも、にんじん、サラダ油、醤油、小口切りネギ、粗挽き黒胡椒、片栗粉、ピザ用チーズ、塩、こしょう
確実に旨い♡『三色肉巻きの甘味噌照り焼き』味付け一律大さじ1

22.確実に旨い♡『三色肉巻きの甘味噌照り焼き』味付け一律大さじ1

調理時間15

このレシピを書いたArtist

何が美味しいかって味付けがうまい!普通の照り焼きもおいしいけど『甘味噌照り焼き』最高です☆お肉の旨味、野菜の触感、味付けが絶妙にマッチしている絶品おかずです(^^)/キラキラと輝く照りがより一層食欲をそそります♡是非、お試しください♪

材料

豚ロース薄切り(しゃぶしゃぶ用)、いんげん、人参、じゃがいも、塩胡椒・小麦粉、サラダ油、酒、味噌・はちみつ・醤油・みりん

作ってみた!

レビュー(6件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2026/04/02 08:39

    久しぶりにリピしました🐿️☺️💞 昨日の夕飯です🐿️☺️💖 じゃがいもの代わりに玉ねぎを使用しました🐿️☺️💞 少しアレンジしましたが、めちゃくちゃ美味しく頂きました🐿️☺️💖 栄養バランスもとれてとても嬉しいレシピです🐿️☺️💞 又、上手く作りたいです🐿️☺️💞 りなてぃさん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💞🌸☔👏💫✨
    チョロリスの作ってみた!投稿(確実に旨い♡『三色肉巻きの甘味噌照り焼き』味付け一律大さじ1)
  • チョロリス
    チョロリス

    2025/06/24 12:41

    大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 久しぶりに肉巻きにしました🐿️☺️💓 いんげんの代わりアスパラにしました🐿️☺️💓 暑い日には甘味噌ダレ最高に美味しかったです🐿️☺️💓 家族もぱくぱくと食べてくれてとても嬉しかったです🐿️☺️💕 又、上手く作りたいです🐿️☺️💕 りなてぃさん❗️ 素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨
    チョロリスの作ってみた!投稿(確実に旨い♡『三色肉巻きの甘味噌照り焼き』味付け一律大さじ1)
  • なつみかん
    なつみかん

    2025/11/18 16:14

    彩も良くて美味しくできました😊
    なつみかんの作ってみた!投稿(確実に旨い♡『三色肉巻きの甘味噌照り焼き』味付け一律大さじ1)
【作り置きにも便利♪】人参とじゃがいもの海苔コンソメ炒め

23.【作り置きにも便利♪】人参とじゃがいもの海苔コンソメ炒め

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【作り置きにも便利♪】人参とじゃがいもの海苔コンソメ炒め シンプルな味付けですが後が引く美味さ♡ シンプルだからこそ、どんなメインにも合いますよ〜! 子供にもばくばく食べる、人気のおかずです♪ 作り置きはもちろん、お弁当おかずにもピッタリ♡

材料

じゃがいも、人参、コンソメ、青のり、塩・胡椒

作ってみた!

レビュー(2件)
  • お腹空いたねこ
    お腹空いたねこ

    2024/02/16 10:55

    人参多めの炒め物になったのですが冷めてもすごく美味しかったです😍材料も少ないしまた作ります!
    お腹空いたねこの作ってみた!投稿(【作り置きにも便利♪】人参とじゃがいもの海苔コンソメ炒め)
  • Yuko Ui
    Yuko Ui

    2022/05/29 19:38

    美味しかったです。コンソメと青のりと聞いただけで、我が家の男性陣は、わくわくして夕飯を待ってくれました。アンコールの声も早かったので、即定番に。
身近な材料と調味料で簡単和食♪『鶏もも肉で作る☆鶏じゃが』

24.身近な材料と調味料で簡単和食♪『鶏もも肉で作る☆鶏じゃが』

調理時間20(冷ます時間除く)

このレシピを書いたArtist

鶏もも肉で作る鶏じゃがです♡ 牛肉や豚肉とはちがった鶏の旨味が味わえる肉じゃがです♪ 鶏肉はボリューム感も出て食べ応えがあるので、満足度も高いですよ! 是非、お試しください!

