「大葉×鶏肉」30選｜お弁当にも人気
投稿日2024/10/19
更新日2024/10/19
しそ（大葉）人気レシピ｜殿堂入りの副菜・主菜・おつまみ！大量消費にも
目次
1.【鶏ささ身の梅しそ巻きスティック】夏にさっぱり♬︎
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【しっとり柔らか♬︎青じそと梅でさっぱりヘルシー鶏ささ身🐓✨】 下味マヨネーズでささみが しっとり柔らか💫⭐︎ 和風だし風味の鶏ささ身は 青じそと梅肉でさっぱりとした 仕上がりです🌿♬︎ 梅肉はチューブでもOK◎👌✨ 香ばしく焼いたささみに 青じその香りと梅肉の酸味で 暑い日でもパクパクと 食べやすいおかずですよ(^^)🌈 お弁当にもぴったりです😋🍴
材料
作ってみた！
レビュー（35件）
まゆの2025/05/21 20:00
梅と大葉は、さっぱり爽やかの代表ですよね～♪♪ 下味の付いた ささみが柔らかくて、とても美味しかったです(๑>ڡ<๑)🍴💕 調味料要らずなので、主人のお弁当にも入れました😆👍✨ スティック型なのも、食べやすいですよ(˶ᐢᗜᐢ˶)✨
ごんべす2025/08/22 09:52
食べかけですみません😅 夫氏が美味しい✨️と言うので慌てて撮りました。 ふっくらしていて梅の酸味がいい仕事してます。 不器用だから包むの難しいかなと思いましたが なんとか形になりました。 倍量で作りました。 大葉は18枚使用、うちの梅干しは小さくてもしょっぱいので4つ。覚え書きです。 二人でペロリと食べてしまいました✨️ でも翌日、体重の増加がなかったのでヘルシーなおつまみとしてリピ決定です！！
すぴすぴ2024/07/09 21:43
梅チューブだと濃すぎちゃいましたが、とってもおいしかったです！！
2.家族争奪戦（笑）めちゃくちゃ美味しい！鶏天の青じそ巻き☆
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
青じそ消費のために以前作った鶏天のレシピを参考に作りました。 青じそを巻くだけで味がめちゃくちゃ変わります（笑） 青じその何ともいえない香りや味わいに食べる手が止まりません（笑） 揚げ立てを是非食べてみて下さいーっ
材料
作ってみた！
レビュー（20件）
はるはる2024/05/25 11:12
胸肉がふわふわに柔らか！食べごたえもありました
くろとわ2025/06/21 14:53
もう何度作ったことか。 鶏胸肉レシピで一番家族に好評です。 柔らかいし、とっても美味しいです！
chiyo2025/06/05 11:56
今回胸肉ではなく鯖で作りました。 （味付け等はレシピ通りです） ごはんのおかずにぴったりで、休日だと大人はお酒に合わせたいな〜と（笑） まだ小さい子どもたちにも大葉付きで食べてもらいましたが、大葉のさくさく感が良かったみたいで気に入っていました(^^)
3.調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【調味料これだけ！💡 ̖́-ポン酢で楽ちん甘酢風♡】 味付けはポン酢と砂糖だけ❣️ これだけなのにとっても美味しい 甘酢だれに仕上がります(^^)👍🏻 片栗粉をまぶした鶏むね肉は しっとり柔らかでヘルシー♡ 照りっと絡めたタレを、 鶏肉に乗せた大根おろしの 上からかけたら完成！ ごはんが進みます…🙈🍚𓂃 𓈒𓏸◌
材料
作ってみた！
レビュー（25件）
ナムディ2026/07/06 11:54
今朝の主菜に作りました😄✨ さっぱり美味しい甘酢ダレで鶏胸肉も柔らかでめちゃくちゃ美味しかったです🥰 家族にも好評でした😊💕 cotoさん、美味しいレシピありがとうございました😄💕
よっこ2024/02/20 18:55
大根おろしが隠れてますがタレと絡んで一気に食べてしまいました！又作ってと旦那も言ってます！美味しいレシピ有り難う御座います！
- りん
2025/07/16 11:59
鶏胸肉がとっても柔らかくジューシーでした✨ 美味しくて簡単に作れるのでまた作ります♪
4.大葉たっぷり、鶏つくね。
調理時間30分
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旬の大葉を使って簡単おかず！柔らかく て美味しい鶏つくねは、冷えても美味しいからお弁当にもピッタリです。
材料
作ってみた！
レビュー（23件）
ゆっこ2026/04/07 19:41
大葉がたっぷり入ってるので 大葉の味をめっちゃ感じ❣️ お味も上品な味つけで❣️ 美味しくいただきました😋😋😋 ポン酢をつけても美味しいかもです👍✨ また作りたいです💕💕💕 素敵なレシピ❣️ありがとうございま〜す🙏✨
