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    「中華×副菜」30選|箸休めにも◎

    「中華×副菜」30選|箸休めにも◎
    • 投稿日2024/06/24

    • 更新日2024/06/24

    「中華料理」レシピ15選|おうちで手軽に♪
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    中華料理レシピまとめ

    中華料理の主菜は決まっているのに副菜に悩んだとき、あと一品足りないときにおすすめ「中華×副菜」30選! 主菜に合わせて、鶏がらスープなどの中華風の味がしみ込んだレシピをバリエーション豊かにご紹介します。

    味がしみしみ♪『絶品♡もやしときゅうりの中華サラダ』

    1.味がしみしみ♪『絶品♡もやしときゅうりの中華サラダ』

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    男子も大満足の もやしを使った中華サラダ♪ もう、水っぽいとか 味が薄い...とかの心配は無用です!! もやしは、水から茹でる&熱いうちに 調味料を揉み込むという 2つのポイント守ることで シャキシャキ&味がしみしみの 絶品副菜に大変身♪ もう、これは 抱えて食べたくなること 間違いなしですよー( ´艸`)

    材料

    もやし、きゅうり、ロースハム、しょうゆ、酢、砂糖、鶏ガラスープの素、にんにくチューブ、ごま油、いり白ごま、すり白ごま、ラー油
    そのままでも美味しい♪『もちもち♡中華風玉ねぎチヂミ』

    2.そのままでも美味しい♪『もちもち♡中華風玉ねぎチヂミ』

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    玉ねぎたっぷりのもちもち食感が特徴の中華風チヂミです♪ 生地に味がついているのでそのままでも美味しく召し上がって頂けます! より美味しく食べたい方は是非漬けだれもご一緒に(*^_^*)♡

    材料

    玉ねぎ、人参、しいたけ、小麦粉・片栗粉、水、鶏がらスープの素・オイスターソース、にんにく・生姜チューブ、ごま油、ポン酢、すりごま、砂糖、豆板醤
    焼きなすのごまだく♡中華南蛮【#作り置き#やみつき】

    3.焼きなすのごまだく♡中華南蛮【#作り置き#やみつき】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    なすを薄くスライスしてフライパンでサッと焼き、ごまとしょうががたっぷりの南蛮だれにドンドン漬け込むだけ♪ たったこれだけだけど、なすには味がしみしみ。 ごまとしょうがのコクと風味で、なす1袋なんてペロリと完食です♡ まさに、人をダメにしてしまう”なす”レシピ...笑 なす好きさんにもなす嫌いさんにもオススメしたい一品ですので、機会がありましたらぜひお試しくださいね♪

    材料

    なす、しょうゆ、酢、砂糖、すり白ごま、めんつゆ(3倍濃縮)、しょうが、ごま油
    レンジ&ワンボウル『中華風春雨サラダ』お総菜屋さんのあの味♡

    4.レンジ&ワンボウル『中華風春雨サラダ』お総菜屋さんのあの味♡

    調理時間10(しばらく置いておく時間を除く)

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安200

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    このレシピを書いたArtist

    もう、水っぽくなったり 味が薄くなったりという心配は無用です! レンジ&ワンボウル しかも、春雨の別茹で不要と とってもお手軽なのに しっかり味がしみた お惣菜屋さんの春雨サラダが 自宅で簡単に再現できちゃうんです♪ 時間がたっても味がボケないので 作り置きにもオススメですよ〜。

    材料

    緑豆春雨、にんじん、きゅうり、ロースハム、水、しょうゆ、砂糖、酢、ごま油、いり白ごま、すり白ごま
    3分おつまみビール用【中華風ピリ辛おつまみたまご】

    5.3分おつまみビール用【中華風ピリ辛おつまみたまご】

    調理時間3(たまごの茹で時間除く)

    このレシピを書いたArtist

    【ビールに最高に合います‼︎】 にんにくがきいたピリ辛ダレに、まったりゆでたまごを絡めて… ビールが進み、何個でも食べられます。 ※辛くしたい方は、お好みでラー油や一味を追加してください。 ※2日目もおいしいんです。

