「さやえんどう・絹さや」のレシピ33 件

Natsu

彩り豊かな副菜で、食卓が華やかになるレシピ♪切るものはベーコンだけで簡単に出来ます！

まこりんとペン子

さやえんどうだけであっという間に出来る1品🫛作り方は簡単！スジを取ったさやえんどうを炒めて調味料と混ぜ合わせるだけ⤴⤴✨本当に簡単なのにシャキシャキ食感にカレー醤油の風味が止まらない美味しさ😋バタバタの日も簡単に出来るお助け1品♪副菜やおつまみ、お弁当、作り置きにもどうぞ🙆🏻

fujinoniji 越野美樹

旬のさやえんどうをたっぷりいただける、大量消費レシピ。マヨネーズのコクとニンニクの香りが、食欲をそそります。まろやかな味が加わることで、さっぱり食感のさやえんどうが満足おかずに変身！どんどんなくなるので、たっぷり作るのがオススメです。

fujinoniji 越野美樹

下ゆでいらずで作れる、さやえんどうの炒め物。オイルも使わずに、材料を入れたらそのまま炒るので、手軽に作れます。さやえんどうのシャキシャキ食感を楽しんでください。

くみ

厚揚げの照り焼きです。厚揚げは、味気がないので、ほんのり辛子の効いたコッテリだれで仕上げました。ヘルシーなので、沢山食べても罪悪感がないのが良いところです。ビールのお供にいかがですか。

すずめ

さやえんどうとささみを七味唐辛子入りのピリリと辛い味噌マヨネーズで和えました。もう一品ほしい時に10分以内に作れるお手軽な副菜です。お酒のあてにもどうぞ♪

管理栄養士ゆきぼむ

絹さやのシャキッと食感とやさしい甘さが美味しい。おろしポン酢でさっぱりと食べられる豚しゃぶサラダです♫大根おろしは消化に良く、お酢や豚肉は疲労回復にもおすすめ◎さっぱりと食べられて栄養もたっぷりなので、夏バテ対策にもぜひ♡

管理栄養士ゆきぼむ

シャキッと食感が美味しい絹さやをクリームチーズ＆おかか醤油で和えました♡絹さやをさっと茹でて和えるだけなのでとっても簡単にできあがりますよ。クリームチーズのコクとおかか醤油のしょっぱさがクセになる美味しさ♪おつまみやお弁当にもおすすめです。

すずめ

彩り野菜の旬のさやえんどうを主役級にたっぷり使ったナムルです。ちくわを加えてボリュームUP。10分以内に完成のおかずです。もう一品ほしい時やお弁当のおかずにおすすめです。

すずめ

旬のさやえんどうを使った副菜です。豆腐の水切りは電子レンジで、すり鉢不要の簡単な白和えです。マヨネーズとハム入りでお子さまも食べやすいサラダ感覚の和のおかずです。

ユミィ

絹さやだけで作る一品です✨️スイチリ×マヨネーズだけで味付けで簡単副菜できちゃいますよ♪

DOKIN

＼ご飯がすすむ、人気おかず／くたくたの絹さやと甘辛味の牛肉の組み合わせがとっても美味しい♡︎昔よく母が作ってくれていた、母の味を再現したものになります。当時の私は豆系が苦手だったんですがこのおかずだけは大好きで…(*^^*)ご飯がすすむ〜！私にとってのご馳走レシピ。私の大好物は、息子たちにとっても大好物で。美味しいわ！ってオンザライスして食べる食べる…🤭ぜひ、お試しください〜♪

すずめ

淡白なささみ肉をこってり味のオーロラソースで絡めました。子どもも大好きな味。ご飯がすすむ一品です。お弁当のおかずにもどうぞ。

管理栄養士ゆきぼむ

シャキッと食感とやさしい甘さが美味しい絹さやのナムル♡にんにくやごま油の香りに胡麻の香ばしさをプラスした、お箸が止まらない美味しさです。絹さやをさっと茹でて和えるだけなのでとっても簡単♫作り置きやお弁当にもおすすめですよ。