かぼす2024/01/11 18:36
大葉大好きで、期待通り美味しかったです♪ 柔らかめが好きなので、少しだけ豆腐を入れました〜ふんわり仕上がりました
- ハチワレ
2025/04/24 16:25
形がボロボロ😭
5.ささ身のしそチーズはさみ照り焼き【#作り置き #お弁当】
調理時間15分
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お弁当にも最適！鶏ささ身を使った、ご飯もお酒もすすむがっつりメイン！ 作り方は、とっても簡単で、鶏ささ身に、青じそとチーズを乗せて 半分に折りたたみ、あとはフライパンで焼くだけ。 鶏ささ身は、片栗粉をまぶすことと蒸し焼きにすることで、驚くほどしっとり柔らか♪ また、チーズが溶け出して、カリカリになった部分も香ばしくて美味！！
材料
作ってみた！
レビュー（16件）- 934930
2024/07/11 21:49
お弁当のメインに。右下の2つ。前の晩に作っておいて、温め直して朝は楽チン。とても美味しかったと喜んでくれました✨
- まきのん
2024/11/15 19:09
美味しかったのでペロッと食べれちゃいました😋 お弁当にも良さそう🍙
みかんた352024/12/09 17:34
シンプルな味付けでも濃厚でご飯が進みました🍚定番メニューにしたいです🙌
6.むね肉deうま塩しそつくね【#作り置き#下味冷凍#お弁当】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
鶏むね肉を使った、下味冷凍・冷凍保存・お弁当に使える超万能なメインおかず。 作り方は、とーっても簡単で、鶏むね肉を刻んで青じそ・調味料を揉み込みあとはフライパンで焼くだけ。 たったこれだけだけど、むね肉は驚くほど柔らか！ 塩ベースの味付けで、青じその爽やかさがアクセントになり暑い夏でもペロリ！ ご飯もお酒も、モリモリすすむ味付けです♡ また、殺菌効果も強いので、お弁当にもオススメですよ〜♪
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
michu2026/05/03 18:28
お肉はかなり大きめのミンチにしました♪ しその風味が爽やかでとても美味しい塩つくねです💕 🍺も🍚すすむしっかり味でお弁当にもぴったりです👍 いつも簡単美味しいレシピをありがとうございます🩵
ライトパパ2024/08/12 18:34
自家菜園で大葉が採れたので作ってみました。味付けもしっかり旨味を感じますし、大葉の爽やかさと相性ピッタリでした。
赤タオル2025/05/19 16:06
リピート。 今回はむね肉2枚、調味料も2倍で。 半分作ったあとは、チーズもプラスして。 チーズはたーっぷり入れると良いかも。 次はたくさんチーズを入れて作ります。
7.『とろ～りチーズとさっぱり梅しその柔らかささみカツ』美味♡♡
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
節約食材の王道！『ささみ』を使ってまるでとんかつのような見た目のカツに♪驚くほど柔らかです♡さらに中には、とろ～りチーズとさっぱり梅しそが入っていて喜ばれること間違いなし♪今回１種類ずつのレシピを記載していますが、お好みで両方作っても、片方のみでもOKです◎
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
のりのり🐾🎀🤍2024/06/08 12:04
しそはなかったので梅とチーズだけで作りましたがとても美味しいです🤤次はしそも入れて作ります🍀レシピありがとうございます❣️
りぼんちゃん2025/08/30 20:08
鯛も同じく作りました 美味しかった
- 1392038
2025/11/05 20:44
美味しくできました！ 子供の頃からの好物を美味しいレシピで作れて感動です！
8.鶏の梅しそ照り焼き【#作り置き #お弁当】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
鶏肉をフライパンで焼き、梅だれ＋青じそを絡めるだけ。 梅雨の時期や、気温が高くなってくると、食欲も落ちがちになりますが、これを食べれば梅のさっぱり効果で、疲れた胃腸も元気になりますよー！ また、しそ入りで防腐効果も高く、これからの季節の作り置きやお弁当にも最適です！
材料
作ってみた！
レビュー（16件）
ゆ2026/03/29 16:39
お花見用のお弁当に作りました。すっごく美味しかったです！梅と大葉がタレが絡んだ鶏肉ととても合います。旦那もとても気に入ってたのでリピしたいです。
１／アラ還の手習い2024/07/09 10:32