材料

鶏もも肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、しらたき、サラダ油、水、酒、砂糖・みりん、ほんだし、醤油

作ってみた!

レビュー(18件)
  • チョビの助
    チョビの助

    2025/07/04 21:24

    チョロリスさんがリピリピしてるので 気になり作りました😊 元祖はイトマルさんだったんですね! 主人が甘すぎるとダメなので 甘さは控えめに 鶏むねで 絹さや加えて 初めまて挑戦した 我が家の玉ねぎで🧅 味がしみしみ ほっこり和の味🥰 イトマルさん チョロリスさん 美味しさ共有ありがとうございます☺️ りなてぃさん レシピありがとうございます✨
    チョビの助の作ってみた!投稿(身近な材料と調味料で簡単和食♪『鶏もも肉で作る☆鶏じゃが』)
  • チョロリス
    チョロリス

    2025/05/27 11:10

    ユーザー友のイトマルさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💓 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 何回作ってもめちゃくちゃ美味しいレシピです🐿️☺️♥️ 和食は心をほっこりさせますね🐿️☺️💕 家族に好評❗️ いつのまにか我が家の定番レシピになり、とても嬉しいです🐿️☺️💓 RINATYさん❗️ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨ ユーザー友のイトマルさん❗️ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️♥️
    チョロリスの作ってみた!投稿(身近な材料と調味料で簡単和食♪『鶏もも肉で作る☆鶏じゃが』)
  • チョロリス
    チョロリス

    2025/06/20 08:08

    ユーザー友のイトマルさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💖 昨日の夕飯です🐿️☺️💓 何回作ってもめちゃくちゃ美味しい有難いレシピです🐿️☺️♥️ 白滝の代わりにたけのこを加えました🐿️☺️💕 家族特に主人がとても喜ぶので嬉しいです🐿️☺️💓 RINATYさん❗️ 素敵なレシピいつもありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨ ユーザー友のイトマルさん❗️ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️♥️🍀
    チョロリスの作ってみた!投稿(身近な材料と調味料で簡単和食♪『鶏もも肉で作る☆鶏じゃが』)
【定番ほっこり味染み肉じゃが】我が家の味♬︎とってもシンプル

25.【定番ほっこり味染み肉じゃが】我が家の味♬︎とってもシンプル

調理時間25

このレシピを書いたArtist

【定番シリーズ❣️我が家のほっこり肉じゃが🥔⠀】 味が染みた肉じゃがって 美味しいですよね🤤 ご家庭によって作り方もそれぞれ♬︎ 我が家の肉じゃがはとってもシンプルです✨ 一度冷ますとより味が染み染み♬︎ 野菜とお肉の旨みとしっかり甘辛い 味付けがご飯のおかずにぴったり🍚 加熱の順番は野菜→お肉の順に するとお肉が硬くならずに 食べやすいですよ(^^)❣️

材料

牛切り落とし肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、しらたき、だし汁(または水)、酒、みりん、砂糖、醤油

作ってみた!

レビュー(5件)
  • こむぎ
    こむぎ

    2025/07/22 20:28

    肉じゃが食べたいと主人のリクエストで、今回こちらのレシピで作りました😊 牛肉は炒めず、炒めた野菜の上にのせ、さらにその上にしらたきをのせる作り方は初めてでした😊 最後の煮詰め加減があまかったからか、あっさりとして美味しかったです😄💕あ、しらたき一袋全部入れたからかしら😅💦 暑い時はあっさりしてるの美味しいですね🎶 cotoさん、いつも美味しいレシピありがとうございます😄💖💫✨
    こむぎの作ってみた!投稿(【定番ほっこり味染み肉じゃが】我が家の味♬︎とってもシンプル)
  • ドラ
    ドラ