管理栄養士ゆきぼむ

絹さやの香りと甘さが堪能できるふわふわ玉子♡ミニトマトと合わせて彩り良く仕上げました。さっと炒めるだけで簡単にできあがり！オイスターソース＋マヨネーズの『オイマヨ』でばっちり味が決まります。まろやかなコク旨味でお箸が止まらない美味しさですよ♫

fujinoniji 越野美樹

下ゆで不要！出汁いらず！旬のさやえんどうを使った簡単副菜。しめじから出る出汁を味わえ、素材の味を生かした一品です。作り置きやお弁当にもおすすめです。ヴィーガンの材料で、満足できる味わいです。

すずめ

常備野菜のじゃがいもで困ったときのパパっと副菜レシピです。日持ちして使い勝手の良いじゃがいも。千切りにして炒めると火の通りが早いので時短で光熱費もカット。旬のさやえんどうを加えた中華風炒めものです。

すずめ

普段は彩りに使用するさやえんどう。旬の春を迎えると価格も下がってきます。さやえんどうをたっぷり使って春雨サラダはいかがでしょう。副菜に、お弁当に彩の良いおかずです。

菅智香

新玉ねぎときぬさや、温かい季節に旬を迎える食材で作るお味噌汁です。きぬさやは後から加え、食感よく仕上げましょう。

管理栄養士☘️maicook

花麩ときぬさやが入った、春らしいすまし汁。きぬさやは実は緑黄色野菜！カロテン・カリウム・ビタミン・食物繊維が豊富です。わかめ・豆腐も入って、たんぱく質・水溶性食物繊維とバランスよく栄養満点♪

管理栄養士☘️maicook

魚ぎらいでも食べられる！照り焼きチキンのちらし寿司。甘じょっぱくて食べやすい♪大人の方には紅しょうがで辛味を加えるのがおすすめ。冷たいごはんは、糖質の一部が難消化性デンプンに変わります。消化しにくいデンプンはダイエット効果あり💡

小平文★真空シーラー狂

彩に使えるので、ちょっとしたときにとっても便利です。緑がなくて寂しいなというときにあると便利な冷凍作り置きの「塩水きぬさや」お正月の高騰前に作って冷凍しておきましょう！

アヤコ

一正蒲鉾のうな次郎を使ったお弁当を作りました。少し甘めの卵焼きと、シャキシャキの絹さや、そしてうな次郎の三食弁当です。ご飯がすすむ味で、大人も子供もパクパク食べられます。

森口 ゆり子

甘い味噌味の卵液に春にんじん、絹さやを入れオーブントースターで焼いた玉子田楽です。冷めても美味しいです。

藤本マキ

絹さやだけなのにびっくりする美味しさ！いつも脇役、彩りのための絹さやが主役になるレシピ。大量の絹さやをどう食べよう？と、このレシピを試しに作ってみたら、美味しくてあっという間に完食！ワインやビールのおつまみにもおすすめの、無限系レシピです。

神田えり子

関西風のだし汁がしっかりと効いた高野豆腐の煮物の作り方です。だしがちゃんと染みているので薄味でも美味しい。冷凍保存もできます。

asuca

旬のたけのこを使った優しい味の卵とじです。ほっとするひと時をお過ごし頂けますと嬉しいです♡ご飯にのせて食べるのもオススメです♪○たけのこは便秘解消効果や血圧上昇を抑える効果が期待できます。○玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、新陳代謝を促進する働きもあります。○卵には栄養素がバランスよく含まれており、高脂血症や動脈硬化を予防します。

＊実月＊

糖質制限等、ダイエット中に。作り置きOKの便利サラダです！混ぜるだけで簡単。わかめも絹さやも大量にある…ということで和え物にしてみました。ゴマ油の香りがいい感じに仕上がりました。これ一品でなかなかの栄養が摂れそう。

久保 たかひろ

春のたけこのや新たまねぎや春にんじんなど春野菜と鶏むね肉を使ったごはんのお供やお弁当のおかずにお酒のアテにぴったり！！

Joe Okazaki

ジュワッとお出汁の染み込んだ高野豆腐です。