暑いぞ〜😵 疲れた体に梅パワー😍 お弁当にも梅パワー🥰 甘酸っぱくてとても美味しかった😋 また作りま〜す🥳
- 1038513
2024/08/12 16:37
青じそがなかったですけど、梅じそと梅干しを刻んで使いました。 夏はさっぱりと、美味しく鶏ももをいただきました。 夏バテ防止に毎日梅干し1個、とは言いますがなかなか・・😅お料理に使うと良いですね🙆
9.むね肉のしそチーズ丸め焼き【#冷凍#お弁当#糖質OFF】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ダイエットや糖質制限をされている方にオススメ！鶏むね肉で作る、お手軽がっつりおかず♡ 作り方は、とーっても簡単で、包丁で刻んだ鶏むね肉と青じそチーズを合わせ、あとは丸めてフライパンで焼くだけ。 たったこれだけだけど、鶏むね肉は、驚くほど柔らか♪しかも、旨味がたっぷり〜〜！！！ とにかくとっても簡単で、新年度からのお弁当にも最適なんで、機会がありましたらぜひ〜♪
材料
作ってみた！
レビュー（16件）
オレンジ2025/06/01 21:11
ズボラなので鶏ひき肉で作りました😅 もうちょっとチーズを入れてもよかったかなとも思ったのですが、結果的にあっさりして美味しかったです😋 Yuuさん、ありがとうございました🥰
- ゆっこ
2026/07/06 19:51
またリピしました🎵 今回は味もちょうど良く❣️ 美味しくいただきました😋✨ 素敵なレシピ❣️ ありがとうございま〜す🙏✨
- ゆっこ
2026/06/04 19:56
リピです🎵 今回も美味しくいただきましたが❣️ ちょっとだけ濃い味付けしてしまいました〜😅 次回は気をつけて作りたいと思います👍💕 素敵なレシピ❣️ ありがとうございま〜す🙏✨
10.よだれ鶏そうめん【#簡単#時短#レンジ#やみつき】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
夏になるとよく食べるのがよだれ鶏なのですが、このタレ、絶対そうめんにも合うようね...ってことで、よだれ鶏そうめん！！ 作り方はめちゃめちゃ簡単で、鶏ささ身をレンジでチンして蒸し鶏に。 あとは、蒸した時に出た汁でピリ辛のタレを作り、茹でたそうめんにぶっかけるだけ♪ たったこれだけだけど、ピリッと辛い刺激と爽やかな酸味でそうめんがモリモリいける！！！ ちなみに、そうめんはお鍋に加えたら火を止めて余熱で火を通せばOK♪ 普通に茹でるよりガス代の節約になりますし、吹きこぼれもなければ、くっつくこともありません。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
とーるじーじ2024/07/09 11:46
作って見ました。 ささみをタレに漬けちゃったのと青じそとかミニトマトも無かったので色合いが悪くなっちゃいましたが、酸味が効いて美味しかったです。 ラー油は半分以下にしましたが、結構ピリッときたので、辛いの苦手だと無しにした方が良い感じでした。
にゃあ2021/04/06 14:24
ささみわ茹でこぼしでも可能ですかあ⁇
vivi2021/07/24 23:12
めんつゆ味でマンネリ化してたところ、このよだれ鶏そうめんはピリ辛で本当に美味しかったです！ タレ２倍で作ってましたが大量に湯がいた麺の量に対して少しタレが少なかったかもと心配でしたが、ささみにしっかり味が濃く付いてたので全然大丈夫でした。 こちらは彼にも好評でした。 頂いたそうめん消化にオススメです♪ また作りたいと思います。ありがとうございました。
11.【ささみの大葉チーズはさみ焼き】しっとり柔らか！チーズとろ〜
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
【チーズとろ〜り🧀ささみがしっとり柔らか‼️絶品おかず❣️】 ささみは下味マヨネーズと 片栗粉で保水性を高めて しっとり柔らか(^o^)❣️ 火をつける前に並べて、 低温から火を入れる事で お肉の繊維がギュッと固くならずに 柔らかい仕上がりになります♪ しっかり味を付けたささみに、 大葉の香りとチーズのコクが プラスされてヘルシーなのに ご飯が進む絶品おかずです💫⭐︎
材料
作ってみた！
レビュー（17件）
ヴェル2024/06/05 15:31
記念すべき、ナディアを知って 初めて作らせて頂いたレシピの リピートです( ´ࠔ`* )〜♡ しっとり柔らかササミから チーズがとろりに衝撃を 受けた1品です。 昨日の夜の居酒屋メニュー🥂 𓈒𓂂𓏸 cotoさん、改めて美味しく 頂きましたし𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎" また作ります♡