    2024/12/12 20:34

    味が染みていて美味しかったです😋🫶🏻
    ドラの作ってみた!投稿(【定番ほっこり味染み肉じゃが】我が家の味♬︎とってもシンプル)
  • ズボライトイヤー
    ズボライトイヤー

    2023/06/11 14:45

    ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 味付けおいしかったので、リピします!
【ヘルシーで安心】野菜たっぷりハッシュドポテト

26.【ヘルシーで安心】野菜たっぷりハッシュドポテト

調理時間20(生地を冷蔵庫で寝かす時間は省く)

このレシピを書いたArtist

◎離乳食完了期〜ok お弁当にもぴったり! アイスボックスクッキーみたいな見た目の人参とほうれん草のお野菜入りポテト 余分なものが入っていないのも安心 外はサクサク中はホクホク♪ 嫌いな野菜もポテトに混ぜてパクパクサクサク食べれます◎

材料

じゃがいも、人参、ほうれん草、無添加コンソメ、無塩バター、片栗粉、牛乳、油
【スープ代わりのとろっとミニシチュー】ルウ不要♡満足感UP♪

27.【スープ代わりのとろっとミニシチュー】ルウ不要♡満足感UP♪

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安250

  • 冷蔵保存1

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

スープ代わりのちょこっとシチュー♪ ルウ不要で手軽に作れて、 野菜も食べれます🥔🧅🥕🌽🥓 洋風の日の献立に、スープの代わりに ちょこっとミニーシチューにすると 満腹感がUPしておすすめです! 是非作ってみてください👍💕

材料

じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ハーフベーコン、コーン、バター、小麦粉、水、コンソメ顆粒、塩胡椒、牛乳または調整豆乳

作ってみた!

レビュー(14件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2025/02/09 13:13

    ユーザー友のまゆのさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 今日の朝食です🐿️☺️💖 寒い⛄️朝にぴったりのめちゃくちゃ美味しいレシピです🐿️☺️💖 ルーなしでこんなに美味しく頂けて 本当に感謝です🐿️☺️💖 いつのまにか我が家の定番となりました🐿️😊💓 りなてぃさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐⛄ ユーザー友のまゆのさん❗️素敵な投稿 ありがとうございました🐿️😊💓
    チョロリスの作ってみた!投稿(【スープ代わりのとろっとミニシチュー】ルウ不要♡満足感UP♪)
  • チョロリス
    チョロリス

    2024/11/20 12:09

    ユーザー友のまゆのさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💓 大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 寒い日に体だけでなく心まで暖かくする 最高に美味しいシチューです🐿️😊💖 何回作っても絶品です🐿️😊💖 リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐☔🐣✨ ユーザー友のまゆのさん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊💓
    チョロリスの作ってみた!投稿(【スープ代わりのとろっとミニシチュー】ルウ不要♡満足感UP♪)
  • チョロリス
    チョロリス

    2025/01/17 08:52

    ユーザー友のまゆのさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💖 寒い⛄️日にぴったりのミニシチューは 格別に美味しかったです🐿️☺️💖 手軽に出来て栄養もバッチリで 本当に有難いレシピです🐿️☺️💖 家族に好評❗️ 又、リピします🐿️☺️♥️ リナティさん❗️いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈 ユーザー友のまゆのさん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💖
    チョロリスの作ってみた!投稿(【スープ代わりのとろっとミニシチュー】ルウ不要♡満足感UP♪)
【お野菜たっぷり旨塩だしスープ】シンプル優しい燃焼系スープ♪

28.【お野菜たっぷり旨塩だしスープ】シンプル優しい燃焼系スープ♪

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【シンプルあっさり♪優しい燃焼系スープ🍲】 SNSでよく見かける トマト系の燃焼スープを 優しい旨塩だしバージョンで 作りました🍲✨ お野菜やきのこ、具材たっぷりで 栄養も取れて、じゃがいもで 満腹感も補えます(^^)👌 じゃがいものカロリーは 同量のごはんと比べると約半分! 実は意外とカロリーが少ないのです♪

材料

キャベツ、人参、じゃがいも、えのき、水、鶏がらスープ、白だし、みりん、片栗粉

作ってみた!