    材料

    ゆでたまご、純正ごま油、豆板醤、コチュジャン、にんにくチューブ、鶏がらスープの素、白ごま、うま味調味料、糸唐辛子、小ねぎ(小口切り)
    トマトときゅうりとわかめの中華サラダ【#切って和えるだけ】

    6.トマトときゅうりとわかめの中華サラダ【#切って和えるだけ】

    調理時間5(置く時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    切って和えるだけの サッパリ系簡単サラダです。 作り方ってほどでもないのですが トマトときゅうりを切って わかめを水で戻し あとは、ツナ+ポン酢+ごま油+砂糖で 和えるだけです。 今回のレシピでは モリモリ具沢山にしていますが わかめはなければ省いてもいいですし ツナが苦手なら、こちらも省いてOK♪ このポン酢ドレッシングが 本当に美味しくて野菜との相性抜群!

    材料

    トマト、きゅうり、乾燥わかめ、ツナ缶、ポン酢、いり白ごま、砂糖、ごま油、しょうが
    即席♪きゅうりとツナのやみつき中華風サラダ

    7.即席♪きゅうりとツナのやみつき中華風サラダ

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    切って和えるだけ! 本当に簡単で本当に美味しい即席一品です。 きゅうりも切り込みを入れてるので、作ってからすぐ食べてもらっても味がしっかり入っています♪ やみつきになってポリポリが止まらなくなりますよ~♡

    材料

    きゅうり、ツナ缶、いりごま、醤油、鶏がらスープの素、砂糖、すりごま、ごま油、塩
    やみつき♡ささ身ときゅうりの中華風ごま酢サラダ【#作り置き】

    8.やみつき♡ささ身ときゅうりの中華風ごま酢サラダ【#作り置き】

    調理時間5(置く時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    ささ身をレンジでチンして蒸し鶏にし 塩もみしたきゅうりとかいわれ大根を合わせて ごまたっぷりの中華だれで和えました。 ささ身は酒をふってチンすることで しっとり柔らか♪ かいわれ大根とごま酢で さっぱりヘルシー! 副菜やおつまみにおすすめな 野菜がモリモリ食べれる サラダ感覚の和えものです。

    材料

    鶏ささ身、きゅうり、かいわれ大根、酒、塩、いり白ごま、ごま油、しょうゆ、酢、砂糖、オイスターソース、しょうが、にんにく
    味がしみしみ♡中華風春雨サラダ【#水戻し不要 #レンジ】

    9.味がしみしみ♡中華風春雨サラダ【#水戻し不要 #レンジ】

    調理時間10(しばらく置いておく時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    作り置きしても水っぽくならない、味がしみしみの春雨サラダ♪ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、耐熱ボウルに水と調味料、そして、春雨とにんじんを重ねてレンジでチン。あとは、きゅうり・ロースハム、ごま・ごま油を加えて混ぜたら完成です! 春雨は事前に戻す作業が不要な上戻しながら煮込んでいくので、びっくりするほど味がしみしみに♡

    材料

    緑豆春雨、にんじん、きゅうり、ロースハム、水、しょうゆ、砂糖、酢、ごま油、いり白ごま、すり白ごま
    戻し不要!レンチン1回で激うま♡『中華風そぼろチャプチェ』

    10.戻し不要!レンチン1回で激うま♡『中華風そぼろチャプチェ』

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    中華風の味付けのそぼろチャプチェです♪ 春雨の戻し不要でレンチン1回で完成するので 本当にめっちゃ簡単で助かります!! そして味は絶品!!お酒のあてにもなるし 副菜にもぴったりな彼絶賛の1品です(^^)/

    材料

    春雨、ピーマン、人参、しいたけ、合いびき肉(豚ひき肉)、水、オイスターソース・酒、醤油、鶏がらスープの素、生姜チューブ、ごま油、白ごま

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