- 1234876
2025/06/13 20:01
美味しい！ また作ります！(^^)/
ちひろ2025/04/04 08:11
ササミが安くなってたので🎵 そして大葉たくさん買ってたのでコレ！と作ってみました〜 ササミに下味を揉み込むので味はしっかり馴染み柔らかかったです❤️ 焼いてジュワ〜っ！とチーズが溶け出し、ササミと大葉とのコラボがもぉ〜たまらんです！ ササミ 大葉 チーズは最強ですよね✨ 出来あがりを見てたら柏餅にも見えたので春っぽくデコってみました🌸 cotoさん ご馳走様でした😋
12.この柔らかさ衝撃的♪鶏むね肉de大葉タレの油淋鶏
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
揚げていないのに外はカリッと香ばしく、中はお肉が柔らかくてジューシーな油淋鶏♪ 大葉をたっぷり加えたタレと相性◎
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
ふうか2025/05/03 22:07
美味しすぎる〜🥰 ムネ肉が柔らかくて大葉タレとピッタリ！ 揚げないで焼いてタレと絡めるだけで出来上がり💕 油淋鶏大好きでよく作るけど、モモ肉とネギで作る事が多くて今回、大葉タレって興味があって作ってみたけど大正解♥️ タレもしみ込んでて最高💕 ♪♪maron♪♪さん美味しいレシピをありがとうございました😊
- オレンジ
2025/06/08 20:59
ユーザー友のふうかさんも作られていたこちらの油淋鶏を真似してみました✨ 鶏むね肉が柔らかくて、大葉タレもまたネギダレとは違った味わいで新鮮で美味しかったです😋 ♪♪maron♪♪さん、ふうかさん、ありがとうございました😊
コスモス2024/05/07 18:54
お肉は柔らかくって、青じそでさっぱりと… ご飯が進みますね😋 家族にも好評でした✨ また、作ります😁
13.【鶏むね大葉レモンチキン】10分おかず♡鶏むねしっとり♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
鶏むね肉に、大葉やレモンで さっぱりな味付けをした 簡単おかずです 片栗粉をまぶした鶏むね肉は 低温からじっくり火を入れる事で とっても柔らかくてしっとりと 仕上がります(^^)︎👍🏻 ̖́- さっぱりだけどご飯に合うおかずです♪ ぜひお試しくださいね🤍
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
ケ2026/03/07 21:16
鶏むね肉なのにパサパサしてなくてとっても美味しかったです💖しそが好きなので２倍量でつくりました‼︎ 素敵なレシピありがとうございます🥹
- ケ
2026/05/31 20:50
リピです❣️ レモン汁でサッパリしていてとってもおいしいです🥹💖 揉み込んで焼くだけなのですごく簡単🤩🎀 またつくります！ 素敵なレシピありがとうございます！
- りんご
2025/02/08 17:52
さっぱりしておりとてもおいしかったです🤤
14.オクラとささ身の香味ポン酢サラダ【#作り置き#レンジ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
暑い夏に嬉しいサッパリ副菜♪ 使う食材は、ささ身・オクラ・みょうがに青じそと、ヘルシーな上に身体によさそうなものばかり♡笑 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、ささ身とオクラを同時にレンジでチン！あとは、みょうが・青じそ・ポン酢・オリーブ油で和えるだけ。 とっても簡単な上に、味付けはシンプル＆控えでもしっかり美味しい！！ また、オクラが入っていることにより、調味料がよく絡むので満足感アップ♪ みょうがと青じそ入りであと味もサッパリなので、暑くて食欲がない時にどうぞ♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
さら2026/03/16 20:44
きゅうりに変えて作りました、大葉がアクセントになってさっぱり美味しかったです！✨️- Cony
2019/12/20 19:41
めっちゃ好きです(^^) オクラが好きな長男も、食べさせにくい次男もペロッと食べてくれます(^^) 私もだーいすきな一品です(^^)
15.むね肉のしそチーズはさみ焼き〜照り焼きソース〜【#節約】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