レビュー(3件)
  • あれつくろっと☆
    あれつくろっと☆

    2025/02/12 15:29

    野菜を油で炒めてコクが出て、片栗粉を入れることで程よいとろみ、味醂も入ってはんなり甘く、主菜が容赦ないスパイシーカレーだったので、このスープが本当にホッとする美味しさでとてもよく合いました。
    あれつくろっと☆の作ってみた!投稿(【お野菜たっぷり旨塩だしスープ】シンプル優しい燃焼系スープ♪)
  • 657105
    657105

    2024/11/07 06:54

    とても美味しくて、子供にも大好評でした!リピします♪
  • miu
    miu

    2024/10/05 07:13

    野菜の旨味が優しく、心身ともに温まるとても美味しいスープでした♫
野菜が甘い♡【ごろっと野菜のポトフ風トマトスープ】洋風献立に

29.野菜が甘い♡【ごろっと野菜のポトフ風トマトスープ】洋風献立に

調理時間15

このレシピを書いたArtist

大きめの野菜がごろっと入ったトマト味の ポトフ風スープです🍲🍅 お野菜は事前にレンジ加熱しておく事で 火の通りが早く、柔らかく甘い仕上がりに なりとっても美味しいです(^^)👌 洋食献立やイベントの時のスープにも ぴったりですよ👍🏻 ̖́-🎃👻🍭

材料

キャベツ、じゃがいも、人参、玉ねぎ、ベーコン、にんにくチューブ、水、カットトマト缶、コンソメ顆粒、砂糖

作ってみた!

レビュー(8件)
  • おかか昆布🍙
    おかか昆布🍙

    2025/07/04 21:40

    カットトマト缶→冷凍した乱切りトマト🍅を使いました。砂糖は小さじ1を大盛り入れました。 野菜ふんだんに使っているから、旨味がシミシミ😆美味しかったです💓 スープはしっかり酸味🍅もあって夏にぴったり!また作ります♪
    おかか昆布🍙の作ってみた!投稿(野菜が甘い♡【ごろっと野菜のポトフ風トマトスープ】洋風献立に)
  • 336376
    336376

    2024/04/26 02:08

    美味しかったです!じゃがいも人参が固かったので長めに煮ました
    336376の作ってみた!投稿(野菜が甘い♡【ごろっと野菜のポトフ風トマトスープ】洋風献立に)
  • ともも
    ともも

    2025/09/23 12:56

    ホウレン草も入れちゃいました 美味しくできました
    とももの作ってみた!投稿(野菜が甘い♡【ごろっと野菜のポトフ風トマトスープ】洋風献立に)
バクバク食べちゃう!【ちくわとジャガイモの千切り炒め】

30.バクバク食べちゃう!【ちくわとジャガイモの千切り炒め】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

今回紹介するレシピは、全ての食材を千切りにして、ごま油とニンニクが効いたタレで炒めた料理です! この“千切り”だから美味しい。あくまでも私の感想ですが、食材を千切りにしたら火が通りやすくなるのはもちろんですけども、 複数の食材をある程度同じ大きさに切ることによって、一口で色んな食材が食べれますし、食材一つ一つが主張しすぎる事もなく食材の味わいにバランスが取れるので、面白い切り方の一つだと私は思っています。

材料

ジャガイモ、ちくわ、にんじん、ごま油、醤油、みりん、料理酒、砂糖、おろしニンニク、白胡麻、黒胡麻、サラダ油

SNSでシェアしよう

関連キーワード