鶏むね肉を開いて 麺棒でガンガン叩き 青じそとチーズを乗せて挟みます。 あとは、フライパンで焼いて 照り焼きソースを絡めるだけ。 たったこれだけだけど むね肉が超豪華なメインに大変身！ また、叩いて繊維を壊す＆ コールドスタート＆蒸し焼きで 下味マジックなしでも むね肉が驚くほど柔らかに♡
材料
作ってみた！
レビュー（7件）- 222904
2024/03/12 20:51
少し味が濃ゆめでご飯が進みました！
- 310436
2020/05/07 21:32
甘辛のタレと紫蘇チーズがごはんによく会います！
おね山おね子2018/05/13 02:44
下味なしでも味シッカリ！そしてムネ肉の柔らかさよ！思い立ってすぐ出来上がるレシピ助かります♪スラチがなくて切れてるチーズを挟んだのですが大葉とチーズは鉄板ですね♪Yuu＊さんのレシピいつもいつまでもお世話になってます♡簡単！美味しい！
16.【ささみ梅しそチーズ春巻き】さっぱり♪美味しい組み合わせ♡
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ネーミングだけで美味しい🤭 さっぱりといただける春巻きです♪ ささみ×梅×しそ×チーズの 相性抜群の食材を組み合わせました🥢 暑い日にもさっぱりといただけて パリッと食感にチーズのコクが パクパク止まらなくなる美味しさです♪
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
ゆみ2024/12/06 23:03
本日のメイン…春巻きです🍀 ささみ・梅しそ…・チーズの組み合わせ…美味しいに決まってる😁🎶 揚げ物なのに異界とさっぱりいただけました😋 キツめに隙間なく巻いたつもりですが、揚げ焼き中にチーズが流れ出てしまいました💦ちょっと失敗？
- ヴェル
2024/03/20 12:15
㊗️春巻きデビュー(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧ 初っぱなから大葉足りなくなり 途中、2本ぐらい唯のササミ梅チーズ なりましたが🥺🥺🥺 味見した処、最高でした😭👏✨ 絶対❢❢絶対❢❢絶対に❢❢ 次回は準備万端で作りまーす笑 しかし、巻くのはコツが要りますね💧 普段揚げ物しないから難しいけど 楽しかった♡ 美味しいレシピ𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
ぷりん2024/08/03 19:31
ササミと大葉と梅であっさりしてるところに、チーズがいい感じでマッチしていて美味しかったです😋💚また作ります！
17.鶏もも肉のレモン焼き【作りおき】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レモンで鶏もも肉がさっぱり！！大葉がやさしい甘みによく合います。お弁当のおかずにオススメです。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
あすか2023/09/09 20:57
またリピートで作りました！とっても美味しいです✨
- ♡
2020/10/10 22:07
はちみつでないとダメですか？ 
Artist鈴木美鈴2019/08/23 19:14
214309さん、こんばんは(^.^) 嬉しいコメントありがとうございます。 ポッカレモンでも代用可能です。 そして、分量は大さじ1、5になります。 ご質問ありがとうございました♪
18.【醤油＋レモンでさっぱり♪】鶏むね肉のフレッシュトマトソース
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
鶏むね肉がボリュームあるチキンソテーに！ カリッと香ばしく焼いた鶏むね肉に、洋風ポン酢（お醤油＋レモン果汁）で味付けした、生トマト&大葉入りのソースをかけて。 トマトを潰してソースと和えることでソースに とろみがつき全体が馴染みまろやかな絶品ソースに！ 暑くなってきた季節に食べたい さっぱりかつ食べ応えのある一品です。
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
Patchouli🐱🐾2025/07/10 14:57
とっても美味しかったです。観音開きにして棒で叩いたので分厚い胸肉でしたが、すぐに焼けました。工程も簡単！鶏むねにはオレガノをまぶして粉をつけました。押し麦ご飯にのせてワンプレートランチに。トマトとレモンのソースで素材そのものの味を楽しみました。カリニさん素敵なレシピをありがとうございます🐱🐾
わたらい2024/03/13 09:11
トマトのソースが爽やかでとても美味しかったです！
mokomi2024/05/19 18:16
鶏胸肉とトマトあったので作ってみました。鶏胸肉は柔らかく、タレはさっぱりしてて美味しかったです。
19.肉感チーズ感しっかり♡簡単ささみ紫蘇チーズナゲット
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
【チーズ好きにはたまらないおつまみです!!】 ささみでもジューシーで肉肉しいナゲットになります♡ チーズと青紫蘇の香りでおいしさも風味もup！ 簡単なので、お弁当やおつまみ用に手軽にお作りいただけます。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
あいの2025/08/05 19:47
胸肉で作りました！お肉を細かくできなくてかなり粗めになりましたが美味しかったです！チーズの塩味が効いてます♪
したーん2024/08/12 19:31
大葉の風味が効いてて美味しかったです🍽️ もう少し焼き色をつけてもよかったかな🥺
- ゆか
2024/05/06 20:06
めちゃめちゃ美味しかったです！！ 紫蘇とチーズ🧀が最高 ささみがこんなに美味しく食べれるなんて😳
20.鶏胸肉の大葉チーズ挟み焼き
調理時間20分(漬け置き時間除く)
このレシピを書いたArtist
安い胸肉で、ごちそう感UPするコスパ良しのレシピ。 胸肉しっとり、とろっとチーズに大葉の香りよく、ちょい濃いタレでごはんが進みます。 私のレシピで断トツNO1の人気です～！
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- メイプル
2021/01/09 20:38
おいしかった😊。 紫蘇をしっかり挟んで香りを楽しみました。切込みで薄くなってしまった肉の一部に穴ができてしまってチーズが流出してしまうので、くるりと巻きました。 甘辛いタレも良かったです。 ごちそうさま😄！
- 249255
2020/07/29 23:44
はちみつは砂糖でもよろしいでしょうか？ 
Artistすずき わかえ2020/07/02 18:33
お口に合って良かったです😆4枚分とは！肉の存在感がありありですね💕作ってくれてコメントありがとうございます😊
21.【鶏むね肉と大葉の塩マヨチキン】ヘルシー◎柔らかジューシー♪
調理時間10分(置く時間を除く)
このレシピを書いたArtist
【大葉香る♪ヘルシーしっとり❣️柔らかジューシーチキン🥢】 ヘルシーな鶏むね肉に マヨネーズ×白だし×鶏がら のシンプル味付けで こんがりジューシーに 焼きました(^^)👌 マヨネーズにはお肉をしっとり 柔らかくしてくれる効果あり◎✨ 大葉の香りとにんにく風味で さっぱりだけど食をそそる ヘルシーおかずです🌿
材料
作ってみた！
レビュー（8件）- よっこ
2026/04/21 08:22
昨日の晩ごはんに作りました🎵 親愛なるヴェル🐯さんに逆追っかけです😁 🐔鶏むね肉がし～っとり柔らかい✨ めちゃくちゃ美味しかったです😋👍 cotoさん､美味しいレシピ有り難う御座います🍀
- よっこ
2025/08/28 00:58
ユーザー友､まゆのさんの美味しそうな投稿を見て作りました🌼 鶏むね肉がメッチャ柔らかくジューシーでニンニク🧄が効いてめちゃくちゃ美味しかったです🤍 お弁当🍱に入れたいと思います🤩 まゆのさん､素敵な投稿有り難う御座います🍀 cotoさん､いつも美味しいレシピ有り難う御座います🍀
- ヴェル
2026/04/08 15:33
まゆ姐さん⇒よっこさん🍀 🌿🐢🐢🐢🌿🌿🐢🐢🐢🌿 ﾂｲﾀﾖｰ(･ω･ = ･ω･)ﾄﾞｺﾄﾞｺ 間違いない塩マヨ𝙸𝙽大葉 ナゲットのようにパクパク 食べ過ぎ注意な💁♀️💁💁♂️🌟 🍱にも・・・でも[完売]なっちゃうから 倍量が善き( •̀ω •́ゞ)🌟 cotoさん、user友さん達 💐.°♡Ꭲʱᵃⁿᵏ Ꮍ༠ᐡ💐.°♡
22.むね肉のしそチーズ焼き【#節約 #糖質制限】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
鶏むね肉を観音開きにして麺棒で叩き 塩こしょう・薄力粉をまぶして フライパンで5分ずつ焼きます。 あとは、青じそとチーズを乗せ しょうゆとみりん大さじ1を まわしかけたら出来上がり( ´艸｀) むね肉は叩いて繊維を壊し 蒸し焼きにすることで 驚くほど柔らかくなり もも肉にも負けない美味しさに♪ また、糖質オフでありながら 食べ応えも十分なので ダイエットにもオススメです^^♪
材料
23.【鶏むね大葉とり天】おうちで絶品天ぷら♡
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
鶏むね肉に大葉を巻き、サクッと揚げた 絶品とり天です♡大葉のさっぱり風味が とってもおいしく、鶏肉もジューシー♬ コスパも良く節約にもなるのに がっつり食べれるおかずでおすすめです！ 是非お試しくださいね🤤✨
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
いとまる2024/10/15 20:09
とり天初めてでしたが、サクサクしててとても美味しかったです☆。ついでにかぼちゃの天ぷらも作りました✨✨夫も美味しいって言ってくれました♪
- ちひろ
2024/04/02 20:33
鶏天に大葉！ 食べた時に大葉の香りが〜🎵 鶏むねも柔らかく、なんぼでも食べれます！ お酒のおともには塩をかけていただきました。 鶏天うまくできたのは嬉しかったです。 ご馳走様でした！
- RIRI
2024/10/23 23:30
２回目です!!本当に美味しいです♡ また作ります🎶
24.【鶏むね肉で和風大葉チキン】パクパク食べれる♪絶品節約おかず
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存3週間
このレシピを書いたArtist
鶏むね肉×大葉の２食材で作る🪿🌿.∘ 和風な味わいがおいしいチキン♡ 揚げ焼きでこんがりと焼き上げた チキンは、出汁と大葉の香りが 口いっぱいに広がります( ⸝⸝⸝˙~˙⸝⸝⸝ )💕 給料日前にも嬉しいコスパ抜群の 節約おかずになっているので 是非作ってみてください♪
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
チョロリス2024/03/28 11:05
大変美味しく頂きました🐿️😊💕 さっぱりとした味なのでパクパク たいらげました🐿️🥰 大葉の香りがほんのり‼️🐿️ 又、上手く作りたいです🙂☘️ リナティさん！ありがとうございます🐿️☺️💕🌸
いちみ2025/02/15 20:05
片栗粉をつけすぎて大葉の存在がわかりにくくなってしまいしました💦 実際食べると大葉と生姜で揚げ物なのにあっさりしていて、とても食べやすく美味しかったです💓 むね肉のパサつきもなくて、夫にも好評でした✨
ともも2025/01/26 12:33
揚げてる時点からいい匂いがしてました とても美味しくまた作ります
25.しそ風味♬︎ゴロッと【鶏ささ身のしそチーズ焼き】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【しそ香る♬︎ささみでヘルシー香ばしチーズ焼き🧀】 ポリ袋に切った材料調味料を 混ぜ合わせたらこんがり 6分程度焼いたら完成(^^)👌 マヨネーズと片栗粉で 鶏ささ身がとっても柔らか♡ しその香りとにんにく風味、 香ばしいチーズが食欲をそそります♬︎ 子どもはもちろん 大人も大好きナゲット風の おつまみおやつです👨👦🤍 パクパクッと食べやすいので お弁当にもぴったりですね(^^)🍱🍴
材料
作ってみた！
レビュー（7件）- よっこ
2024/06/02 18:43
実はササミが少し苦手だったんですが、しそ&チーズ入っているならと作りました🎵 いや～✨めちゃくちゃ美味しかったです～🥰 ササミは柔らかくてボリュームありながら、しそが効いていてパクパク食べれちゃいます🎵 また作りたいと思います🥰 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
haaa2024/11/12 06:55
鶏ひき肉も混ぜました！マヨと醤油の下味は無しにして、食べる直前にポン酢をかけました(˶' ᵕ ' ˶)すごく美味しかったです✨️
- にゃも
2023/10/16 18:45
簡単なのに手が込んで見えるし、家族にも大好評でした。また作ります！
26.薬味どっさりしっとり塩茹でむね肉とさっぱり旨ダレ
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
少ない茹で汁で簡単に出来ます！薬味どっさりで、夏にぴったり！！さっぱり旨ダレもおススメです＾＾ 薬膳効果 ☆みょうが...熱を冷ます、解毒する、血行促進、集中力を高める ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に。 ☆ねぎ...発汗作用、風邪予防、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
ゆずぽんず2024/08/11 23:56
レモン汁はお酢で代用しました。薬味好きにはピッタリ！そしてタレが美味しすぎます！！
- ゆずぽんず
2025/05/19 20:17
薬味たっぷりなのも良いし何よりタレが美味しいです😋次作るときは鶏胸肉低温調理しようと思います！
じゅん子2023/06/29 18:42
鶏肉がとても柔らかくて、美味しかったです❣️薬味たっぷりで、モリモリ食べられます😋
27.食べすぎ注意！鶏むねしそチーズの甘味噌焼き
調理時間10分
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食べた瞬間思わず、なんぼ旨いねん‥って呟いてしまいました。 しそチーズの組み合わせは鉄板ですが、それに甘味噌プラスしたら別格の旨さに跳ね上がりました。 流れ出そうで流れないチーズが最強にツボります。 しっかりと味噌だれに絡めて召し上がってくださいね！
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- ととろ
2022/02/02 21:20
大葉の代わりに海苔でやりましたが、それも美味しかった！多めに作って、よるの晩酌にも食べました（╹◡╹） - 527215
2021/11/30 23:12
結局はチーズと大葉を胸肉で挟んでしまえば良いのですが、「スライスチーズをずらして2枚重ねにして」はどうすれば良いのか分かりませんでした。動画も早すぎて・・・。 でも、おいしかったです。 - 403469
2021/11/04 18:20
わたしもスライスチーズでドロドロになって味噌ダレと混ざってしまいました😢
28.【揚げない♪節約◎】鶏ささみの大葉入りチーズフライ♡
調理時間20分
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サクッとしたささみが、大葉とチーズにとっても合う〜♪ 鶏ささみ肉なので さっぱりしていてヘルシー♡ 揚げ焼きなので、油も少量で◎節約です♪ お弁当にもおつまみにもばっちり！！
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- れみー
2024/08/24 12:15
とても美味しくできました(^^) 小学生の男の子2人と夫も美味しかった～と言ってくれました！ またリピさせていただきます♪
- あいの
2026/02/03 20:05
揚げ物苦手意識がありました。が美味しく作れました！ささみを叩いて薄くすると調理しやすかったです。美味しかったです^_^
ちーさん2023/12/21 19:17
大葉とチーズを挟んで焼くだけでとっても簡単で美味しかったです🤦♀️💗💗
29.節約おかず♡『味噌マヨ大葉つくね』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
鶏ひき肉、豆腐、大葉を使った節約おかずです♡ さっぱりヘルシーなつくねに、こってりな味噌マヨをプラス！ ごはんは合うおかずに仕上げました♡ ヘルシーに食べたい方は味噌マヨソースをポン酢などに変えるとすごくヘルシーに頂けます♩
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- あすか
2023/07/16 22:18
作り置きしてたのでタレ別添えですが 本当に美味しくていつも倍量で作ってます♪
- 260580
2021/06/08 20:09
豚ひき肉でもいけますか？🙇♀️ 
y2020/09/22 15:05
鶏ミンチと合い挽きミンチ1:1で！ 味付け最高！！めっちゃ絶品でした！！絶対リピ確定です！
30.どーん！と大きい！鶏むね大葉チーズ焼き
調理時間10分
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安くてヘルシーな鶏むね肉を、どーん！と大きく焼きました♪ ボリュームたっぷりです✨ ぜひ、焼き立てをどうぞ！
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
もも2023/06/25 18:17
レギュラー食材の鶏胸肉、 冷凍庫常備のシュレッドチーズ(コレステロール95%カット)、 野菜室に残っていた大葉で検索したら、 たどり着きました🙇 好きな材料なので美味しかったです🙆 主人が『また作って』と👏 調理器具に付いた片栗粉とチーズは、冷えると落ちにくいので、すぐに水を張るのがおすすめです🙋
- りゅうか
2024/01/11 10:59
ピザ用のチーズがなかったので 代わりにとろけるチーズで作ってみたよ✨ あと、にんにくは、お互い苦手なので、無しにしてみましたぁ～☺️ 先に鶏肉をしっかり焼いてから、最後にとろけるチーズをのせて、とろけたら完成。 すごく美味しかったのでリピしたいと思います😋
- じんじゃー
2023/02/16 17:44
こんにちは。 どーんと焼くだけ！発想がすごいです。 下味冷凍でも大丈夫そうですよね。 帰ったら、焼くだけ！が理想なので、TRYしてみます。
